越南的茶怎麼做

⑴ 怎麼做百香果茶

到了夏季是廣西百香果上市的季節，百香果有很高的營養價值，其中含有豐富的天然維他命C。百香果做水果茶最好喝了。

百香果水果茶做法：

1. 挑選4個熟透的百香果。百香果的外皮發皺，說明已經熟透，可以食用啦。切開用勺子挖出果肉和果汁。倒入鍋內，加入冰糖，用小火細細煮，直至冰糖溶化。倒入其他容器中，備用。

2. 鍋內加水，水量足夠泡紅茶包就好。煮開，加入紅茶包，加入一小撮桂花。蓋上蓋子，煮2分鍾左右。

3. 在煮紅茶包和桂花的時候，切蘋果的三分之一，去皮，切小塊，泡在加入鹽水的涼白開里，防止蘋果被氧化。

4. 用細鹽洗干凈橙子。三分之一橙子切小塊備用。

5. 將煮好的茶和百香果倒入容器中，混合均勻。

6. 將蘋果塊撈出，用涼白開沖洗干凈，加入到其中。切小塊的橙子也一並加入。剩下的三分之二的橙子，擠出果汁，倒入水果茶中，橙子的果肉也可以適量加入一些。攪拌均勻。

7. 喜歡喝起來更香甜一點的朋友，最後還可以加點蜂蜜進去。

⑵ 越南奶茶製法

是紅豆味道的。。但是還要由煉乳。。其他的都比較相似。。基本：煉乳 60ml 冰紅茶 200ml外加紅豆20克。。。

⑶ 越南的涼茶怎麼做好吃

1、除新鮮薄荷以外加800ml清水浸泡30分鍾。
2、所有材料沖洗干凈，加入鮮薄荷後燒開，轉小火15分鍾後關火，濾出茶汁。
3、重新加入800ml清水，繼續煮15分鍾後關火。
4、再次濾出茶汁，和第一次濾出的茶汁混合，加冰糖溶化後即可飲用，以上就是越南涼茶的做法，非常好吃。

⑷ 咸檸茶怎麼做

很簡單的～～～～～～

咸檸茶：
七喜（雪碧）+ 鮮檸檬片 + 鹽

咸檸茶 主要是 檸檬粉加七喜 再加鹽 因為酸的東西加鹽會更有口感
可以試試
主要是提神的一種飲料

咸橙子沒有人吃過，咸檸檬卻是有的。不過不是新鮮切開了蘸著鹽吮，而是用鹽腌透了，檸檬縮成黑黃色小小的一個。也許是因為跟泰國越南都離得近，檸檬和青檸在廣東入饌不算稀奇。廣式的酸辣魚湯是榨半個青檸在湯里，比醋清新許多。廣東人拿咸檸檬來泡茶喝，象北方人喝「胖大海」，說是可以清喉潤肺。但這也屬於比較老派的東西，年輕人和小孩子即使偶然小資興發，到新開的台灣茶館坐坐，也不會隨時想起找個咸檸檬來泡茶。

香港的茶餐廳有很多黑話，不僅只存在口頭，還堂皇地寫進菜單。「咸檸茶」就是其中之一。外鄉客不知就裡，很容易想到水滸里的阮小七，或跟黃飛鴻化敵為友的鬼腳七。其實「咸檸茶」是七喜汽水泡的咸檸檬。茶餐廳很富拿來主義，飲料除了一般意義的紅茶、咖啡、阿華田、好立克，還有「鴛鴦」（咖啡混奶茶），「姜樂」（薑片煲可樂），味道都極好，絕對值得為發明者浮一大白。咸檸檬經過鹽腌，有一種獨特的蜜餞梅子香，打底七喜汽水不可一世的甜，是很微妙可口的飲料。在火傘高張的南國盛夏，咸檸茶比冰可樂要消暑得多，一下子舒展釋放體內所有焦渴的細胞，並非一味治標不治本地讓腸胃生凍瘡。可是平常人不會專為弄這個買一罐咸檸檬放在家裡———那種氣味也是非常剛烈的，並且和絕大部分風格的室內裝修格格不入。想喝的時候，就上茶餐廳點一杯；平時還是冰可樂冰七喜算了。太多瑣事，太少時間。不能都被飲食佔去。

⑸ 急需越南冰茶的做法主要是看起來很漂亮金黃金黃的!

