越南海鮮怎麼帶回來

A. 海鮮怎麼運輸

1、干運

干運又稱無水運輸法，它是將水冷卻到使魚蝦暫停生命活動的溫度，然後脫水運輸，到達目的地後，再將魚蝦放入水中，它們會重新蘇醒過來。在脫水狀態下，其生命可維持24小時以上。

2、淋水運輸

適用於貽貝、扇貝、文蛤、牡蠣、青蟹等，運輸途中要定時觀察並噴淋海水。

3、帆布桶運輸

採用粗帆布縫製成帆布桶，其底部多數為正方形，少數為圓形，其長度與高度可據運輸數量與車船體積而定，一般是0.8～1.2m。製成後塗刷石蠟，用鐵架支撐，裝運的數量可根據魚蝦個體大小、水溫高低、運輸時間長短等條件而定，一般每噸水可裝成魚100kg左右。

用火車、汽車、馬車或船隻運輸均可，途中採取換水的方法以補充氧氣，所換水的水質一定要事先處理好，以免發生意外。一般運程可達6天。如果經常給桶內充氣或充氧，運程則更長。

4、塑料袋包裝運輸

把活魚蝦消毒，在塑料袋中裝入配備好的水，再將魚蝦按不同規格和數量裝入，然後擠掉袋中的空氣，並灌入適量氧氣，用橡皮圈束緊袋口。此法目前在世界各地廣泛採用，安全系數大。

5、冷凍運輸

採用專用冷凍運輸箱裝運活魚。一般運輸箱絕熱怪採用20cm厚的聚氨酯板，用不銹鋼製成骨架，注入大約100L海水和90L水，再將體積相當於800L的魚和90L的冰放入箱中。在封閉箱口前，再加入30L冰即可。

6、碳酸水運輸法

將活魚放入500×10E-6的碳酸水溶液中運輸1～2天，成活率可達90%以上。

7、乙醚麻醉運輸法

在棉花、濕布、水草等上澆上乙醚（每千克活魚用乙醚2～3ml），塞入活魚口，2～3分鍾後，魚呈昏迷狀態，再將魚放入盛有清水的帆布桶容器中進行運輸，一次可麻醉2～3小時。這種方法較簡便易行，適於短途運輸。

B. 越南的海鮮可以當天運到中國嗎

應該是可以的

C. 怎樣把海鮮帶回家

買個泡沫箱，在裡面放冰塊。配製合適的人工海水海鮮水產運抵目的地後，先要進行清揀，剔除那些死亡、嚴重受傷及患病的，然後進行沖洗，沖洗方法是將海鮮品用淡水或1ppm的高錳酸鉀溶液沖洗1分鍾或用0.2ppm殺菌威消毒。

如使用城市中自來水作為存養海鮮的水源，一定要經曝曬或化學方法除氯後方可使用。經去氯後的水用深縮海水或固體海水素調配至所需要之鹽度，即製成人工海水，便可用以存養海鮮品。

(3)越南海鮮怎麼帶回來擴展閱讀

魚類、蝦、貝等均是用鰓呼吸水中的溶解氧，存養期間若發現浮頭，說明水中缺氧，一般存養海鮮水中溶解氧含量應保持在5毫克/升以上，低於3毫克/升時，不適合魚類生存。水中溶解氧的含量與存養密度、水中有機物質多少、氣壓高低有關。

因此改良水質，配置增氧裝置，增加換水次數，減少存養的數量，增加光照時間，採用水循環系統，過濾暫養池（缸、箱）的水，均可增加水中溶解氧的含量。

D. 出差在外面，如何將買的新鮮的海鮮帶回去。路程要10個小時左右。

我猜這位兄弟是出差帶些海鮮回去吃或者送人。量應該不大。 所以，運輸過程用氧氣泵的可能性不太大，更不用說專用的箱式冷藏冷凍貨車了。

首先分2種不同的購貨方式：
【第1種】也是最好的，就是統一從比較大的海鮮市場購買，只要告訴他，你需要長途運輸，一般他們就會替你包裝好，專業、到位。 （說明：打算長途運輸的海鮮和本地銷售的海鮮，處理方法上是不一樣的。比如：梭子蟹，養殖場出來後就需要先至少經過排臟，挑選，降溫處理。簡單的說：你從本地農貿市場上買的海鮮是不適合長時間運輸的。）

【第二種】
如果你恰恰是從小農貿市場購買的。那隻能辛苦一下了。按如下方法，以盡可能提高新鮮度（海鮮運輸可是個國際性課題，有大學問的）:

