越南一斤鰻魚多少錢

A. 1斤多重的活鰻魚多少錢一斤

一斤多重的活鰻魚大約50元錢一斤。如果是野生的活鰻魚大約150塊錢一斤。

B. 今天我電得一條鰻魚,可能有一斤重,聽說有點貴.所以沒有捨得吃.不知道拿去哪裡賣.會得多少錢一斤

野生的一斤鰻魚難得呀！沒有標準的價格，幾百元隨便賣賣，到菜市場碰碰運氣吧。自己吃很補的，野生的鰻魚蒸熟了，肉質韌而鮮，湯水很快就會凝成果凍狀，味道和人工養殖的鰻魚差別很大。

C. 淡水野生黑油鰻魚半斤大的一斤多少錢

淡水野生的還有鰻魚半斤大概多少錢淡水野生的，還有鰻魚半斤大概多少錢半斤大的一斤大概需要300元左右

D. 一條0.5㎏鰻魚大概多少錢

這要看你在什麼地方賣了。如果是在生產賣魚的，當地賣就不貴。

E. 金谷鰻魚野生一斤多少

金谷鰻魚野生一斤大概100元以上。

普通鰻魚的價格大約在20-30元左右一斤，進口鰻魚大約40-45元左右一斤，野生鰻魚大約100元左右一斤，而且不同地區鰻魚的價格也不相同。

各地鰻魚價格行情參考：

根據鰻魚的最新行情價格來看，在廣東的市場鰻魚價格為45元一公斤，最貴的為46元一公斤，最便宜的為44元一公斤。菜鰻出口價高達八十元一公斤，廣西的出口價高達58元一公斤，浙江省賣到了24元一公斤，由此看來，其實因各個地區不同其鰻魚的價格也是不同的，所以實際價格因地區而變。

鰻魚價格貴的原因：

鰻魚的價格比普通魚貴是有原因的，首先是鰻魚相對來說比較稀缺，其次鰻魚的營養價值非常高，其維生素A和維生素E的含量分別是普通魚類的60倍和9倍，維生素A為牛肉的100倍、豬肉的300倍以上，其他維生素如維生素B1、維生素B2含量同樣很豐富，還含有豐富的磷脂。

成鰻生長快，外表圓碌碌，似圓椎形，色澤烏黑而令身，人工養殖較多，肉質鮮嫩。此魚一年四季皆常見，但以夏冬兩季最為肥美可口。鰻魚營養豐富，味道鮮美，少刺多肉，並具有清涼解暑、滋補強身的作用。

鰻魚形態：

鰻魚是一種外觀類似長條蛇形的魚類，別稱白鱔、白鰻、河鰻等，指鰻鱺目分類下的物種總稱，我國主要分布在長江、閩江、珠江流域、海南島及江河湖泊中，喜歡在清潔、無污染的水域棲身。

F. 鰻魚多少錢一斤

你好，
市場里的鰻魚也就二三十塊錢一斤。
野生的鰻魚也就100多元一斤的,
報紙上登了杭州西湖的鰻魚賣到400元一斤,那邊也漲價了。

G. 鰻魚 和牛 哪個更貴

鰻魚更貴
市場里的鰻魚也就三十塊錢一斤。 野生的鰻魚也就100多元一斤
牛仔骨20~40元/斤
牛仔骨淹制比較嫩的方法：
1------腌制牛仔骨的調味品及其比例：（牛仔骨5000克計）從後排左起:李派林急（有關口旁，打不出來）汁50克，濃縮雞汁50克，家樂松肉粉10克，蜂蜜25克，美極鮮味汁100克，食粉40克，保衛爾牛肉汁30克，郫縣豆瓣醬剁碎40克，生粉150克，老油500克

2-----蔬菜原料。西芹，紅蘿卜，香蔥，香菜，干蔥頭，洋蔥，老薑

3------將蔬菜切碎打成汁，不用加水

4-------用紗布擠出蔬菜汁水。我們要的重量為1000克。

5------將雞汁、松肉粉、食粉、蜂蜜、急汁、美極、牛肉汁，豆瓣醬，雜菜水調勻，放入牛仔骨中。

6------因為有牛仔骨是斜切的話，骨頭邊沿很鋒利，所以用碼斗輕輕拌合均勻。也可以握住份盆來回搖晃，讓牛仔骨在份盆里翻滾，交替碰觸，讓調味品滲透進肉里，又不容易把牛仔骨拌爛。否則容易使骨肉分離。

7------然後把生粉放入繼續拌合均勻，最後放入老油搖勻。

例-======黑椒牛仔骨

黒椒牛仔骨。

以牛仔骨為主要原料的菜餚以前也介紹過了，這里簡單補上一款。

原料：腌制好的牛仔骨一件，洋蔥圈，紅椒圈，青椒圈各一，蘆筍3根，小紅椒圈一個。

製法：1，蘆筍和小紅椒圈飛水，把3根蘆筍釀在小紅椒圈裡呈成三角架做盤飾，青紅椒圈洋蔥圈稍炒墊底。

2，牛仔骨放入熱鍋中，煎封鎖住肉質，兩面煎至7成熟時即可。不用煎得過熟，否則肉質變老，效果差太遠。煎好後放置盤中。

3，黑胡椒汁現在派上用場，加熱澆上去就好了。

H. 鰻魚和鱔魚的區別

1 外形不同
1、鰻魚：鰻魚的體長較長，通常有45厘米左右，體重大概在1600克左右，頭部相對狹小，嘴巴尖尖的，很是扁長，很像葉子，具有」柳葉魚「的稱號，外形顏色多數為黑灰色，腹部是白色的。
2、鱔魚：鱔魚體長大概20公分，相對沒有鰻魚大，身上幾乎沒有鱗片，尾端扁細，頭比鰻魚大些，為錐形，體細長呈蛇形，外形顏色為黃褐色，伴有黑斑點。

2 價格不同
鰻魚：河裡生長的鰻魚的價格大概是20-30元一斤。而野生的河鰻魚就100多元一斤。海鰻一般在15-16元一斤。
鱔魚：一斤的價格大概在38-40元之間，部分野生鱔魚價格在89-109元，鱔魚的價格稍微高些。

3 營養不同
鰻魚：鰻魚的熱量較高，具有181 大卡（100克可食部分），其中脂肪、膽固醇含量相對來說比鱔魚高些。
鱔魚：鱔魚的熱量為89 大卡（100克可食部分），其中富含DHA和卵磷脂成分，營養價值相對比鰻魚高些。

4 鰻魚和鱔魚哪個好吃
因人而異。
鰻魚和鱔魚是兩種不同的魚類，並且兩者的外形有些相似，鱔魚一般生長在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質水底層中，因此若是處理不幹凈，食用起來會有些土腥味，但是肉質很是鮮美細膩，而鰻魚生活中江海交界處，但是魚刺不多，不過魚腥味較重，兩者各有好處與壞處，建議結合大家喜好食用。