花樣西貢越南餐廳什麼菜好吃

『壹』 越南有什麼美食

    越南的美味在南部地區國家還是有一定地位的，地處熱帶，又鄰近海灣，海鮮一點也不缺，熱帶水果也是異彩紛呈，主食米飯，糯米，菜內也多放肉，比起其它的東南亞國家，越南菜更偏向中國菜方面，也結合了西方的一些烹飪技術，做出的菜比較清爽可口，看起來更加健康，油膩的菜中常常會有一些新鮮去火的蔬菜點綴，色香味俱全，是越南菜的一大特點，他們使用的香料和其它地方有些不同，是用一些新鮮的植物，像檸檬草，林香葉，還有魚露、蔥是做菜常用的佐料之一，說了這么多，還是來看看越南有什麼好吃的特色菜吧。生菜包，這個就是把油膩的肉類放在新鮮爽口的生菜葉中，捲起來吃，好吃不油膩，越南特產的沙律,這個沙律醬則是中西結合的產品，但又和西式的有些差別，全是利用越南特有的產品調制而成，好吃的程度就不跟你說了，等你來嘗，還有越南的甘蔗蝦，蝦是提前炸好的，甘蔗的甜味會滲進蝦仁，也是用蘸著醬料吃的，挺好吃的，還有蝦沙律，顧名思義，用蝦做的沙律，另外還有美味湯類，酸辣湯，海鮮酸湯，強烈推薦這個，海鮮酸湯，各式各樣海鮮混成一鍋湯，海鮮大雜燴，什麼魚蝦蟹都在裡面，海鮮湯滋補美味，用來泡米飯，更是一絕。再是平民菜，牛河，就是加了香料的牛骨湯，也是一道滋補的美食，除了滋補，就是好吃的，做法有點復雜，為了品嘗美食，這點又算什麼呢，牛肉粉又是一道牛肉美食，很好吃的哦。說了這么多，記住幾樣了，還有很多很多了，不得不提的是越南春卷，越南的肉粽比較傳統，這道小吃，我們中國也有，不知是從哪傳到哪，我們吃粽子是紀念屈原，他們也是在過節時，吃肉粽。越南的海鮮也很多，一直還沒說越南的好吃的名菜，有烤魷魚，這個算是個小吃吧，大街上就有賣的，我們都吃過各式各樣的魷魚了，油炸，火烤，鐵板燒等等，總之每樣都很好吃.

『貳』 深圳越南菜在怎麼樣

深圳的越南菜很多都是小店，都還過得去吧。比較大的南山有一間，叫禧越越式料理，在南山博物館附近，味道很正宗，他那裡的越南春卷啊，炸雞翅啊，越南椰子雞什麼的都挺好吃的，環境也不錯，還有兒童套餐，小孩子很喜歡。
打了這么多字好累，求最佳答案~

『叄』 越南有哪些值得打卡的美味餐廳或者咖啡館

越南值得打卡的餐廳和咖啡館很多，這里推薦兩家，Cafe Giang咖啡館和PHO 2000河粉店。

Cafe Giang咖啡館，之所以推薦這一家，是因為他號稱是雞蛋咖啡的首創者，雖然到了今天，雞蛋咖啡已經成為大多數河內咖啡館必備的飲品，但是我認為，首創之地還是值得一游的。既然好不容易來一次，自然要吃最正宗的。

PHO 2000河粉店在濱城市場對面，范五老街東角。這里的牛肉河粉開價7萬盾，海鮮河粉8.4萬盾。但是要說明的是，在我去的時候，它的菜品價格已經比我看到的攻略上漲了很多，也許這就是出名後的必經之路。不過說實話，味道很不錯。與我們這邊的河粉相比，更細也更加透明，非常入味。這家店還會附上一盤有生豆芽、檸檬和魚露的配菜，可以根據你的口味選擇是否加入湯中。

『肆』 越南的十大美食有哪些

越南的十大美食：螃蜞餅、雞蛋蝦仁餅、會安米粉、鮮蝦沙拉、河內蕃茄蚧檬、越南小春卷、越南酸湯、越南牛柳粒、越南炒飯、甘蔗蝦。

1、螃蜞餅。

春卷之於越南餐有些像餃子之於中餐，幾乎是標志性食品。在越南，春卷的種類和做法十分多樣，口味更是千變萬化。所以，吃越南菜時點一份春卷絕對是不二之選。其中一葉春卷和越南春卷都值得一試。前者以蔬菜為主，菜色鮮嫩，清新爽口；後者則是包裹著肉餡的。

