⑴ 茶葉排名是怎樣的哪種最好喝
柴米油鹽醬醋茶”,作為開門七件事之一,我國的茶歷史可謂悠久深遠,因此各類名茶也就層出不窮。中國十大名茶不光被國人所熟知,也享譽海內外。 大家都知道,一個人一個茶味,一個人一個口感,就像對美的評判標准不一致一樣,對茶的評判標准也是很難統一的。
中國人喜歡喝茶,也愛茶。是因為茶濃縮著做人的風骨。一路清香,不管 你是得意抑或失意,一杯茶在手,總能品嘗出不同的芳香味道。
人生如茶,一開始也許很濃,再沖一次正好,繼續沖泡,那就是在品味人生。泡一杯清茶,一股清香撲鼻而來,沁入心脾。那種淡淡的清香,香而不濃,使人心神具安,心靈愉悅!
雖然眾口難調,但是普遍適用的標准還是有的。看茶一般都從“色、香、味、形”這四個方面來評判,而茶如果有“色綠、香郁、味醇、形美”這四絕那妥妥中國十大名茶啊,但也有某些茶,具有某些特別的風格而聞名於世。
紅茶沖泡秘訣在於沸水沖泡、環壁注水,快速出茶,並且不能留茶湯在蓋碗中。如果第一泡茶湯沒有出干凈,接下來的每一泡茶都會發澀,所以每一泡茶出湯一定要干凈。環壁注水可以水浸泡到每一根茶葉,激發茶的香味。
所以,茶好喝還得配好的泡茶功夫。
⑵ 紅茶什麼好
1.單純的紅茶,中國的叫上名的大約20種,現在絕對超過一百種了。。。市場上最火的當數金駿眉,全芽的,桐木關的最正宗,因為金駿眉申請注冊失敗,市場上誰都可以用金駿眉,所以,良莠不齊。金駿眉最正宗的是桐木關的小菜茶做的,桐木也有一些廠家用外地的其他品種做,用的最多的是梅占,然後冒充,唉
滇紅,鳳慶的好,大葉種,濃厚,做奶茶很好;滇紅這些年也是幺蛾子不斷,好看不好喝的金針,工藝成迷的曬紅,高級的古樹紅。。。
正山小種,傳統的有煙熏,現在基本很少了;這些年最火的就是老樅紅,好的確實好喝。
祁門紅茶,中國的big3,世界三大高香紅茶,但傳統的祁門紅茶會有點碎,不好看,反而在國內影響一般,國外響當當的,現在有創新的祁門香螺和祁門毛峰,比較好看一些。
川紅,橘子香,基本喝不到橘子香的川紅了;廣東英德紅茶;江西寧紅,當年出口很多,現在沒落了;福建的政和,坦洋,白琳功夫,如果不生活在福建,喝到的人少;杭州九曲紅梅,名字好聽;浙江越紅;宜興紅茶,因為宜紅被宜昌用了,所以宜興紅茶叫蘇紅,或者陽羨紅;宜昌宜紅;台灣紅茶,比較出名的是日月潭的;海南紅茶;湖南的湘紅;
還有一些新創的,信陽紅,前年火過;貴州遵義紅,貴州的紅茶品質很好的,但是沒有自己的茶,許多福建茶商去貴州做。。。
國外的,印度大吉嶺和阿薩姆,大吉嶺的海拔高,挨著尼泊爾,喜馬拉雅山南麓,阿薩姆挨著中國藏南,大吉嶺品質好;斯里蘭卡烏伐;肯亞;越南;印尼。。。
2.配方茶,紅茶加一些花果草葯,中國最出名的是廣東荔枝紅茶。。。國外最典型的是英式下午茶,下午茶最典型的又是格雷伯爵。
⑶ 哪種紅茶最好
1.單純的紅茶,中國的叫上名的大約20種,現在絕對超過一百種了。。。市場上最火的當數金駿眉,全芽的,桐木關的最正宗,因為金駿眉申請注冊失敗,市場上誰都可以用金駿眉,所以,良莠不齊。金駿眉最正宗的是桐木關的小菜茶做的,桐木也有一些廠家用外地的其他品種做,用的最多的是梅占,然後冒充,唉
滇紅,鳳慶的好,大葉種,濃厚,做奶茶很好;滇紅這些年也是幺蛾子不斷,好看不好喝的金針,工藝成迷的曬紅,高級的古樹紅。。。
