越南大虎蝦多少錢一斤

Ⅰ 越南黑虎蝦為什麼被禁

越南黑虎蝦為什麼被禁原因如下：

2015《關於調整部分進境食用水生動物安全風險監控措施的通知》發布以來，上海機場檢驗檢疫局按要求暫停進境涉疫中轉場的斑節對蝦，對越南其他中轉場的進境草蝦加嚴監控。

Ⅱ 哪裡產黑虎蝦

原產泰國，泰國黑虎蝦，又名泰國草蝦、九節蝦、花蝦、斑節對蝦。泰國黑虎蝦具有較高的營養價值。
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Ⅲ 越南黑虎蝦仁的營養成份是什麼

越南虎蝦均產自無污染水域，營養豐富，且肉質鮮美松軟，易消化，對身體虛落及病後需要調養的人是極好的食物，含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用。

礦物質含量豐富，所以這里產的蝦營養豐富，肥美無比！

黑虎大蝦越大越貴，特別是2頭以上的，野生的黑虎大蝦產量更是稀缺無比！

營養價值

1、蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。

3、蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

4、日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。

補充：

蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值，並可以用做於中葯材。

Ⅳ 一斤基圍蝦大概多少只

一斤基圍蝦大概有30隻到40隻之間。

1、25隻左右，一斤等於500克，一隻普通基圍蝦大小在20克左右。

2、刀額新對蝦俗稱泥蝦、麻蝦、花虎蝦、虎蝦、砂蝦、紅爪蝦、盧蝦，商業上稱基圍蝦。

3、屬節肢動物門、甲殼綱、十足目、游泳亞目、對蝦科。最大體長可達19cm。近岸淺海蝦類，它具有雜食性強、廣溫、廣鹽和生長迅速、抗病害能力強等優點，而且能耐低氧，具有潛底習性。因殼薄體肥，肉嫩味美能活體銷售而深受消費者青睞。是目前海蝦淡養的優良品種。

刀額新對蝦（基圍蝦），俗稱沙蝦、泥蝦，分類上隸屬於甲殼綱、十足目、對蝦科、新對蝦屬。刀額新對蝦在我國主要分布於福建、台灣、廣東和廣西沿海，其味道鮮美，具有較高的經濟價值。

保存：

可能你會有這樣的感覺，剛從超市買回家的基圍蝦，不一會兒就暈過去了，其實它可能已經死翹翹了哦尤其是夏季，氣溫太高了，基圍蝦離開水之後就很難存活，為了避免剛買的基圍蝦半路死了，你可以用一些冰塊冰凍基圍蝦。到家之後沒有時間立馬清洗基圍蝦，你可以先養著。

1、保存基圍蝦，首先要將蝦簡單處理一下，剪掉蝦須，然後將基圍蝦裝在某個玻璃瓶里，加入水沒過基圍蝦即可。

2、你可以直接將基圍蝦裝在水盤中，然後放入冰箱冷藏，這樣也能保鮮。但最好盡快食用啦，吃的時候一定要將基圍蝦煮熟哦，做好不要做成醉蝦。

Ⅳ 為什麼黑虎蝦是藍綠色的

因為蝦的血是藍色的。
蝦的血液中含血藍蛋白，由正二價銅離子和1個約200個以上氨基酸的肽鏈結合而成，是一種含銅的呼吸色素，也能與氧結合和分離來運送氧氣，和氧結合後是淡藍色的，而脫氧後是無色或者白的。這就是在貝類或昆蟲、蝦蟹中從未見流鮮紅的血的原因。它們是有血的，是血藍蛋白，而且並不包在血細胞內，而是懸浮在血液中，運送氧的能力也就差些了。
黑虎蝦，俗稱老虎蝦、大虎蝦，又名斑節蝦、對蝦、鬼蝦、草蝦、花蝦。為當前世界上養殖最普遍的品種，因其體型巨大且有斑紋而得名。黑虎蝦身體富光澤茶色，背部帶鐵銹色紋理，體態優雅，主要以個頭大為美、為貴，骨灰級蝦客稱它為「蝦中之王」，是深受消費者歡迎的名貴蝦類。黑虎蝦的蝦青素的含量較普通蝦大約高百分之二十。黑虎蝦是肉食性動物，吃天然的浮游生物，也吃小魚、小蝦等。越南海域，地處湄公河與南中國海的鹹淡水交界，浮游生物特別豐富，水的鹹度也很適宜。溫度，是蝦成長的關鍵，越南常年處於28到33攝氏度，非常適合。黑虎蝦幼苗在沿海淺水處生長，長大後遷移至深海區100米生出。在純凈無污染的環境自然生長，才能成就真正的海之味。

