㈠ 普羅旺斯西紅柿產地在哪裡
基因技術為多種種植提供可能,從袁隆平的水稻種植技術中看到了農業發展的希望。很多蔬菜水果都有專業人員在不斷開發,很多高品質好味道的食物被引進。比如普羅旺斯西紅柿,不僅名字好聽,吃起來要比普通的西紅柿更加美味。普羅旺斯西紅柿是河北省近幾年最新引進的,目前在全國市場廣泛銷售。
普羅旺斯番茄是河北省廊坊市近幾年新引進的荷蘭進口番茄新品種。目前主要用於日光溫室越冬一大茬栽培,大棚春提前、秋延後也有栽培,均表現出產量高、質量優、抗逆性強的特點。從荷蘭進口的番茄,日光溫室可栽培,春季前期,秋季後期總會有人種植,成活率高,結果數量特別多,質量優秀,栽培方便,抗逆性強,在很多區域都可栽種。那些外表上光鮮亮麗,實際上外強中乾的西紅柿,其實都是催熟的產物,毫無營養,孩子們吃起來一點兒好處也沒有。而普羅旺斯西紅柿恰恰相反!它是自然的產物,在雨水充沛、土壤肥沃的山東煙台,它瘋狂的汲取著日月精華、天地造化,生長出自己的口感,不靠任何的外力催熟。就像西紅柿中的貴族,它永遠那麼堅韌不拔。番茄,即西紅柿,是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物,體高0.6~2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味,莖易倒伏,葉羽狀復葉或羽狀深裂,花序總梗長2~5厘米,常3~7朵花,花萼輻狀,花冠輻狀,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期夏秋季。番茄原產南美洲,中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
㈡ 普羅旺斯西紅柿哪裡產的好
摘要 你好,普羅旺斯番茄是河北省廊坊市近幾年新引進的荷蘭進口番茄新品種。目前主要用於日光溫室越冬一大茬栽培,大棚春提前、秋延後也有栽培,均表現出產量高、質量優、抗逆性強的特點。山東海陽的普羅旺斯西紅柿比較好吃,當地有個叫海陽小璐家的種的比較不錯,海陽特殊的地理氣候導致這里的相當正宗地道。
㈢ 番茄都有哪些品種
現在,越來越多的朋友都喜歡在自家院子或陽台上種一些蔬菜瓜果,很多朋友的陽台蔬菜首選就是番茄了。其實番茄也有很多品種,如果你想要栽種在自家院子或陽台上的話,一定要注意區分番茄的品種,小編就為你整理了普通番茄的八個品種的特點及外形,有興趣的朋友可以一起學習。
番茄盆栽
一、櫻桃番茄(Var.cerasiformeAlef)
番茄的祖先是櫻桃番茄(L.esculentumVar.cerasiforme),櫻桃番茄是惟一在南美以外發現的野生番茄,櫻桃番茄比其他普通番茄屬的種能更好地適應熱帶潮濕的條件。現在的番茄品種與野生的櫻桃番茄之間,有密切的親緣關系。這兩種類型很容易互相雜交。
植株生長強健,莖蔓性,體表被有細而短的黃色茸毛(長2.5mm)。葉大。缺刻深、裂片長、先端漸尖,間裂片為橢圓形、卵圓形或圓形。花序主要為單總狀,或長或短,花數較少,主要由5花被組成,少數有6花被的。花萼與花瓣幾乎等長。子房球形,柱頭短或與雄蕊等長。果實為球形,有火紅。深黃等顏色,子室為2,果實光滑或有毛茸,種子心臟形。有茸毛。
這一變種具有廣泛的分布區:在墨西哥、中美洲。秘魯等地均有分布。櫻桃番茄果實味酸,廣泛應用於罐頭食品中,也可作為選育抗病品種的原始材料。
二、梨形番茄(Var.pyriformeAlef)
植株生長中強,莖直立或蔓生,光滑或被有毛茸,葉中大到大。花序主要為單總狀的。少數有強烈的分枝,花少數,偶有多數。花萼短於花瓣。花瓣漸尖到橢圓。子房長形,柱頭短或與雄蕊等長,果實為2室,偶有3室的。果形指數為1.5~2.0,果色有紅色、黃色。粉色等,心臟形,有茸毛。
