越南春節吃什麼最好

⑴ 越南人過年有什麼習俗

★越南春節

越南是世界上少數幾個使用農歷的國家之一，也是少數幾個全國過春節的國家之一。

春節是越南民間最大也最熱鬧的傳統節日。越南人把春節視為辭舊迎新的日子，一般從農歷12月中旬開始辦年貨准備過年，而歷來越南春節最不可少的大概要數鮮花、年粽、春聯、爆竹了。

★春節活動

花市是越南春節重要活動之一。比如河內，春節前約10天，花市就開始熱鬧。越南人最愛的年花有劍蘭、大麗菊、金桔和桃花。除了鮮花、盆景，花市還出售各式氣球、彩燈、玩具、年畫、春聯、年歷等，把相連的幾條街道裝點得五彩繽紛，喜氣洋洋。

★春節特色

◇貼春聯、福字

越南人過春節也有貼春聯習慣。以前春聯用漢字書寫，文字拼音化以後，現在大部分春聯改用拼音文字，每個拼音字是一個方塊，自成風格。

另外，越南人也愛在家裡貼上「福」、「喜喜」等字樣和福、祿、壽星的形象，還有各種傳統年畫，表達對新年的美好祝願與嚮往。

◇年糕

本地華人過春節必備年糕等食品，越南人也不例外，其中最具民族特色的是年粽和糯米餅。年粽做法跟我們吃的粽子一樣，不過越南年粽是方形的，而且大得多，一般用200克糯米做成，中間包上200克豬肉和150克綠豆沙，外裹芭蕉葉。傳說年粽象徵大地，綠色顯示生機勃勃，豬肉和綠豆沙代表飛禽走獸草木繁生。

◇爆竹

從前越南人過年也放爆竹，不過1995年起越南政府已禁止民間在春節期間燃放煙花爆竹。

◇守歲

華人過年有除夕守歲習俗，越南人也一樣。除夕夜人們便穿上節日盛裝，不約而同湧上街頭，年輕女子還穿上越南旗袍。零時，當電台播出國家領導人春節講話，節日氣氛達到高潮。隨後人們還采一根樹枝回家。這風俗叫「采綠」。在越南語中，「綠」和「祿」同音。「采綠」就是「采祿」，意味著把吉祥如意帶回家。

◇新春第一位客人會帶來好運

越南人過春節照例放幾天假，也有到親友家拜年的風俗。最早到家裡拜年的客人特別受重視，據說他會給主人帶來好運。越南人稱之為「沖家」或「沖地」，其意義跟「沖喜」接近。因此越南人通常會約請自己最親近最尊敬的朋友，作為新春的第一位客人。

◇文娛活動

除了親友間互相拜訪，新春期間越南各地街頭、公園和公共娛樂場所，連續幾天舉行各種文娛活動，演出越南傳統戲劇、歌舞、雜技、武術、摔跤、舞獅等，還有盪鞦韆、下人棋、斗雞、斗鳥等民間活動，整個越南沉浸在節日氣氛之中。

★越南過年習俗多

越南的春節從每年農歷臘月廿三灶王節開始，過年的氣氛一直延續到整個正月，用越南的民間說法就是：正月是「吃喝玩樂」的月份。按越南民間傳說，臘月廿三這一天，在地上的各路神靈都要回天上去報告這一年的情況，灶王爺是主管一家的生活之神，也要上天匯報這家一年的情況。灶王爺一走，就沒有神在家看管了，這個時候，就可以灑掃庭除，改建家裡一些不敢動的地方，准備過年了。這一天也稱之為入除。這與中國民間關於灶王爺的傳說顯然同源。為了好好送灶王爺上路，讓灶王爺匯報的時候高抬貴手，人們都要去放生鯉魚———灶王爺的坐騎。

