❶ 英文pho是什麼意思
有3種意思。
1、photographer 攝影師。
2、physician-hospital organization 醫師-醫院組織。
3、是越南語。越南河粉分為兩種,最廣為人知的「火車頭」被當地人稱作「Pho」,扁的河粉;還有一種叫做「Bun「,就是粗圓的檬粉,兩種河粉在越南當地均十分常見。
Dogs Pho 狗的照片。
pho bo 牛肉粉 ; 越南牛肉河粉 ; 牛肉河粉 ; 牛肉米粉。
PHO REAL 富民路店 ; 復興中路店 ; 越南特色牛肉河粉店 ; 靜安嘉里中心店。
(1)越南pho什麼意思擴展閱讀:
例句:
NanliLakefish, XiangouPho, DingchengZongzi,Longzhoutaro,Leimingpeanut oilandpitaya, cherry Ding' an.
南麗湖福壽魚、仙溝粉、定城粽子、龍州香芋頭、雷鳴花生油,以及火龍果、聖女果等等,都是定安特色品牌。
Thanks forviewingandthesupport.Did youmeanskiingorVietnamesepho?
謝謝你的觀看與支持,你是指滑雪還是越南河粉?
❷ PHO是什麼意思
PHO是物理奧林匹克競賽的意思(physic olympic)國際賽是IPHO
❸ 越南牛肉粉(Pho)怎麼做
越南特別牛肉粉
吃過越南牛肉粉的朋友都知道,越南牛肉粉最特別的就是它的湯,很清香很特別,有一種說不出用什麼香料熬制的湯,今天,我就給朋友做一碗比較正宗的越南特別牛肉粉,喜歡的朋友不妨試一試,自己做很省錢哦。。。
都市小人物
食材與明細
牛骨頭適量牛肉片適量牛肉丸適量綠豆芽適量九層塔適量辣椒適量海鮮醬適量蒜蓉辣椒醬適量大料適量丁香適量洋蔥適量白鬍椒粒適量姜適量難度簡單時間1小時口味微辣工藝其他
做法步驟
1.
買回來的牛骨頭。
2.
准備熬湯的香料:大料兩粒,丁香三粒,黑胡椒粒(家裡沒有白鬍椒粒)白鬍椒粉。應該還有洋蔥的,家裡也沒有了。
3.
將牛骨頭,薑片放入煮鍋里煮開去血污,然後沖洗干凈。
4.
去了血污的牛骨頭再用水和香料一起放入煮鍋燒開改中上火熬一個小時熄火隔夜。
5.
隔夜的牛骨湯表面有一層黃油,去掉黃油。
6.
去掉表面黃油的牛骨湯。繼續開火燒開盡量讓牛骨和香料熬出特別的香味,這時候切一個洋蔥下去一起熬(因為家裡沒有了洋蔥所以這次沒有放)
7.
准備沙河粉。
8.
取出准備食用的分量泡入冷水裡大約半小時多些。
9.
泡到沙河粉變白了,撈起來瀝干水份。
10.
准備牛肉片。
11.
准備牛肉丸。(喜歡的還可以准備牛百葉和燒好的牛筋。今天我沒有準備這些,因為家人不喜歡這些。)
12.
牛肉丸先用熱水燙一下。
13.
將燙好的牛肉丸放入煮好的牛骨湯里一起煮開。
14.
牛肉也用水燙熟之後放入裝有米粉的大碗里。
15.
最後將熬好的牛骨湯淋上准備好的米粉碗里(泡過的米粉不用煮就可以用熱湯燙著吃了)。在吃的時候也准備綠豆芽,九層塔和辣椒,蒜蓉辣椒醬和蘸牛肉吃的海鮮醬。
❹ 為什麼pho是越南菜
此時覺得餓了,便走進東巴市場覓食,找到了一家吃粉的,又點了一碗Pho,20000VND。越南人吃東西很喜歡加香菜啊芽菜什麼的。我想說,我真的很喜歡越南菜
❺ Pho Thu是什麼意思,這應該是越南語
福壽
❻ 越南地址翻譯
越南太原省普安縣安平工業園 越南太原三星電子有限責任公司
❼ 越南牛肉粉pho怎麼做
用料
河粉或米粉
小蔥
洋蔥(我用了白洋蔥)
綠豆芽
short ribs(或其他部位帶骨牛肉)
整塊牛裡脊(或你喜歡的其他部位牛肉)
檸檬
九層塔,換用羅勒(和九層塔有區別的)或薄荷也行
薄荷碎(我用了乾的,新鮮的應該也行)
姜
魚露
蒸魚豉油(或生抽)
鹽
速凍牛肉丸(我用了潮州牛肉丸)
香茅(lemongrass)
越南牛肉粉(Pho)的做法
小蔥一部分挽成結,short ribs焯水去血去腥,再加一大鍋水和蔥姜香茅大火燒開轉小火煲四五個小時做成湯底,然後加魚露和鹽還有少許蒸魚豉油調味。
整塊的牛裡脊(不是切成牛排的,那個太貴做這個太浪費了)半解凍的時候(就是從冷凍室拿到冷藏室約12小時)片成薄片,溫水解凍一下泡一下血水。
越南牛肉米粉煮熟然後過冷水,速凍牛肉丸入湯底煮熟,
米粉放碗底,撒薄荷碎,澆入滾燙湯底,放入牛裡脊片(會被燙熟),切洋蔥絲(圈)和檸檬也入湯,放綠豆芽,撒蔥花,放上一隻新鮮九層塔(或者薄荷,或者羅勒),吃吧~
❽ 以下越南姓氏cut pho ngoc 中文翻譯是什麼
原句:
cut pho ngoc
翻譯:
屈佛玉
❾ 為什麼PHO(越南米粉)在中國極其冷門
因為口味變化少,即使在廣州也開不了幾年就消失了,對於中國的飲食文化,中國的美食,越南米粉一點競爭力都沒有