正山小種,傳統的有煙熏,現在基本很少了;這些年最火的就是老樅紅,好的確實好喝。
祁門紅茶,中國的big3,世界三大高香紅茶,但傳統的祁門紅茶會有點碎,不好看,反而在國內影響一般,國外響當當的,現在有創新的祁門香螺和祁門毛峰,比較好看一些。
川紅,橘子香,基本喝不到橘子香的川紅了;廣東英德紅茶;江西寧紅,當年出口很多,現在沒落了;福建的政和,坦洋,白琳功夫,如果不生活在福建,喝到的人少;杭州九曲紅梅,名字好聽;浙江越紅;宜興紅茶,因為宜紅被宜昌用了,所以宜興紅茶叫蘇紅,或者陽羨紅;宜昌宜紅;台灣紅茶,比較出名的是日月潭的;海南紅茶;湖南的湘紅;
還有一些新創的,信陽紅,前年火過;貴州遵義紅,貴州的紅茶品質很好的,但是沒有自己的茶,許多福建茶商去貴州做。。。
國外的,印度大吉嶺和阿薩姆,大吉嶺的海拔高,挨著尼泊爾,喜馬拉雅山南麓,阿薩姆挨著中國藏南,大吉嶺品質好;斯里蘭卡烏伐;肯亞;越南;印尼。。。
2.配方茶,紅茶加一些花果草葯,中國最出名的是廣東荔枝紅茶。。。國外最典型的是英式下午茶,下午茶最典型的又是格雷伯爵。。。
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很多人問到有哪些紅茶品牌推薦,根據這幾年喝茶的經驗,簡單說一下。以下所提到的任何品牌只是個人主觀認知,如有不妥,請輕噴。
1、祁門紅茶,祥源是比較大的品牌,收購了祁門茶廠,也收編了大師團隊,像閔宣文、陸國富、謝永中三位知名祁紅省級非遺傳人把控品質,還是比較可靠的。祁紅里最推薦的品牌是陶子,是陶自富先生創立的,很小的牌子,只有淘寶店,他的特茗真是實惠又好喝。
2、滇紅,滇紅里的大品牌就滇紅集團和雲南白葯大一些,推薦一個叫昌寧紅的品牌,也叫穩隆,有天貓店,性價比高。
3、武夷紅茶,包括正山小種、金駿眉,沒有特別推薦的,像正山堂、駿德、永勝、紅天下、慈心園等是當地較大的品牌,想買到真正的桐木關的金駿眉或者小赤甘,還是要捨得花錢的,價格對了,這些品牌不會特別差。
4、政和、白琳、坦洋工夫,這里推薦一個品牌元泰,主要做福建的紅茶,各種紅茶都有囊括,口味還比較對。
5、英德紅茶,也沒有特別推薦,像積慶里、英州茗葉、丹霞天雄、T三等大一些。
6、貴州、四川等地的紅茶,像貴茶、蘭馨、川紅、峨眉雪芽等大一些,沒有特別推薦。
7、國外的紅茶,先喝一些大牌,比如TWININGS、Taylors、Dilmah、LUPICIA等,更細的就要找代購或者小眾品牌去了,比如你想喝大吉嶺春摘或者夏摘的某個庄園的茶(大吉嶺有87個庄園),淘寶上的時光集和繁星集可以看看。
根據感覺隨便寫寫,等喝到推薦的再更。。。
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再寫一點點吧,到底哪種紅茶好喝。
紅茶其實是對茶葉利用較為深度的茶類,茶葉裡面有茶多酚,主要存在於液泡里,而茶多酚被多酚氧化酶(主要在線粒體里)氧化,生成茶黃素和茶紅素,這是紅茶的加工原理,這一步叫做發酵,其實嚴格意義上來講不能叫發酵,因為發酵多是微生物參與的反應,而紅茶工藝並沒有多少微生物參與。但是學術界一直這么叫,就這么叫吧。
