越南火車頭pho是什麼意思

⑴ 英文pho是什麼意思

有3種意思。

1、photographer 攝影師。

2、physician-hospital organization 醫師-醫院組織。

3、是越南語。越南河粉分為兩種，最廣為人知的「火車頭」被當地人稱作「Pho」，扁的河粉；還有一種叫做「Bun「，就是粗圓的檬粉，兩種河粉在越南當地均十分常見。

Dogs Pho 狗的照片。

pho bo 牛肉粉 ; 越南牛肉河粉 ; 牛肉河粉 ; 牛肉米粉。

PHO REAL 富民路店 ; 復興中路店 ; 越南特色牛肉河粉店 ; 靜安嘉里中心店。

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例句：

NanliLakefish, XiangouPho, DingchengZongzi,Longzhoutaro,Leimingpeanut oilandpitaya, cherry Ding' an.

南麗湖福壽魚、仙溝粉、定城粽子、龍州香芋頭、雷鳴花生油，以及火龍果、聖女果等等，都是定安特色品牌。

Thanks forviewingandthesupport.Did youmeanskiingorVietnamesepho?

謝謝你的觀看與支持，你是指滑雪還是越南河粉？

⑵ 為什麼PHO（越南米粉）在中國極其冷門

因為口味變化少，即使在廣州也開不了幾年就消失了，對於中國的飲食文化，中國的美食，越南米粉一點競爭力都沒有

⑶ 西貢到成都的距離，近在金瀾·禧越，你去過嗎

你對越南的期待是什麼樣子的？

是夕陽余暉在海面泛起的點點“波光”？

是雨後的早晨空氣彌漫的熱帶雨林芬芳？

是少女靜站在海岸微風浮起的裙擺？

對於吃貨來suo....

餓了就想吃，想吃還講究

不是最優秀的我們闊si碰都不會碰的！

今兒就給各路挑剔的吃貨們尋覓了一家

☞超超超超超超級....正宗的越南餐廳

金瀾·禧越越南料理

一起來打開東南亞菜系的新大門！

一走到金瀾禧越的門口，忍不住想說：“這也太精緻了吧”，光是門口就能讓人感受到滿滿的高級感~

店內的空間布局也十分合理，每桌之間不會互相打擾，還專門設有獨立包間，一家人的團聚餐可以預定起來了~

越南河粉又叫越南pho,以牛骨慢火熬制4小時，甘香醇厚，原湯味更鮮~平時吃多了火鍋偶爾來一碗越南粉解膩還很營養。

/越式咖喱皇炒大蝦/

大蝦要吃哪裡的！當然是東南亞地區的！大眾點評的TOP2便是這道【越式咖喱皇炒大蝦】

椰香濃郁，濃郁鮮美的咖喱醬完全滲入到每隻個頭都超大的蝦里，非常入味，蝦肉吃起來滑嫩鮮甜爽口~

/越式冬陰功海鮮湯/

雖然說冬陰功湯已經吃膩了，但是越式的冬陰功肯定沒怎麼嘗過？！

火鍋鮮辣的口感和成都重慶的鍋子截然不同，這辣，舌尖處初有辣感，隨即消失。吃完食材後，湯底還能當湯喝，鮮香咸辣~

⑷ 越南河粉英語怎麼說好像是什麼noodle

越南的吃：與整體物價水平相比較，越南的吃算貴的[但同日本比簡直不要錢了！類似於法國?]，普通罐裝飲料4000盾―7000盾1聽，米粉5000盾―7000盾1碗，法式長麵包夾叉燒、牛肉、番茄雞蛋洋蔥餡，5000盾―7000盾1條。我們一般每天兩餐吃粉面、麵包，一餐吃飯菜（平均要＄8-10）。熱帶水果便宜，紅毛丹、龍眼、荔枝、菠蘿都是3000盾一公斤，那大大的水龍眼，咬一口不小心會被那多得要命的蜜汁嗆住！榴槤10000盾就得1個大大的。
1、在越南吃飯時如果點米粉，一定要說明是pho rice/white noodle soup, 實在不行，說white noodle或rice noodle也可以；如果你真想吃面條，就說明是yellow noodle，湯粉4000盾―12000盾/碗。
2、法式麵包條2000盾，飲用水5000盾/1.5升、3000盾/500亳升，盒裝牛奶2500盾―3000盾/200毫升，椰青3000盾―4000盾，易拉罐飲料6000盾―8000盾/355毫升，和路雪3000盾―5000盾，當地啤酒6000盾，Tiger啤酒13000盾。
3、越南街頭菜式烹調方法很簡單――水煮。你在街邊要點主食就要記住以下詞彙：
粉pho――比廣州的河粉細，不過爽滑些。
面mi――基本就是超市賣的一團團的全蛋面的樣子，一般煮出來樣子象方便麵，味道不好。
牛肉bo，雞肉ga――越南是形容詞後置，所以牛肉粉就是pho bo，以此類推。
米飯com――你會在路邊見到無數com招牌，絕對與互聯網無關。
其餘東西叫法我沒記住，各位在街頭就用豐富的肢體語言表示好了
越南人的家常飯以西餐和米粉為主，融合了中、越、法式的越式餐，以米、面、河粉為主食，並佐以魚露(nuoc mam)及蝦醬(mam tom)，除了米飯或湯面外，越式春卷、腸粉及蔗蝦、越式火鍋等亦頗受歡迎。其他還有法式麵包(baguette)、咖啡、生啤酒(以Bia Hoi較受歡迎)及米酒，也都有其一定的特色，遊人不妨嘗嘗。任何小吃店或餐廳都有提供免費生菜，本地人都習慣生吃，不妨試試。一般的消費水平在人均25000盾左右。
愛喝咖啡的朋友到越南可以過足癮了。越南人在亞洲國家裡算是最喜歡喝咖啡的，早起一杯香濃的咖啡幾乎是全體越南人的集體行為。最棒的是無論高級飯店還是路邊排檔，咖啡都一樣物美價廉，一般一杯在3000-8000盾左右。
越南另一美味是鮮榨果汁，和咖啡一樣普及，價格也差不多。