入除後就得准備年貨。從「肥肉腌蕎紅對聯，蕃桿炮仗綠年粽」這句民謠里可以看出傳統的年貨內容。現在生活好了，肥肉就不一定要了，但買很多肉以備過年還是必需的。生活再怎麼好，這腌制的蕎頭還是留在人們的餐桌上，已經成為過年的傳統符號。對聯盡管還有人買，但由於漢字已不具備官方文字地位，已經不那麼盛行了。蕃桿是免除災禍的東西，不能少。至於放炮仗，1995年，越南政府一紙命令，廢止了這個傳統的過年方式。為了保留過年的氣氛，越南政府在每年除夕晚上，都會在大中城市的中心廣場組織施放禮花活動。年粽則是用於祭祖的。越南的粽子是方形的，一隻有1公斤左右，取天圓地方之意。

在越族（京族）人家裡，春節期間有3樣裝飾品是必不可少的：桃花、金橘盆景和「五果盆」。

在越南人的心目中，桃花是避邪之物，也是幸運的象徵。金橘是取吉利之意。越南中部以南，由於氣候原因，沒有桃花，一般以黃梅花代之。作為一種裝飾，不但家裡有，商店裡有，連各機關單位也都會擺放。與此同時，各單位都會在門口掛上迎接新年的橫幅，就是廟宇等場所，也不例外，因為廟宇是越南人過年活動的主要場所。各文藝單位也會於除夕晚上，在街頭組織演出，以營造過年氣氛。作為法定節日，越南春節放假3天。家家都會在家裡插上國旗，樓房住戶就把國旗插在窗外，形成一道獨特的風景。

「五果盆」是用於供奉祖宗的。一般有番荔枝、椰子、水榕果、芒果等5種，在越南語里，番荔枝音同「求」、椰子同「余」、水榕果同「充」、芒果同「使」，意即祝願年年有餘，豐衣足食，有錢使不完。

過年了，越南人會不遠千里萬里往家趕，就為了全家人圍坐在一起，吃年夜飯，一起守歲。在舊年將過、新年來臨之際，擺上香案，迎接新年，稱為「年發」。除夕夜，越南人還有「求祿」的風俗。一般有兩種：一種稱為「采祿」，通常從寺廟祭祖返回時，隨手採摘一根帶有綠葉的樹枝回家，寓意為採集天地神靈賜給的福祿。這根樹枝拿回去後，插在家裡的神龕前，直到樹葉枯殘為止。另一種是帶一些果品回來，也稱之為「祿」，可以分發給朋友親戚，看作是在散福。

初一早晨，家家戶戶都要拜祭祖先，同時也拜土地、灶君、百藝師祖，祭品不限多少，但一般都要有粽子、紅燒魚、包肉團、炙肉、腌蕎頭、牛肉等。供拜完畢，小孩要向家中老人拜年，大人們則要給他們壓歲錢。早餐的時候，家家戶戶都吃用葦葉包的糯米粽子。有特色的是「沖年喜」。越南人很看重大年初一第一個到自己家拜年的人。這個人被稱作「沖年喜」之人。許多家庭年前都會托一個忠厚善良、有福分的人來「沖年喜」，以求新年的大吉大利、萬事如意。

越南的大年初一還有許多引人入勝的活動：唱歌跳舞、表演戲劇、舞龍舞獅，最具特色的活動是下人棋。將中國象棋的棋盤畫在地面上，手執木牌（木牌上刻有與棋子對應的車、馬、炮等）的人充當棋子坐在場中。對弈時，由棋手調遣，旁人以鼓聲催行，頗似金戈鐵馬的沙場，有較強的真實感，深受越南人民的喜愛。

年初一的禁忌也頗多，如：不能吵架、不能講粗話、不能借東西、不能討債；還有不能幹農活，否則會驚動土地神，莊稼會遭殃；初一還不能掃地，即使掃了地也不能倒垃圾，要等3天後能動土時再倒。初二、初三兩天，已成家立戶的男子，若父母健在，必須向父母致以新年問候、敬贈禮品；若父母已去世，則要帶上供品，到長兄家拜祭父母之靈。初四，人們燒化紙錢、紙衣，以祭送祖先。這天，一家大小要共聚一堂，再吃一頓團圓飯。正月期間，越南民間常有許多活動，統稱為「賞春」。有賞水仙花、鬧花燈、唱戲、民歌對唱、禮拜寺廟、游覽名勝古跡等。

