『壹』 越南貓山王榴槤,一塊肉里5個核,越南的貓山王都是這樣嗎
越南就沒有貓山王,你說的一塊肉里5個核,那是典型的甲侖,這個東西就是因為核多大部分論個賣,一個50左右。
有人從馬來西亞嫁接果,但是死包率極高。
後來就用越南的干堯冒充馬來西亞貓山王啦。
這種榴槤在我們市場價格是最便宜的
側面跟網上的商家交流了一下
商家自稱
這是今年新品種
暫時還沒流進市場
他們是在邊境
直接從果農手裡收的
這里要說明一下
賣家承諾和馬來西亞的口感是一樣的
馬來西亞貓山王市場一百多一斤
還要看老天的眼色
經常斷貨
想了想,高手在民間
多一個渠道以後多一條路
錢也不多
抱著試試的心態
為了驗證和印證本人的說法
本人親自在網上買了兩個所謂的東南亞邊境直發野生貓山王和
自稱馬來西亞嫁接的榴槤
回家一打開
聞到榴槤的香味
吃起來就相當於我們市場賣了好幾天沒人要的次品
隨後反饋給網上的賣家
賣家立馬搬出了一大堆好評的截圖
大多是
太棒了
太好吃了
長這么大還是第一次吃過這么好吃的榴槤
我的媽呀
難道今天感冒了吃不出榴槤的好壞了
把榴槤帶回家給老婆和孩子吃
沒說明是所謂的貓山王
老婆咬了一口
立馬來了一句
SB拿回家也不拿個好的
孩子吃了一口
一直拿了手裡沒吃
過了一會直接放桌子上了
就這樣的榴槤竟然23塊一斤
按照當時市場的價格金枕是16
干堯是12
這利潤
真驚人(以上內容轉自網路貼吧)
中國有個貓山俱樂部
一個榴槤控發起的
大部分愛吃貓山王的都在哪裡啦
『貳』 哪種榴槤最好吃
榴槤的常見品種:泰國榴槤有二百個品種,但普遍種植的有六十至八十種。
現在我們來說說最好吃的五個榴槤品種。第一個在國內最火,第三種比貓山王還稀少。
金枕頭榴槤:產自泰國,這是近年來國內最火的榴槤品種,它味道甘甜、氣味較淡,是初嘗榴槤「入門」的最佳選擇,價格相對來說也比較親民。金枕頭榴槤果肉呈淡黃色,肉大,熟了之後果殼呈金色,外殼發黃、果刺發黑的為上品。而且這個榴槤品種在國內最火。
『叄』 榴槤品種
榴槤品種:
一、甲侖榴槤
泰國的初代榴槤品種之一,沒有經過太多現代化的改良,因此口感濃郁,是很純粹的榴槤味,榴槤味比金枕、干堯濃一倍,是一種狂野派榴槤,非常適合榴槤重度愛好者。
甲侖從外形就能看出明顯的瓣,果型豐滿肥碩,從外觀上看肉包一般分有為五瓣,輪廓分明,果肉的分布一覽無余,每一瓣下面都是鼓鼓囊饢的榴槤肉,金黃綿軟,入口軟勝乳酪,滑過奶糕,對於榴槤愛好者來說,真是極品的享受。
『肆』 榴槤都有什麼品種
1
榴槤有哪些品種
榴槤是著名的熱帶水果之一,原產於馬來西亞,在東南亞地區的一些國家種植的比較多,其中以泰國為最,榴槤的品種眾多,光在泰國的榴槤品種就有二百多種,普遍種植的有六十到八十種,其中人們比較熟悉的品種有泰國金枕頭、青尼、長柄、谷夜套,還有來自馬來西亞的貓山王、金鳳、XO、蘇丹王、D175紅蝦、D163葫蘆、馬來西亞鄉村榴槤等。
2
白色榴槤肉是什麼品種
馬來西亞金鳳。
白色榴槤肉的榴槤品種可能是馬來西亞金鳳,也被稱為東甲王,果實比較小,果肉呈白黃色,接近於牛奶的顏色,吃起來口感十分獨特,甜中帶苦,微澀,很濕潤,而且其氣味比較強烈,餘味有淡淡的花香。
3
榴槤什麼品種好吃
榴槤的品種眾多,不同品種的風味各有不同,目前比較常見且受歡迎的品種主要有以下幾類:
貓山王
貓山王產自馬來西亞,個頭比較小,重量大多在5斤左右,其果皮多為綠色,它有一個非常明顯的特徵就是在底部有一個類似五角星的標志。貓山王果肉顏色金黃,奶香濃郁,口感細膩,且果核較其他品種來說要小,是現在非常受歡迎的榴槤品種之一。
金枕榴槤
金枕榴槤是目前十分我國市場上最常見的品種,多產自泰國,外殼呈金黃色,皮薄肉大,水分足,肉質成絲綿狀,氣味相對比較淡,但是口感很甜,吃多了會有些膩。
青尼榴槤
青尼榴槤多產於泰國,外殼多為青色,其氣味比較濃郁,肉質呈金黃色,果肉多,果核小,價格相對也會比較便宜。
長柄榴槤
長柄榴槤是越南的品種,因其果柄長而得名,它聞起來有很重的牛奶味,所以也有人將它稱為牛奶榴槤,這種榴槤個頭比較小,與貓山王類似,所以會有商家用它來冒充貓山王,它的特點是果皮薄,果肉少,但是口感十分細膩。
4
榴槤什麼價格
榴槤的價格相對與其他水果要貴一些,它的價格與品種和市場需求息息相關,在榴槤上市旺季時,其價格多在十幾元到三四十元一斤不等,有的品種可能價格會更高,可以達到50-60元一斤左右,如果是光買果肉的話,價格會更加昂貴。
5
榴槤怎麼吃
榴槤最常見的食用方法就是直接吃,除此之外,它還可以用來做甜品,煲湯、做麵食等等,下面介紹一種比較受歡迎的吃法。
