越南一碗牛雜多少錢

⑴ 【牛雜面】多少錢一碗

緣分啊 原來你也喜歡吃 具體給你說下吧 因為我總吃 牛雜面 總店的很好吃 永安道附近和其他地方也設有分店 面是 5元 但是一般吃牛雜面都要加雜的 也就是加牛雜 因為這樣才好吃的 所以一般下來 在10元左右 5元面+5元牛雜 當然也有可能加更多的牛雜或雞蛋什麼的 看你要什麼標准了 呵呵！！！ 吃好喝好！！！！！

⑵ 牛雜湯多少錢一碗

看你在哪個城市，如果在合肥這邊的話，8塊錢一碗

⑶ 老字型大小牛雜店兩面一湯就消費170元，這樣的消費水準你覺得合理嗎

不同的地區物價不同，兩碗牛雜面一碗牛雜湯被收費170元，要看是在哪裡吃的。

新聞發生的地點是在廣東潮州，綜合來說算是三線偏上城市，物價不應該這么高。只能說是老字型大小憑借自己的名聲漲價格，把價格標注的不明顯，想要賺外來遊客的錢。其實這些東西，在很多城市都有。網上已經有人進行解釋，說潮州物價沒有這么高，應該是被一些三輪，故意拉到了部分地區。這些地區的物價，基本都要貴兩三倍左右。

換句話來說，就是賣家、買家和托的關系。生活中有很多店家都是這樣，顧一些三輪幫自己拉客，拉到一位給多少錢。別說是旅遊，就連一些城市客車站內的客車都是這樣。

很多人買到一些高價格的東西，都會想到去物價局投訴。就像新聞中的牛雜面，只要去調查就能清楚是怎麼回事，為什麼物價局不去管？

其實答案非常簡單，我國對一些非價格管制的商品，沒有太大的限制。價格的高低，不屬於違法行為。別說是一碗牛雜面，就算是一個普通的雞蛋，在人家明碼標價、不存在健康、強買強賣的問題，物價局也很難去管理。

⑷ 這個地方的牛雜為什麼這么受歡迎

牛雜碎的由來是這樣的：據說，上古一位大王在先農壇親耕祭祀農神時，突然天降大雨，大王看到當地百姓飢謹，立即下令屠宰親耕的牛，將其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、百葉、牛腸等放入鍋中。百姓食後醇正鮮美，味道甚好。至此流傳於山東齊魯大地。由於其蛋白質較高，營養豐富。且很容易被胃腸吸收，是有益於健康的絕佳食品，後被人們稱之為「牛雜碎」。牛雜傳說此傳說由老人代代傳下。故事從湛江的湖光岩說起。相傳原先那裡並沒有湖，原是寧、托兩條村莊，住有數十戶人家，男耕女織，人們 本都過著安定和平的生活。有一天晚上，一頭白牛不知從什麼地方來到村裡，無知村民欲擒而殺食之，有一老嫗見狀勸告曰：此乃天宮下凡神牛，切不可傷害，若加傷害，必遭其禍殃矣！眾村民不聽勸告，將牛宰而烹食之。是夜，突雷霆地裂，傾刻二村沉淪為湖，惟老嫗與兒子不食而平安無恙矣。

老嫗知此乃天庭報應，遂取來牛雜加入各種葯材及一些特別配料以砂缸燉熬，意籍葯療以復白牛元神並祭奠遭難的村民、祈禱蒼生平安。終於感動天庭，白牛復活並馱著老嫗升天了，該湖從此水凈如鏡；其水位終年平穩，淫雨數月不溢，大旱百日不涸。後時常有一白牛與一仙女出現在陷湖和七星岩洞間，其行蹤飄忽，專為黎民消災賜福。於是人們便修築了一座白牛仙女雕像以紀念這段凄美的故事。後來此燉制牛雜的秘方終流傳於世並暗在民間秘密傳承，就是今天的洶涌牛雜。據說寇準遭貶在雷州時，也曾吃過此牛雜。

