奇亞籽越南文叫什麼

A. 五穀磨房的植物益生元八珍，菊粉和奇亞籽沒有標注「使用范圍不包括嬰幼兒食品」，違法嗎

題主是職業打假人吧，想用這個問題進行十倍索賠，我勸你別浪費精力了，這個問題事實上是打假圈的一個大坑，有個打假人打輸後心裡不平衡，希望其他人一起跳坑，作為過來人，給你兩張圖自己體會吧

。

B. 我最近買了些奇亞籽，但聽說有人用明列籽冒充，有人知道是怎麼回事嗎

奇亞籽（chia seed）原產自墨西哥等中美洲地區，用於人類飲食的歷史可以追溯到公元前3500年，它曾是阿茲特克人和瑪雅人的主食之一，並廣泛用於他們的醫葯、美容、藝術等其他方面。20世紀90年代，針對冠心病等心血管疾病和墨西哥和地中海地區飲食的研究，揭示了omega-3脂肪酸與人類健康的重要作用，也使得奇亞籽作為一種理想的omega-3來源重新走入了人們的視線。
鑒於奇亞籽重要的營養價值（除Omega-3以外，它還富含蛋白質、纖維素、抗氧化物和礦物質，並且完全不含膽固醇）和較有限的培育環境，奇亞籽的價格比較高，也因此出現了大量假冒偽劣產品，明列籽就是其中之一：明列（basil）起源自伊朗和印度等亞洲熱帶地區，它的葉子味道獨特，在義大利飲食中使用較廣泛，在東亞地區如台灣、越南、寮國等也比較常見，明列籽（basil seed）也可以用於飲食。
奇亞與明列有很多共同點，例如它們都屬於薄荷科，用於人類飲食的歷史都很悠久。但是明列籽的omega-3含量完全不能與奇亞籽相提並論，而omega-3正是奇亞籽最重要的價值之一。明列籽本身對人體無害，但是為了把它加工成「奇亞籽」，需要用化學試劑浸泡，再用乾燥劑脫水，最後加入石蠟拋光，這些步驟中難免帶入對人體不利的物質。加工後的明列籽與奇亞籽非常相似，我們在購買時需謹慎小心。
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C. 奇亞籽和明列子的區別

、奇亞籽和明列子是兩個物種
奇亞籽：又名芡歐鼠尾草籽，英文名為chia seed，拉丁文為：Salvia hispanica，屬於雙子葉植物綱，唇形目，唇形科，鼠尾草屬，芡歐鼠尾草種。奇亞籽原產地為墨西哥等地，是當地印第安人的主要主食，已經有上千年的食用歷史。