梨形番茄與球形番茄雜交所得後代呈橢圓形、長圓形及卵圓形;與栽培品種雜交得到的後代變異很大,由此提供了很大的選擇性,可以獲得許多有價值的品種。
三、李形番茄(Var.pruniforme)
植株生長中強,莖高130~150cm,葉中等大小,裂片缺刻深,花序單總狀。較短,長8~10cm。花少,7朵左右,花中等大小,有5~6個花瓣,直徑2cm,花柱長短與雄蕊相等。果實小形(長2.5~3.0cm,寬1.5~2.0cm),果形指數為1.5~2,子室2。果重15~20g,果色有紅、黃、粉紅色等,種子少。
四、長圓形番茄(Var.elongatum)
植株生長中強,莖直立或蔓生,高為70cm,其上被有茸毛,葉中大到大,裂片卵形、全緣。花序有單總狀,偶有復總狀,花有多有少,通常具有7朵,花被5出,少數有6出者,萼片短於或長於花瓣,花柱等於或長於雄蕊;果實重30~50g,有火紅、粉紅及深黃等顏色。
該種為食用種,分布較廣,具有很高的干物質含量。故為培育加工品種的良好原始材料。同時它對土壤要求不高,適應性較強。
五、普通番茄(Var.vulgare)
植株生長強健,莖有蔓性、半蔓性或矮生性。分枝性有弱有強,體表有茸毛,葉片中大到大,具有不整形的缺刻。葉色從淺綠到深綠,葉邊緣有鈍鋸齒到尖鋸齒。花序有總狀或復總狀,花從少數到多數。果實有各種形狀,各種顏色,大小不一,以及各種成熟期的品種,栽培品種大多數集中在這個變種內。
六、大葉番茄(Var.grandifolium)
植株生長中強,葉系覆蓋中等或稀少。莖具蔓生性。被有茸毛,葉大,有似馬鈴薯葉。所以又稱其為薯葉番茄。葉的裂片為1~2對,全緣。間裂片及小裂片缺少。花序呈單總狀或復總狀。花中,小形,有5—7花被。果實有圓形、扁圓形及扁平形等多種,有的也有橢圓形者。子室從少數到多數。果色有火紅。粉紅或黃色等多種。
這一變種在栽培品種中為數不多,在經濟栽培上井無特殊價值,僅根據葉形的特殊性,而列為一個變種。
七、直立番茄(Var.valiudmBaily)
植株生長強健,呈矮性或中等高度,分枝性強,莖粗狀呈直立,節間短,莖上有茸毛。葉柄短,葉色濃綠,皺褶明顯。花序從單總狀到復總狀,花從少數到多數,花從小到大,有5~6花被。果實呈圓球形、扁圓形或扁平形,表面平滑或有菱形。主要有火紅色和粉紅色果實兩種。
八、細葉番茄(Lycopersiconpimpinellifolium(Jus1)Mill)
番茄屬的有色果實野生種。在秘魯海拔較低的地方很容易見到,它的野生種生長在秘魯全國的海岸山谷地區,在秘魯北部(南緯7°~8°)的海岸邊就可以採集到細葉番茄。圍繞著利馬河,以及秘魯最南端靠近智利邊界處,也可收集到細葉番茄。
細葉番茄和普通番茄可以相互雜交,親緣非常接近,這是惟一的野生種表現出與普通番茄的天然漸滲現象。這兩種情況都說明了細葉番茄在栽培番茄的進化中起了重要作用,因為現在的品種與它有密切的親緣關系,並且容易回交。細葉番茄在植物育種上是很有吸引力的種質資源。用細葉番茄為親本培育出了抗鐮刀菌枯萎病和抗細菌性斑點病的品種。
最後,小編需要提醒一下各位朋友,所有的普通番茄品種都是自交能孕和唯一可近親交配的,並且普通番茄的果實有各種形狀,所以在區分的時候切不可只觀察果實外形。
㈣ 越南的番茄為什麼沒有煙台的番茄甜,用地理知識解答
因為原來的圖圖紙和煙台的圖紙不一樣,我們煙台的圖紙好,所以蕃茄田
㈤ 除了中國還有哪個城市產番茄
每個國家基本上都產番茄,就是品種不同,所含的物質也不一樣,除了中國,在印度、巴基斯坦算是比較大的番茄出產國了,也做番茄醬的出口