Ⅵ 越南父女吃帝王蟹腿和老虎蝦炫富，為何會有網友懟其「有本事吃青菜」

因為越南缺青菜。越南首先國土狹小，主要種水稻，留給種青菜的地方很少。另外越南的土地很多青菜都不適合種，所以缺青菜，但是因為靠海，所以老虎蝦，帝王蟹反倒是不缺。

Ⅶ 明蝦與虎蝦有什麼分別哪一種比較貴

明蝦的定義中國明對蝦（Fenneropenaeus chinensis）亦稱「中國對蝦」、「明蝦」、「東方對蝦」、「對蝦」。軟甲綱，對蝦科。體形較大，體長達13-24cm。甲殼薄，光滑透明，雌體青藍色，雄體呈綜黃色。額角平直，齒式為7-9/3-5。額角側脊不超過頭胸甲中部。頭胸甲無額胃脊和肝脊。第一觸角上鞭約等於頭胸甲長的4/3。第三步足伸不到第二觸角鱗片的末端。雄性第三顎足指節與掌節約等長。常棲於淺海海底。喜食底棲小型甲殼類、雙殼類軟體動物和其他無脊椎動物，也攝食海藻。中國沿海均產，主要分布在黃海、渤海及朝鮮半島西部沿海。經濟價值高，是中國沿海的主要養殖蝦類。 兩味大明蝦 明蝦,學名對蝦,也稱中國對蝦。又名「大蝦」、「角蝦」、「白蝦」、「鳳蝦」。海南重要海鮮品之一。其肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。中醫認為，其味甘鹼性溫，可補腎壯陽，滋陰健胃。適於多種烹調法制菜。此品一蝦二味，別具特色，為第三屆全國烹飪大賽獲金獎作品之一。 [編輯本段]烹飪指導 明蝦的吃法多樣，可製成多種美味佳餚。色發紅、身軟、掉拖的蝦不新鮮盡量不吃，腐敗變質蝦不可食；蝦背上的蝦線應挑去不吃。 [編輯本段]食療作用 明蝦性溫濕、味甘咸，入腎、脾經； 蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效； 適宜於腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。 [編輯本段]生活習性 對蝦生活在淺海泥沙層，春季洄遊產卵，可進行春季捕勞出蝦籽，產卵後親蝦大部分死亡，幼蝦長到秋季成為成蝦，可見對蝦生長繁殖很快，壽命為一年。 [編輯本段]結構 蝦須很長，眼為復眼，胸部五對步足，腹部五對步足，身體挺且有彎曲度，蝦節間外殼相互分離，可自由伸縮，雌對蝦個大每斤小於7個頭為真正大蝦，雄對蝦每斤大於13個頭，叫蝦錢。 ----------------------------------- 虎蝦因體型巨大且有斑紋而得此名。肉質甜美，彈性的老虎蝦可說是蝦中之王，在愛好海鮮的食客們心目中可是名氣響當當的蒜香老虎蝦[編輯本段]材料 老虎蝦、蒜、黃油、黑胡椒粉 [編輯本段]做法 1、取一個小頭蒜，剁出蒜蓉備用；把老虎蝦背部開片，開得徹底一點，但是不要斷開，撒上黑胡椒粉，備用； 2、平底鍋上放一大塊黃油，用量以足夠把所有蒜蓉爆香。黃油熱化後，倒入三分之二的蒜蓉爆香； 3、趁油熱，把老虎蝦一個一個放在平底鍋里排隊，看著蝦殼變紅並表現出脫水硬化的跡象，給蝦翻個身再煎好另一面； 4、煎好後的蝦碼在盤中間，在平底鍋里熱一點黃油，把最後省的一點蒜蓉爆香，然後連同熱油淋在老虎蝦上，即可上桌。