『伍』 說起越南第一印象是什麼越南是一個怎樣的國家

說起越南第一印象是什麼？越南是一個怎樣的國家？

越南是一個低齡化我國，20-30歲年齡段的年青人佔全國總人口的30%還多，而且還是東南亞國家中，受中國儒家學說影響最大的我國。越南的傳統節日和中國同樣，關鍵也過年，清明時節，端午，中秋佳節，也有九九重陽節。春節是一年中最大的一個節日，和我國一樣會房子價格，乃至放假了日數都不錯。

越南語分成三個方言區，分別是以西貢為中心的北邊方言區，以順化為中心的中間方言區和以胡志明市為中心的南邊方言區。在其中北邊家鄉話是越南的「普通話水平」。

越南北部的飲食搭配較為口味淡

清菜什麼的都喜愛煮，隨後沾魚露吃。許多中國人吃不慣魚露的香味。越南這有生抽，但是味道跟中國的生抽是不一樣的……反正我也吃不慣。越南人基本上家家戶戶都有青檸檬。吃粉的時候也會放些青檸檬，不然會很膩。吃粉的情況下老總還會在你邊上放一盤菜，越南語叫「rausống」(油麥菜)，越南人把所有能懷吃的菜都叫油麥菜。

那盤菜內有香薄荷、油麥菜、紫蘇葉、焦芽等，照你自己的喜好加。實際上還是有一些好吃的的，例如bánhcuốn（捲筒粉）、nem（肉粽）、xôi(糯米糕)也有和種海鮮產品。強烈推薦西貢自助餐餐廳蓮花飯店，每一個人交易大慨100塊左右，里邊的越南特色美食一應俱全。

『陸』 西貢到成都的距離，近在金瀾·禧越，你去過嗎

你對越南的期待是什麼樣子的？

是夕陽余暉在海面泛起的點點“波光”？

是雨後的早晨空氣彌漫的熱帶雨林芬芳？

是少女靜站在海岸微風浮起的裙擺？

對於吃貨來suo....

