㈠ 請廣州人幫忙
時間夠了。個人推薦先去北京路,北京路的東西貴得多,當然質量也要比上下九的好。下火車後坐2號線地鐵去到公園前站。那裡有起義紀念館,還有個什麼公園我忘記了,出站有個動漫新城,出站需要經過裡面,注意不要迷路了。賣的都是一些比較潮的東西。出站後,經中山五路往北京路方向走,兩邊很多房子都在做外牆裝修,要注意安全。政府搞個亞運也不容易呀,把人民的錢拿去貼他的面子了。到了北京路跟中山五路的路口,往右手邊走,要是不知道就問人,那裡就是開始逛的起點了,逛呀,逛呀,來回的逛,逛到不想逛了就再往江邊方向走。
要注意了,現在有兩個選擇,一個是經過惠福西路往起義路方向走,一個經北京南路從沿江中路走。惠福西路吃飯的地方比較多,那裡有個越南大頭蝦很出名,不過人也太多了點,我每次去都是沒有位置的,所以到現在我也還沒有吃上。從沿江中路走的話就可以看看珠江,拍拍照什麼的,然後那裡有個珠江夜遊,不過晚上就不知道你幾點回去。
中午在惠福西路吃了飯,下午就可以去上下九了,兩個地方離了大約5個公交站那麼遠。可以考慮打車過去應該要15塊左右。如果你走沿江中路的話就可以順著江邊一直走。是一對的話那還是比較有情調的,當然,太陽要是太大了,就不要走了。
去到上下九後就比較好買東西了,上下九的東西還是很便宜的。可以大采購。采購完了就去陳家祠坐地鐵回火車站坐車回去了。只有15分,就只有這么多了。多給點分就再多說點。網路地圖
㈡ 基圍蝦和大頭蝦哪個貴
兩者的營養價值相當。價格也差不多我們這是40多一斤。地區不一樣價格也不一樣
1、大頭蝦在南亞國家盛產,越南、泰國、寮國、緬甸都有,只是越南南部的出產最味美,因為那裡是湄公河與南中國海的鹹淡水交界,微生物特別豐富,大頭蝦的食物營養充足,「體質」當然最佳。
蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。
營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
2、基圍蝦屬淺海海水蝦,原產於廣東、福建沿海,殼薄肉嫩味美,顏色好看,是餐桌上的佳餚。
蝦的肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜,備受青睞;蝦的吃法多樣,可製成多種美味佳餚,蝦肉歷來被認為既是美味,又是滋補壯陽之妙品。
如果您對我的回答滿意 請點 採納 謝謝
㈢ 越南的特色菜是什麼
咖喱蟹
咖喱蟹越南咖喱的口味比較適中,不會有特別刺激的感覺。將咖喱粉和越南椰奶、青檸檬、椰絲一起調成咖喱汁,用這種汁製作出來的咖喱蟹口感清淡、椰香味濃,令人回味無窮。
咖喱蟹
越式酸辣湯
越式酸辣湯主要是以生魚為湯底,加入蝦膏、蟹膏,再配以番茄、酸梅、辣椒加以清燉,最後灑上少許法國紅酒,有點像法國海鮮湯,味道非常酸、鮮,除了當湯喝外,也可泡米粉或飯來吃。
生牛河
生牛河是越南出了名的庶民料理,最美味所在是湯底,以牛腩、牛骨、花椒、八角、香茅、香葉、白鬍椒粒等煲足8小時,煲的過程要不斷去掉煲出來的雜質,最後出來的就是牛肉清湯。生牛河上桌時還會附上番芫茜、金不換、芽菜、辣椒、青檸、辣椒醬等,這些都是帶起生牛河味道的源泉。
越南春卷
越南春卷是著名麵食,可以用來包裹各種餡料。用油炸過色澤金黃,入口極其鬆脆,沾上魚露,絕對是極品。
吃下去滿口薄荷的香氣,只一口就足以降服味蕾!