越南各少數民族有各自的過節特色。如苗族在除夕夜習慣以齊放獵槍代替鞭炮，先到溪邊燒香祭禮後方打水回家煮年夜飯；吃年夜飯前要祭祖，飯後不能喝湯，認為喝湯會使莊稼受淹；春節期間，全村或幾個村的人聚集在一起舉行賽歌、跳民族舞、拋綉球等活動

⑵ 你知道哪些國家的新年風俗

「百里不同風，千里不同俗」，由於各個國家和地區其歷史、文化、宗教信仰、民族習慣不同，因此也都有自己不同的慶祝新年的習俗。
印度
痛哭不吃飯見面潑墨水。印度從每年10月31日起為新年共5天，第四天為新年。新年第一天，誰也不許對人生氣，更不準發脾氣。印度有的地區，新年早上，家家戶戶哭聲不斷，人人臉上涕淚橫流，他們以歲月易逝、人生苦短，用哭來迎新年，是對人生的慨嘆。有些地區的人們以禁食一天一夜來迎接新的一年，由新年凌晨開始直到午夜為止。由於這種怪異的習俗，印度的新年被人稱為「痛哭新年」、「禁食新年」。印度人在過年的前5天，各地都要演出印度史詩《羅摩衍那》(意為羅摩的遊行)，扮演史詩中的英雄與紙扎巨人「作戰」，「英雄」引發點著火的箭，紙扎巨人便在觀眾的歡呼聲中著火燒毀，除夕前，家家戶戶門前都張貼上各種精美圖畫。新年早上，人們提著精製的小燈，拿著紅粉包，出門向老人和親友拜年。見面道喜後，就互相將紅粉塗在對方的額上，表示吉祥如意，抬頭見喜。年輕人把紅墨水裝進水槍里，射到親友身上，稱為「灑紅」，表示吉祥如意。印度青年喜歡在過新年時不管熟悉與否，見面徒手格鬥。圍觀者叫好助威風，往往成為姑娘追求的對象。印度中部土著民族勃希勒人，為慶祝新年，在游戲場中豎立一根圓滑粗大的木桿，桿頂有一隻盛著禮品的小袋，姑娘們手持禾竹竿竭力阻撓向桿上爬去的小夥子，小夥子們則在桿下圍成一圈，努力防禦姑娘們對爬桿者的攻擊，直到爬竿者奪得小袋取得勝利為止。
秘魯
迎新年大打出手。每逢新年，秘魯市場上便成了黃顏色商品的天下。最有代表性的就是黃內褲。秘魯人不分男女老少都會買上一條穿在身上，期望藉此擁有「貼身」的幸運。
秘魯人用拳頭迎接新年。秘魯的庫斯科市每年都會舉行「打架比賽」。只要有膽量，無論男女老少，都可以上場和對手比拼一番。選手之間並沒有深仇大恨，甚至彼此都不認識，人們打來打去就是為了將一年中積攢的怒氣發泄出來，懷著一顆充滿歡樂和希望的心情步入新的一年。雖然是拳腳相加的場合，但現場播放的卻是喜慶的音樂。
朝鮮
新年：稻草人中塞鈔票，黃昏時分燒頭發。朝鮮和中國一樣，在新年也有貼窗花、桃符的習俗。朝鮮人在新年時，家家戶戶貼對聯和年畫。有的人家在門上貼上壽星或仙女的畫像，祈求上天保佑，驅走鬼魅，賜給幸福。新年黎明，人們把一些鈔票塞進了除夕預先紮好的稻草人中，扔到十字路口，表示送走邪惡，迎接吉祥福星。黃昏，人們又將全家人一年中脫落的頭發燒掉，祝願家人四季平安。新春佳節，朝鮮的婦女穿戴一新。新年日少女們頭戴一種麻制的帽子，稱為「福巾」，身穿帶花紋的五色綵衣，進行盪鞦韆比賽。她們以一處樹花為目標，看誰先踢到或咬到為勝。也有在高處掛上銅鈴的，以先碰響者為冠軍。新年期間，朝鮮人除了享以美酒佳餚外，還必須要做一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等，蒸煮成與我國的八寶飯相類似的甜飯食用，以預示家裡人丁興旺，日子過得像蜜一樣甜。
德國