D. 檸檬片加奇亞籽的功效

奇亞（Chia Seed）又名奇雅子、奇亞籽，學名芡歐鼠尾草（Salvia Hispanica L.），薄荷類植物，原產地為墨西哥南部和瓜地馬拉等北美洲地區。可生長在荒漠帶海拔4000英尺以下的地區，人們通常所指的奇亞，其實是該植物的種子——奇亞籽。[1] 。 它是富含omega-3脂肪酸最豐富的食物，並且含有天然抗氧化劑。奇亞籽的食用歷史可追溯到公元前3500年，現在是美國FDA認證的安全食品，也是歐盟立法確認的麵包添加成分。 中文名奇亞外文名chia另 名奇雅子 奇異子 奇異籽學 名芡歐鼠尾草英文名Salvia Hispanica L.屬 性薄荷類植物 目錄1生物學描述2歷史▪ 名字的由來▪ 起源與復甦3奇亞籽▪ 營養成分▪ 食用方法4奇亞之父 1生物學描述編輯奇亞.chia.蜜蜂.bee奇亞，學名芡歐鼠尾草，是一種屬於薄荷科的一年生植物。植株高度介於一米和一米半之間，四邊形的莖上覆蓋著白色小絨毛，向外延伸出不同的分枝。葉子相互背離生長，邊緣呈鋸齒狀，葉長80到100毫米，寬40到60毫米。枝條末端有花穗，由淺藍色或白色的花朵組成。奇亞籽為橢圓形，表面光滑有光澤，長度在1.5到2毫米之間。不同種類的奇亞籽顏色有差異，有的是白色，有的是帶有不規則棕紅色斑點的灰黑色。奇亞由蟲媒授粉，即通過蜜蜂、黃蜂等昆蟲完成授粉過程。分布與生態環境：奇亞生長在熱帶和亞熱帶地區，海拔從500米到2500米不等。它在生長期不能受到霜凍的干擾。它最適宜在砂質土壤培育；但是如果有完善的排水系統，也可以在粘土地生存。由於奇亞是薄荷科植物，自然抗蟲，生長期間不需農葯和殺蟲劑。2歷史編輯名字的由來關於奇亞（chia）名字的起源有幾個不同版本的說法。目前多數科學家支持的說法為：阿茲特克語中用「chian」代指奇亞，但是從阿茲特克人的方言納華語翻譯過來，名字就縮短成了「chia」。將「chia」翻譯為「奇亞」一方面是音譯的需要，另一方面是考慮到「chia」、「chian」與亞洲古國「China」相似的拼寫，以「奇亞」代指它更貼切。歐美國家稱贊奇亞籽為「magic seed」、「super food」。「奇異籽」、「超能食品」就是對這兩個稱號的翻譯。起源與復甦奇亞.chia.種植.培育奇亞起源於古代中美洲（墨西哥地區）——古印第安人與瑪雅人的故鄉，是阿茲特克人（Aztec）和瑪雅人的四大主食之一。早在公元前3500年，人類就已食用奇亞，人工培育的歷史也已有3000多年。它不僅可以用於製作糧食和飲料，還廣泛應用於醫葯和繪畫。它是祭祀時的聖品和獻給戰勝國的貢物，也是戰士遠征時隨身攜帶的高能糧食。但是當歐洲侵略者佔領美洲新大陸的時候，它沒有逃過在文化侵襲與控制之下逐漸消亡的命運。現代農業與醫學技術的發展、美國政府的大力支持，使這種幾乎遺失的作物重新走入了人們的視線。美國患心血管疾病幾率最低的墨西哥族引起了醫學人員和科學家的關注，他們經過研究發現，阿茲特克人的傳統四大食物（玉米、豆子、奇亞和莧菜）合起來，就已經滿足聯合國糧食與農業組織和世界衛生組織頒布的現代營養需求。而針對地中海食譜的研究表明，Omega-3脂肪酸是這類食譜預防冠心病的關鍵所在。於是奇亞，目前已發現的唯一可以安全食用且富含Omega-3的植物，便成為了人類關注的焦點。目前在歐美和日本的綠色營養食品市場上常常可以找到奇亞籽。歐盟已通過食品立法，將奇亞做為麵包的營養添加物；奇亞也被用於家禽家畜的飼養，以生產富含omega-3的肉類、牛奶和雞蛋。在北美地區，奇亞為眾多運動員和醫生所推薦。3奇亞籽編輯營養成分Omega-3：17.6%（奇亞籽）、63.8%（奇亞油）奇亞.奇亞籽.chia.chia seed奇亞籽是含Omega-3最豐富，唯一不需加工直接安全食用的純天然食品。與魚油相比，奇亞籽的Omega-3脂肪酸含量更高，且無膽固醇，不會引起過敏，無營養富集的海洋污染物。與亞麻籽相比，奇亞籽不含任何對人體有害的成分，且自身含有自然抗氧化物，保護了Omega-3的品質，不像亞麻籽容易腐壞變質，產生有毒物質和異味。蛋白質：23.5%（奇亞籽）奇亞籽含有豐富的蛋白質，含量比大豆更高，是純牛奶蛋白含量的5倍。尤其是奇亞籽中的蛋白質是含有20種氨基酸的完整優質蛋白，在植物類的蛋白載體中是非常罕見的。自古以來它被做為戰士和運動員增強免疫力的高能食物。膳食纖維：37.3%（奇亞籽）奇亞籽是優質纖維食品，它的水結合力、陽離子交換力、吸水力均優於亞麻籽、香草、麥麩等，且營養含量也相對較高，可溶性膳食纖維是全麥麩含量的12倍。可有效增強飽腹感，促進腸道蠕動，防止便秘。抗氧化物：ORAC為9800（ORAC為抗氧化能力，藍莓的ORAC為2906）除了普通的抗氧化元素（維生素E，C和卵磷脂）以外，奇亞籽內含有更豐富的天然抗氧化劑，是抗老防病防癌的必需：咖啡酸(caffeic acid) 可以預防動脈硬化; 綠原酸(chlorogenic acid)有效抑制癌變，並有減肥作用；其它抗氧劑如櫟皮黃素（quercetin），山柰黃酮醇（kaempferol）等也是防癌，抗老化的有效物質。礦物質（下列數據的單位為：毫克/100克可食部分）：奇亞.奇亞籽.chia.chia seed鈣：714（奇亞籽）、122（牛奶）磷：1067（奇亞籽）、582（蝦皮）鉀：700（奇亞籽）、484（西蘭花，又稱綠菜花）鎂：390（奇亞籽）、199（黃豆）鋅：3.7（奇亞籽）、4.7（牛肉）鐵：16.4（奇亞籽）、15（豬血）鈉：可忽略不計。注意：高血壓等疾病患者應當減少鈉的攝入量。食用方法奇亞籽.糕點.cake.chia seed許多重要的營養素如Omega-3和礦物質，是人體內不能合成也不能儲存的，需要每天從飲食中獲取。奇亞籽口感清脆，沒有氣味和味道，再加上它富含抗氧化物，燒烤等加工手段不會影響它的營養品質。可以直接食用、用作配料（例如和果醬一起塗抹麵包，加到沙拉、菜餚、酸奶、米粥里等等）、製作飲品（添加到清水、檸檬汁等果汁、牛奶酸奶、奶茶等飲品中，會形成爽滑可口的飲料）、製作糕點等食品（製作各式點心，或者玉米餅、雞肉飯等主食）。一些營養學家也開始致力於利用奇亞設計更合理更健康的食譜：法國營養學家普林薇爾所著的《奇亞糕點——降低膽固醇的簡易美食》一書（英文名為Pastrymaking and Baking with Chia- Easy and Tasty Recipes to Rece Cholesterol），在詳細說明烹飪方法的同時，對食譜的營養構成進行了細致的計算與設計，也因此榮獲美食世界廚藝書大獎（Gourmand World Cookbook Award）。4奇亞之父編輯簡介蔻博士，全名蔻韋恩（Dr. Coates Wayne），是奇亞研究和推廣的先導者，是率先奇亞.蔻博士.chia.coates wayne進行奇亞價值探索和市場運作的少數幾人之一，他被人們譽為「奇亞之父」（Mr. Chia）。研究成果目前，蔻博士對奇亞的研究已達18年之久，他與艾嘉圖（Ing. Ricardo Ayerza Jr.）等工作夥伴一起，對商業化種植奇亞的方法、奇亞的營養學價值、影響奇亞籽質量的因素，以及如何利用奇亞提高食物的品質等許多方面進行了深入而廣泛的研究。他對奇亞的研究成果可參見他與艾嘉圖共同撰寫的《奇亞——遺落的阿茲特克作物的復甦》（Chia- Rediscovering a forgotten crop of the Aztecs）。書中主要介紹了奇亞研究發起的背景、相關營養學知識、奇亞的歷史淵源及記載、鼠尾草的生物學分類及描述、奇亞的培育及環境因素對它的影響、各種Omega-3脂肪酸來源的比較、奇亞籽的用途、以及奇亞籽在西方世界的市場營銷及商業化生產。

