越南午餐吃什麼最好

⑴ 越南物價怎麼樣處在什麼水平

越南是一個農業大國，工業相對落後，越南人的收入普遍不高。在越南，2019年，一個中薪階層的月收入大概在1500元人民幣左右。鑒於此，越南的物價在東南亞國家是處於偏低的水平。

越南盛產各種熱帶水果，像國內常見的荔枝、芒果、山竹、波羅蜜等這些水果，則比國內要便宜不少。

到了越南一定要吃海鮮，越南的海岸線很長，海鮮種類繁多，而且價格實惠便宜。以芽庄為例，我們點了幾只拳頭般大的花蝦、蜆、一條小的魔鬼魚、一碟炒菜和果汗，胡吃海喝一通，最後算賬一共才花費了40萬越南盾，這可真是一個很大的數字，可摺合人民幣也就110多元。

而交通的話，城際大巴比較便宜，4小時車程內的城際大巴，座位舒適的，價格均在10萬越南盾左右。但計程車的話就跟國內基本保持一致了，因為在越南幾乎是人手一部摩托車，外出辦事工作基本上都是靠摩托車來解決，計程車的服務對象基本上都是外來遊客。

當然也可以選擇租賃摩托車出行。越南摩托車的租金一般在人民幣30元/天左右，租車手續也比較簡單，一般只需要護照來抵押的，如果護照已經抵押給酒店了，也可以使用護照的復印件進行抵押。不過使用護照復印件抵押時，就需要交押金，價格也不貴，人民幣大約500元左右。

最後說一下越南景點門票的價格，越南大部分景點都是免費的，部分收費的景點門票也都非常低廉（相對國內來說），以我去過的景點為例，均價都在6元人民幣左右，這在國內是想都不敢想的。

⑵ 越南吃什麼

一、越南人口味概況
越南人的飲食文化受到中國，法國，高棉幾個方面的影響和交融，逐漸形成了屬於自己的飲食文化。
一般說來，口味清淡的人比較容易接受越南菜。由於越南當地悶熱潮濕，他們在原料的選擇上也因地制宜地廣用熱帶蔬果，同時在做法上傾向天然清爽，口味偏向於微酸、微甜。特點為清淡不油膩，添加蔬菜的比例高。若說得久遠一點的話，越南人承自中國飲食陰陽調和的飲食文化，烹調最重清爽、原味的保留。

東南亞國家普遍炎熱，於是食慾被氣候折騰得非常之寡味，所以一方面越南人喜食清淡的基礎上也會配上鮮香酥脆的油炸菜色。極具越南特色。一般越南普通家庭，在普通的飯桌上魚露，蝦露是必不可少的調味品，就像中國人喜食醬油一般，在越南民間有這么一句俗語「看魚露而下飯。」便可知魚露無時無刻不伴隨著越南人一天的飲食。
中國人吃的辣椒鹽碟在越南演變成了一種新的吃法。小粒的紅辣椒加上新鮮的檸檬汁水，添上一些椒鹽。就成了越式鹽碟。沾著生黃瓜和各類蔬菜吃，真是別有一番清新滋味啊！

二、越南人每天都愛吃些啥？
在越南人的餐桌上，除了這些配菜，主食當然是米飯啦！越南是主要的大米生產國之一，米飯成了當之無愧的主食！還有用米做成的各種粉（pho) 更是成了各國朋友贊不絕口的越南美食之一。

六分熟的肉粉喜歡分享

越南人早餐喜歡吃banh cuon (捲筒粉）或者 Pho bo（牛肉粉），pho ga（雞肉粉）配上一大杯冰綠茶（tra da ) 那個滋味豈止是一個妙哉形容。鮮美可口的湯汁和柔軟無比的粉還有起碼五六種的香菜配在一起，加入新鮮的檸檬汁。味道無法言說的美好！（檸檬汁有清熱下火的作用，還可以提味。所以在各色的越南食物中，都是主要的配角。）還有老人們喜歡吃毛鴨蛋，至今我未敢嘗試的食物之一，就是剛孵化沒有成形的鴨仔，煮熟之後配上紫蘇姜絲等一起下肚。聽說非常之有營養。但是無奈我看到賣相，就已經覺得非常殘忍了，從來沒有去嘗試，何不是一種遺憾呢！

吃完早餐，一般越南的男人，便會三五成群在散落在各大角落的咖啡廳，開始了清晨的第一杯咖啡。點滴式的咖啡壺需要足夠的耐心等待。越南的男人們開始邊談工作，談國家大事，談小孩教育開始了一天的生活。（可憐的越南婦女們啊，都沒見幾個能一大早悠閑的坐在咖啡廳喝咖啡的！估計都送小孩上學去了。）

