正宗越南咖啡怎麼做

❶ 如何沖泡越南咖啡

正宗的越南咖啡！需要用到越南滴濾壺…上面放濾紙，然後放粉！再用那個轉的壓粉…下壺放入適量煉乳，也可以加點糖！然後上壺90度水手沖！下面的攪拌下喝！很贊哦

❷ 越南咖啡的做法步驟圖，越南咖啡怎麼做好吃

材料
越南濾壺，雀巢咖啡10-15g，95℃左右沸水150ml，牛奶適量
做法
1、咖啡杯內加適量牛奶；
2、越南壺中加2ts雀巢咖啡，蓋緊濾片（濾片的松緊程度直接關繫到萃取速度與咖啡濃淡）；
3、將越南壺置於咖啡杯上，均勻注入少量沸水至浸沒咖啡粉，蓋蓋悶蒸15-20s；
4、沖入餘下沸水，約5-10min後，待滴漏完畢即可。
小訣竅
1、喝前先不要攪拌，可先綴一口清咖的酸度，再與牛奶攪拌；
2、越南壺適用於製作味道香醇濃郁的黑咖啡，可用煉乳代替牛奶調制地道的越南咖啡；
3、夏季可在咖啡杯內加適量冰塊製作冰咖啡；
4、如用透明玻璃杯可觀賞其滴漏過程，更添趣味。

❸ 怎樣做越南冰咖啡才好吃，越南冰咖啡怎麼做好吃

1.將單品熱咖啡倒入鋼杯中，將鋼杯放入裝有冰塊和水的容器中，等待咖啡變涼。
2.先在杯底加入煉乳，再加入少許冰塊。
3.於作法2的杯中倒入作法1變涼的咖啡即可。

❹ 自製手工冰釀咖啡＋越南風味冰咖啡怎樣做才好吃

咖啡粉500克，1個冰礦泉水，2升咖啡，過濾布1塊，自製濃縮咖啡液150毫升煉奶30毫升冰塊適量

• 1自製手工冰釀咖啡

  准備干凈密封罐,倒入一半的咖啡粉及一半的礦泉水，輕輕晃動瓶身，不需攪拌，靜置5分鍾。

• 2

  在倒入剩餘咖啡粉及礦泉水,輕輕攪拌均勻,蓋上蓋子, 放置冷藏48小時。




• 3

  取一大碗，放上篩網,把釀好的冰咖啡，過篩到碗里,再放入咖啡濾布,2次過濾直到沒有粉末狀。




• 4

  把咖啡液倒入密封瓶，冷藏保存5天內享用完。




• 5越南風味冰咖啡

  准備玻璃杯，倒入煉奶、冰塊及咖啡液攪拌即可。

❺ 越南咖啡的煮法

哈哈，他們那個不用煮的，把水倒進直流杯他們那就等咖啡慢慢滴下來（等到滴完咖啡都都冷了）。

目前賣到最貴的咖啡是在河內街頭買的10塊錢100克

❻ 正宗越南滴漏咖啡的做法步驟圖，怎麼做好吃

烹飪步驟
1/14
第一號咖啡，三合一的G7也買了，不過更喜歡滴漏。
2/14
在杯子里加入20g煉乳。
3/14
在滴漏壺里加入15g磨好的咖啡豆。
4/14
對准滴壺里的凸起蓋上壓板，然後轉一個方向，將壓板卡住，這樣加水後才不會讓咖啡粉向上漏出。
5/14
加入70g左右的90度熱水。
6/14
蓋上蓋子，讓咖啡慢慢漏出。
7/14
牛奶隔水加熱到60-70度，打泡。
8/14
沒有打泡機，我將牛奶放在有濾網的料理機中，打30下。
9/14
打完，拿出濾網，倒入碗中，有一層厚厚的奶泡。
10/14
在滴漏咖啡里倒入奶和奶泡。
11/14
回房間造型去！
12/14
好喝。
13/14
不太會拉花，意思意思做個造型。
最後一步
喜歡甜的，可以多加些煉乳，不喜歡的可以不加，咖啡和奶泡的組合也非常合適。覺得太濃的可以加冰。