餓了就想吃，想吃還講究

不是最優秀的我們闊si碰都不會碰的！

今兒就給各路挑剔的吃貨們尋覓了一家

☞超超超超超超級....正宗的越南餐廳

金瀾·禧越越南料理

一起來打開東南亞菜系的新大門！

一走到金瀾禧越的門口，忍不住想說：“這也太精緻了吧”，光是門口就能讓人感受到滿滿的高級感~

店內的空間布局也十分合理，每桌之間不會互相打擾，還專門設有獨立包間，一家人的團聚餐可以預定起來了~

越南河粉又叫越南pho,以牛骨慢火熬制4小時，甘香醇厚，原湯味更鮮~平時吃多了火鍋偶爾來一碗越南粉解膩還很營養。

/越式咖喱皇炒大蝦/

大蝦要吃哪裡的！當然是東南亞地區的！大眾點評的TOP2便是這道【越式咖喱皇炒大蝦】

椰香濃郁，濃郁鮮美的咖喱醬完全滲入到每隻個頭都超大的蝦里，非常入味，蝦肉吃起來滑嫩鮮甜爽口~

/越式冬陰功海鮮湯/

雖然說冬陰功湯已經吃膩了，但是越式的冬陰功肯定沒怎麼嘗過？！

火鍋鮮辣的口感和成都重慶的鍋子截然不同，這辣，舌尖處初有辣感，隨即消失。吃完食材後，湯底還能當湯喝，鮮香咸辣~

『柒』 還等什麼你該去西貢吃海鮮了！

你該去西貢吃海鮮了。 到香港當然不能忘記吃海鮮。如果你向香港人打聽，哪裡能品嘗到地道的海鮮大餐，恐怕十人有九人會建議你去西貢。聽到西貢這個名字，也不要吃驚，這絕對不是越南的西貢，因為在香港也有個名叫西貢的地方。雖然此西貢非彼西貢，但在這里同樣可以享受到東南亞風味的美食，越南料理、泰國料理、馬來西亞料理都是香港西貢的看家菜，當然，在這里最最出名的，還是那些花樣翻新、令人垂涎的海鮮大餐。 西貢位於新界東部的西貢半島，一條小街貫穿其中，沿著海岸蜿蜒開去。小街窄而長，大約有1公里，中間設有一處雕梁畫棟的牌樓，算是西貢中心的標志建築。街邊鱗次櫛比的，就是一家接一家的傍海餐館，它們都以烹飪海鮮而聞名。這些餐館簡陋且傳統，乍看起來更像是香港早年的大排檔。然而，正是這些貌不驚人的小餐館，卻預示著一段美味之旅的開始。 在西貢選擇餐館並沒有太多的技巧可言，這里幾乎每個大廚製作的海鮮料理都新鮮可口。只是與其他商業區相類似，在接近車站等地段的餐館的消費價格略為昂貴，所以，如果不是旅程匆忙，大可以多走幾步路，到西貢中心去尋找一家口味、價格都令人滿意的餐館。在這里，除了可以品嘗到芝士龍蝦、豉椒帶子、清蒸石斑魚等招牌菜式，更可以試試店家的獨特創新——醬汁跳螺、海膽蟹仔炒飯、賽螃海星等新款菜式。至於菜品的口味，依舊保持了粵菜的傳統風味，以清淡、甜鮮為主。點菜當然也有些小訣竅，如果是兩三好友結伴而來，最方便的就是點一桌自由搭配的套餐，三四道海鮮加一道時蔬，海鮮和時蔬的品種和製作方法都可以隨心選擇，既節約了點菜花費的時間，又避免了菜量過多或過少引致的麻煩。 於西貢品嘗海鮮，最好選擇露天。圍坐在餐桌邊、太陽傘下，向外望可以看見碧藍海灣內的游輪點點，向內望則是餐館的超大型玻璃魚缸，五顏六色的海魚、貝類、蝦蟹在裡面緩緩游移，供食客挑選，當真是秀色可餐。 據說，西貢早先只是個尋常的漁家碼頭，漁民們每天辛勤勞作，將打到的魚蝦賣給沿岸商家。久而久之，一些商家坐地起店，直接將剛打撈來的新鮮海貨烹製成餐。最終，香氣四溢的菜餚吸引了大量食客慕名前來，這才形成了「西貢海鮮」的響亮名頭。其實，如今人們吃到的很多海鮮大餐，也不過就是當年漁民餐桌上的家常小菜。熟悉西貢的人還會告訴你，西貢的變化可說是日新月異，現在新增加的海鮮菜式在幾年前幾乎是聞所未聞的。但是，站在海灣邊，依舊可以看到，在現代的私家游輪中停泊著一些老式漁船，船上的生活用品一應俱全，漁民全家世世代代生活在船上，每天為店家送來各種海鮮，維持著西貢海鮮餐館日復一日的運轉，他們被當地人稱為「蛋家人」。 品完海鮮，當然不要急著離開，在西貢還有別的消遣節目。

『捌』 越南除了河粉，還有哪些值得試試的美味

我之前嘗過呂望炙魚膾，十分好吃！去掉魚骨，魚肉切片，腌制之後煎起來。出鍋後香氣四溢，口感脆脆的。

『玖』 越南菜,什麼口味

越南菜是以魚露為本，添加其他調味品而成的菜餚。越南菜偏酸辣，吃起來特別令人開胃。越南特色檬、蔗蝦、越南春卷是特色菜，越南檬配上薄荷葉和酸辣醬別有一番風味。蔗蝦就是用果蔗把蝦肉串起來烤，上碟後連同配菜用烘乾的米湯皮蘸水包起，再包上生菜蘸著酸辣醬吃，既香口又不膩，再加上自己動手包，別有一番風味。春卷外脆內香，包上生菜更覺得清香可口。飯後不妨試試越南咖啡，等待著它慢慢地滴入杯中，再配上煉奶，細細品嘗它的香滑。 越南菜比不上湘菜辣得那麼狠，似乎是剛剛才品出點辣意來，那感覺又匆匆過去了，如若有若無的微風似的。酸辣湯是其中的代表之作，並不是用酸醋做的，而是用一種當地出產的酸子，酸子是一種當地處長的形如刀豆的豆科植物的核，帶有酸味。酸湯中除酸子外，還放入斑魚、豆芽、蕃茄和香菜等，煮出來的湯味道辣中有酸，酸中有鮮。 越南菜最重要的秘訣是桌上那一碟魚露配料，魚露用純天然的方式用長時間來腌制，集中魚的精華，有很高的營養價值。魚露雖然是其貌不揚，不過在醮上食物後送入口時，卻有種說不出的鮮美，所有濃、膩、化不開的菜，若放少許魚露便有清新的風味。據說還是越南婦女身材窈窕的秘方，魚露相當滋陰，婦女長期服用可永葆青春體態。