越南鐵木菜板如何進行初次保養

⑴ 鐵木菜板第一次使用前怎樣處理好

1、首先用一個合適的盆盛適量的水。

⑵ 鐵木菜板保養方法

1.鐵木砧板使用前的保養 1、在一個能裝下鐵木砧板的盆中放上能沒過砧板面的干凈的水,然後再在水中放入適量的鹽,一般情況下是半斤到一斤之間,攪拌均勻,然後放入木砧板,連續浸泡一個月。 2、用鹽水浸泡一個月後,將木...
2.鐵木砧板使用時的日常保養 1、因為是原木材料,不宜讓其一直閑置處於乾燥的狀態,所以砧板開始使用後最好以後每天都使用一次,讓砧板吸收水分;每次使用完之後,應避免高溫處,嚴禁風吹日曬。如果萬一砧板出現乾裂時,只要

⑶ 鐵木砧板第一次的使用方法 鐵木砧板初次使用保養方法

1、剛買回來的砧板表面是帶有一層保護蠟膜，買回來以後先用熱水將兩邊燙一下，將蠟膜燙掉；

2、准備一個大一點的盆子可以將整個砧板浸泡在水中，然後在盆子中倒入大半盆水，在水中加入適量的食鹽稀釋，然後將砧板浸泡在鹽水中浸泡兩天；

3、浸泡兩天之後在將砧板取出來風干，一直到沾邊表面有沒有任何水分為止；

4、等砧板表面風干之後在砧板表面均勻的塗抹上一層食用油或者花生油類的清油；

5、准備一個大的塑料袋將塗滿油的砧板包好，放在乾燥的地方一天的時間，洗凈即可使用。

⑷ 新買的木菜板如何保養後再投入使用

新買的木菜板用水浸泡一周後，用油塗抹後使用。方法如下：

1、准備一個大的容器，裡面加入水和半袋食鹽。

⑸ 越南鐵木砧板怎麼保養

親，對於較長時間使用的砧板，使用前的保養很重要。

1. 把新砧板洗凈晾乾；

2. 用一大勺食用油在鍋里煮沸；

3. 停火，把砧板放入鍋中，用煮沸的食用油把砧板浸透；

4. 取出砧板，在陰涼處晾乾；

5. 以後每次使用過後洗凈，晾乾即可，切忌爆嗮。
   

⑹ 鐵木菜板怎麼處理不裂縫

鐵木菜板防開裂方法

1、可以用浸鹽的方式防止裂開。將新菜板放在濃鹽水中浸泡12～24小時，取出晾乾，可經久不裂。同時做一個合適的可以用螺絲匝緊的鐵匝圈，用搬手加套管一點點把它匝緊，緊到它上面已經有的裂縫完全合住，以後就這樣帶著鐵匝圈用了。

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日常使用菜板應注意以下幾點

1.菜板一般為木製的，由於木製的菜板有拼縫或蟲蛀孔，容易滋生病菌，所以要經常洗刷或用開水澆燙，以保持菜板清潔衛生。

2.炎熱的夏季因空氣潮濕，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板，應用潔布擦凈，將其立放置在通風處晾乾；

3.若菜板已生老霉，可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗，然後用清水洗干凈，立放在通風處晾乾即可，但不要輕易將濕菜板放在陽光下面曝曬，以防其變形，而影響使用。

⑺ 新購越南紅鐵木菜板如何保養

鐵木砧板系列原木均產自越南深山老林，經龍州傳統工藝加工而成，色澤厚重，外形端莊，不掉屑不褪色，圓潤平滑，木紋清晰流暢自然，質地堅硬如鐵，即使用利刃斬剁，也不留刀痕；絕無補丁、粘貼、補色等掩蓋菜板缺陷手段,100%純天然，100%原生態，100%綠色環保，具有歷史悠久、木紋堅細、尊貴耐用等特點。龍州鐵木砧板一般使用壽命二、三十年，如使用適度，保養得法，還可傳用兩代，被譽為廚具中的珍品，為家庭巧婦必備之理想菜板。

⑻ 越南蜆木砧板保養方法有哪些

1、第一次使用前，用低於50度的溫水清洗，暫時不用的請保持砧板原包裝密封，以免因過度乾燥引起裂痕。

2、使用期間，如出現細小裂紋(蜆木畢竟也是木頭)可將其淋水或放入水中浸泡，蓋上濕毛巾，過段時間裂紋會慢慢合上。若長時間不使用請將砧板密封保存。

3、使用後，用濕抹布蓋上放置陰涼處，建議放在櫥櫃裡面。使用一個月後砧板木性基本穩定，用二三十年沒問題。

4、保持清潔：菜板一般為木製，由於木製的有拼縫或蟲蛀孔，容易滋生病菌，所以要經常洗刷或用開水澆湯，以保持菜板清潔衛生。炎熱的夏季因空氣潮濕，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板後，應用潔布擦凈，將其立放置在通風處晾乾，若菜板已生老霉，可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗，然後用清水洗干凈，立放在通風。

5、生熟分開：由於生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用這樣的菜板切熟食，就會使熟食污染。備兩塊菜板。稻殼本身具有較強的抑菌和殺菌功能，在製作過程中還添加了微量超強殺菌功能的納米銀單質，很好地預防了細菌殘留，加上硬度高易清洗，保證了在切換食物時，不會有污垢殘留在砧板上。

⑼ 剛買了塊鐵木的砧板，還沒用！該怎樣保養

1、在每次使用時要注意避免高溫，使用完畢時要嚴禁風吹日曬，盡量讓砧板吸收到足夠的水分在進行存放；

2、一旦發現砧板表面出現了裂紋，要及時用清水浸泡一會邊可以癒合，這樣就不會造成太過嚴重的影響；

3、鐵木砧板在使用完畢後用清水清洗干凈後置放在陰涼處，如果覺得室內比較乾燥的話可以將砧板放平，在表面用一塊濕潤的抹布覆蓋；

4、如果長期不會使用到砧板，那麼在存放的時候一定要將其陰干，然後用塑料袋密封好，這樣不會變形。

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鐵木砧板的鑒別：

1、看密度：鐵木砧板木質比重大，沉於水，普通木則多浮於水面。

2、看紋理：鐵木砧板木為斜紋，普通木則多為其他形式紋路。

3、看硬度：鐵木砧板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕，普通木有陷痕。

4、聽聲音：鐵木砧板用鐵錘敲擊發出如鐵的叮叮當當聲，而普通木則發出啪啪叭叭的聲音。