① 越南海鮮貴嗎和價格整理
龍蝦 帝王蟹 象拔蚌 鮑魚 螃蟹 平魚 海螺 大蝦 魷魚 雜魚 如果大家來越南這里旅遊的話,這里可是有著很多的美食的,小編要給大家介紹的就是海鮮美食了,如果大家這里的話,小編就給大家介紹一下這里的海鮮價格等信息吧!希望對大家有用處啊!
龍蝦
越南的龍蝦十分有名,在峴港,新捕撈上來的活龍蝦大概在1300K越南盾1公斤,合人民幣380元左右。飯店裡和海鮮大排檔里的龍蝦,價格略高一些,在1600K越南盾左右。據當地人說,龍蝦的價格前幾年並沒有這么貴,當時一二百元人民幣就能買到1公斤,許多到越南旅遊的中國人,到了峴港,都會海吃一頓大龍蝦。這兩年因為受全球經濟一體化的影響,峴港龍蝦的價格不斷上漲,現在基本上和中國沿海城市的龍蝦價格比較接近了。就是說,在峴港,吃龍蝦並不便宜,但比較新鮮。
但冰凍的龍蝦要便宜些,在峴港SON TAR夜市,大一點的龍蝦要500K越南盾,小一點的只要120K越南盾,合人民幣幾十塊錢1公斤。這種冰凍的小龍蝦背部一般都是青色的,在當地,人們叫這種龍蝦為小青龍,因為價格便宜,很受外國遊客的青睞。
帝王蟹
峴港的帝王蟹個頭很大,有些帝王蟹帶上蟹腿看上去要1米長呢。這些帝王蟹在水中爬的樣子很可笑,長長的蟹腿像大吊車的爪子一樣,舞來舞去的。超大的帝王蟹在峴港的海鮮大排檔里大約賣1700K越南盾1公斤。比龍蝦要略貴些。
象拔蚌
象拔蚌又叫皇帝蚌、女神蛤,因長得很像大象的鼻子而得名,是蛤屬大型貝類。它的學名叫太平洋潛泥蛤,是很長壽的貝類,壽命可達100來歲。
峴港海鮮店裡的象拔蚌體型十分龐大,粗粗壯壯的,有些出乎我的意料,雖然知道世界上最大的象鼻蚌伸長了「鼻子」會有1米多長,但縮回去以後感覺沒那麼大。我特意拿手肘比劃了一下,有的竟然比我的手臂還長還粗!價格在1000K越南盾1公斤。以前在國內,我沒見到過這么巨大、粗壯的象拔蚌,也不知道會不會吃起來很柴,沒敢嘗試。
鮑魚
峴港的鮑魚個頭也比較大,有的和拳頭一樣大小。價格大概在1400K越南盾1公斤。
螃蟹
遠海梭子蟹和石頭蟹在峴港的海鮮店也很常見,價格比較親民,石頭蟹大概價格在150K越南盾左右1公斤。
平魚
大一點的平魚在夜市裡賣100K越南盾1公斤,屬於比較便宜的品種。飯店裡略貴些。
海螺
海螺大概100K越南盾1公斤,在海鮮市場。
大蝦
手掌長的海蝦(青蝦)一般論個賣在夜市,20000越南盾一隻,合人民幣6塊多。活的竹節蝦要貴些。
魷魚
鮮魷魚一般80K越南盾1公斤。
雜魚
在韓江市場里,攤位上的海鮮要便宜些。到了晚上,市場外面的街邊,會有一些海鮮地攤擺出來,我們看到,一些當地人在地攤上售賣新鮮的魚類、蝦類和貝類。有些大型的魚是切開論塊兒賣的,有的是整條賣的,品種不同,價格也略有不同,從50K到80K越南盾1公斤不等。比大飯店便宜不少。在這里買海鮮的人一般是當地人。
這些海鮮都是還不錯,價格也是可以的,越南這里旅遊資源豐富,景色美麗,大家吃一次這里的海鮮美食,也是不錯的啊!
