Ⅰ 究竟哪裡的荔枝是正宗的有人說福建,有人說廣東
這個問題正好問對了,當你問到每個荔枝產地的人他們都會說他們哪裡的荔枝最好吃,我覺得每一個地方產的荔枝都有一個特色的品種吧!
因為每個地方的土質都會有些不一樣,那荔枝好不好吃?不但要說這個品種還要講究你是怎麼護理是怎麼施肥都有關聯的,打個比方哦,紅泥土的荔枝如果是施有機肥的那荔枝肯定比較鮮甜,肥沃的黑土種出來的荔枝沒那麼甜,還有一個就是打農葯比較多的荔枝口感和味道也會有所影響的。
再一個就是品種了,比如有的人喜歡吃海南妃子笑,廣東的禾荔,廣西的桂味,所以不管是哪個地方產的?他們那裡至少都有一個品種是好吃的。
嶺南隹果荔枝產自嶺南比較正宗
荔枝,產於中國南方,是中國嶺南佳果,屬於亞熱帶果樹。很多北方人知道荔枝可能就是來自於杜牧的《過華清宮》里的詩句:「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」。荔枝主要產於兩廣和福建南部,當然在西南部也有栽培。荔枝和菠蘿、香蕉、龍眼號稱「南國四大果品」。
對於問題中所問及, 哪裡的荔枝是正宗的? 我認為荔枝沒有所謂的廣東的正宗還是福建的正宗,每個地方的土壤、氣候和光照都不盡相同,所以長期栽培都會形成當地特色產品。那麼,今天就來說說 廣東和福建都有哪些地方的荔枝成為了本地的特產,又具有什麼特點吧!
福建荔枝,種植 歷史 開始於唐朝,到了宋朝,達到鼎盛。福建荔枝中,最為出名的就是莆田荔枝。
聽說在莆田城內的宋氏宗祠庭院里的「宋家香」,距今已有近千年 歷史 ,仍然年年開花結果。莆田種植的品種為陳紫,每年的7月中旬採收,現在正是採摘的時節。目前莆田的荔枝面積達到7000多畝,其土壤多是沉積土和紅土,土質疏散易排水。莆田的荔枝果色鮮紅、汁多肉爽、香氣濃郁,非常好吃。在2014年,國家對莆田荔枝實施國家地理標志產品保護。
廣東荔枝,廣東省荔枝的種植面積佔全國的57%,素有「中國荔枝第一產區」的美譽,主要以桂味和糯米糍為最佳, 舊以「筆村糯米糍、蘿崗桂味、增城掛綠」,號稱「荔枝三傑」。其中增城的掛綠最為寶貴,曾為皇家貢品。
廣東都有哪些地方的荔枝形成了當地的特色呢?
深圳南山區的特產,南山荔枝被譽為「中華之珍品」,主要品種有糯米糍、妃子笑、桂味,南山荔枝栽培 歷史 悠久,早在1700多年前,南山就有荔枝栽培,南山荔枝如今種植面積達到2.6萬畝,2006年被國家批准成為國家地理標志產品。
全國著名的荔枝之鄉,其中掛綠是增城的特優產品,外殼紅中有綠,四分微綠六分紅,果肉清甜有微香,21世紀初曾出現單顆天價拍賣的情況,打破了吉尼斯世界紀錄。增城掛綠有文獻正式記載都已有400多年,其中在增城荔枝鎮掛綠園有一顆掛綠樹已經有400多年的 歷史 了,是掛綠品種的「老祖宗」。2012年被批准成為國家地理標志產品。
廣東省從化市特產,已有近400年的栽培 歷史 ,種植面積達到近萬畝,2009年被評為國家地理標志產品。
廣東省惠來縣特產,「中國荔枝之鄉」,惠來荔枝具有「嶺南四大佳果」的美譽,種植面積達到1.4萬公頃(20多萬畝),主要品種有「烏葉」、「懷枝」、「糯米糍」。如今在惠來縣內尚存一棵荔枝樹,樹齡有800多年了,2007年被批准成為國家地理標志產品。
以上就是關於福建和廣東種植荔枝比較出名的地方,都有不同的地方品種,所以不能說哪裡的正宗,只有好吃才是王道。最後,提醒大家,吃荔枝易上火,不要多吃哦,尤其是小朋友。
正宗荔枝是越南的,越南是荔枝原產地,最大的荔枝有比鴨蛋大,而且味道芬芳甜美,越南人遷移到兩廣的白話佬祖地梧州,成為白話佬始祖,把荔枝也傳遞來,中國最正宗的荔枝是廣西靈山,不僅種類多,而且果大甜蜜
正宗荔枝應該數廣東增城,增城盛產茘枝,荔枝為增城特產,增城掛綠被評定為國家地理標志農產品,增城茘枝皮薄,顏色紅潤,肉質豐厚,汁多清甜。增城荔枝為朝廷貢品,嶺南至湖南的西京古道就是進貢荔枝的古通道,西京古道有多個驛站,是為進貢荔枝的官員而修建。蘇東坡的「日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人」描述的嶺南佳果就出自增城,增城荔枝 歷史 悠久,增城北部的正果蘭溪有原始的野生荔枝林,這也充分證明荔枝在增城的種植 歷史 。增城的桂味、糯米糍、水晶球、仙進奉被列入國家地理標志品種,加以保護。