吃越南菜,春卷是必殺之物,因為這是一款地道的越南民間小食。上菜時都是三件一套:一小碟、一小盤、一小籃。碟里是蘸
料:檸檬汁和魚露,夾雜著切成細如發絲般的紅、白蘿卜絲。
小盤中裝的是炸的金黃酥脆的春卷,皮是很薄的越南米紙,餡是用粉絲、木耳和雞肉等做成的;另外還有一種是香芋絲和麻蝦做成的。小籃子里裝的是生菜葉和薄荷葉。
吃的時候要把春卷放在生菜葉里,再放上一兩片薄荷葉,捲起來之後蘸上檸檬魚露調料吃。
越式蔗蝦
蔗蝦是典型的越南菜,是把去了殼的鮮蝦肉,剁碎,打成蝦膠後,裹在甘蔗枝上置於鍋里油炸而成。外皮金黃酥脆,還粘著星星點點的麵包糠,蝦肉由於吸收了甘蔗的清甜,既香,又鮮、嫩、甜。吃的時候,要蘸著一碟辣椒梅子醬。
越南菜非常講究陰陽調和,如是油炸之物,必然配上醬料或者清冷盤蔬中和,起到敗火和平衡味覺之效果。這里搭配的梅子醬,酸中帶甜,甜中有辣,和外酥里嫩的蝦肉配起來,非常香口,是一種無比曼妙的綜合味覺享受。吃這道甘蔗蝦的最大秘訣就在於最後甘蔗汁的那點清甜。
越式蝦沙律
與西式沙律常用沙律醬不同,越式沙律多用香茅、金不換、薄荷加上酸辣汁來調味增香。滿滿一盤的大頭蝦被碼得整整齊齊,新鮮欲滴的樣子誘惑著你,不過,先別急,盤底里一點不漏地吸收了大頭蝦蝦汁和蝦膏的青瓜和番茄,才是你首先攻陷的對象,清爽的口感、和味的酸辣正好給你打開食慾的大門,一發而不可收,越南人愛吃的大頭蝦肉質鮮甜,蝦頭的膏特別豐腴酥香,記得多啜幾口。
越式蝦沙律
越南特色飲品
越式凍咖啡,三色冰、清補涼、咸酸梅冰,最合夏天享用,三色冰因加入了越南咖喱而口感趣怪,清補涼清心潤肺,咸酸梅冰解渴順喉。越南椰青,比一般的椰青細只,椰汁卻清涼非常。
海鮮酸湯
可說是海鮮大雜燴,蝦、魷魚、越南芒魚共冶一爐,一起擔當著增鮮的角色,菠蘿、番茄增色,酸菜葉、芫茜葉增香,最少不了的是越南酸梅子來協調各材料的味道,令湯酸甜醒胃,鮮香無比,飲多幾啖,喉嚨還漸覺舒暢呢。
墨魚子伴軟殼蟹
沙律軟殼蟹在越南菜中是很普通的材料,以蔬菜為主的沙律可以平衡炸軟殼蟹的濃味,味道清淡無比。
㈣ 越南大頭蝦怎樣做才好吃
越式梅子煎大蝦
主材料:越南大頭蝦
配料:酸子(羅望子)、干蔥絲、蕃茄醬、魚露、糖少許等
做法:
1、將油鍋燒至70℃———80℃,將大蝦放入油鍋炸,外殼炸至金黃色即可熄火,將大蝦浸泡在熱油中約十五分鍾,取出,晾乾油份備用;
2、將干蔥絲入油鍋稍炸,加入酸子汁、少許糖一起煮至稠狀,製成醬汁;
3、加入醬汁,與大蝦炒勻即可。
要點:越南盛產大頭蝦,因其肉質鮮美而著稱。家常較難買到正宗的越南大頭蝦,可選擇市場上較易買到的羅氏蝦取代。
此菜中的大蝦不宜一直加溫,而直接將其炸熟即取起,否則蝦皮會呈反白色,做出來的賣相不那麼誘人。
㈤ 去越南要注意什麼啊
1.
中國海關規定,中國公民出境每人攜帶的現金不超過人民幣6000元(美金1000元)
2.
越南海關規定,中國公民入境不允許攜帶手機和其它通訊器材,否則將被罰款或沒收。
3.
嚴禁攜帶黃色書刊、影碟、槍支、炸葯、毒葯等違禁物品出入境;
4.
