⑴ 哪裡有賣可食用糯米紙的
一般情況下.各個干貨店都有變賣.或者是一些葯材店..都有的.
⑵ 汕頭金平區這里哪兒有宣紙賣要大張的那種！一米來長的！
三元文具就有
最好是去他們的倉庫那裡買~
杏園街11號3座東套（金環路郵政中心南側）
白天去不了
晚上可以去長平路寶龍KTV對面看看~
也是三元文具 宣紙在二樓~
⑶ 汕頭哪裡有賣五色紙
汕頭三元文具店有賣五色紙的。三元文具店去那個三元倉庫型超市一定有乘一路到龍湖賓館站下，在君悅華庭後面，那裡還有很多其他用品呢！
⑷ 越南米紙是什麼東西誰能告訴我謝謝
米紙，是吃越南春卷的一大特色，米紙大體有薄、厚之分，吃春卷時要用薄一些的，而厚的米紙可包肉類、蔬菜，再蘸上醬料食用。再如果功夫不到家很容易把米紙弄碎，所以上菜時會端上一碗清水，先將米紙泡軟再包就容易很多。
相當與紫菜包飯上的紫菜````
⑸ 越南春卷 米紙哪裡來的呢
越南河內就有批發。廣西東興河內胡志明市越南語翻譯導游小吳旅遊考察為你解答。
⑹ 越南春卷的蘸料要怎麼做
用料
材料
魚露
泰式甜辣醬
白糖
檸檬汁或白醋
蒜沫
香菜莖
杭椒和小米辣
小蔥
做法
1. 魚露，白糖，甜辣醬，檸檬汁混合在一起，魚露的量稍大，其餘看口味。
2. 蔥白少許，香菜梗，蒜蓉一並放入。
3. 辣椒切圈，少放，不要太辣了。
4. 所有的攪拌均勻即可。
⑺ 汕頭哪裡有文具批發市場
嶺南文具批發：汕頭市龍湖區。百佳文具批發：汕頭市潮陽區下寨鄉道46號潮陽區和平下寨小學附近。建新文具批發：汕頭市潮南區新興路332到335。禮達文具批發部：汕頭市潮南區324國道黃大仙祠附近。章興文具批發部：汕頭市潮陽區貴嶼鎮。現代文具：汕頭市龍湖區中信環碧花園15棟104。更新文化用品：汕頭市潮陽區西環城路111號附近。晨光：汕頭市潮南區廣祥路781之附近。帆興文具批發部：汕頭市龍湖區金霞街道龍湖北路龍湖小學後門怡湖公寓8號。大荀文具批發部：汕頭市潮陽區福倉沿堤路汕頭市關埠鎮政府旁。
⑻ 越南蝦丸春卷應該怎麼做
做法
主食料：蝦丸、梅花豬肉片、韭菜、越南米紙、越南米線(可用蒟蒻絲/冬粉代替)。沾醬食材：香菜(或九層塔)適量、檸檬1顆、辣椒1條、蒜頭3顆、魚露、糖、香油、白醋
因為這幾天南部超級熱，感覺來到夏天！想吃點清爽料理，想到之前超愛吃越南春卷，作法又簡單，一起分享給大家！至於「越南米紙」哪裡買，大家可以去到東南亞專賣店購買！我是去家樂福購買，一包約70元，裡面有很多張，份量相當多米紙不只能作越南春卷，還能作成月亮蝦餅！！！
相信愛吃鮮蝦的朋友，常會覺得購買時份量少價格不便宜，但就是無法抗拒蝦肉口感！這時我想到可以使用「鮮蝦丸」替代！外觀呈現粉橘色的蝦丸都是師傅使用新鮮蝦仁、魚漿製作，單吃就能吃到蝦仁塊，不管煮湯、油炸，吃起來非常鮮甜，害我備料過程偷偷吃了兩三顆！
作法1：首先將解凍的蝦丸放入滾水中川燙，等浮起便可撈起！
接著將蝦丸放冷，切成三等份備用
作法2：將韭菜切段（大約越南春卷大小長度）這邊有分兩種方式處理，若是敢生吃韭菜朋友，可以省略川燙，口感較爽脆！若是擔心味道重，可以放入滾水川燙再放冷水備用
