越南咖啡蜜糖怎麼樣

『壹』 蜜糖咖啡怎麼樣

開業大酬賓，環境不錯，消費八折。飲品不錯，物美價廉，總體評價不錯、

『貳』 咖啡的種類及口味詳細介紹是什麼

1、摩卡咖啡

摩卡咖啡口感像愛情，酸酸甜甜，摩卡咖啡味道是巧克力味和牛奶味。

由義大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，摩卡得名於有名的摩卡港。十五世紀，整個中東非咖啡國家向外運輸業不興盛，葉門摩卡是當時紅海附近主要輸出一個商港，當時咖啡主要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡，都被統稱摩卡咖啡。

2、聖多斯咖啡

聖多斯咖啡口感純凈柔滑，酸度高，綢度適中，帶有輕微的堅果的味道。酸、甘、苦三味屬中性，濃度適中，帶適度酸味。

「聖多斯」的名字來自於船運咖啡的港口，首都聖保羅四周山谷地區的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。聖多斯屬中性豆，風味之佳被譽為咖啡之冠。

3、哥倫比亞咖啡

哥倫比亞咖啡擁有絲綢一般柔滑的口感。人們把哥倫比亞咖啡和高品質、好口味畫上了等號。它酸中帶甘，低度苦味。具獨特的酸味與醇味，哥倫比亞特級咖啡的酸、苦、甜三種味道配合得恰到好處。

4、藍山咖啡

藍山咖啡具有芳香、順滑、醇厚的口感，味道是濃郁、均衡、富有水果味和酸味。

由產自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。其中依檔次又分為牙買加藍山咖啡和牙買加高山咖啡。藍山山脈位於牙買加島（Jamaica） 東部，因該山在加勒比海的環繞下，每當天氣晴朗的日子，太陽直射在蔚藍的海面上，山峰上反射出海水璀璨的藍色光芒，故而得名。

一般生長在低海拔與其他地區的咖啡豆，只能叫做「牙買加高山豆」或「牙買加水洗豆」，與牙買加藍山相比較，風味相去甚多，但是，這些產地的面積是真正藍山地區的2倍，產量占該國的75%，所以買到牙買加咖啡時，可別以為買到了藍山咖啡。

由於牙買加藍山的名氣太大，因此，市面上便出現冒牌的藍山式咖啡，或者乾脆叫做「藍山咖啡」，基本上這都是店家自行調配的綜合品，裡面可能一粒真正的牙買加藍山豆都沒有。

5、夏威夷咖啡

口感柔滑，味道濃香兼具堅果香味，夏威夷咖啡是美國50個州中所出產的唯一頂級品種，美國本土自然是其最大的市場。

科納咖啡，種植在夏威夷西南岸、毛那羅阿火山上的斜坡上。就風味來說，科納咖啡豆比較接近中美洲咖啡，而不像印尼咖啡。它的平均品質很高，處理得很仔細，質感中等，酸味不錯，有非常豐富的味道，而且新鮮的科納咖啡香得不得了。如果你覺得你咖啡太厚、非洲咖啡太酸、中南美咖啡太粗獷，那麼「科納」可能會很適合你，科納就像夏威夷陽光微風中走來的女郎，清新自然。

『叄』 不同風味的咖啡有哪些

不同風味的咖啡有哪些

現如今，咖啡的種類有很多，不同的咖啡，味道也是不同的。下面我為大家帶來了不同風味的咖啡，希望對大家有用。

瑪莎克蘭咖啡 ：把熱咖啡、砂糖、紅葡萄酒倒入小鍋中加熱，再徐徐倒入杯中，咖啡上加一片檸檬和肉桂棒，肉桂棒的作用就等於湯匙，在輕輕攪拌兼，隨熱氣飄散出來的，除了咖啡香之外，還有肉桂和檸檬的芬芳。

貴婦人咖啡 ：此種咖啡是由貴夫人蘭妮所發明。咖啡溶入牛奶中的感覺，就像貴夫人雍容華貴的氣質。 原則上是以二分之一的咖啡加二分之一的牛奶混合起來喝的，但也可以隨個人喜好自行調整比例。 如果喜歡的話甚至不妨加入一兩滴白蘭地或威士忌增加香味。