② 請問這圖片上的螃蟹叫什麼名字,出產地是哪的生活在海里還是河裡的,能長多大
好象是鐵殼蟹,主要出產在越南的海水中,長不了多大,一般也就二兩不到,主要用來做香辣蟹。
③ 越南什麼東西便宜
越南的果脯、香水、拖鞋、椰子糖、咖啡都比國內便宜。
1、果脯
越南盛產水果,很多熱帶水果的價格比國內便宜很多。但是,回國總不能帶一堆水果回去,沉死人不說,保質期還不是很長。所以,果脯就是不錯的選擇啦!越南的果脯種類很多,而且價格相比國內便宜很多。
④ 螃蟹的種類
招潮蟹
fiddlercrab
亦稱呼叫蟹(callingcrab)。甲殼亞門(Crustacea)十足目(Decapoda)沙蟹科(Ocypodidae)招潮蟹屬(Uca)約65種蟹類的統稱。頭胸甲梯形。前寬後窄,額窄,眼眶寬,眼柄細長。雄體的一螯總是較另一螯大得多(稱交配螯),大螯特大甚至比身體還大,重量幾乎為整體之半,有點像小提琴,故得其英文名。小螯極小,用以取食(稱取食螯)。雌體的二螯均相當小,而對稱,指節匙形,均為取食螯。如果雄體失去大螯,則原處長出一個小螯,而原來的小螯則長成大螯,以代替失去的大螯。在溫、熱帶海灣數量很多。生活於水下的洞穴中,穴深可達30公分(約1呎),取食藻類和其他有機物。北美的常見種如好鬥招潮(U.pugnax)、信使招潮(U.pugilator)和紅節招潮(U.minax),均為2.5∼3公分(1∼1.2吋)大小,見於北大西洋沿岸的新英格蘭到墨西哥灣沿岸各州。雄的顏色較雌體鮮明。顏色包括珊瑚紅、艷綠、金黃和淡藍。
⑤ 越南螃蟹腳用的是什麼螃蟹
越南螃蟹腳使用的是越南螃蟹。
越南螃蟹腳屬於比較知名的招牌菜,有香、辣、嫩、鮮的特點,菜品的核心螃蟹,使用的就是越南螃蟹,因此被稱為越南螃蟹腳,也稱為越南大腳蟹。
越南當地盛產螃蟹,越南的市場可以看到很多出售螃蟹的攤位。
但是越南的螃蟹在本地的銷量並不好,價格也相對便宜很多,因此很多店家用大量的螃蟹製作各種菜餚,來增加螃蟹的消費。
越南螃蟹腳使用的就是越南本地的螃蟹,越南螃蟹的價格一般比較便宜,成本較低。
⑥ 求解,這是螃蟹嗎是的話是什麼螃蟹 越南海邊見到的。
強壯緊握蟹
這種蟹被稱為「千人捏」,意思是蟹亮硬度非常高,肉少味差,所以沒有人食用,成蟹的殼體一般可以長到4厘米左右,生活在淺海泥底,以食泥沙里的小生物為生,肉、殼可入葯,具有活血散瘀、燥濕解毒之功.