廣東荔枝除了增城外,高州荔枝也 歷史 悠久,品質上乘,「一騎紅塵妃子笑」描述的就是高州荔枝進貢朝廷的景象,從唐朝開始,高州荔枝成為貢品,高州有一個荔枝園叫貢園,專門進貢荔枝的地方,今年一棵荔枝樹更是拍出天價。高州有2000多年的種植荔枝 歷史 ,保留有1500多年的荔枝樹,這也足以證明廣東荔枝的 歷史 和地位,高州荔枝的妃子笑、白糖罌、桂味、三月紅等名種深受歡迎,核小肉厚,飽滿多汁,含糖分高,清甜。
廣東的亞熱帶氣候為荔枝種植提供優越氣候條件,也使荔枝成為廣東的特產之一。
荔枝最正宗是莆田
雲南的是正宗的,雲南許多地方的荔枝為原生品種,比如紅河州的元陽,還有大理賓川華僑農場,那裡的華僑來自越南,緬甸,馬來西亞等東南亞國家,華僑們引入了這些國家的優良品種,又加以改良,重新培植後就成了可以那麼說稱為很經典的樹種了,許多的都是無核的,小核的,據說,賓川好吃的荔技可以論粒賣呢。另外,海南,廣東的荔枝也是比較正宗。
烈日炎炎,驕陽似火,最愜意的事情莫過於手捧幾顆丹紅荔枝,細細品嘗其清甜果肉,頓覺口齒生香,令人回味無窮。終於明白蘇軾為何發出「日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人」的感慨。
荔枝營養豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪以及維生素A、B、C等,並含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養素,對人體 健康 十分有益。荔枝具有健脾生津,理氣止痛之功效,適用於身體虛弱,病後津液不足,胃寒疼痛,疝氣疼痛等症。現代研究發現,荔枝有營養腦細胞的作用,可改善失眠、健忘、多夢等症,並能促進皮膚新陳代謝,延緩衰老。然而,過量食用荔枝或某些特殊體質的人食用荔枝,均可能發生意外。
名氣最大的幾種荔枝是哪些?
妃子笑
相信大家都對杜牧的這首詩:「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」有著深刻的印象。的確,妃子笑的品質非常的優良,屬於優質荔枝,通常是在5-6月期間成熟。這種荔枝長得比較大個,肉也很豐厚,果核也不大。
南山荔枝
南山荔枝產於廣東省深圳市南山區,早在唐宋時期,便是進獻的「貢品」。主要種植品種有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉軟滑細嫩、多汁、味濃甜等特點。南山荔枝以其品質優良、風味獨特而飲譽海內外,成為「南山農產品三寶」之首。
桂味荔枝
桂味一般是在每年的6月下旬成熟並陸續上市。桂味的個頭不算大,屬於中等的個子。桂味中有一個品種叫做「鴨頭綠」,是桂味中的佳品,通常都是一些老樹結出來的。桂味的肉質較爽脆,因為帶有規劃的味道,所以吃的時候人會感覺特別的清甜,果核也是比較小的。
靈山香荔
靈山香荔原產地廣西靈山縣。其果卵圓頭形,略扁,果中等大,果肉白蠟色,肉質爽脆,味清甜,微香,肉厚核小品質優,分別獲第一,農業博覽會銀獎,第二屆金獎,第三屆名牌產品,獲2003、2006年廣西名牌產品稱號。果實7月中旬成熟。香荔品質上乘,豐產但不穩產。
合江荔枝
荔枝自古被視為果中珍品,產於嶺南及蜀地。尤以蜀南瀘州合江荔枝最佳。唐代詩人杜牧的詩作《過華清宮》中的「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」便是描寫古代將合江荔枝裝入楠竹筒中,八百里加急運往長安的盛況,經考證,當年這博貴妃一笑的荔枝就是來自——四川合江。
無核荔枝
無核荔枝無核率超高,達99.99%,果實全部都是並蒂果,每對並蒂果平均重80—100克,果皮呈玫瑰紅色,果肉晶瑩似凝脂、品質更脆、爽、醇、香,無核無火全無渣,果肉含天然卵磷酯和果汁含有機硒。無核荔枝是海南一大特產水果,在海南外幾乎見不到這種荔枝,也只能靠著快遞送到家門了。無核荔枝屬中晚熟品種,6月中下旬-7月初成熟。
食用禁忌
⒈不宜空腹食用;
⒉不宜大量進食荔枝;
⒊糖尿病人慎吃;
⒋盡量不要吃水泡的荔枝。
正唔正宗唔知道,只知道有個名人叫蘇東坡有個全國都聽過嘅話:日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人,呵呵!