E. 奶茶中的小料叫什麼

好像是籽籽吧。也就是蘭香子，學名明列子，為唇型花科、羅勒屬、一年生、芳香性亞灌木狀、草本植物。原產於印度又名羅勒子、奇異子、南眉籽。當地土著稱「達卡」從西元3500年前阿茲迪卡古文明已經開始種植食用，是一種帶來健康及體力和耐力的食物。

F. 奇亞子是什麼東西

奇亞籽，是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，原產地為墨西哥南部和瓜地馬拉等北美洲地區。它可以單獨食用，也可以與其它穀物摻和在一起食用。其全面營養，可提供能量，還有減輕體重、潤腸通便、提高機體免疫力、抗衡衰老、預防心腦血管疾病的功效。

G. 喝過珍晶果的進來看看 裡面帶黑籽的東西是什麼 在線等

蘭香子，學名明列子，為唇型花科、羅勒屬、一年生、芳香性亞灌木狀、草本植物。原產於印度又名羅勒子，蘭香子，奇異子、珍珠果。原產於印度海拔千米以上無污染之山上，為一年生珍貴草本植物，被當地人視為神聖的香草之王。西元16世紀由荷蘭人引進台灣，再經台灣農委會輔導農民多年研究改良種植成功。在台灣稱蘭香子或山香或明列子，種子經過採集、曝曬、去皮、篩選汛、去蕪存菁後，呈現烏黑亮麗的種籽，其大小如芝麻，黑色，無味，可溶於水、酒、飲料、果汁、牛奶等多種液體物質。可健胃、治便秘、凈化腸道、改善皮膚、排毒、減肥、可降血壓、血糖、膽固醇、促進體內新陳代謝 。
1、應用涼開水或礦泉水來泡蘭香子，充分進行攪拌約2－5分鍾，讓蘭香子完全膨脹後，再加入果糖或蜂蜜或冰糖，以上任選一種皆可（便秘口臭者使用天然蜂蜜最佳）。最後，再將檸檬切片壓汁加入即可。炎炎夏日投入冰塊，就成了台灣可口美味的甜點，老少皆宜。2、將水煮開後投入黑糖與薑片5-6片，熄火攪拌約1分鍾，讓黑糖及姜味溶解釋放出來，待水溫降至45度以下後，可取蘭香子一平匙，早晚沖泡500cc的水飲用，對女性生理期有所助益。3、可依據個人口味喜好，發揮個人創意，加入水果汁，牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等，愛美女性可加在鮮奶中混合飲用。時尚的減肥代餐，具有相當的飽足感。