維也納咖啡 ：維也納咖啡源於奧地利，是咖啡、鮮奶油和糖的組合。喝的時候上面是濃香的冰奶油，中間有純正的咖啡，喝到底下，甜蜜的.糖漿入口，可以享受充分三段式的變化口味。 做法：咖啡杯先以滾水燙過，再加入方糖或冰糖，倒入熱咖啡，最後在咖啡面上加上已打好發泡的鮮奶油。 注意事項：咖啡應較平常飲用時稍濃，或買深培咖啡豆。

越南咖啡 ：這是使用改良式越南壺，以滴漏式來萃取純正之越南咖啡豆。 而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成，故會有濃郁的熱帶咖啡包裹著濃濃的奶油香味。

巧克力咖啡 ：有人說巧克力和咖啡是天生的絕妙搭擋。 其特點就是在於巧克力溶入咖啡後的神奇味道，比各自單一入 口要細致美妙，不僅可以調和咖啡的苦味，更可補充熱量。 現在，巧克力咖啡己成為歐洲人上山滑雪時最愛的熱飲。

熱帶風格咖啡 ：熱咖啡中加入萊姆酒點燃，便可一方面向受到熱帶國家情調，一方面啜飲散發萊姆酒芳香的咖啡。 萊姆酒是以甘蔗中分析出來的蜜糖為原料所作成的蒸餾酒，其味道的醇原分重型、中型與輕型三種，此處是利用風味較淡的萊姆酒來調制。 將熱咖啡注入盛放砂糖的杯中，以便砂糖溶化後倒入萊姆酒與薄切的檸檬片，接著點燃，享受火焰所表現的情趣，當酒精燒完後便可啜飲散發萊姆芳香的咖啡。 由於萊姆酒要作為點火之用，因此必須輕輕倒在咖啡表面。雖然能散發出火焰，但周圍光線若過於明亮，將會減少效果。因此應與喝黃金咖啡般，將房間內的燈都關掉再點燃。

冰咖啡 ：沖泡十分容易的冰咖啡，另具一種令人難以抗拒的魅力。 在沖泡咖啡注入沸水後，還必須在爐火上加溫二、三次，如此咖啡中的苦澀便會消失，另具有一種刺激的味道，液體顏色也會加深，而產生冰咖啡專有的清爽風味。

歐雷咖啡 ：歐雷咖啡就是通常被人們用來作為早餐的法國式牛奶咖啡。 歐雷咖啡的沖泡法是以十公克的咖啡粉末，注入平常所需沸水份量的一半，在注入相同份量的熱牛奶。若想如法國人般大量飲用，則按此比例增加份量即可。

『肆』 咖啡好苦，加什麼糖味道比較好喝又不失原本的香純味

一般常用來添加在咖啡里的甜味製品大約有：白砂糖、紅糖（黑砂糖）、方糖、糖粉（糖霜）、冰糖、葡萄糖、蜂蜜和果糖。
你可以循著鍾愛的咖啡風格，找到適合自己的甜度。一般喜歡砂糖、冰糖的人都是忠於原味的好甜之人，因為這種糖的甜最接近咖啡本身的味道，同時又能讓咖啡合起來不那麼苦。而黑砂糖則能使咖啡味道更為香醇濃厚，並帶給你強烈的味覺刺激。蜂蜜是一種蜜糖，比砂糖甜，味道酸，加入咖啡中會有一種特殊風味。還有葡萄糖、維生方糖則是最為營養的糖品，細細品味你能品出奇妙的維生素的味道。咖啡冰糖風味獨特，只是有點喧賓奪主，讓追求咖啡味道的人受不了。果糖易溶於冰水，一般調配咖啡的時候可以給你獨特的風味。
喝咖啡時，無論加入何種糖，都不宜加入太多。一次以一小勺為宜，覺得不夠甜再加。過甜的咖啡不但奪去了咖啡的香味，也濃膩得遮蓋住其他的味道。