⑦ 這個是束腰蟹嗎具體是什麼種,分類依據是什麼
就從這個圖的外形看是的
具體的種要看產地了
束腰蟹屬(Somanniathelphusa)是一個淡水蟹的屬。本屬物種分布於中國大陸東南部,台灣以及東南亞。束腰蟹屬以往被歸入束腰蟹科(Parathelphusidae),但現已改歸入擬地蟹科(又稱澤蟹科,Gecarcinucidae)。
中國境內的模式種為中華束腰蟹
根據地域細分有:
廈門束腰蟹 Somanniathelphusa amoyensis Naiyanetr & Dai, 1997,分布於中國福建福州及廈門
瘦螯束腰蟹 Somanniathelphusa araeochela Naiyanetr & Dai, 1997,分布於中國廣西南寧
壩王束腰蟹 Somanniathelphusa bawangensis Dai & Xing, 1994,分布於中國海南霸王嶺,陝県,黎母山及白沙
波陽束腰蟹 Somanniathelphusa boyangensis Dai, Peng & Zhou, 1994,分布於中國江西波陽,鉛山,都昌
短肢束腰蟹 Somanniathelphusa brevipom Tai, Song, He, Cao, Xu & Zhong, 1975,分布於中國雲南昆明等地
Somanniathelphusa dangi Yeo & Nguyen, 1999,分布於越南北部
鐮狀束腰蟹 Somanniathelphusa falx Ng & Dudgeon, 1992,分布於中國
高雲束腰蟹 Somanniathelphusa gaoyunensis Dai, Peng & Zhou, 1994,分布於中國江西安源,掛雲
格氏束腰蟹 Somanniathelphusa grayi (Alcock, 1909),分布於緬甸北部及中國雲南
桂林束腰蟹 Somanniathelphusa guilinensis Naiyanetr & Dai, 1997,分布於中國廣西桂林,陽朔,興安
海南束腰蟹 Somanniathelphusa hainanensis Dai & Xing, 1994,分布於中國 海南
華安束腰蟹 Somanniathelphusa huaanensis Naiyanetr & Dai, 1997,分布於中國福建
黃龍束腰蟹 Somanniathelphusa huanglungensis Dai, Peng & Zhou, 1994,分布於中國江西
Somanniathelphusa kyphuensis Dang, 1975,分布於越南北太省
Somanniathelphusa lacuvita Ng, 1995,分布於柬埔寨
臨川束腰蟹 Somanniathelphusa linchuanensis Dai, Peng & Zhou, 1994,分布於中國江西
長尾束腰蟹 Somanniathelphusa longicaus Naiyanetr & Dai, 1997 ,分布於中國 廣西
巨螯束腰蟹 Somanniathelphusa megachela Naiyanetr & Dai, 1997 ,分布於中國 廣西
南寧束腰蟹 Somanniathelphusa nanningensis Naiyanetr & Dai, 1997,分布於中國 廣西
和平束腰蟹 Somanniathelphusa pax Ng & Kosuge, 1995 ,分布於越南河內一帶
褶痕束腰蟹 Somanniathelphusa plicatus (Fabricius, 1798),分布於越南北部
瓊山束腰蟹 Somanniathelphusa qiongshanensis Dai & Xing, 1994 ,分布於中國海南
瑞金束腰蟹 Somanniathelphusa ruijinensis Dai, Peng & Zhou, 1994 ,分布於中國廣西
中華束腰蟹 Somanniathelphusa sinensis (H. Milne Edwards, 1853) ,分布於中國廣東高要及廣州
台灣束腰蟹 Somanniathelphusa taiwanensis Bott, 1968 ,分布於台灣西部
通什束腰蟹 Somanniathelphusa tongzhaensis Naiyanetr & Dai, 1997 ,分布於中國 海南
三角束腰蟹 Somanniathelphusa triangularis Dang & Hai, 2005 ,分布於越南平福省
陽山束腰蟹 Somanniathelphusa yangshanensis Naiyanetr & Dai, 1997 ,分布於中國廣東
玉林束腰蟹 Somanniathelphusa yuilinensis Naiyanetr & Dai, 1997,分布於中國廣西
鐮刀束腰蟹 Somanniathelphusa zanklon Ng & Dudgeon, 1992 ,分布於香港
漳浦束腰蟹 Somanniathelphusa zhangpuensis Naiyanetr & Dai, 1997,分布於中國 福建
閘坡束腰蟹 Somanniathelphusa zhapoensis Naiyanetr & Dai, 1997,分布於中國 廣東
重石束腰蟹 Somanniathelphusa zhongshiensis Dai, Peng & Zhou, 1994,分布於中國 江西