⑸ Pho Thu是什麼意思，這應該是越南語

福壽

⑹ 越南米粉為什麼叫pho

pho字源自廣東話「河粉」，在粵語中，有時會簡化叫成「粉」或「河」，兩者互相共用，再演變成今天的pho，說明越南粉或許由廣東移民在20世紀初期帶入越南。

正宗的越南河粉分為兩種，最廣為人知的「火車頭」被當地人稱作「Pho」，扁的河粉，還有一種叫做「Bun「，就是粗圓的檬粉，兩種河粉在越南當地均十分常見。

歷史背景

pho在早期文獻中並不能找到任何記錄。大家普遍認為pho是受中國閩粵兩地移民影響，在1920年代首次出現在河內的街頭，並在1950年代傳入了西貢。因為越南的歷史原因，pho這一食物的定型也受到了中、法兩國的影響。

河粉這一原料無可置疑的是來自於廣州，在20世紀初，大量廣東人到河內工作，河粉也就隨之傳入。而在法國殖民之前，以農立國的越南人是不吃牛肉的，後來受法國文化的影響，才慢慢接受。

以上內容參考：網路-越南河粉

⑺ PHO24 尖沙咀店怎麼樣

在Isquare里買了福爾摩斯二的電影票。在找吃的時看到越南連鎖Pho24，LG硬是要看看我當時在越南吃了什麼苦頭，定是要試這家。我立馬說，肯定不會正宗的。無論是越南的菜單還是粉的味道，就這么來HK，HK人要噴油漆了！果然，湯頭不鮮了過份，所有的澆頭都鮮嫩非常，菜單選擇眼花繚亂，除此之外，四樣配菜過橋和粉都正宗，其他完全不正宗，因為味道一級棒！火車頭：菜單上不叫火車頭，好像叫雜錦牛肉粉。當時在越南吃PHO時，只有牛肉丸子一味是嚼得爛的，其他無論生熟牛肉都要吐渣，牛百葉更不談了。而在這里，無論生牛肉，熟牛腱，牛肉丸子，金錢肚，都鮮嫩了要命，好好吃。湯頭也正正好好，符合港人的口味，沒有在越南味精不要錢的感覺。粉也是正宗的，微Q，不爛。好吃。香茅雞翼粉：這么好吃的香茅雞翼越南人是做不出的。完全是港人的口味。又脆又香又入味。雞湯底的粉也是口味正好。好吃極了。越式炒白菜仔：越式的感覺就體現在一點點魚露的味道上。這家PHO24，應該是全世界味道最好的PHO24了吧。再在HK時，估計會再惠顧的哦~~208

⑻ 為什麼叫越南粉做火車頭，火車和粉有什麼關系

相傳在舊時的越南火車站，有位賣牛肉湯河的老伯，由於他的湯河足湯靚料，十分味美，輪候的人往往由火車頭排至火車尾，火車頭因而得名.

⑼ 為什麼越南餐廳 或者東南亞餐廳多愛以「火車頭」命名

火車頭在越南是一種非常著名的河粉品牌，而後逐漸演變為越南美食的替代名，它的地位猶如龍井之於綠茶，焦葉之於泰國菜，一個餐廳如被冠以火車頭的名字，那麼一看便知它是一家越南餐廳。

去火車頭越南餐廳之前，不免心中對「火車頭」這三個字思忖半天，這個店名似乎無關風月也無關美食，人說「葫蘆里賣什麼葯」，可火車頭里賣的又是什麼菜？

到了餐廳推門進去，乍一看是一家現代簡約風格的餐廳，但細細打量後會發現，餐廳的許多裝飾正在默默地訴說著它正宗的越南「血統」：牆上掛著在越南的許多城市隨意街拍的照片；臨街的窗戶有越南許多建築的典型特徵，窗戶分內外兩層，中間放著各色植物，客人從裡面望出去，便有了多層次的風景；客人就餐的座位如同火車車廂里的卡座，線條硬朗，簡潔明了——然而，這並不是店名的由來。餐廳經理陸麒為我們釋疑，火車頭在越南是一種非常著名的河粉品牌，而後逐漸演變為越南美食的替代名，它的地位猶如龍井之於綠茶，焦葉之於泰國菜，一個餐廳如被冠以火車頭的名字，那麼一看便知它是一家越南餐廳