Ⅱ 我們現在荔枝產量那麼高,因何還要向越南進口
炎炎夏日,水果自然成為了人們享受清甜的主要選擇。因為夏日充足的光照,植物都會在這段時間迅速生長,積累糖分。因此夏天的時候會有著大量的新鮮水果上市,就比如芒果,火龍果和西瓜都會迅猛占據市場。同樣大量上市的還有我們今天要介紹但這個主角,它就是“荔枝”。
口味不同
最後一點這就是口味了,荔枝雖然看起來很相似,但其實口感卻有千百不同。各個地方培育出來的荔枝就有著數百種的荔枝品種,自然而然追求口味的不同,很多人喜歡吃越南荔枝了。因此這些原因下,中國也就需要向越南進口大量的荔枝。
Ⅲ 為什麼今年水果會這么貴呢為何越南水果不出口中國呢
進口水果驟減沒法填補空缺:這個季節的水果,大部分從雲南、海南等地拿貨,論零售價,當季水果都因限產而導致漲價。據杭州果品批發市場的銷售商洪良剛介紹,沃柑從2塊一斤漲到5塊5一斤,蜜瓜從6塊一斤漲到10塊一斤,青芒從2塊一斤漲到5塊一斤,最離譜是指甜瓜,前一陣,甜瓜的價格從3塊一斤漲到了10塊一斤。
這一下,再也不會國人會買他的賬了。喪失中國這樣一個大顧客,是他們自身咎由自取罪有應得。當事情發生以後,再想讓中國來幫助他們那是不可能的,中國人都會自發的去遏制,不會選購。因此越南想要在中國得到幫助是不可能的,而國人也再也不能為他這樣的機會。
Ⅳ 越南荔枝滯銷,中國人為啥不願意買了
從地理角度來看,越南全域都在北回歸線以南,屬於熱帶氣候,因此出產熱帶水果,其中很多是我們在中國見不到的新奇種類。因為品種繁多,越南水果一度很受歡迎,不僅有火龍果,木瓜、葉片、柚子、香蕉、百香果、青芒(最著名的應屬貴妃芒了)、菠蘿蜜等常見的水果,也有山竹、白色香瓜、蓮霧等新品種。
越南的水果質量參差不齊,以前就出現了數次對越南水果的檢測不合格的狀況。而且大家進口水果的渠道許多,不只是有越南,也有泰國、巴基斯坦等國家,特別是和巴鐵的關系十分扎實。此外泰國的水果一點不輸越南的,質量和價格方面也有優勢。
只能說越南的部分果農不會做買賣,不但價格高,而且還魚目混珠,讓我國的商人們很受傷。同時水果品質但是光,顧客也不敢選購。降低從越南進口青芒、荔枝等水果,也是為我國人民的健康承擔。
Ⅳ 越南北江省今天新鮮荔技開始有貨了嗎
開始了。根據查詢相關信息顯示,越南北江省的荔枝是在每年的5月和六月開始進入收獲季節,截止到2022年6月27號,屬於北江省新鮮荔枝的收獲時間,開始有新鮮荔枝的貨物進行出售了。
Ⅵ 有些人認為越南產荔枝比廣東產好,荔枝畢竟是嶺南四大水果之一,再說荔枝原產地是廣東,越南處於熱帶地區
青菜蘿卜各有所好。
Ⅶ 中國果農不能理解,為何要購買越南荔枝國內不夠嗎
這些年來,中國的經濟不斷發展,如今我國已經是全球第二大經濟體,中國和國外的貿易自然也是越來越多,不管是作為買方還是賣房,中國都是世界市場中重要的一環,很多企業都越來越重視中國的消費者,希望能夠拿下中國市場。
Ⅷ 16萬噸荔枝沒人要!越南求助,想讓中方當「接盤俠」,支持不
我們的支持也是無用的,主要是市場主導,只要有防疫控制的要求,還能賺錢,自然會有中國商人來買。追求利潤是這件事的本質,它不需要政府。
越南荔枝一定比中國荔枝更有特色,味道是關鍵。另外,中國大陸有很多優良的荔枝品種,為什麼中國人會選擇越南荔枝呢?圖3。價錢公道。中國的荔枝產量已經很高,由於疫情的影響,出現了荔枝滯銷的情況。沒有合理的價格,越南荔枝很難與中國荔枝競爭。簡而言之,中國市場的偏好決定了越南荔枝能否在中國銷售。