未經檢疫的動、植物和水果不能攜帶出入境,大件越南紅木工藝品、家電產品等不能攜帶入境;
5.越南人很講究禮節,見了面要打招呼問好或點頭致意。
6.不要隨意摸別人的頭部,包括小孩。
7.遊客必須妥善保管自己的隨身行李及貴重物品,因遊客自身原因造成行李物品丟失的,責任自負。
8.南部高棉人忌用左手行禮、進食、送物和接物。
9.遊客在越南旅遊期間不能單獨活動,在自由活動時間必須結伴同行。
10.在少數民族家中,絕對不能到姑娘住的房間里。
11.南方山區少數民族,喜歡在節日喜慶時邀請客人一同喝壇酒,即輪流用管子從酒壇里吸酒喝,第一輪(即輪流吸的第一口)不能拒絕,否則認為是掃興、失禮。
12.越南人忌諱三人合影,不能用一根火柴或打火機連續給三個人點煙,認為不吉利。
13.當村寨路口懸掛有綠色樹枝時,是禁入的標志,外人不得進入。
14.外人到他們家時,不能用腳指物,席地而坐時不能用腳對著人,不能從坐卧的人身上跨過去,不能睡在婦女的房門口和經常來往的過道上,不準進入主人的內房。看完這篇去越南旅遊注意事項,大家也都清楚去越南旅遊要注意些什麼了吧。除了上面這些,大家還需在旅行中注意好自身的安全、帶好必要的衣物等。
15.每年五至十月是雨季,十一至四月是乾季,最低氣溫約20
㈥ 越南菜大頭蝦加盟費
男朋友同經說我蝦叫快期我問意思糊弄我我奈啊快抓狂現聽稱謂想扁呀偏偏知道意思 T_T
呆二意思嚒
各位快幫幫我我快瘋
㈦ 海蝦一般多少錢一斤
海蝦市場價格多少錢一斤
根據資料顯示,大頭蝦的價格一般都是三十塊錢左右。有人說一斤大頭蝦的價格是15-20元;有人說一斤大頭蝦的價格是30元;還有人說一斤大頭蝦的價格是40塊。因此,在購買大頭蝦的時候,千萬不要購買太過於低廉的,因為無奸不商,沒有不貪圖利益的商家,價格低廉的大頭蝦極可能是死蝦。
海蝦有哪些品種
我國海域寬廣、江河湖泊眾多,盛產海蝦和淡水蝦。海蝦是口味鮮美、營養豐富、可制多種佳餚的海味,有菜中之"甘草"的美稱。海蝦明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等;淡水蝦有青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等;還有半鹹水蝦如白蝦等。不管何種蝦,都含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣松軟,易消化,但又無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。根據科學的分析,蝦可食部分蛋白質佔16~20%左右。
市場上哪種海蝦最好
海蝦中,數大龍蝦最名貴。其實在營養上,龍蝦與其他的蝦並無太大差異;只是產自澳洲的龍蝦,受到的污染少。海蝦礦物質豐富。海蝦礦物質含量,如鈣、磷、鐵、碘都比河蝦高,且受污染較小。雖然海蝦中不乏個頭較大的品種,如對蝦。但蝦並不是越大越好。因為野生對蝦,長成可在市面上出售的大小,可能需要幾年的時間,會增加受污染的幾率。人工養殖的海蝦,生長速度雖快,但其營養和口感都會大打折扣。
海蝦的挑選
1、挑明蝦首先要看新鮮度,越生猛的越新鮮,當你用手觸碰的時候,它會跳動得厲害,不新鮮的則沒多大反應。
2、要看顏色,顏色越深越好,正宗的明蝦為深青色,顏色光亮而不灰暗,不新鮮的則看上去顏色泛白。
3、看蝦有沒有病,有些蝦頭殼下有黑點,可能就是病蝦,不要購買。
㈧ 蝦的種類有哪些
蝦的種類繁多,野生的,養殖的,深海的,淺海的,還有進口的,種類很多
㈨ 越南有什麼特產
1、奧黛:奧黛是越南的特產之一,這是個服飾,在越來很多地方都能看到,也能買到,價格相對來說,還是比較便宜的,如果去越南旅遊的話,可以考慮買一身。