『壹』 越南咖啡好不好哪產的比較好呢
越南也算是比較大的咖啡產地,不過論名氣不算高。
最有名的,印尼曼特寧,古巴水晶山,牙買加藍山,巴西波旁山度士,
這些算是著名產區的著名品種吧
『貳』 越南生產咖啡豆嗎
越南產咖啡豆,越南咖啡很有名。
『叄』 越南咖啡特點
越南,羅布斯塔種咖啡 雖是咖啡的大產地,卻沒有相應的地位,就是因為味苦澀而香味不足,一般都作為混合咖啡的一種基豆,主要作用是成本低廉的增稠,增加咖啡油脂厚度。
做花式咖啡的話,因為有其他的配料,所以味道一般人是喝不出的,要細說就是香味不足,口感單調。
速溶咖啡(雀巢),一般都是羅布斯塔種,經過高溫乾燥(干噴法),所以,沒有咖啡的餘味,純咖啡苦澀,香味淡薄。
「越南咖啡」也是一種花式咖啡,是越南本地喝法,用越南咖啡+煉乳,需要越南咖啡壺。
『肆』 誰能告訴我越南咖啡怎麼樣呢
我覺得越南中原G7咖啡很好喝,要選原味的,很濃的咖啡味,不甜膩,喝了還想喝。士照特產有賣
『伍』 越南咖啡哪個牌子好
越南咖啡偏甜,有奶香。算是越南咖啡獨有的特色吧。另外還有一個品牌叫"MOOSSY",即中文譯成「摩氏咖啡」,口感,香甜濃
『陸』 越南咖啡豆怎麼樣
越南咖啡種植的主力羅巴斯塔風味普普,但栽種容易,不須細心照顧,加上一般越南咖啡農的技術並不高,故產出的羅豆品質自然不好,風味也不佳,於是普遍採用深焙至二爆結束,直到焦黑、豆表油滋滋才出豆。
喝咖啡是越南人的日常習慣,越南咖啡館很家常,不是什麼高消費場所,普通的咖啡也就幾塊錢人民幣。越南咖啡的喝法不是用咖啡壺煮,而是一種特殊的滴濾咖啡杯,下面用樣式古老的印花玻璃杯接著,一滴一滴都用來消磨曼妙時光。做的時候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯,在滴漏裡面放咖啡粉,壓上一片有洞孔的金屬片,再用熱水沖泡,讓咖啡滴滴答答的滴到杯子內。講究一點的做熱咖啡時把杯子架在一個加滿開水的大碗里保溫,因為滴完一杯咖啡可能要用十分鍾,熱咖啡會涼掉。有人喜歡在杯子底下加一層很甜很甜的煉乳,等咖啡都滴到杯子里,再把黑咖啡和白煉乳混合起來喝,甜得要命。加冰亦可。
『柒』 去越南買咖啡豆買什麼牌子好
越南產地咖啡 以羅布斯塔品種為主,焦苦味比較重 不建議購買越南咖啡
『捌』 越南咖啡怎麼樣
我個人覺得還行,價格也不貴。這個在南寧火車站附近都有得賣的~
『玖』 越南咖啡口味怎麼樣呢
它是自然的還是人為的?越南咖啡之所以特別濃,有兩個原因:
一種不同種類的咖啡豆
越南咖啡幾乎都是羅布斯塔咖啡。最常見的咖啡豆是阿拉比卡咖啡豆,因為它是世界上最大的咖啡出口國巴西出口的主要咖啡品種。越南是世界第二大咖啡出口國,但主要咖啡豆是羅布斯塔咖啡。在越南,羅布斯塔是傳統的咖啡豆,也是最便宜的咖啡豆之一(原因顯而易見)。
但南瓜香料可能有點過頭了。對不起。
邊注:你知道為什麼羅布斯塔咖啡的價格是阿拉比卡咖啡的一半嗎?羅布斯塔確實很健壯——它對昆蟲有很強的抵抗力,而且畝產更好,所以生產成本更低,幾乎不使用化學物質。羅布斯塔咖啡中的咖啡因含量對許多蟲子來說都是有毒的。此外,這類咖啡富含抗氧化劑(7-10%的綠原酸,而阿拉比卡咖啡的綠原酸只有5.5-8%),所以讓我們保持健康,享受羅布斯塔咖啡吧!
『拾』 越南咖啡的品質究竟好不好呢
越南咖啡,香味較濃,酸味較淡,口感細滑濕潤,香醇中微還點苦,芳香濃郁,提神醒腦,代表性產品是中原咖啡和高地咖啡。越南地理位置十分有利於咖啡種植,越南南部屬濕熱的熱帶氣候,適合種植ROBUSTA咖啡,北部適於種植ARABICA咖啡。但其加工方式導致產品質量不穩定,長期以來咖啡買賣未按國家標准進行,買賣合同中的質量規定十分簡單,僅由買賣雙方協商確定,未能有效促進咖啡質量和加工工業水平的提高。喝咖啡是越南人的日常習慣,越南咖啡館很家常,不是什麼高消費場所,普通的也就幾塊錢人民幣。