Ⅷ 黑虎蝦多少錢一斤

1.黑虎蝦的市場價格很貴，一般在80-120元左右，但由於產地、市場和規格的不同，價格會有所不同。比如黑虎蝦9件一公斤的售價90元在80- 1公斤左右，大一點的可能幾百元一公斤。如果是春節期間購買的，120元可能是1公斤左右。如果是在禁海期間購買，價格可能會高一些，具體價格需要在當地市場查。
2.野生黑虎蝦的售價在青島，約為每100元1公斤，在汕頭，約為每140元1公斤，在漳州，約為每120元1公斤，因此由於市場不同，價格會有很大差異。
3.一般來說，黑虎蝦的價格昂貴又便宜，這取決於在哪裡購買，所以盡量去當地市場看看。此外，雖然黑虎蝦和蝦上有橫條，但它們在外觀、來源和營養價值上有一定的差異，所以在購買時要注意。
拓展資料：
一、黑虎蝦
1、因為黑虎蝦喜歡在淡水中生長，類似於水生植物，所以它也被稱為草蝦，不僅生長快，而且繁殖周期短，個體大，所以很多農民繁殖。
2、黑虎蝦，有許多產地，分布在國內外。其中產於國外的菲律賓，泰國，印度，澳大利亞，印度，奈及利亞和非洲，東部沿海地區而其國內生產主要在中國沿海地區。
二、黑虎蝦和普通蝦有什麼區別？
1、形狀不同：黑虎蝦背部有土黃色和黑褐色條紋，上喙7 ~ 8齒，下喙2 ~ 3齒，側脊較低，背脊有明顯溝槽；九節蝦個頭大，殼硬，背上橫紋深淺，煮熟後背上有九個白色花紋。
2、產地不同：黑虎蝦多產於中國沿海地區；大多數蝦分布在廣東南部和福建，廣東，其中是一個受歡迎的地區。
3、營養價值不同：黑虎蝦與普通蝦相似，但也富含蝦青素，比量比，普通蝦高20%，具有很強的抗氧化活性。經常食用可有效改善動脈硬化等疾病；該蝦營養豐富，含有鎂，能有效保護心血管系統，預防高血壓，養血固精，開胃化痰。經常食用可有效預防高血壓、膽固醇、心肌梗塞等疾病，非常適合體弱、病後需要調理的人群。 三、蝦變黑的原因
蝦變黑主要是酶的作用。蝦體內含有一種叫酪氨酸酶的物質，酪氨酸在酪氨酸酶的作用下，可以逐步形成醌類物質，然後再形成優黑素、褐黑素等黑色物質。蝦的全身都有酪氨酸酶分布，但頭部的酪氨酸酶活性最強，腹部和尾部的酶活性較低。蝦頭也是蝦的內臟所在，如果蝦在捕撈前正好吃了很多深色藻類，比如褐藻，也可能出現蝦頭發黑的情況。

Ⅸ 越南虎蝦獨特的營養價值是什麼

越南虎蝦均產自無污染水域，營養豐富，且肉質鮮美松軟，易消化，對身體虛落及病後需要調養的人是極好的食物，含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用。

Ⅹ 越南黑虎蝦仁的營養成份

越南虎蝦均產自無污染水域，營養豐富，且肉質鮮美松軟，易消化，對身體虛落及病後需要調養的人是極好的食物，含有豐富的鎂，對心臟活動具有重要的調節作用。
礦物質含量豐富，所以這里產的蝦營養豐富，肥美無比！
黑虎大蝦越大越貴，特別是2頭以上的，野生的黑虎大蝦產量更是稀缺無比！
營養價值
1、蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
3、蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
4、日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。

補充：
蝦（Shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值，並可以用做於中葯材。

求採納，謝謝。