越南人的中午，一般吃米飯配上清水煮的空心菜。空心菜是越南一年四季最常見的蔬菜，也是越南人最喜食的蔬菜之一。不加油在滾水中燙過一遍就出鍋了，配上作料魚露。真是無比的瘦身啊！！！在北部人們還會做一些春卷，遠遠就能聞見春卷的香味兒，真是讓人垂涎三尺。然後常吃的還有煎蛋，他們的煎蛋喜歡放一些香菜進去，煎得薄薄一片。還有炸魚，一整隻魚去掉內臟，用油炸得乾乾的，蘸上魚露吃，味是夠香酥，可是我覺得這道菜沒什麼營養，魚的鮮嫩全部破壞掉，口感也不如燜的或者蒸的好吃。也許越南人是為了刺激氣候炎熱無食慾的感覺吧。

捲筒粉，軟軟的，裡面有木耳香菇瘦肉。喜歡分享

在北部省份的午餐，還有一種十分可口的粉，叫bun cha(烤肉粉）細細圓圓的粉用碟子裝上，再配上一碗加了烤肉餅和烤五花肉的魚露湯里吃，把粉蘸到魚露里配著烤肉吃，那個簡直美滋滋。你別擔心會熱氣。因為還會配上一碗各類生蔬菜給你降火呢，所謂的飲食調和就是這樣吧。

在南部，見得最多的就是海鮮粉啦。而且去南部一定要把海鮮吃夠本。因為中部南部的海鮮夠便宜夠鮮美！（尤其是中部的海鮮，便宜過南部)

越南人的晚餐，一般都會有一碗湯，越式酸湯。越式酸辣湯以魚肉、番茄、菠蘿以及薄荷熬煮，並加蒜茸調味，辣度不高。但是味道獨特清爽。

來一支河內啤酒吧！喜歡分享

要是在飯館里吃，越南男人一定要喝上當地的河內片就或者西貢啤酒或者333啤酒。這三個品牌是越南當地最出名的牌子。口感都略苦。他們喜歡添上很多的冰塊再加啤酒，這樣清涼解暑還可以沖淡酒的苦味。一年四季，啤酒都是越南最暢銷的飲品。

三、越南人的日常小食是什麼？
越南老人還喜歡嚼檳榔，現在的年輕人已經漸漸擯棄了這個嗜好。因為檳榔容易把牙齒給染色。可能由於國際審美觀的改變，讓越南的年輕人從檳榔改變成口香糖或者木糖醇。只要他們一閑下來，嘴巴一定是嚼著木糖醇。從很小的一個細節也可以看出這個國家對木糖醋的喜愛。你去超市買東西，沒有500零錢找你的時候，收銀員一定會一顆木糖醇！呵呵，有趣的現象無處不在。

越南咖啡讓人慾罷不能,無比想念。

最後，不得不提的就是越南那回味無情的黑咖啡了。越南人一天估計要喝三杯黑咖啡，這也是他們苗條的原因之一。你看現在國內不是正流行黑咖啡減肥法嘛。來越南不喝咖啡，就等於你沒來過越南！所以不管你是否熱愛咖啡，是否鄙視小資情懷。來越南就每天一杯咖啡吧！你會感受到這個國家的人民幸福感從哪而來。還有那樣散漫的生活態度，也會給你一些啟示。

⑶ 越南人們平時吃什麼

我沒有越南朋友，所以無法問問他們平時在越南吃什麼，不過我以前去過越南一次，看過當地人們的生活，大概日常吃些什麼也略知一二。

我當時去的是越南芽庄，那裡炎熱的氣候使越南有很多豐富的食物，既然到了一個國家，就要感受一下那裡的風土人情，我沒事閑逛的時候，看到當地越南人常吃的主食其實和我們一樣都是大米，他們還有時還經常吃糯米製成的食物，各種各類青菜、豆類，水果，海鮮。

我非常喜歡越南的春卷，越南春卷和中國的春卷做法是不同的，當然味道也有很大差別。中國春卷是油炸的，裡面一般有包菜絲，肉絲，韭黃。而越南的春卷皮都是用糯米做成的，薄薄的一層，薄如蟬翼，潔白透明。感覺就要破掉的感覺，拿一張，裡面放上各種蔬菜和肉，再沾點醬料，簡直太好吃了。不是吹牛，我感覺我能吃十張！