德國人錢包放魚鱗，爬高祈求一年好運。德國人對新年非常重視，他們認為新年過得好不好直接關繫到下一年的運氣。在除夕之夜，人們會點起燈，放起煙花爆竹來「鎮妖除魔」、辭舊迎新。德國有句俗話「豐盛年夜飯，全年魚肉餐」，所以德國人的年夜飯總是異常豐盛。
新年鍾聲響起前，很多德國人會爬到椅子上，待鍾聲傳來，就跳下來跑到椅子背後，以示甩去災禍。在德國農村還流傳著一種風俗——爬樹比賽，據說爬得越高運氣就越好，每年爬得最高的人會被譽為「新年英雄」，受到其他人的羨慕。
德國人新年還有穿新衣的習俗，他們認為新年換新衣，一切都如意；新年亂穿衣，全年不順利。此外，他們還會在錢夾里放幾片魚鱗，因為魚鱗和魚子都是新年吉祥物，預示著財源滾滾；不少人還把馬蹄鐵釘在牆上，用來「驅妖辟邪」；這一天，麵包和烘餅也被製成圓形、8字形、心形或者辮形，據說這些形狀能抵禦邪惡。
英國
爭著打井水，深夜開門迎親友。在英國，新年似乎沒有聖誕節那麼隆重，但是根據傳統，家家戶戶都會吃一頓豐盛的除夕宴。
待到午夜降臨，人們就開始了傳統的大拜年活動，每個家庭都把大門打開，拿出早已經准備好的小黑麵包招待來賓。第一個來客通常被認為是新一年運氣的象徵，如果的男人，或是個快樂、幸福而富裕的人，主人就將全年吉利走好運；如果第一個客人是個淺黃頭發的女人，或是個憂傷、貧窮、不幸的人，主人在新的一年中將遭霉運，會遇上困難和災禍。
新年打井水是英國中部鄉村據說第一個打到井水的人就是新一年的有福之人，打來的水則是吉祥之水，所以新年一大早，人們就爭先恐後地拎著桶，向井邊進發。
除此之外，英國人新年一早出門時，總會帶上一大把銅錢，不管遇到熟悉的朋友還是陌生人，都會互相贈送。他們認為這樣不但令對方一年有財氣，也會給自己帶來幸運。
法國
法國的新年本來是每年4月1日，直到1564年，國王查理九世才把它改作1月1日。除夕夜，法國人合家團聚，圍桌痛飲香檳酒，按照傳統，這一夜每個家庭都要喝掉所有的藏酒，以避免來年有厄運；所有的人都應該喝得酩酊大醉，這樣新一年才會有新開始。1月1日一大早，父母會給孩子發「壓歲錢」，以表示對子女的關愛。
法國人認為新年這一天的天氣預示著新的一年的年景。新年清晨他們就上街看風向來占卜：刮南風，預兆風調雨順，這一年會是平安而炎熱；刮西風，有一個捕魚和擠奶的豐收年；刮東風，水果將高產；刮北風，則是歉收年。
義大利
新年是義大利傳統的重要節日，義大利人認為，新年前夜響聲連天可以驅邪，求得新年如意，所以人們當晚就不停地燃放煙花爆竹，還肆意打碎一切可以打碎的東西，小到碗碟，大到缸壇，並且把碎片統統拋到街上。新年這一天，家家戶戶都要在屋子裡燃一爐旺火，而且整整一天不能熄滅。義大利人認為，火來自太陽，新年斷了火，來年就不見天日，會招來厄運。
比利時
在比利時，人們在新年清早要做的頭一件事就是給牲畜拜年，比利時人會走到牛、羊、豬以及自己的寵物貓狗身邊，煞有介事地向它們問候：「新年快樂！」
葡萄牙
新年是葡萄牙的傳統年節，而新年前後十天又是鬥牛旺季，所以觀看鬥牛表演就成了葡萄牙新年的一大盛不過這里的鬥牛與西班牙不同，葡萄牙的新年鬥牛表演非常安全，公牛角的尖端在表演開始前已被鋸掉，並在殘留部分裹以棉布，而且鬥牛士槍刺牛身的深度不得超過5公分。
西班牙