『伍』 咖啡的種類都有什麼那種比較適合東方人哪種比較名貴

日本炭燒咖啡
純粹的重陪造就了日本炭燒獨特的口味，香淳苦澀，較多的保持了咖啡的原有風味
夏威夷咖啡
具強烈的酸味及獨特的香氣，中度烘培的豆子帶有強烈的酸味，深度烘培風味更上一層樓。
藍山咖啡
產地牙買加,得名於加勒比海環抱之中的藍山。酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣，適合做單品咖啡，宜做中度烘培。
爪哇咖啡
產地：印尼蘇門達臘。屬於阿拉比卡種。 烘焙後苦味極強而香味極清淡，無酸味。
康娜咖啡
產地：夏威夷康娜地區。火山熔岩培育出的咖啡豆，略帶一種葡萄酒香，風味極為獨特。
聖多斯咖啡
主產巴西巴西聖保羅 。甘、酸、苦三味中性，有適度酸味，口味特殊、高雅。
摩卡咖啡
產地：衣索比亞 。具有獨特香氣，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培則散發出濃郁香味，偶爾會作為調酒用。
巴西咖啡
產地：巴西 酸味和苦味可藉由烘培來調配，中度烘培香味柔和，味道適中，深度烘培則有強烈苦味，適合來調配混合咖啡。
哥倫比亞咖啡
產地：哥倫比亞 。獨特的酸味及醇味。清爽交替濃厚。
曼特寧咖啡
產地：印尼蘇門達臘。 氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘培，散發出濃厚的香味。
曼巴咖啡
混合咖啡 曼特林配上巴西，芳香怡口，強勁有味，是咖啡中之絕配。
薩爾瓦多咖啡
產地薩爾瓦多 。具有酸、苦、甜相等味道特徵，最佳的烘培度是中度、深度。
吉力馬札羅咖啡
酸、甜、純、香味均屬於上品，中度烘培後會散發出甜味與清淡的酸味，深度烘培後會產生柔和的苦味，適合來調配混合
卡布奇諾（Cappuccino）
20世紀初，義大利人阿奇加夏發明蒸汽壓力咖啡機的同時，也發展出了卡布奇諾咖啡。卡布奇諾是在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶。此時咖啡的顏色，就象卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡因此而得名。
拿鐵咖啡（Latte）
它是義大利咖啡的另一種變化，沖泡步驟與卡布奇諾相同，只是咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作變動而已。
法國牛奶咖啡
咖啡和牛奶的比例為1：1，正統的法國牛奶咖啡沖泡時，應該雙手同時執牛奶壺和咖啡壺，同時由兩旁一起注入咖啡杯中。
土耳其咖啡
它是一種採用原始煮法的咖啡，今日在土耳其、希臘及巴爾干諸國，這些曾受奧斯曼土耳其帝國統治的國家，仍流行飲用土耳其咖啡。
愛爾蘭咖啡
愛爾蘭人最了解威士忌擁有一股獨特而濃烈的薰香和淡淡甜味，一威士忌調成的愛爾蘭咖啡，更能將咖啡的酸甜味道襯托出來。由於威士忌的酒精成分頗高，可視個人酒量的好壞控制溫熱時間。酒精揮發的威士忌，讓咖啡中散發出一絲成熟的憂郁感，很適合在寒冷陰雨的天氣里喝上一杯。
皇家咖啡
它的由來，據說是拿破倫在遠征蘇俄時，因遇到酷寒的冬天，於是命人在咖啡中加入白蘭地以取暖，因此發明了這道咖啡。剛沖泡好的皇家咖啡，在舞動的藍白火焰中，猛然竄起一股白蘭地的芳醇，勾引著期待中的味覺，雪白的方糖緩緩化為誘人的焦香甜味，一小口一小口品啜著，令人無端幻想坐擁皇宮的雍容喜悅。
綠茶咖啡
即是一道純東洋風味的咖啡。給沖泡好的咖啡註上鮮奶油，再撒上一些綠茶粉。綠茶所特有的優雅清香及略帶苦澀的口感，與咖啡濃郁厚重的香味及略帶圓柔酸味及甜香的口感，在口中交流激盪，如同東西方兩種不同文化的交流過程，在沖突與融合中尋求安定平衡點。
瑞琪蒙的鴛鴦咖啡
瑞琪蒙的名氣源自英文Rich man，譯為高貴紳士的意思。此款咖啡口感細膩，喝起來柔和而且香甜，有咖啡原始的微酸微苦，有伴有奶茶的細膩可口，加上名字的完美浪漫，是一款十分流行又年輕人喜歡的花式咖啡。
製作該款咖啡較為簡單，需要一個古典石頭杯，120ml的熱伯爵奶茶和120ml的現磨熱咖啡，將兩者混合便可。
越南式咖啡
將咖啡粉盛在金屬特殊的泡製過濾器倒入滾水讓咖啡一滴一滴流到杯子里等咖啡滴完隨每個人口味加糖或者加點練奶攪拌好即可飲用，在越南有兩種飲法是冷飲和熱飲的。熱飲的咖啡人們主要在冬天喝的，泡製的時候人家將杯子放在另一個有熱水的小碗里以保暖。冷飲咖啡則多在炎熱的夏季飲用，是咖啡泡製後再加上冰塊的。
歐蕾咖啡
法式牛奶咖啡─咖啡加上大量的熱牛奶和糖
鴛鴦
咖啡加奶茶，香港獨創
調味咖啡
依據各地口味的不同，在咖啡中加入巧克力、糖漿、果汁、肉桂、肉豆蔻、橘子花等不同調料

