越南糖水怎麼吃最好

1. 請指點下越南風味的做法

越南地處熱帶，瀕臨中國南海，境內有紅河、湄公河穿流而過，形成了廣闊肥沃的兩大平原，所以越南自古以來就有著「魚米之鄉」之稱。物產資源的豐富是一個國家或地區多樣化美食的基礎，接下來就為大家介紹在越南最常見的20道風味美食小吃，我相信一定會有戳中你味蕾的那一道越南美食。
、越南河粉
如果你在越南會一句越南文「Pho」，那你一定不用擔心餓肚子了，這個神奇的「Pho」其實是指越南最著名的平民料理——越南河粉。河粉的湯頭由新鮮牛腩、牛骨混合著多種辛香料慢火熬煮而成，濃縮牛肉精華的湯頭加上順滑的米粉與鮮嫩生牛肉，在擁有豐富味道的番芫茜、金不換等佐料加持下，這股來自自然的清香一定會在你的嘴裡逐漸彌漫開來，最後擠些檸檬汁，這道征服世界人民的美味就這樣完成啦。
、越南肉粽
越南肉粽是越南的傳統美食，是用芭蕉葉包裹的，有圓形和方形兩種，取天圓地方之意。他們認為，圓形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。越南粽子包有糯米、綠豆、豬肉和胡椒粉，味道十分獨特；粽子的外形呈四方，另外使用橫豎兩根竹篾紮起來，外形像田地，代表新年五穀豐登的意思，而豬肉則表示出入興旺。
越南蝦餅
蝦餅是越南一道有名的小吃。蝦餅的做法是將加了調味料的麵糊裹上新鮮的大蝦，放入油鍋中炸，出鍋後香味撲鼻，吃起來，香酥可口。
4、越式灌腸
越式灌腸是越南人喜歡的美食。其做法是用豬紅調以瘦肉末和各種香菜，灌人豬小腸中，然後煮熟，吃前切成節，蘸上各種調料。
5、越南春卷
越南春卷是最受越南人歡迎的一道菜，近年來國內不少餐館引進，但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蟬翼，潔白透明。將春卷皮裹上由豆芽、粉絲、魷魚絲、蝦仁、蔥段等做成的餡，放入油鍋中炸至酥黃。吃時，用玻璃生菜裹上春卷，蘸以魚露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不膩，十分可口。越南春卷，無論是用新鮮米皮包好的還是油炸的，都是苦夏的絕佳食品。

2. 越南第一排糖 好吃嗎

個人覺得不好吃。。。呵呵。。中商平價裡面有個進口區，有這個。。。買過一包，吃了幾顆，剩下的丟了。。。

3. 越南排糖怎麼樣

還是挺好吃的，很有口感，百吃不厭的越南食品，淘寶上很熱銷的，但是一定要買到真的越南排糖才行，現在假貨也多。如香惠香第一排糖是最好的，其它的如皇家，燕皇，文廟等品牌也可以。