你是說TRA DA 啊，沒有特別的方法，就是冰塊加上濃茶水，想淡一點的話，就小半杯濃茶，再加開水

⑹ 㚫茶怎麼做

奶茶自己煮的才好喝！

茶包放鍋里，倒開水醒一下。等水煮開，喜歡茶味重的可以再加點水，多煮一會兒。我喜歡奶味重的，一般水開後就直接加奶了。倒奶進鍋小火熬煮，要開不開最好，開了會漫鍋。想喝的時候關火涼一會兒加蜂蜜。純天然，超好喝！當然，加糖也可以。

⑺ 茶葉是怎麼做出來的

1、首先，在天未亮的時候，到茶葉田裡去採茶。只採取其中鮮嫩的部位。

⑻ 特求：越南特色飲料製作方法

「美女菜」的由來 不僅如此，越南「美女菜」的稱謂則來自於它的清單口味和健康營養的烹調手法。越南菜酸辣甘甜，不油不膩，青菜水果種類繁多，清新爽口。越南人承自中國飲食陰陽調和的飲食文化，烹調最重清爽、原味，只放少許新鮮香料，烹調方式以蒸、煮、涼拌為主，熱油鍋炒者較少。越南菜最重要的秘訣是桌上那一碟魚露配料，魚露用純天然的方式用長時間來腌制，集中魚的精華，有很高的營養價值。據說魚露還是越南婦女身材窈窕的秘方，因為魚露中的成分有滋陰作用，婦女長期服用可永葆青春體態。為了使「嘗鮮團」的團友們品嘗到最具特色的越南美食，餐廳特地製作了8道招牌菜供大家嘗鮮。8道不可不嘗的越南招牌菜越式大拼盤這是店長特別推薦的一道美味，為的是第一次來店裡的客人能夠既少花錢又能多嘗一點店裡的招牌菜。既稱為越式大拼盤，裡面「拼」的都是越南菜的經典：越式香炸豆腐、甘蔗蝦、傳統生春卷、越式扎肉、越南炸春卷、越南泡菜、檬（是越南一種家喻戶曉的傳統米粉）。讓人一看就超有食慾的大盤子，裡面放著滿滿的越南地道美食，加上色拉醬、番茄沙司、辣醬、魚露多種蘸醬，讓人看了就特別有胃口。扎肉春卷越南的傳統菜色，用小竹籃裡面盛著翠綠的生菜包著的春卷，在炎炎夏日看著就讓人有食慾。生菜裡面卷著蝦仁、越南傳統泡菜、檬和扎肉。這里特別要提到的就是檬和扎肉，檬爽口筋道，吃越南菜當然不能錯過。扎肉是一種越南火腿肉，這里要特別說，店裡的扎肉都是從越南空運過來的，原汁原味。香茅焗中蝦這道菜是採用香茅配以新鮮的海蝦爆炒而成。香茅是越南一種天然的芳香類調料，在泰國、越南、馬來西亞等地，香茅是必需的香草。香茅在南亞地區是咖喱必需的材料。在越南，各種有名的香茅菜餚和酸湯亦不可缺少。咖喱海鮮煲越南菜是以咖喱為主打菜色，提倡營養搭配均衡，當然也少不了海鮮。滿滿的一大盅鮮魷、青口貝、司奄、海蝦端上來，純正的咖喱香味就進入鼻中。越式生菜包用生菜捲起特製豬肉餡，蘸上一點微甜的辣醬送到心愛人的嘴邊，那是多麼浪漫的事。肉餡是大廚用越南獨特的調料精心烹制而成的，外脆里嫩，特別是那辣醬，除了有絲絲的辣味，吃到嘴裡還會有一點點甜味湧上味蕾。特別牛肉米粉一大碗越南米粉上面鋪上牛肉和牛百葉，特別就特別在它上面的牛肉上，上面鋪兩種牛肉，一種是廚師烹調好的熟牛肉，一種是採用小乳牛的生牛肉，然後用烹制上一種牛肉的純牛肉湯澆在第二種上面把它燙熟。這牛肉非常鮮嫩，再親手把附贈搭配的檸檬擠到裡面，把香葉撕成小片灑在裡面，一碗咸鮮可口既有牛肉湯濃郁的香味又帶著檸檬的清香味道的越南特別米粉就出爐了。魚露通菜用純正的魚露配以新鮮的通心菜，上面灑上鮮紅的辣椒，光從賣相上就賺足分數了。吃上一口會有一種特殊的香味在嘴裡蔓延開來，別有一番滋味。鵝肝醬牛腩加法包這道是典型的法式越南菜，綜合了越南菜和法國菜的特色。店裡採用純進口的鵝肝配以新鮮的牛腩和紅蘿卜，加上店裡自己烤制的法國長棍麵包，濃郁的法國菜的味道席捲而來。餐廳「特飲」別有風味餐廳不止菜色特別，酒水飲料也很特別，都是帶有越南特色的。越南啤酒是從越南空運來的，清淡口味的熟啤。還有咖啡啤酒、越南米酒都非常有越南當地特色。呼朋喚友，帶上一份好心情，來這里領略一番別樣風情。

⑼ 越南涼茶怎麼沏

是由清熱茶槐花，甘草，草決明配製而成的，適用於日常作為解熱，涼血之飲料