❼ 越南咖啡怎麼做

越南咖啡的做法

用料

咖啡豆 15克 冰塊 半杯 煉乳 適量

越南咖啡的做法

1、天熱了，必須要喝冰咖啡。推薦製作冰咖啡的利器-越南壺。

2、越南壺咖啡豆最好用深度烘培的拼配豆。一人份的咖啡豆克數在15克，電動磨豆機數值在2.2左右。手動研磨以中度較佳。

3、倒粉，左右拍勻。

4、把蓋子扭緊，倒少量熱水（剛過蓋子即可）泡一分鍾，使咖啡粉充分膨脹。

5、倒水前記得直接把越南壺放在杯子上。

6、一分鍾後注水加滿。

7、調整蓋子的旋鈕，使之在4分鍾左右的時間滴完。

8、加入冰塊，完美的午後冰咖啡就歐了。

9、但是，越南咖啡加入煉乳的話，會讓你瞬間回到天堂。咖啡的苦、酸、甘、香和煉乳的甜全被凍住，舌頭的感覺就像初吻，澀澀的，冰冰的，但更多的是甜蜜。

小貼士

篩網旋的松緊會影響到萃取速度和咖啡濃淡。通常，旋的越緊，萃取時間越長，咖啡越濃。如果注水後覺得萃取過慢的話，可以將勺柄當起子用，將篩子適當旋松一些。

❽ 正宗越南原味咖啡怎麼煮來喝

上圖片看下，是咖啡豆的話要用磨豆機磨碎，然後在用沖煮咖啡的器具沖泡或煮，望採納

❾ 越南咖啡怎麼做

越南咖啡要選用越南咖啡豆，磨製之後，烹製成咖啡。或者買越南速溶咖啡回來，加水沖泡，那就是越南咖啡。想要喝純正的咖啡，請買機票，辦好簽證護照之後，飛到越南叫來服務員跟他說「COFE Viet Nam」即可。

❿ 教你在家怎樣製作越南咖啡

越南咖啡的做法製作大至可以分為四部分分別是： 【第一】：先將磨製好的咖啡粉放入主杯中 【第二】：再將小濾網放進去，稍微的壓一壓 【第三】：接下來就可以加入適量的開水，倒入其中，然後蓋上蓋子，讓其在制器中泡製，咖啡的汁液會從制器的底部濾網慢慢的滴入您的咖啡杯中 【第四】：滴制好後可以按個人的口味加入煉奶，糖或冰塊等 (1)首先要准備咖啡粉、煉乳、沸水、冰。 (2)准備滴滴漏包括漏斗蓋、漏斗杯、漏斗濾網 (3)可在杯底預先加入煉乳 (4)把咖啡粉加入漏斗杯中，可適量添加 (5)研磨好的咖啡粉，越南咖啡粉市面很容易買到 (6)放上漏斗濾網，壓著咖啡粉加好後用手輕輕壓一壓 (7)首先在漏斗蓋上加點水，放上漏斗杯再往漏斗杯加少量熱水，剛好能蓋過網就好，等一分鍾，讓咖啡粉吸收熱水，這個過程很關鍵，然後再次加入沸水 (8)蓋上漏斗蓋，耐心等待幾分鍾 (9)可以看一下咖啡滴漏的速度，如果滴的飛快那就失敗了，按正常的話咖啡滴出來最少也要幾分鍾 (10)攪拌杯底的煉乳，可根據自己加點冰塊進去 (11)沖出來的咖啡一般只有半杯這是正常的，自己在家製作越南咖啡就大功告成了 以上是一個方法是製作越南咖啡的簡單做法，圖文結合，相信您已近明白了吧，如果有疑問您可以咨詢越緣網在線客服或是在線留言，越緣網竭誠為您服務，為您提供美味的越南咖啡，越南第一排糖等美味的越南特產，請喜歡越南特產的朋友們關注越緣網。