⑸ 2017年賣牛雜10元一碗的真實利潤是多少

一碗利潤大約是幾塊錢，而且累計起來便是幾千塊。

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如果把牛雜做成火鍋或干鍋，那麼它的投資成本也要大很多，先是店面的營業面積，按照火鍋店的規格，至少要100平米食客的正常流動，不然店面太小客流量較大的話，顧客會等很久，等得不耐煩就走了。成功屬於每一個為之准備並為之行動的人！小吃同樣能做出大收益！

沒有兩下功夫可做不成生意，古代就有庖丁解牛的故事，牛肉的切法是十分講究的，必須熟悉肉的紋理，什麼部位該怎麼切，稍有差錯，肉質就會容易變老，口感會大打折扣。顧客也就不會選擇在這家店買，而且別看賺得多，市場生意大多起早貪黑，時不時還要搬動重物，基本全年無休，也是相當辛苦的。

⑹ 馬爾沙牛雜湯多少錢一碗

目前來說，牛雜湯的價格根據湯內加入的料的多少不同價格不同一般在¥20左右，可以去品嘗一下。

⑺ 牛雜多少錢一斤

根據牛雜店的規模和生意有所不同，真實的月利潤從一兩千到兩三萬都有可能。

做成火鍋，牛雜是論斤賣，所以它的單品利潤較高，而且不需要薄利多銷的方式經營，因為一桌客人消費價格基本在200以上，利潤可以達到一半，做成香鍋利潤也差不多，按照小鍋、中鍋、大鍋的方式售賣，價格在60—90左右。

還有一種方式是一碗一碗的賣，這種店裡面一碗牛雜可能幾塊十幾塊錢，不要覺得菜品價格太低利潤不高，因為一碗里基本上是胡蘿卜等蔬菜，牛雜很少，不過湯是牛仔湯，一斤牛雜可以賣十幾碗，一碗的利潤4—10塊，算下來和做火鍋店沒太大差距，這種賣牛雜的方式想提高利潤只能靠走銷量，如果一天能買上100碗，那麼月入上萬也可以輕松實現。

如果是小店經營按碗賣，營業面積設置在40—50平米左右，這種店一般不可能開在商業中心，開在學校、居民小區、辦公區的較多，這些地方租金不貴，50平米租金大概在2000一個月，每個月的水電固定開支在500—800左右。

店內請兩個人幫忙，二三線城市這種地方工資在2000左右差不多了，按照每天賣出100碗來算，一個月的利潤是15000—20000，再減去房租、水電和人力成本，一個月的純利潤在一萬左右，對小本創業者來說收入不低了。

開牛雜店不是你說把東西買齊了，店面開起來就好了，想要牛雜店生意好，掌握精湛的蘿卜牛雜製作技術和開店營銷技巧相當重要，只有把自己的蘿卜牛雜味道做好了做扎實了，結合適當的宣傳自然就會有客人主動找到你。

那麼學蘿卜牛雜去哪裡好呢，蘿卜牛雜作為煌旗熱門小吃培訓項目之一，每天都有不少的學員前來學習，採用純天然香料配料製作，結合蘿卜和牛雜天然的風味，讓人慾擺不能。

⑻ 在老字型大小牛雜店「兩面一湯」花170元遭消費者質疑，牛雜的成本究竟如何

在老字型大小牛雜店兩面一湯花170元，然後遭到了消費者的質疑。其實假如是我們的話，也肯定非常的疑惑，為什麼兩面一趟會賣這么貴。

而且在我們的日常生活中，假如我們去外面嗦粉的話，最多就只要十幾塊錢，我們就可以得到一碗牛肉粉，而且味道也好極了。所以我覺得這兩碗一湯還是賣的貴了 。

然後我也想提醒大家，假如自己假期要出去玩的話，一定要准備好足夠的錢，或者是自己喜歡吃的東西和水。因為這樣你到景區那邊你就可以不用再去買水了，一瓶水的價格可能就是十幾塊錢，但是假如你自己帶去的話，可以省掉這十幾塊錢，這幾塊錢也可以去買杯奶茶喝了吧。所以怎麼劃算怎麼來嘛。