越南大青芒果怎麼吃

① 什麼是大青芒是海南那邊才有的芒果嗎好吃嗎綠皮的哎

不是只有海南才有芒果，不過海南芒果味道相對比廣西 越南 四川的甜，日光充分，海南芒果也即將上市的，到三月份以後你就可以吃到海南樹上自然熟的芒果了

② 越南青芒不催熟可以自己熟么

不催熟可以自己熟。越南青芒的成熟果實是青色的皮，如果存儲時間長也會變黃，只是這時的口感已經不新鮮了。

稍微捏一下，稍微有點軟的，但不能太軟，熟的時候顏色是自然帶點黃，熟爛了就是略微帶深色。只要捏著像成熟的香蕉的手感就差不多了。不能太軟，而且是整個芒果均勻的軟，芒果是從大頭開始熟的，尖部稍微一帶軟就是可以吃了。

(2)越南大青芒果怎麼吃擴展閱讀：

越南大青芒不僅個頭超大，甜而不膩，核小肉厚，細膩多汁，不會出現任何絲絲，現在市場上很多芒果甜點，都是指定用越南大青芒。

因為品種的不同，所以有些芒果在成熟的時候也是青色的，例如青皮芒和凱特芒。就它們的成熟時期為：青皮芒果實6月上中旬成熟、凱特芒成熟期8月至9月中旬 。

說到芒果，人們也是相當熟悉的。熟透的芒果一般來說都是黃燦燦的或者是帶點紅色的，非常的有人;沒有熟的芒果一般又是青色的，有時候又被成為青芒果。其實現在市面上有好多芒果成熟之後的顏色也是青的，只是因為品種不同的原因而已，所以顏色才不一樣的。

③ 如何使越南大青芒變熟

放塑料袋裡密封然後在太陽下曬幾個小時 曬的時候你每過2小時就看看。別曬過了

④ 越南青芒和貴妃芒果哪個好吃哪個甜

貴妃芒和青芒哪個好吃

看個人喜好吧。

貴妃芒皮薄核薄水分多，發過來打開盒子就發現根蒂部流糖水，肉質嫩水湯湯滴(蘇州話水分多的意思)甜度很好。

而青芒，皮比較厚、硬，核比貴妃芒大一點點，肉質綿軟結實，甜，水分也足，口感比較扎實，有Q彈的感覺。我個人是喜歡吃青芒，而且青芒耐運輸耐儲存，放兩天就軟了，好吃又新鮮喲!

⑤ 大青芒口感怎麼樣

海南島是我國著名旅遊勝地，屬於熱帶季風氣候，常年平均氣溫22~32℃，盛產熱帶水果。芒果為著名熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，營養豐富，深受人們喜愛，所以素有「熱帶果王」之譽稱。天下芒果出海南，海南大青芒也叫金煌芒，單果個頭大，每個1.2~2斤重，10斤裝約6個。

海南大青芒核薄種子較小，果肉呈黃金色，汁多肉厚纖維少。肉質嫩滑，糖/酸比達到90以上，風味清甜，可食率達8%~84%，品質極佳，吃在舌尖美在心尖的醉人享受，海南大青芒在海南三亞有少量種植。

海南大青芒的營養價值很高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。食用芒果具有抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。

海南大青芒果風味佳，口感好，營養價值高，送禮佳品，深受消費者喜歡。太好啦tai.cn海南水果專家，太好啦海南熱帶水果直供平台。

芒果的功效：

1、食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

2、抗癌。據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

3、美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。

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⑥ 越南青芒果怎麼算熟

就算是外面的皮是青色的，只要涅著是軟軟的，就是熟透了的。

⑦ 越南大青芒果的食用方法

粘辣椒

⑧ 越南青芒果皮可以吃嗎

可以吃啊，也沒什麼事的。 廣西東興市越南語翻譯考察旅遊為你解答。

⑨ 越南大青芒什麼樣的才是熟的啊

稍微捏一下，稍微有點軟的，但不能太軟，熟的時候顏色是自然帶點黃，熟爛了就是略微帶深色。只要捏著像成熟的香蕉的手感就差不多了。不能太軟，而且是整個芒果均勻的軟，芒果是從大頭開始熟的，尖部稍微一帶軟就是可以吃了！

⑩ 越南青芒該怎麼才好吃

材料青芒,豬肉,蝦仁,洋蔥,薄荷葉,花生,辣椒,蒜頭,魚露,糖,檸檬.
做法
青芒先去掉外皮,切成薄片再切成細絲後,立即浸泡在檸檬水(一大盤冷水擠一塊檸檬連皮浸在水中)以防鐵化變黑,豬肉切絲與蝦仁微腌生粉大約二十分鍾後炒熟備用,洋蔥切成薄絲,薄荷葉洗凈切絲,花生弄碎. 青芒絲先擺進大盤內,再均放洋蔥絲, 均灑上薄荷葉絲,倒上炒熟的豬肉絲與蝦仁,再灑上碎花生.

調拌汁:先垛碎辣椒與蒜頭成茸,添加兩湯匙半三蟹牌魚露後再加三匙糖然後搞融化,再擰上(自己所喜歡的酸度)檸檬汁攪均後,慢慢倒進(按照自己喜歡的鹹味道)沙拉中拌均即成.