在西班牙，當除夕夜12點的鍾聲剛開始敲第一聲，人們便爭著吃葡萄，如果能按鍾聲吃下12顆，便象徵著新年的每個月都平，而且每顆葡萄還有不同的含意，如第一顆「求平安」、第五顆「和睦」、第六顆「避難」、第七顆「祛病」……新年這天，西班牙家長特別「仁慈」，他們會滿足孩子的一切要求，因為按照當地風俗，孩子們罵人、打架和哭啼都是不祥之兆。同時，大多數西班牙人身上會攜一枚金幣或銅幣以示吉祥。
美國
美國這個移民國家的歷史並不長，所以新年的民俗慶祝活動和其他國家比起來相對平淡，除了狂歡和吃喝，人們大多呆在家裡看電視或睡懶覺。不過加利福尼亞州的元旦慶祝別有特色，新年來臨之際，大街小巷到處都擺著玫瑰花，幾十輛鮮花裝點的彩車載著身著禮服的妙齡少女徐徐而過。人們會在節日期間選出當年的玫瑰皇後和玫瑰公主，在對美的贊賞中迎來新年。
新年是全美各州一致慶祝的主要節日。美國人過新年，最熱鬧的是除夕晚上。是夜，人們聚集在教堂、街頭或廣場，唱詩、祈禱、祝福、懺悔，並一同迎候那除舊更新的一瞬。午夜12點，全國教堂鍾聲齊鳴，樂隊高奏著名的懷舊歌曲《一路平安》。在音樂聲中，激動的人們擁抱在一起，懷著惜別的感傷和對新生活的嚮往共同迎來新的一年。
新年在美國並不是最熱鬧的節日，但仍有不少盛大的慶祝活動，加利福尼亞州的玫瑰花會是美國規模最大的新年盛典，屆時用鮮花特別是玫瑰花紮成的彩車綿延數英里，車上擺滿鮮花做的各種模型，不僅吸引加州的男女老少簇擁街頭，而且還吸引著上百萬電費城，有舉行化裝遊行的傳統，參加遊行的人們，有的裝扮成小丑，有的裝扮成婦女（按照古老的習俗，這個遊行不允許女人參加），隨著彩車載歌載舞，熱鬧非凡。
美國人還有一個有意思的習慣，就是在新年許願立志，他們稱之為「新年決心」。這決心通常不是什麼宏圖大志，而是一些朴實而實際的打算，例如「我一定戒煙」、「我要好好對待鄰居」等等。他們總是坦率地講給大家聽，以期得到監督和鼓勵。
據說美國的印第安人也有獨特。每到除夕之夜，他們就舉行富有特色的篝火晚會，一家人圍在篝火旁邊，載歌載舞。待至晨曦微露，他們就把破舊衣物付之一炬，作為除舊迎新的象徵。
墨西哥
墨西哥的新年習俗有點怪，人們在新年到來的時候是禁止笑的。墨西哥人把一年分為18個月，每月有20天左右，按傳統習慣，如果想獲得好運氣，一年最後五天內是不準笑的。
澳大利亞
澳洲吃餡餅選豆王，加拿大除夕築雪牆。每年新年期間，澳大利亞都有選豆王的風俗，鄉間小鎮或者城市社區里的居民聚集在一起吃餡餅，誰能夠吃到餡餅里的豆子，誰就成為了當地的豆王，據說來年豆王的運氣一定會特別好。
加拿大
加拿大人一直把純潔的雪視為吉祥的象徵，每逢新年到來之際，人們就把道路旁或院子中的積雪掃到自家住宅周圍，築起一道雪牆。他們相信，這樣可以阻邪魔入侵，為新的一年帶來幸福。
日本
從12月29日到1月3日，全國統一休假。除夕夜，人們紛紛祈求神靈降福，這被稱作「初詣」，之後日本人就靜坐聆聽108聲「除夕鍾」，而後便早早上床入夢。新年一大早，一家老小圍坐一起，互相講述前一夜的夢，以此來占卜新一年的吉凶。
新年在日本叫「正日」，那一天早上，人們要吃砂糖竽艿、蕎麥面等傳統「正日早餐」，喝屠蘇酒，然後去神廟參拜，或者走親訪友。以後一連三天，日本人要吃素祈福。不過日本城裡人已經放棄了新年吃素的傳統，只在除夕夜吃一頓素麵，希望自己健康長壽。