作法2：將韭菜切段（大約越南春卷大小長度）這邊有分兩種方式處理，若是敢生吃韭菜朋友，可以省略川燙，口感較爽脆！若是擔心味道重，可以放入滾水川燙再放冷水備用
作法3：等前面燙完蝦仁、韭菜的水不必換過，直接燙熟豬肉片備用！
再來製作「越南春卷」沾醬作法4：將香菜、辣椒、蒜頭切末，接著2小匙魚露、半顆檸檬汁、2小匙糖、1小匙香油、2小匙白醋、水少量（這部份可依自己喜歡的酸甜口味調整濃度）
再來製作「越南春卷」沾醬作法4：將香菜、辣椒、蒜頭切末，接著2小匙魚露、半顆檸檬汁、2小匙糖、1小匙香油、2小匙白醋、水少量（這部份可依自己喜歡的酸甜口味調整濃度）
前面備料完成，准備來包越南春卷羅！作法5：首先准備一個圓盤，裡面放入冷開水將米紙快速放入裡面，整面稍微沾水即可，它會逐漸變軟（千萬不要泡在裡面，口感會過於軟爛）
另外的空盤上，將備好料的蝦丸、韭菜、香菜、豬肉片、蒟蒻絲依序放上！
重點！越南春卷想要包得漂亮，其實有點小步驟記得要分成「兩段包」，背面擺起來才會美美的！這可是我們前面試包三四卷之後（明明是自己邊包邊吃掉）才拿捏出來的心得！！！
首先將材料擺在中間，上層先擺上韭菜、蝦丸、香菜葉疊放下層稍微空出些許空間，再擺放米線、豬肉片、韭菜！接著將粉皮左右兩邊蓋上，最後往下卷到中間一段，中間再卷蓋上方，這樣才會有橘、綠交織喔！
第一次包越南春卷，沒想到無敵簡單，整個成就感十足！這道很適合大小朋友假日在家一起DIY，簡單又好吃！擺盤後的「越南蝦丸春卷」是不是超漂亮，不輸外面越式餐廳賣的吧！！濃郁的蝦丸與爽脆的韭菜搭配帶點油花的豬肉片、很有咬感的蒟蒻絲，
濃郁的蝦丸與爽脆的韭菜搭配帶點油花的豬肉片、很有咬感的蒟蒻絲，沾上酸甜的甜雞醬整個超級好吃！尤其是蝦丸吃起來非常彈牙，完全不輸鮮蝦仁，我們家反而更喜歡蝦丸的口感另外敢生吃韭菜的朋友，這樣吃起來的味道比川燙過的韭菜更香濃！
⑼ 越南米紙保質期是多久。老公去越南帶回米紙，也沒寫生產日期和保質期，有知道的嗎 。
國外的東西生產日期都是倒著看的，或者是不寫生產日期直接寫什麼時候到期。
⑽ 越南Safoco米紙（米粉春卷皮）怎麼做
材料
主料：高筋粉300g
輔料：水200g
做法
1、和面：水分次加入高筋粉中，先攪拌成綿絮狀。
2、最好面團要軟一點，盛一碗冷水。蘸水按壓」：用手指蘸水，按壓面團。
3、再手指蘸水，按壓面團，如此往復，直到面團變得更稀、更有筋為止。
4、接下來就是「泡水醒面法」：倒冷入水遮住面團，醒發1小時。
5、醒發完成，倒去上面的水。
6、用手稍微揉一下面團，抓起面團，面團往下掉。
7、摔面：將面團抓在手心內，使面團往下掉。
8、再使面團摔到手心內，又使面團往下掉。
9、重復來回摔面團，直見面團越來越上筋。
10、面團上筋後，開小火，放不沾平底鍋，開始「一抹」（順時針轉一圈）。
11、立刻「一拉」，記住哦：鍋溫度偏高的話，會使皮一起拉起。
12、立刻「一蘸」，蘸去多去面煳。見沒有濕面時，很快用手拿起春卷皮即可。