4. 越南老街的特色小吃

越南民族的飲食代表了越南的文化特徵，炎熱的氣候使越南有很多豐富的產物。越南人常吃的主食為大米、糯米、各種青菜、豆、水果與越南各地區的山珍海味特產。越南食品從簡單的點心如米粉、粉絲、面湯、糯米飯、糖水至家庭飯中的紅燒、湯、炒、冷盤等。
越南菜酸辣甘甜，不油不膩，青菜水果種類繁多，清新爽口；椰汁退火，隨手可得；「魚露」更是越南餐桌不可或缺的佐料。飲食習慣使得越南鮮少胖子，女人個個身材窈窕有致，皮膚白皙。越南美食，你非嘗不可。 越南河粉是越南出了名的庶民料理，在台灣也可以吃到，一碗在當地約合台幣20元左右。
牛肉河粉還可選擇生與熟，生牛肉為絞肉狀，在與熱湯攪拌後呈半熟狀，相當鮮美，不過就是味精多了些。
現在越南和台灣早期一樣，各餐飲店都秉持著「清水變雞湯」的精神，味精的使用相當泛濫，聽說台灣的味王味精在越南設廠，賺了不少。 「鴨仔蛋」也是值得嘗試的一項美食，一個約3000越盾，不到台幣10元，不過就看你有沒有那個勇氣吞下它了。所謂鴨仔蛋，就是未孵化完成，即生長到一半的鴨蛋，不特別烹煮，只是將其煮熟，吃殼內的肉蛋。
也許有些人會覺得很殘忍，不過仔細想了一想，成長好再殺了吃與成長到一半殺來吃其實並沒兩樣，不過因為蛋殼內的成長程度無法得知，所以有時可能會吃到「羽毛」，我的運氣還不錯，沒吃到異物，只是吃下去的是蛋還是肉，有點搞不太清楚。 在中式料理中，經常會以薄麵皮包肉類、蔬菜，再加上醬料食用。越南也有，不過不是麵皮，而是用米作成的皮，來包烤肉、沙嗲、生菜等。你只要在旅途中稍微留意一下，在越南鄉間的房前庭院，經常可以看見在竹架上曬著一張張白色膜狀，類似春卷皮的東西，那就是「米皮」。
米皮的口感類似台灣的春卷皮，不過由於它相當薄，感覺可以吃很多也不會胖。 越南的水果也不得不提，越南的水果至今仍無品種改良，多看之後便會發現，怎麼越南的水果都比台灣的小一號，甚至兩號，但體積雖小，甜味及口感絕不遜色。
牛奶果是越南較特殊，台灣吃不到的水果，產期大約在農歷11月前後，果肉為橘黃色，香甜滑嫩，味道如牛奶，相當特殊，在一般的水果攤都買得到。 享用一頓越式全餐時，糯米雞經常作為主菜。
雖然名為糯米雞，但實際上是由一份糯米餅和一份烤雞組成。糯米餅是用糯米粉加蛋、水揉成團餅狀，然後放入油鍋中炸成金黃色的膨鬆脆餅；烤雞則在炭火上以蜂蜜塗抹烤熟。食用時，可分開蘸醬油或胡椒吃，也可以將雞肉包在糯米餅中吃。 一般食用大頭蝦時，為了保持鮮美的海味，大多用水蒸熟後沾胡椒鹽、檸檬汁吃，特別在十月旺季時，大頭蝦特別肥美，常見可重達1公斤的貨色。
軟殼蟹的做法也很簡單，沾上木薯粉後清炸，除了有毒的鰓需去掉外，所有其它部分都可不必去殼即可吃。 除此之外，還有河內的螺獅粉、雞粉、牛肉粉；肉粽、越式灌腸、綠豆糕、烤鰍魚等。
整體來說，越南菜相當清爽，熱炒與油炸的東西不多，比起豬、牛、雞來說，魚類仍是他們的主食，因此越南女性才能維持他們纖細的體型，穿起越南旗袍(ao dai)才能婀娜多姿，凹凸有致。

5. 為什麼叫排糖

主要成份：麵粉、白糖、椰蓉、奶油、奶粉、花生、腰果、蛋白
產品描述：
雖然叫糖,但其實不是糖,是裡面夾著花生,中間一層夾有奶油,最外裹上椰絲,外嫩里脆,香甜不膩人,非常的好吃
超好吃的越南第一排糖：用越南本地的椰絲夾心腰果等配料,口感清脆獨特。雖然叫糖,但其實不是糖,是裡面夾著腰果,中間一層夾有奶油,最外裹上椰絲,外嫩里脆,香甜不膩人,非常的好吃。
好吃第一層：椰蓉！ 香！！ 好吃第二層：脆皮！ 酥脆！好吃第三層：奶油！ 純香！好吃第四層：花生或者腰果！ 一包裡面有花生也有腰果，兩種都是很香的好東西啦，排糖大小不好形容，拇指和食指圈起來那麼大一個湯圓那麼大吧，香的不得了。

6. 越南的飲食有什麼特點

越南飲食清爽可口，越南菜口味以酸、辣、甜為主，不油膩。

越南民族的飲食表示越南的文化特徵。熱鬧的氣候使越南有很多豐富的產物。越南人常吃的主要糧食是：米、糯米、各種青菜，豆、水果與越南各地區的山珍海味特產，越南食品名單從簡單點心如：各種米粉、粉絲、面湯、糯米飯、糖水至在家庭飯中有各種：紅燒、湯、炒、盤涼之菜等；還有許多野餐與高級飯店的各食品名單。越南飲食是個有文化性之藝術，很相近綜合天然，使人覺得很有興趣。
越南人在飲食嗜好上有如下特點：①注重 講究菜多肉少，習慣菜餚炒齊後一起上果。②口味一般口味喜清淡，愛酸、辣、甜味。越南菜偏酸辣，吃起來特別令人開胃。③主食 以米飯為主，愛吃粳米，也吃包子、糖包、豆沙包、餛飩等食品。 ④副食愛吃魚、蝦、蟹、鮑魚、海參、魚翅、廣肚、雞、瘦豬肉、狗肉等；蔬菜喜歡西紅柿、黃瓜、油菜等；調味喜用魚露、咖喱粉、豆醬、蒜、番石榴葉、辣椒粉、鹽等。 ⑤製法對炸、清蒸、燒、鹵等烹調方法製作的菜餚偏愛。越南烹調時多用調香品，且調香方法自成家。 ⑥菜譜很欣賞脆皮炸雞、軟炸蝦球、紅燒魚翅、蚝油鮑脯、氽蝦丸湯、脆皮乳豬、咕嚕肉、開煲狗肉、揚州鍋巴、咖喱雞等風味菜餚。 ⑦水酒 一般不飲烈性酒，喜歡喝中國茶和咖啡。