『陸』 誰有關於咖啡的完整資料

單種咖啡豆沖泡的咖啡稱之為純咖啡，一般都有自己獨特有的個性。另外，還有品種繁多的花式咖啡，其沖泡方式及口味均各具特色。

純咖啡

藍山咖啡——酸味、甜味、苦味均十分調和又有極佳風味及香氣，適合做單品咖啡，宜做中度烘培。

曼特寧咖啡——氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘培，散發出濃厚的香味。

摩卡咖啡——此種具有獨特香氣，中度烘培有柔和的酸味，深度烘培則散發出濃郁香味，偶爾會作為調酒用。

巴西咖啡——酸味和苦味可藉由烘培來調配，中度烘培香味柔和，味道適中，深度烘培則有強烈苦味，適合來調配混合咖啡。

哥倫比亞咖啡——具有獨特的酸味及醇味，中度烘培味道清爽，深度烘培成熟濃厚，兩者之中有股隱隱約約獨特風味。
薩爾瓦多咖啡——具有酸、苦、甜相等味道特徵，最佳的烘培度是中度、深度。

夏威夷咖啡——具強烈的酸味及獨特的香氣，中度烘培的豆子帶有強烈的酸味，深度烘培風味更上一層樓。

瓜地馬拉咖啡——帶有上等的酸味與甜味滑潤順口，是混合咖啡的最佳材料，適合深度烘培。

吉力馬札羅山——酸、甜、純、香味均屬於上品，中度烘培後會散發出甜味與清淡的酸味，深度烘培後會產生柔和的苦味，適合來調配混合咖啡。

花式咖啡

火焰咖啡——一個檸檬皮先削成螺旋狀，在杯里倒入熱咖啡並調好砂糖，用叉子尖端挑起檸檬皮放在咖啡杯上方。 另外准備一個小盤子，倒了一小杯白蘭地九，用火柴點燃，當火燃燒後，用湯匙舀著有火焰的白蘭地，讓它順著檸檬皮滑下，滴入咖啡中，檸檬皮中的油份芬芳和白蘭地的酒香也因此流入咖啡里。

愛爾蘭咖啡——最早出現於愛爾蘭的達布爾，卻盛行於舊金山，最後傳布於全世界，是最著名的咖啡沖泡方式。 通常是加入愛爾蘭威士忌，但若利用具有石蘭花芳香的愛爾蘭薄荷酒，更能表現出華麗氣氛。所謂愛爾蘭薄荷酒，即是以愛爾蘭威士忌為主，加入香料而成的水果酒。 首先將砂糖、愛爾蘭酒放入杯中，再加入熱咖啡使糖溶化，然後上面加入鮮奶油。 隔著冰涼的鮮奶油喝熱咖啡。一般的鮮奶油是在二百cc的奶油中加入二～三大匙的糖。 當熱咖啡注入杯中時，剛開始只是注入少量，等杯子的溫度略升後才注入剩餘部份，如此便不必擔心杯子可能裂開。

皇家咖啡——據說此種咖啡在宮庭中甚為流傳 , 故皇家咖啡的美名便由此而來。 先在咖啡杯中道入主好的熱咖啡，再在杯上放置一把特製的湯匙，湯匙上擱著浸過白蘭地的方糖和少許白蘭地。 關掉室內的燈光，以火柴點燃方糖，就可以看到美麗的淡藍火焰在方糖上燃燒，等火焰熄滅方糖也融化的時候，將湯匙放入咖啡杯中攪勻，香醇的皇家咖啡立現。

瑪莎克蘭咖啡——把熱咖啡、砂糖、紅葡萄酒倒入小鍋中加熱，再徐徐倒入杯中，咖啡上加一片檸檬和肉桂棒，肉桂棒的作用就等於湯匙，在輕輕攪拌兼，隨熱氣飄散出來的，除了咖啡香之外，還有肉桂和檸檬的芬芳。