=========================先做個簡單分類 =========================

1、 冰凍後帶的：帶魚，那些體積稍大不知名的小魚。（別問為什麼，解釋起來太多。大家都這么做，你照做就行）
【方法】：最好是買那種整板的，冰還沒敲開的。如果已經是零散的，就需要加比較大塊的冰或者比較多的碎冰。

2、 活著帶的（需要特殊處理的）：容易死的蟹（如梭子蟹），和大部分的蝦。
【方法】：加碎冰，加多少涉及運費問題，自己看著辦。不過要保證運輸過程冰不會全化掉。（專業要求是：到達後，冰一點都不能化。）
3、 活著帶的：不容易死的螃蟹（問賣主就知道，一般沒必要騙你）。
【方法】：不需做特殊處理，常溫下只要注意不悶著它們就可以。
========================准備工作========================
如果自己零星買，要至少准備：
1、泡沫保鮮箱和厚的塑料袋（泡沫保鮮箱，3塊到15塊不等，塑料袋1-2元，普通的海鮮市場有，農貿市場不一定有賣新的；實在沒有，就買農貿市場的，塑料袋買五金店的。）
2、寬的透明膠帶
3、乾燥的布。

========================注意細節========================
每買一樣東西都要馬上裝塑料袋，該裝冰的裝冰，箱子大或者海鮮數量多的要分層裝，就是一層冰一層海鮮。能充入點氧氣當然更好。袋口扎緊！
裝好袋子，裝保鮮箱，蓋好蓋子用乾燥的布擦乾和擦乾凈（這點很重要）。然後用寬的透明膠帶，封好。再在箱子上「十」字封，或者「井」字封（打包帶那樣打包）。當裡面發生漏水，封口膠帶失去粘性的情況下。這能確保短時間內蓋子不會掉。

(最後提醒下：運海鮮本來就是麻煩的事情，你如果怕麻煩，買來後統一放塑料袋子里放碎冰，混合一下扎緊，放保鮮箱再打包。
還有海鮮貨物最好辦托運！哪怕是隨車的行李托運或者貨物托運。千萬不要自己帶，除非干貨。不然……後果很嚴重，別怪我沒告訴你。)

這些經驗是實踐的總結。還沒理論化。滿意的話 加分鼓勵。
==================================================
==================================================
你說的是沙子口河東的那個露天的鮮貨集市吧，坐301 104 304可以到的。那裡確實是個買新貨的好地方。下午4點左右過去，東西最多。那裡附近有賣保鮮箱的，塑料袋有沒有不知道。旁邊的宋家美食城裡面有冰賣。不過更出名的是那裡的干貨，鮮貨一下子就吃完了，建議買點干貨，干海兔子，干鮁魚，都很出名的。 在南姜車站下，到南姜市場也同樣有很多鮮活，差不多的。
祝你好運。

E. 越南的水果和海鮮座飛機能帶嗎

少量的，自己吃可以，如果帶多了不行。比如：你想打包一箱的水果或海鮮，這肯定不行，這種農產品和水產品國家是禁止個人進口的，需要有衛生檢驗檢疫證和進出口證才行。

F. 坐火車如何帶海鮮回家

用保鮮保溫箱裝，裡面放海鮮和冰即可。

乘火車除了不可以帶水果刀外，還有很多物品不可以帶，例如菜刀、餐刀、大型水果刀、剪刀、鋼(鐵)銼、斧子、錘子等利器、鈍器等，同時還有如酒精、油漆、硫酸、家用衛生殺蟲劑、空氣清新劑等，也是鐵路嚴禁攜帶的。

特別是部分遊客在旅遊景區購買的工藝刀具，也屬於查處對象，一經發現，也會予以查處或禁止其進站乘車，屆時將會為旅行帶來不便。

(6)越南海鮮怎麼帶回來擴展閱讀：

注意事項：

1、上車前後避免擁擠：上車時和開車前，站台上及車廂內人多擁擠，此時旅客的注意力都集中在辦理上車手續、尋找車廂和座位上，容易忽略了自己的行李及口袋內的手機和錢包。因此旅客進站上車時要聽從工作人員指揮，有序排隊進站上車，避免互相擁擠給小偷製造機會。

2、中途停車看住行李：一些職業扒手會假扮旅客，攜帶簡單行李，買一張短途火車票，混入車廂中，伺機作案，得手後下車逃脫。因此列車停車前，要特別注意自己的行李物品，防止別的下車旅客拿錯行李和小偷趁亂行竊。

3、盡量減少下車購物：沿途一些停靠站由於不是封閉式車站，可能有小偷在站台上趁旅客下車購物時盜竊旅客隨身攜帶的物品。因此到站後旅客應盡量減少下車，如需下車購物時要多加小心。

G. 越南進口海鮮流程

可以走憑祥那裡過境啊！那裡現在屬於東盟自由貿易區，免稅