如果經濟實惠,並通過安全檢疫檢測,吃得放心,自然會贏得中國公民的愛戴。還有別的辦法嗎我們的支持也是無用的,主要是市場主導,只要有防疫控制的要求,還能賺錢,自然會有中國商人來買。追求利潤是這件事的本質,它不需要政府。大量積壓的新鮮荔枝,尋找中國買家,事實上,中國和越南都是荔枝的大出口國,就出口量而言,中國也排在越南前面。
越南出現了大量積壓的荔枝,主要是由於暫時取消了對日本的出口訂單,據越南新聞社報道。日本一直是越南荔枝的重要出口目的地。今年由於疫情的影響,日本方面表示在荔枝消毒中存在較大隱患,單方面停止合作。這一時期正好是越南荔枝的成熟期,產量比去年有所增加,開發將造成巨大的損失。現在越南也在考慮各種解決辦法,其中一個想法就是賣給中國。但是要向中國出售也必須滿足一些基本條件: 1、荔枝經過系統的消毒和檢測是沒有問題的,這是第一個條件必須滿足。
越南荔枝一定比中國荔枝更有特色,味道是關鍵。另外,中國大陸有很多優良的荔枝品種,為什麼中國人會選擇越南荔枝呢?圖3。價錢公道。中國的荔枝產量已經很高,由於疫情的影響,出現了荔枝滯銷的情況。沒有合理的價格,越南荔枝很難與中國荔枝競爭。簡而言之,中國市場的偏好決定了越南荔枝能否在中國銷售。如果經濟實惠,並通過安全檢疫檢測,吃得放心,自然會贏得中國公民的愛戴。還有別的辦法嗎
Ⅸ 中國再下六千噸大單買越南荔枝,我國荔枝沒人吃了嗎
說起荔枝,相信很多人都不會覺得陌生。我們中國自古以來就有種植荔枝的歷史,而這種水果鮮甜白嫩,備受古人歡迎。在古代還出現過“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”的故事,而我國的大文學家蘇軾更是說過“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”的說法。可以看出荔枝一直是跟中國有著深厚淵源聯系的一種水果。
所以,並不是中國的荔枝沒人吃,而是中國人太喜歡荔枝了,把全世界的荔枝都“吃”了過來。而荔枝這種水果的保質期並不長,在過季之後很快就會消失在市場上。所以,趁著夏日炎炎,各位想不想再多吃幾顆荔枝,品味一下這個季節獨有的美味呢?
Ⅹ 國外有荔枝嗎
國外有荔枝。1、印度:種植面積84萬畝,總產42.9萬噸,每畝單產1013斤,主要分布在比哈爾邦、西孟加拉邦和特里普拉邦。2、越南:種植面積45萬畝,總產5萬噸,每畝單產266斤,主要分布在越南北部。
國外有荔枝。
1、印度:種植面積84萬畝,總產42.9萬噸,每畝單產1013斤,主要分布在比哈爾邦、西孟加拉邦和特里普拉邦。
2、越南:種植面積45萬畝,總產5萬噸,每畝單產 266斤,主要分布在越南北部。
3、泰國:種植面積34.5萬畝,總產8.14萬噸,每畝單產466斤,主要分布在北部、東西部高地以及中部平原。
4、中國台灣:種植面積17.8萬畝,總產7.92萬噸,每畝單產940斤,主要分布在新竹以南、高屏以北的中南地區。
5、馬達加斯加:種植面積9萬畝,總產3.5萬噸,每畝單產800斤,主要分布在東部沿海地區。
6、孟加拉國:種植面積 7.2萬畝,總產1.28萬噸,每畝單產333斤,全國各地都有種植。
7、尼泊爾:種植面積3.57萬畝,總產1.39萬噸,每畝單產1026斤,主要分布在海拔61- 950米的平原和丘陵地區。
8、澳大利亞:種植面積2.25萬畝,總產0.35萬噸,每畝單產306斤,主要分布在昆士蘭與新南威爾士東北部。
9、美國:種植面積0.79萬畝,總產0.15萬噸,每畝單產400斤,主要分布在佛羅里達、夏威夷、加里福尼亞。