貴婦人咖啡——此種咖啡是由貴夫人蘭妮所發明 , 咖啡溶入牛奶中的感覺 , 就像貴夫人雍容華貴的氣質。 原則上是以二分之一的咖啡加二分之一的牛奶混合起來喝的，但也可以隨個人喜好自行調整比例。 如果喜歡的話甚至不妨加入一兩滴白蘭地或威士忌增加香味。

維也納咖啡——維也納咖啡源於奧地利，是咖啡、鮮奶油和糖的組合。喝的時候上面是濃香的冰奶油，中間有純正的咖啡，喝到底下，甜蜜的糖漿入口，可以享受充分三段式的變化口味。 做法：咖啡杯先以滾水燙過，再加入方糖或冰糖，倒入熱咖啡，最後在咖啡面上加上已打好發泡的鮮奶油。 注意事項：咖啡應較平常飲用時稍濃，或買深培咖啡豆。

越南咖啡——這是使用改良式越南壺,以滴漏式來萃取純正之越南咖啡豆。 而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成,故會有濃郁的熱帶咖啡包裹著濃濃的奶油香味。

拿鐵咖啡(Coffee Latte)——咖啡與牛奶交融的極至之作,義式拿鐵咖啡純為牛奶加咖啡,美式拿鐵則將牛奶替換成奶泡,本地的拿鐵多為此種。

美式咖啡(Coffee Americano)——使用Espresso咖啡機所製作出比較淡的咖啡,類似美國滴濾方式製作。 特色在於其清新的風味中又不失原本香、醇本味。

法式咖啡(Cafe au Lait)——這是法國人早餐時最愛喝也最常喝的咖啡，尤其適合老年人和不適吸收咖啡因的人飲用。 由於加入的牛奶多，因此顏色呈淺 棕色。盛裝時習慣用比一般咖啡杯大的杯子或馬克杯來盛裝。

卡布奇諾(Cappuccino)——卡布奇諾是義大利咖啡文化的主流。 名稱由來是：在義大利人眼中看來，在熱牛奶和濃咖啡的混合上的牛奶帽蓋，很像教堂僧侶所穿戴的連帽長袍。 而卡布奇諾最令人陶醉的便是那細致溫暖的牛奶泡沬，溫柔的包裹著咖啡的熱度，讓你回味無窮。

巧克力咖啡(Chocolate Coffee)——有人說巧克力和咖啡是天生的絕妙搭擋。 其特點就是在於巧克力溶入咖啡後的神奇味道，比各自單一入 口要細致美妙，不僅可以調和咖啡的苦味，更可補充熱量。 現在，巧克力咖啡己成為歐洲人上山滑雪時最愛的熱飲。

熱帶風格咖啡——熱咖啡中加入萊姆酒點燃，便可一方面向受到熱帶國家情調，一方面啜飲散發萊姆酒芳香的咖啡。 萊姆酒是以甘蔗中分析出來的蜜糖為原料所作成的蒸餾酒，其味道的醇原分重型、中型與輕型三種，此處是利用風味較淡的萊姆酒來調制。 將熱咖啡注入盛放砂糖的杯中，以便砂糖溶化後倒入萊姆酒與薄切的檸檬片，接著點燃，享受火焰所表現的情趣，當酒精燒完後便可啜飲散發萊姆芳香的咖啡。 由於萊姆酒要作為點火之用，因此必須輕輕倒在咖啡表面。雖然能散發出火焰，但周圍光線若過於明亮，將會減少效果,因此應與喝黃金咖啡般，將房間內的燈都關掉再點燃。

冰咖啡——沖泡十分容易的冰咖啡，另具一種令人難以抗拒的魅力。 在沖泡咖啡注入沸水後，還必須在爐火上加溫二、三次，如此咖啡中的苦澀便會消失，另具有一種刺激的味道，液體顏色也會加深，而產生冰咖啡專有的清爽風味。

歐雷咖啡——歐雷咖啡辨式通常被人們用來作為早餐的法國式牛奶咖啡。 歐雷咖啡的沖泡法是以十公克的咖啡粉末，注入平常所需沸水份量的一半，在注入相同份量的熱牛奶。若想如法國人般大量飲用，則按此比例增加份量即可。