為什麼茶葉在樹上都是綠的,不會發生反應?這是因為茶多酚和多酚氧化酶沒有辦法相遇,隔著壁、膜結構,只有通過揉捻,破壞壁膜結構,讓他們相遇,才能發生氧化反應。所以,沒有不揉捻的紅茶。
說這些,主要是為了讓不是很了解茶葉加工的朋友能簡單的理解下好喝的茶是怎麼來的。簡單的結論:好喝的紅茶一定是發酵適度的。發酵適度說起來簡單,做起來很難。
發酵不足,容易帶青味,澀重,發酵過重,容易帶酸,悶,甚至餿。
在製作工藝優秀的前提下,再去看產區、茶園、品種、風土什麼的。
對於所有茶葉,可以這么說:風土決定上限,工藝決定下限。
⑷ 越南的茶葉稱什麼茶
有幾種。有綠茶、仿普洱茶、還有一種苦茶(類似綠茶)。
⑸ 紅茶哪種好喝
滇紅,鳳慶的好,大葉種,濃厚,做奶茶很好;正山小種,傳統的有煙熏,現在基本很少了。
祁門紅茶,世界三大高香紅茶,但傳統的祁門紅茶會有點碎,不好看,反而在國內影響一般,國外響當當的,現在有創新的祁門香螺和祁門毛峰,比較好看一些。
川紅,橘子香;廣東英德紅茶;江西寧紅,當年出口很多,現在沒落了;福建的政和,坦洋,白琳功夫,如果不生活在福建,喝到的人少;杭州九曲紅梅,名字好聽;浙江越紅;江蘇蘇紅;宜昌宜紅;台灣紅茶,比較出名的是日月潭的;海南紅茶;湖南的湘紅。
還有一些新創的,信陽紅,前年火過;貴州遵義紅,貴州的紅茶品質很好的,但是沒有自己的茶,許多福建茶商去貴州做。
國外的,印度大吉嶺和阿薩姆,大吉嶺的海拔高,挨著尼泊爾,喜馬拉雅山南麓,阿薩姆挨著中國藏南,大吉嶺品質好;斯里蘭卡烏伐;肯亞;越南;印尼。
⑹ 哪種紅茶最好喝
單純的紅茶,中國的叫上名的大約20種,市場上最火的當數金駿眉,全芽的,桐木關的最正宗,因為金駿眉申請注冊失敗,市場上誰都可以用金駿眉,所以,良莠不齊。
滇紅,鳳慶的好,大葉種,濃厚,做奶茶很好。
正山小種,傳統的有煙熏,現在基本很少了。
祁門紅茶,中國的big3,世界三大高香紅茶,但傳統的祁門紅茶會有點碎,不好看,反而在國內影響一般,國外響當當的,現在有創新的祁門香螺和祁門毛峰,比較好看一些。
川紅,橘子香;廣東英德紅茶;江西寧紅,當年出口很多,現在沒落了;福建的政和,坦洋,白琳功夫,如果不生活在福建,喝到的人少;杭州九曲紅梅,名字好聽;浙江越紅;江蘇蘇紅;宜昌宜紅;台灣紅茶,比較出名的是日月潭的;海南紅茶;湖南的湘紅;
還有一些新創的,信陽紅,前年火過;貴州遵義紅,貴州的紅茶品質很好的,但是沒有自己的茶,許多福建茶商去貴州做。。。國外的,印度大吉嶺和阿薩姆,大吉嶺的海拔高,挨著尼泊爾,喜馬拉雅山南麓,阿薩姆挨著中國藏南,大吉嶺品質好;斯里蘭卡烏伐;肯亞;越南;印尼。。。配方茶,紅茶加一些花果草葯,中國最出名的是廣東荔枝紅茶。。。國外最典型的是英國下午茶,下午茶最典型的又是格雷伯爵。。。
紅茶由於產地和泡法的區別差的蠻多的,味道又是這么主觀的東西,相信就算打破頭也拼不出來誰「最好喝」的,甲之砒霜乙之蜜糖。我很喜歡的香草調可能別人就會覺得膩,而別人喜歡的佛手柑調我就一直非常難以接受~
⑺ 英國紅茶、印度紅茶、越南紅茶 的茶廠資料
英國不生產紅茶的,只是品牌是英國的. 其紅茶產品都是由印度、斯里蘭卡(錫蘭)和肯亞這幾個地方生產的.