榴槤煲雞
材料:榴槤200克,雞1隻,薑片、核桃仁、紅棗、食鹽各適量。
做法:
1、將雞處理干凈,放入滾水中焯燙5分鍾左右撈出,斬塊備用。
2、榴槤肉去嫩皮,果殼取白囊部分,切成塊備用。
3、將雞肉、榴槤殼、薑片、核桃仁、紅棗一起放入燉鍋中。
4、大火燒開,改小火燉煮2小時左右,再加入榴槤肉,繼續煮10-15分鍾。
5、最後放鹽調味即可。
『伍』 越南榴槤與泰國榴槤的區別
越南黃金榴槤綠皮熟,不會開口熟,聞到香味放一天基本就會滿屋飄香就可以吃了,黃金榴槤聞到濃郁香味時必須要吃,再放就熟過了,一般5-7斤每個,並且香味比金枕榴槤濃郁很多。
泰國金枕榴槤黃皮才是熟的,個頭相對較大,開口後才有香味。口感區別不大,因為他們在一個氣候帶
『陸』 泰國,馬來西亞和越南的榴槤有什麼區別
泰國,馬來西亞和越南的榴槤區別為:採摘方式不同、主要品種不同、種植方式不同。
一、採摘方式不同
1、泰國的榴槤:泰國的榴槤的採摘方式是人工採摘。
2、馬來西亞的榴槤:馬來西亞的榴槤的採摘方式是自然脫蒂落地。
3、越南的榴槤:越南的榴槤的採摘方式是人工採摘。
二、主要品種不同
1、泰國的榴槤:泰國的榴槤的主要品種是金枕頭。
2、馬來西亞的榴槤:馬來西亞的榴槤的主要品種是貓山王、蘇丹王、紅肉。
3、越南的榴槤:越南的榴槤的主要品種是干堯。
三、種植方式不同
1、泰國的榴槤:泰國的榴槤的種植方式是移植為主。
2、馬來西亞的榴槤:馬來西亞的榴槤的種植方式是移植為主。
3、越南的榴槤:越南的榴槤的種植方式是嫁接為主。
『柒』 榴槤的品種有哪些
榴槤的品種:
一、金枕頭榴槤
金枕頭榴槤果肉呈淡黃色,肉大,熟了之後果殼呈金色,外殼發黃、果刺發黑的為上品。在挑選的時候,輕輕晃動榴槤,如果感到裡面有碰撞的感覺,證明果肉已成熟並且脫離果殼。不過,真正好吃的金枕頭榴槤是在樹上熟透了自然掉落的,從泰國進口的榴槤基本上七八分熟就被採摘下來,所以要想吃到品質好的還要去原產地。
二、干堯榴槤
干堯榴槤產自越南,是馬來西亞極品貓山王榴槤嫁接過去的,味道雖然不如貓山王,但是比起金枕頭也是別有一番風味,在不同的成熟階段有不同的口感體驗。口感香糯,榴槤味重且甜。近些年越南貓山王迅速佔領市場,14年、15年,市面上出現了很多榴槤新品種,包括干堯榴槤,越南貓山王等等,它們的本質是一樣的:嫁接了馬來西亞貓山王的越南本地榴槤,價格低,口感優於金枕頭。
三、蘇丹王榴槤
蘇丹王榴槤是馬來西亞比較大眾的榴槤,因為馬來西亞是榴槤的原產地,所以其出產的榴槤品質肯定是高於泰國的。蘇丹王榴槤味道濃郁,質地比較干,甜味適中,不容易膩。但是蘇丹王榴槤的果核比較大,甚至可以佔到一半果肉的重量,一個榴槤買來扒了皮剩一半,其中還有一半都是核,想想都覺得肉疼。
四、紅肉榴槤
紅肉榴槤是馬來西亞主流的榴槤品種,口味和金枕頭、蘇丹王都有明顯的區別,有人說吃起來有一股很重的煤氣味和草葯味,也有人說是焦糖味,紅肉榴槤甜度高,核小肉厚,反正我沒吃過!
五、貓山王榴槤
終於輪到榴槤界頂級榴槤品種貓山王榴槤了!貓山王榴槤果肉呈姜黃色,回味甘甜,層次豐富,榴槤味最濃,有奶油味,純甜的貓山王不算極品,真正的極品是甜中帶苦。貓山王產量很小,在馬來西亞是屬於超珍貴的品種,被限制出口,所以想吃到正宗的貓山王還是得去馬來西亞本土。
『捌』 青皮榴槤是什麼品種
青皮榴槤的品種是越南青皮榴槤,又叫越南金枕頭,是很受歡迎的一種水果,肉多且甜,果肉呈金黃色,經常在裡面有一瓣比較大的果肉,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者吃這種又臭又香的水果。
榴槤,是一種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木,榴槤果實在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」,其氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。
『玖』 最好吃的榴槤品種都有哪些
榴槤的常見品種:泰國榴槤有二百個品種,但普遍種植的有六十至八十種。
現在我們來說說最好吃的五個榴槤品種。第一個在國內最火,第三種比貓山王還稀少。
金枕頭榴槤:產自泰國,這是近年來國內最火的榴槤品種,它味道甘甜、氣味較淡,是初嘗榴槤「入門」的最佳選擇,價格相對來說也比較親民。金枕頭榴槤果肉呈淡黃色,肉大,熟了之後果殼呈金色,外殼發黃、果刺發黑的為上品。而且這個榴槤品種在國內最火。