黑玫瑰咖啡——所謂黑玫瑰咖啡，便是旁邊裝飾一朵紅玫瑰的咖啡。它具有一種能令人憶起艷麗美人的氣氛，也是最適合作為正餐後的飲料。吃完正餐回到起居室後，啜飲一杯帶有萊姆酒清爽氣味的黑玫瑰咖啡，將使你的休閑時間更具情調。 首先將冰塊置於杯中，接著倒入冰咖啡與糖汁拌勻，然後加入萊姆酒使浮於上層，再裝飾一朵深紅色玫瑰作為陪襯。在注入萊姆酒實需緩慢進行，不可讓酒沉入底層，只要沿著杯緣輕輕注入，萊姆酒便能擴散浮於咖啡上層。琥珀色的咖啡與萊姆酒互映，能形成一種迷人的色彩。

香櫞咖啡——這是更強調黃金咖啡華麗效果的咖啡之一；若宴會時用來待客，必可達到賓主盡歡的效果。 將一各檸檬皮削成螺旋狀；然後在杯中注入熱咖啡，並加入砂糖，接著用叉子尖端挑起檸檬皮置於杯子上方；然後將白蘭地酒倒入另一個小盤子里點燃，當火燃燒後，用湯匙舀著有火焰的白蘭地，從檸檬皮上滴入杯中的咖啡。檸檬皮中的油份會隨著白蘭地燃燒，十分美麗；而咖啡中亦因此而滲入白蘭地和檸檬的芳香。

冰淇淋咖啡——任何一家咖啡店，都有供應在冰咖啡中加入冰淇淋的飲料。 只是使用精心沖泡的冰咖啡必定具有一種特別的香醇滋味。 杯中倒入冰咖啡，加入糖汁與冰塊，在加入冰淇淋然後插入吸管即可飲用，飲用時仔細攪拌，讓咖啡完全溶入咖啡中。 將冰淇淋完全加入咖啡中時，需注意不要弄臟杯口。

摩卡可可——印尼為可可豆主要產地之一，而摩卡可可是曾經統轄印尼的荷蘭人所最喜歡。

『柒』 咖啡和蜂蜜一起喝有什麼好處還是.....

咖啡可以提神醒腦的作用很多人都知道，在疲倦睏乏的時候喝杯咖啡可以很好的提神。蜂蜜中的葡萄糖和果糖也能快速被人體吸收，為人體補充能量，同時還能滋養大腦神經，讓你混沌的大腦恢復清醒。從而可以更好的緩解你的疲憊。

此外蜂蜜加咖啡在減肥方面也有一定的促進作用，咖啡中的物質本身就可以促進人體的新陳代謝，促進體內廢物的排出。水白蜜的熱量本身就不高，在促進人體新陳代謝的同時，還能增加飽腹感，減少熱量的攝入，由此可以很好的促進減肥。

『捌』 喝咖啡可以放蜂蜜嗎

喝咖啡可以放蜂蜜，下面是具體做法：

准備材料：咖啡粉140克，蜂蜜30ml

1、准備好所有材料，蜂蜜可以依據個人口味增減。

『玖』 咖啡放黃糖與白砂糖有什麼區別甘蔗糖白糖如何選擇

黃糖就是甘蔗糖，白糖是白砂糖。喝咖啡糖包主要分粗糖與細糖兩大種，主要代表是黃糖（甘蔗糖）與白糖（白砂糖）。

意式咖啡按傳統會放白砂糖，甚至是比砂糖更細的糖粉。但咖啡文化傳到亞洲，先是到達日本、台灣，然後是香港甚至中國內地，咖啡跟糖跟奶的概念已很普遍，亦沒有說下白糖還是黃糖才是傳統正宗，糖的選擇可按個人口味而定。

黃糖本身帶甘蔗的甜味，加入咖啡後就會令咖啡帶有少許甘蔗和焦糖的味道；而白砂糖經過精製，只會為咖啡加添單純的甜味。

除了白砂糖及黃糖，還可以試試加入蜜糖、楓糖、黑糖的咖啡味道有何不同，甚至是超市售賣各種經調配的咖啡糖。一般咖啡愛好者都偏好選擇甘蔗糖，因為成份較天然，所含的添加劑比較少，一般人都認為較健康。

(9)越南咖啡蜜糖怎麼樣擴展閱讀：

咖啡豆含有大約100種不同的物質，包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44~100毫克；每100克調制咖啡中，含咖啡因64~124毫克。咖啡是一種興奮劑，對人體會產生很多影響。

它可利尿、刺激中樞神經和呼吸系統、擴大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。

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