H. 奇亞籽營養粉好用嗎

好用的，它的營養豐富，比其它食物都要高出很多，身體比已前好多了，奇亞籽營養粉可以與牛奶、水果混在一起做成奶昔，也可以做烘焙的原料

I. 奇亞籽是什麼

奇亞籽是什麼

奇亞籽是什麼，相信有很多人都沒有聽說過奇亞籽，奇亞籽是近幾年來很流行的一種養生的食物，它起源於歐洲，很多便秘的人會選擇喝奇亞籽來通便，以下是我精心整理的奇亞籽是什麼的相關內容，一起來看看吧。

奇亞籽是什麼1

奇亞籽是什麼東西

奇亞籽又名奇異籽或歐鼠尾草籽，是常見來自於唇形科的芡歐鼠尾草的種子。奇亞籽有豐富的維生素B、硫胺和煙酸，是維生素B、核黃素及葉酸的良好來源，也是膳食礦物質的豐富來源。奇亞籽可以加入其他食物當中作為頂部裝飾，也可以用於製作一種稱為「冰凍果子露」的冷飲，還可以製作成為一種明膠狀的物質或生吃。

奇亞籽地位

在16世紀的曼多撒手抄本提供了前哥倫布時期阿茲特克人栽種的證據，經濟史學家說奇亞籽跟作為糧食的玉米一樣重要。奇亞籽作為主食是墨西哥中部的納瓦特（阿茲特克人）的文化。耶穌會記錄者把奇亞籽列為阿茲特克文化的三大重要產物，僅次於玉米和豆類。阿茲特克神職人員的獻祭經常以奇亞籽支付。

時至今日，奇亞籽於其瓜地馬拉及墨西哥中部的發源地仍有一個小規模種植，而在阿根廷、玻利維亞、厄瓜多、瓜地馬拉及墨西哥也有商業化的種植。

營養成分及用途

奇亞籽有豐富的維生素B、硫胺和煙酸，是維生素B、核黃素及葉酸的良好來源。同樣奇亞籽也是膳食礦物質的豐富來源，如鈣，鐵，鎂，錳，磷和鋅。

奇亞籽可以加入其他食物當中作為頂部裝飾，或可加入營養麥片、能量棒、谷麥棒、墨西哥薄餅、麵包、乳酪和冰沙。2009年，歐盟批准了奇亞籽作為一種「新型食品」，允許奇亞籽占麵包產品的總量的5％。在伊朗，奇亞籽的意思是「飲料種子」，是用於製作一種稱為「冰凍果子露」的冷飲。

奇亞籽也可以製作成為一種明膠狀的物質或生吃。那些來自種子的.明膠可用於取代蛋糕中多達25％的蛋和油的含量，同時提供其他營養素。

奇亞籽是什麼2

奇亞籽的功效與作用

1、奇亞籽能治便秘

奇亞籽的吸水性特別強，它進入人體以後會膨脹變重，而且能刺激腸道，促進胃排通，能讓大便很快排出體外，還人們一身輕松，平時適量食用可以潤腸通便也能排毒養顏。

2、奇亞籽能補充能量

補充能量也是奇亞籽的重要功效之一，它含有大量的可溶性纖維，這種物質進入人體以後會產生凝膠反應，它在人們的胃中可以停留比較長的時間，能促進碳為化合物向單糖的轉變，從而也就起到了補充能量的重作用，平時食用以後能快速緩解疲勞，恢復體力。

3、奇亞籽能預防糖尿病

奇亞籽這種食材還能預防人類的糖尿病，這種食材進入人體以後可以遇水膨脹而且能形成黏膜包裹食物，會讓食物中的碳水化合物慢慢轉化成糖類，然後再讓它們轉化成能量，減少了糖份在人體內的積存，可以讓過高的血糖降下來，平時適量食用可以有效預防糖尿病的發生。