㈥ 越南有個叫蕃茄的地方嗎
越南沒有叫番茄的地方,但是有潘切的地方,你說的可能是這個
㈦ 為什麼越南的番茄沒有煙台的番茄甜,用地理知識解答
越南氣候天氣多雨光照不足,地質潮濕度大,煙台正好相反,所以,越南的番茄不如煙台的番茄甜。
㈧ 越南的十大美食有哪些
越南的十大美食:螃蜞餅、雞蛋蝦仁餅、會安米粉、鮮蝦沙拉、河內蕃茄蚧檬、越南小春卷、越南酸湯、越南牛柳粒、越南炒飯、甘蔗蝦。
1、螃蜞餅。
春卷之於越南餐有些像餃子之於中餐,幾乎是標志性食品。在越南,春卷的種類和做法十分多樣,口味更是千變萬化。所以,吃越南菜時點一份春卷絕對是不二之選。其中一葉春卷和越南春卷都值得一試。前者以蔬菜為主,菜色鮮嫩,清新爽口;後者則是包裹著肉餡的。
㈨ 越南最受歡迎的食品之一
今天分享的是最近整理好的越南美食清單,希望給大家提供有價值的參考。
越南米粉
說起越南美食,第一個繞不開的就是越南米粉了,越南米粉是越南出了名的料理,看似平淡無奇的米粉,是當地特色中最受喜愛的美食之一。
越南粉有多種,一種叫PHO(河粉),一種叫Bun(米粉)。越南粉的湯以洋蔥和牛骨熬制,放入適量的冰糖,或者加上魚露、八角、薄荷等香料,酸辣中有股清新的甜味。
這次沒有吃到,就不道聽途說的分享啦。大家可以上馬蜂窩看看介紹哦。
餐廳:波恩賽民宿
法棍越南小吃 3萬越南盾 9元/個
在越南無論你走到哪兒,都能見到賣法棍的店鋪或是小推車。
越南法棍,是當地常見的一種特色小吃。法棍,顧名思義法國長棍。越南法棍原是法國殖民時期留下來的,越南人民不滿足於只吃法棍,附加上了越南本土化元素。改良後的法棍,餡料豐富,中間黃瓜、雞肉、火腿腸、蛋絲、酸蘿卜、煎蛋、香菜、辣椒。
越南法棍酥脆無比,表皮薄脆,裡面有很多的大氣孔,軟硬適中,筋道恰到好處。和法棍混合在一起吃,咬一口有更多的層次感,所有的食材融合在嘴裡,人間美味。
可以根據自己的喜好,自由搭配法棍裡面的餡料。吃法就像國內的雜糧餅的吃法。當時我們在會安吃的法棍,一個3萬越南盾,人民幣是9元錢,兩人分著各吃了一半,味道很不錯。
白玫瑰7萬越南盾 20元/份
白玫瑰
白玫瑰,這個名字讓人浮想聯翩,如果你以為是鮮花,那就大錯特錯啦。白玫瑰,其實是蒸雲吞的別稱。用白糯柔軟的米皮包裹鮮美的干蝦松,形如玫瑰花樣,薄如蟬翼晶瑩剔透,花心處撒上蝦松、魚露,澆上些許酸甜汁,再撒些香蔥歲末,白綠相間煞是好看。
店鋪:White Rose Restaurant(Bong Hong Trang)
地址:533 Hai Ba Trung, Hoi An, Vietnam
炸雲吞10萬越南盾 28元/份
炸雲吞
炸雲吞,將米皮做的雲吞油炸而成,餡料有洋蔥、西紅柿、蝦仁,淋上秘制醬汁,輕薄透脆,口感爽滑,味道特別獨特,雖然是炸過但是毫無油膩感。
店鋪:White Rose Restaurant(Bong Hong Trang)
地址:533 Hai Ba Trung, Hoi An, Vietnam
問路卡:
滴漏咖啡2-3萬越南盾 5元-8元之間
滴漏咖啡
越南人愛喝咖啡,越南咖啡的特別在於其沖泡過程,不是用咖啡壺煮,而是要用專門的滴漏咖啡杯「滴」,一杯咖啡可能要滴上一個小時。
在咖啡的氤氳香氣中靜靜地等待一杯滴漏咖啡,這種悠閑恐怕只有越南才有吧。漫步在越南街頭,大小咖啡館隨處可見,尋常的越南人會用越南咖啡壺慢慢地滴濾咖啡,來消磨一下午閑暇時光。
會安滴漏咖啡 30元/包+滴漏杯
越式燒烤人均:70元不等
越式燒烤,一般採用傳統的木炭,通常烤制的對象都是海鮮類和肉類,諸如海鮮、魷魚、牛肉、羊肉等。
越南燒烤,是自己手動烤制,邊烤邊加配料,不一會就會滋滋冒油,色香味彌散開來,十分誘人。