7. 越南百香果該怎麼吃

1、直接吃：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然後直接吃下，咬它那個籽，很脆哦。。。。

2、打開果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機，榨榨榨。。。倒出享用

3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來後淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用

4、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鍾

5、高湯提味：將整個果子洗凈後放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。

6、直接鮮食：取成熟的百香果，洗凈切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌後食用。種子香脆可食，營養豐富似葵瓜子。

7、製作果汁：取一個百香果，切開挖取中間果汁（含種子），放入杯中，加200ml水,加適量白糖漿調整甜度，攪拌即可得一杯色、香.味、營養俱佳的果汁。如果用豆漿機攪拌幾秒鍾，效果更好。夏天用冰水，冬季用溫水。加上十幾滴牛奶，可以防止果汁很快分層影響外觀，風味更出色。（ 備註：因為百糖溶解速度慢，所以要預先做好糖漿水。糖和水按一比一混合，邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解，即可得稍為黏稠的糖漿水，可以長期保存備用。）

8、果殼除了用於提取果膠、醫葯成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜餚

8. 越南玉米糖做法視頻

食材
(主料)玉米面(黃)
250g
(輔料)水
100ml
步驟
1.
玉米面和麵粉加水、小蘇打、白醋混合揉成柔軟不黏手的面團，
2.
面團加蓋餳發1小時
3.
玫瑰湯圓芯取出切塊備用
4.
把面團搓條切成小劑子捏成面餅，面餅中間包上玫瑰湯圓芯
5.
將包好的糖角放暖處再次餳發20分鍾
6.
餳發後的糖角變大，這時上屜，蒸鍋添冷水大火蒸15分鍾即可關火，不揭蓋悶5分鍾後取出糖角即成

9. 哪種糖最好吃

要我推薦好吃的糖糖嘛，心得自然是有的！

先來一個糖中大咖，名氣大到振聾發聵的小熊糖 ，個頭不大，有彈性的熊狀糖果。主成分是明膠，來自動物骨頭；也有果膠製造的，供素食者食用。

五顏六色，軟韌香甜。因模樣，味道，口感而風靡全世界。不過人紅非議多，一度小熊糖被召回，說是維生素超標！！

那好吧，反正好吃的糖糖多了，我們還有多多的選擇！

比如德國嘉雲斯水果糖，作為德國食品三寶之一，這家糖果公司可是百年企業，行銷售全球 70 多個國家。

我吃過好幾種口味，味道很純，不是添加劑，是真果汁。我最喜歡的是香橙口味，有種撲鼻而來的新奇士橙子的濃郁香味。

俄羅斯 Kpokaht紫皮太妃糖是我的新寵，去年夏天，壹周君去了趟俄羅斯，箱子里塞滿了的是巧克力和糖果。

俄羅斯的糖果都偏甜，但是呢，醇度比較高，而且超級便宜。

這個紫皮太妃糖，最外面是一層巧克力，裡面是焦糖杏仁夾心脆，在俄羅斯糖果中屬於不是特別甜的，熱量不算太高，所以還是很適合當零食的。

Uha 水果糖是朋友推薦的，吃的是軟軟的質感，果肉感最好的軟糖。

Q彈嫩滑，裡面真的有果汁哦，吃的時候能夠感覺到。糖果是半透明的，能夠隱隱約約看到裡面的果肉和籽，做的很逼真。拿在手上都不敢用力，怕把裡面的果汁擠出來。

各國人氣糖果，不得不說壓軸的要留給我們最尋常的——大白兔奶糖。

每個人的記憶中都有跟大白兔奶糖重疊的記憶。

輕輕地剝開糖紙，小心翼翼地不敢把白色的透明層弄破，先是慢慢舔，把濃郁的奶香味吞進嘴裡，舔到看見芝麻粒時，才放進嘴裡。

小時吃到一顆大白兔奶糖，無疑感覺自己是全世界最幸福的孩子。

現在大白兔的包裝越來越高端了，還有鐵盒裝的，用來送禮絕對既體面又實惠！