越南適合養什麼魚

A. 沙巴魚是什麼魚

是巴沙魚。

巴沙魚，是東南亞國家重要的淡水養殖品種。它屬鯰形目魚類，屬芒鯰屬的無鱗魚類。 是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，越南音譯為「卡巴沙」，意思是「三塊脂肪魚」，因為該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%。

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該魚具有生長快、個體大、產量高、食性廣、易飼養、肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小刺、利於加工等優點。當年苗種經一年飼養可長至500到800克，次年可長到1500到2000克，最大個體可達15公斤。巴沙魚外形與我國珠江水系產的白骨魚極為相似。

巴沙魚其肉質細膩、味道鮮美，含豐富維生素、礦物巴沙魚質（主要是鈣）等營養元素。但可食用部分含水量極高，蛋白質比重低，因此缺乏營養學價值。

用手指去擠壓魚身，若按下部位能馬上回彈，說明這魚新鮮，若緩慢反彈或按處出現凹點，則不新鮮；二看外形且魚鱗非常完整；三看魚鰓，用手剝開魚頭邊上魚鰓的部位，在光線下看鰓的顏色，鮮紅色的，說明這魚很新鮮，若是暗紅或者暗紫色，說明這魚存放時間過長，不宜購買。

B. 越南橘魚是什麼魚能做觀賞魚飼養么

• 可以作為觀賞魚， 應為

• 鯉科 Cyprinidae 鱊屬 Acheilognathus 魚類

• 下圖為 越南鱊 Acheilognathus tonkinensis ，

• 

• 原分布於亞洲越南北部、中國南部及寮國，多作為觀賞魚引入各地飼養。

C. 龍利魚和巴沙魚的區別有哪些

龍利魚和巴沙魚的區別如下：

1、產地區別

龍利魚和巴沙魚在產地上有明顯區別，因為龍利魚是一種海產魚類，它多出產在海洋中，在中國沿海地帶有大量出產，而巴沙魚則是一種淡水魚類，這種魚主要出產在東南亞的淡水中，它是鯰魚的一種。

2、脂肪含量區別

龍利魚和巴沙魚在脂肪含量上有很大區別，特別是觀察那些沒有去皮的龍利魚和巴沙魚時，人們就會發現，龍利魚的魚皮下面幾乎沒有脂肪存在，而巴沙魚的魚皮和肌肉之間卻有厚厚的脂肪，而且這些脂肪以飽和脂肪酸為主，人們如果食用這些脂肪會加重身體器官負擔容易讓身體出現病變。

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龍利魚的營養價值

養專家稱，龍利魚作為優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。

同時據營養測定，龍利魚中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛裡的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生，這就是它又被稱為「護眼魚肉」的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。

D. 越南橘魚是什麼魚能做觀賞魚飼養么

• 如題 可以作為觀賞魚 ， 越南鱊（yù） 學名

• 鯉科 Cyprinidae 鱊屬 Acheilognathus 魚類

• 下圖為 越南鱊 Acheilognathus tonkinensis ，

• 

• 原分布於亞洲越南北部、中國南部及寮國，多作為觀賞魚引入各地飼養。

E. 越南進口的巴沙魚為什麼在中國市場上叫做龍利魚

龍利魚是鰈科，北方沿海叫「踏板魚」，龍利魚也叫牛舌魚。龍利魚肉質細嫩營養豐富、出肉率高、味道鮮美的是我們常見的優質海洋魚類之一。

這事兒就和「俄羅斯提拉米蘇」一樣的，所謂俄羅斯「提拉米蘇」與真正的提拉米蘇(義大利語，帶我走吧的意思)基本上是兩回事兒，冷西點之王「提拉米蘇」需要用「手指餅干」蘸濃咖啡(或者咖啡酒)先鋪在容器底下一層，然後用 馬斯卡彭乳酪加雞蛋打成的糊狀奶油混合物封蓋…層層這樣疊加…然後放在冰箱冷藏6小時以上，以便味道融合，那麼魚的叫法自然也有異曲同工之妙。

F. 有一種產於越南的魚,中國稱之為草魚的魚嗎

草魚（Ctenopharyngodon idellus）屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根（東北）、混子、黑青魚等。英文名：Grass carp 。棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑，游泳迅速，常成群覓食。為典型的草食性魚類。在幹流或湖泊的深水處越冬。生殖季節親魚有溯游習性。已移殖到亞、歐、美、非各洲的許多國家。因其生長迅速，飼料來源廣，是中國淡水養殖的四大家魚之一。
中文學名： 草魚
別稱： 鯇、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草苞、草根（東北）、混子
界： 動物界
門： 脊索動物門
綱： 輻鰭魚綱
目： 鯉形目
科： 鯉科
亞科： 雅羅魚亞科
分布區域： 棲息於平原地區的江河湖泊喜居於水的中下層和近岸多水草區域

G. 吃巴沙魚好嗎有什麼好處呢

隨著交通越來越便利，我們在餐桌上能夠見到的食物已經不僅局限於國內生產的食物了，一些進口產品也逐漸出現在日常餐桌上，巴沙魚就是眾多進口產品中的一種。許多朋友在吃魚的時候都非常討厭魚肉有小刺，因為一不小心就有可能會被卡住，所以不少朋友都喜歡吃無小刺的魚。

當然，如果巴沙魚是新鮮的魚，那麼巴沙魚是絕對可以食用的魚類，而且營養價值也非常豐富。另外巴沙魚的生長環境並不像大家所想像的那樣臟，所以如果有新鮮的巴沙魚，建議將其洗凈之後烹飪。不過這里值得注意的一點，三高人群盡量不要使用巴沙魚喲，否則會加重病情！

巴沙魚這種魚是可以吃的，並且還是一些功效的，巴沙魚的肉質非常細膩、富含這豐富的營養成分、並且還有鮮美的味道，肉質中富含大量的蛋白質、維生素A、礦物質(主要是鈣)等營養元素， 中醫上說巴沙魚有補氣、平咳作用，像體弱並且伴有咳喘的人群食用後有一定的功效，經常的食用還能夠輔助治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症。

巴沙魚沒有不適合食用的人群，而且還是老人和小孩的最愛，巴沙魚沒有魚刺沒有骨頭，不用擔心老人小孩吃後魚刺卡主的危險。在西方國家超市當中也是適合大眾的一種魚類，巴沙魚生長的速度快、個體較大、味道鮮美、利與加工所以廣受大家好評

H. 巴沙魚圖片。

巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養殖品種，湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，越南音譯為「卡巴沙」，意思是「三塊脂肪魚」，因為該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%。

巴沙魚具有生長快、個體大、產量高、食性廣、易飼養、肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小刺、利於加工等優點。它常常被冒充成龍利魚、鯛魚、鱈魚等海魚出售。圖片如下：

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福州海關破獲案值6.4億元走私巴沙魚系列案件：

2017年福州海關28日舉行新聞發布會，通報了福建安信實業有限公司等走私巴沙魚系列案件。福州海關成功破獲該案件，查證走私巴沙魚柳等凍水產品4.1萬噸，案值6.4億元(人民幣，下同)，涉嫌偷逃稅款1.18億元。

福州海關摧毀走私團伙5個，其中邊境口岸通關團伙3個，抓獲涉案人員38名，斬斷了一條由越南經廣西邊境至全國多地市的凍水產品走私鏈條。近日，該案件已提送檢察機關進入審查起訴階段。

I. 越南巴沙魚好養嗎

想要在魚缸里養這種巴沙魚嗯，有一些難養，畢竟這種魚還是挺嬌貴的，所以再養的時候應該更上心，這樣才能夠把他養好