英國紅茶最大的品牌就是聯合利華旗下的立頓紅茶,還有川寧紅茶、亞蔓紅茶;當然還有很多敢於自吹的紅茶品牌. 要全部的紅茶公司資料,這個真的沒辦法
聯合利華立頓紅茶: 電話 021-22128000 中國上海市長寧區福泉北路33號
其他幾個沒有中文資料可查詢
網路知道金牌團隊茶文化團隊為您解答:http://..com/team/view/%B2%E8%CE%C4%BB%AF
⑻ 什麼紅茶最好喝
1.單純的紅茶,中國的叫上名的大約20種,現在絕對超過一百種了。。。市場上最火的當數金駿眉,全芽的,桐木關的最正宗,因為金駿眉申請注冊失敗,市場上誰都可以用金駿眉,所以,良莠不齊。金駿眉最正宗的是桐木關的小菜茶做的,桐木也有一些廠家用外地的其他品種做,用的最多的是梅占,然後冒充,唉
滇紅,鳳慶的好,大葉種,濃厚,做奶茶很好;滇紅這些年也是幺蛾子不斷,好看不好喝的金針,工藝成迷的曬紅,高級的古樹紅。。。
正山小種,傳統的有煙熏,現在基本很少了;這些年最火的就是老樅紅,好的確實好喝。
祁門紅茶,中國的big3,世界三大高香紅茶,但傳統的祁門紅茶會有點碎,不好看,反而在國內影響一般,國外響當當的,現在有創新的祁門香螺和祁門毛峰,比較好看一些。
川紅,橘子香,基本喝不到橘子香的川紅了;廣東英德紅茶;江西寧紅,當年出口很多,現在沒落了;福建的政和,坦洋,白琳功夫,如果不生活在福建,喝到的人少;杭州九曲紅梅,名字好聽;浙江越紅;宜興紅茶,因為宜紅被宜昌用了,所以宜興紅茶叫蘇紅,或者陽羨紅;宜昌宜紅;台灣紅茶,比較出名的是日月潭的;海南紅茶;湖南的湘紅;
還有一些新創的,信陽紅,前年火過;貴州遵義紅,貴州的紅茶品質很好的,但是沒有自己的茶,許多福建茶商去貴州做。。。
國外的,印度大吉嶺和阿薩姆,大吉嶺的海拔高,挨著尼泊爾,喜馬拉雅山南麓,阿薩姆挨著中國藏南,大吉嶺品質好;斯里蘭卡烏伐;肯亞;越南;印尼。。。
2.配方茶,紅茶加一些花果草葯,中國最出名的是廣東荔枝紅茶。。。國外最典型的是英式下午茶,下午茶最典型的又是格雷伯爵。。。
分割線---------------------------------------------------------------------------------------------
很多人問到有哪些紅茶品牌推薦,根據這幾年喝茶的經驗,簡單說一下。以下所提到的任何品牌只是個人主觀認知,如有不妥,請輕噴。
1、祁門紅茶,祥源是比較大的品牌,收購了祁門茶廠,也收編了大師團隊,像閔宣文、陸國富、謝永中三位知名祁紅省級非遺傳人把控品質,還是比較可靠的。祁紅里最推薦的品牌是陶子,是陶自富先生創立的,很小的牌子,只有淘寶店,他的特茗真是實惠又好喝。
2、滇紅,滇紅里的大品牌就滇紅集團和雲南白葯大一些,推薦一個叫昌寧紅的品牌,也叫穩隆,有天貓店,性價比高。
3、武夷紅茶,包括正山小種、金駿眉,沒有特別推薦的,像正山堂、駿德、永勝、紅天下、慈心園等是當地較大的品牌,想買到真正的桐木關的金駿眉或者小赤甘,還是要捨得花錢的,價格對了,這些品牌不會特別差。
4、政和、白琳、坦洋工夫,這里推薦一個品牌元泰,主要做福建的紅茶,各種紅茶都有囊括,口味還比較對。
5、英德紅茶,也沒有特別推薦,像積慶里、英州茗葉、丹霞天雄、T三等大一些。
6、貴州、四川等地的紅茶,像貴茶、蘭馨、川紅、峨眉雪芽等大一些,沒有特別推薦。
7、國外的紅茶,先喝一些大牌,比如TWININGS、Taylors、Dilmah、LUPICIA等,更細的就要找代購或者小眾品牌去了,比如你想喝大吉嶺春摘或者夏摘的某個庄園的茶(大吉嶺有87個庄園),淘寶上的時光集和繁星集可以看看。
⑼ 越南買的茶葉,有誰知道中文名
1、danh Trà ——名茶
2、Kim Lộc ——金祿(是越南河定省(Can Tin Loc)的一個地區,茶葉產地)
3、Trà xanh hoa lài ——茉莉綠茶(漢喃對應:茶青花莉)