⑶ 越南過年吃的紅心水果叫什麼

吉祥果。

越南盛產多種熱帶水果，紅心火龍果是最具代表性的水果之一，火龍果又稱紅龍果、龍珠果、玉龍果，因為光潔而巨大的花朵綻放時飄香四溢，使人有吉祥之感所以又稱「吉祥果」。

火龍果的保健功效：

火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。因此，火龍果決定了它具有以下幾個獨特的功效：

1.排毒解毒、保護胃壁；

2.抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生；

3.美白皮膚、養顏；

4.減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。

以上內容參考人民網-吃火龍果的好處 細說火龍果的營養價值

⑷ 越南過春節的習俗與我國的不同之處

一、越南過春節不吃餃子的，而是吃粽子。

二、「采綠」是越南春節傳統習俗，就是把折下的樹枝帶回家。

三、越南政府很早就禁放鞭炮，所以春節越南也是不放鞭炮的。

四、越南春節有立竿驅鬼的習俗，竿長6米左右，立在戶外，竿上掛著一些小玩具、鈴鐺之類的。

(4)越南春節吃什麼最好擴展閱讀：

一、越南春節和中國春節同源，所以大體上是相同的，越南在春節期間不能幹農活，不能吵架、講粗話，不能弄壞東西等，這種禁忌在中國的部分地區也是存在的。

二、而正月初一、初二、初三人們到親戚家、朋友家拜年，回娘家等習俗也是相同的。

三、臘月二十三這一天算是年的開始，越南群眾都會放生一條鯉魚，象徵著來年好運，和我們的『錦鯉』寓意有些相似。

⑸ 越南有什麼特色小吃

1、越南河粉

越南河粉是越南百年經典美食，融入了中國和法國的烹飪文化，憑借其獨到而特別的味道越南河粉在越南大名鼎鼎，屬越南的國食。最早是由廣東移民在20世紀初期帶入越南。越南河粉成功銷售世界各地在倫敦、巴黎、柏林、科隆、紐約等城市都可以發現越南河粉的身影。

⑹ 越南的春節有什麼風俗習慣

越南是世界上少數幾個使用農歷的國家之一，也是少數幾個全國過春節的國家之一。春節是越南民間最大也最熱鬧的傳統節日。越南人把春節視為辭舊迎新的日子，一般從農歷12月中旬開始辦年貨准備過年，歷來越南春節不可少的要數鮮花、年粽、春聯、爆竹了。 越南人過春節最具民族特色的是年粽和糯米餅。越南的年粽做法跟中國的粽子一樣，不過是方形的，而且大得多，一般用200克糯米做成，中間包上200克豬肉和150克綠豆沙，外裹芭蕉葉。傳說年粽象徵大地，綠色顯示生機勃勃，中間包裹的豬肉與綠豆沙則代表飛禽走獸、草木繁盛。

⑺ 越南春節的習俗與我國有哪些相似

1、吃粽子

越南過節會吃用芭蕉葉包的四方形大粽子，一般是以黃豆或綠豆豬肉為粽子餡，粽子一般長這樣。

2、購年花

越南人會在春節的時候到花市購買年花，最常見的有桃花、金盞花（當地人稱為梅花）、金橘等。

3、貼春聯

雖然中國也會貼春聯，但越南的春聯和中國還是不太一樣，是用字母（越南文）書寫的，和漢字的意思一樣，當然有的也會附上漢字。

4、迎春幡

農歷新年時期，家家都會在家裡插上春幡子(Cây nêu)，由於越南國旗以紅色為底色，現代也有用國旗代替傳統的春幡子，樓房住戶就把春幡子插在窗外，形成一道獨特的風景。

5、放生鯉魚

按照越南的傳統習俗，春節前夕的農歷廿三日是灶神節。灶神是主管一家生活之神，而灶神的坐騎是鯉魚，鯉魚會化身成龍，把灶神送回天宮，所以恭送灶神必須准備一條活鯉魚，在燒過祭品後，把鯉魚放生，灶神就正式上路述職了。所以，也就有了這個習俗。

⑻ 越南有哪些風俗習慣

1、飲食習慣

越南北方的京族有嚴格的飲食禮儀，從平時餐桌上家庭成員的座位，到宴席上菜式的擺設都很講禮儀。烹飪方法非常講究，原料和調料搭配備受重視，要遵循一定的規矩。南方人性情豪放直爽，餐桌上比較隨意。

2、節日

由於受中國文化影響，越南的傳統節日與中國相似。民間傳統節日主要有春節、清明節、端午節、中秋節、盤古節和送灶王節等。春節是越南民間最盛大的節日。夏歷正月初一日為春節。按照越南的傳統習俗，從臘月二十三日的「送灶王節」開始，就算進入春節了，屆時，各家女主人都要趕制新衣。

3、服飾

越南的國服是奧黛，又稱為越南「長衫」，分為男版和女版，女性身著奧黛更為普遍。奧黛通常使用絲綢等軟性布料，上衣是一件長衫，兩側開叉至腰部，下半身配上一條喇叭筒的長褲。當地人一般在婚嫁、重大節日、外交和會客等正式場合穿著奧黛。

4、婚俗

古代越族人從擇偶到成親要經過六個主要儀式，即：納采、問名、納吉、請期、納幣和迎親。如今這些儀式已被簡化，僅剩下提親、訂親和迎親。

5、禮節

越南人很講究禮節。見了面要打招呼問好，或點頭致意。對長輩稱大爹、大媽或伯伯、叔叔，對平輩稱兄、姐，對兒童稱小弟、小妹。在國家機關、工作單位和越軍部隊里，一般稱同志，但在最熟悉的人之間，也有稱兄道弟，而不稱同志。見面時，通行握手禮，苗、瑤族行抱拳作揖禮，高棉族多行合十禮。

參考資料來源：網路-越南人

⑼ 越南新年吃方粽,取意是什麼

方粽的外形很像我們常吃的糯米雞

越南人過新年必須要吃的食品是粽子，全家人要在除夕一起分吃，節日里還把它作為禮品互相贈送。在廣州很少見到越南粽子，由於它的外形比較方，個頭也較大，更像糯米雞，所以又叫「方粽」。

食用方法：和我們的粽子類似，越南的粽子也是用糯米做的，裡麵包上豬肉、綠豆等材料，吃的時候可以蘸上魚露，風味獨特。

越南粽子是用芭蕉葉包裹的，有圓形和方形兩種，取天圓地方（越南語：Thiên Viên địa phương）之意。他們認為，圓形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。
越南粽子包有糯米、綠豆、豬肉和胡椒粉，味道十分獨特；粽子的外形呈四方，另外使用橫豎兩根竹篾紮起來，外形像田地，代表新年五穀豐登的意思，而豬肉則表示出入興旺。

⑽ 越南人有什麼風俗習慣

越南人見面時習慣打招呼問好，或點頭致意，或行握手禮，或按法式禮節相互擁抱，年齡相近者多以兄弟姐妹相稱。

越南人服飾穿著比較簡單，正式場合男士普遍著西裝，女士穿民族式「長衫」（類似旗袍）和長褲。

越南人飲食習慣於我國廣東、廣西和雲南一些民族相似，以米飯為主食，喜清淡、冷酸辣食物，用筷子。

越南受漢文化影響頗深，多信奉佛教，天主教也有較大影響。越南人普遍供奉祖先，信城隍、財神，傳統節日多與中國近似或相同，最隆重的節日是農歷春節。

越南人忌諱讓人摸頭頂，席地而坐時，不能把腳對著別人。

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入境越南的注意事項：

根據海關規定，入出境時隨身攜帶貨幣越盾不超過1500萬，美元或等值外幣不超過5000美元，超出部分須申報並提供合法來源證明。國內團組、中資公司、公民個人來越時，如超出限額須填寫入出境申報單，妥善保管，以便出境時備查。

越海關禁止入境者攜帶易燃、易爆、易腐蝕、劇毒、放射性、有異味物品、各類食品、各種黃色書刊、影碟、未經檢疫的動植物及武器等入境。出境時只能帶1瓶酒，2條香煙，入、出境時，請勿為陌生人攜帶物品。