他們早餐還會吃糯米飯，一般會有兩種，一種白色的，一種黃色的，白色的糯米就跟我們中國一樣，黃色的糯米就不一樣了，有點嚼勁，越南本地人更喜歡黃色的那種，裡面還要加上各種配料，什麼春卷，扎肉，叉燒，肉鬆，五香蛋，各種，隨便你選，每天不重樣。

大概就這些了。 民以食為天，就算為了美食也要再去一次啊。

⑷ 越南的招牌菜都有啥

1、越式酸辣湯

越式酸辣湯主要是以生魚為湯底，加入蝦膏、蟹膏，再配以番茄、酸梅、辣椒加以清燉，最後灑上少許法國紅酒，有點像法國海鮮湯，味道非常酸、鮮，除了當湯喝外，也可泡米粉或飯來吃。

2、生牛河

生牛河是越南出了名的庶民料理，最美味所在是湯底，以牛腩、牛骨、花椒、八角、香茅、香葉、白鬍椒粒等煲足8小時，煲的過程要不斷去掉煲出來的雜質，最後出來的就是牛肉清湯。

3、越南春卷

越南春卷是著名麵食，與中國春卷最大的不同在於餅皮並不用薄麵皮而是用稻米磨漿製成的米皮包裹，餡料以蝦肉、豬肉和當地蔬菜為主，是越南相當盛行的一道料理。

4、咖喱蟹

越南咖喱的口味比較適中，將咖喱粉和越南椰奶、青檸檬、椰絲一起調成咖喱汁，用這種汁製作出來的咖喱蟹口感清淡、椰香味濃。

5、蔗蝦

蔗蝦是典型的越南菜，外皮金黃酥脆，粘著星星點點的麵包糠，蝦肉由於吸收了甘蔗的清甜，既香，又鮮、嫩、甜。

⑸ 越南人最喜歡吃什麼

你好， 越南盛產大米，人們曰常的主食是粳米，有的民族食糯米為主(如泰族)。同時也有一些雜糧，如玉米、木薯、馬鈴薯等。家常飯食是大米飯、清水煮空心菜、澆魚露和小螃蟹湯。其中用木鱉(一種蔬菜類植物)果汁拌的糯米飯特別受到喜愛，這種飯看上去晶亮鮮紅，味甘且有滋補作用。米飯一般用鍋煮，但在山區也有常用青竹筒燒飯的，糯米則通常用甑子蒸熟食用。麵食主要是烤餅和餡餅，越南人喜歡用米粉做餡餅、薄餅，以及各種各樣的粉條。燴米粉、牛肉粥也是受歡迎的大眾食品。越南的大型方、圓糯米棕子是特色食品，過節時食大個糯米粽子。
副食品有各種蔬菜、肉、禽、蛋、魚等。豬肉、牛肉、魚肉和雞肉是主要肉食原料。調味品主要有豆醬和魚露。餐具為中式的碗、筷等。

⑹ 午餐應吃些什麼好

午餐對於我們每一個人都是比較重要的，一天的身體能力支撐，幾乎都來自於午餐，而對於午餐具體吃什麼可能對於很多人來說，都是很頭疼的一個問題，那麼到底午餐吃什麼比較好呢？下面將舉出一些午餐，可以多吃的一些食物，但是也並不是只能吃這些，食物的種類很多很多，最重要的是健康就好。
1、西紅柿燒排骨
首先我們把准備好的排骨用清水洗干凈，然後我們把它放在盆子裡面，加入適量的鹽，把排骨腌一下，接著，我們再往裡面加入適量的澱粉，讓排骨上面都沾上澱粉。
然後，我們把番茄醬擠出來，用一個小碟子裝著，接著在碟子上方，用手擠壓我們的黃檸檬，讓檸檬汁被擠出來，滴到番茄醬上面。再往番茄醬裡面，加入適量的料酒和白糖，攪拌均勻備用。
2、饅頭
饅頭作為麵食，在南北方都合適。新出籠的饅頭就是沒菜，也能吃上兩個，不但扛餓，富含的能量還多。
3、豆腐
除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為「異黃酮」的化學物質，是一種有效的抗氧化劑，請大家記住，「氧化」意味著「衰老」。
4、主食
真正健康的午餐，首先就要有一份主食，比如拳頭大小的一份粗糧麵包、饅頭或者是面條等主食，然後再來三份蔬菜，比如維生素和纖維素等，以綠色蔬菜為主，顏色各異的話更好，根據不同的食量攝取不同的量。
5、魚肉
選擇一份肉類，魚肉是中午吃飯的首選，其次就是吃蝦、雞肉等，另外就是牛肉、羊肉、豬肉等紅肉。魚肉可提供大量優質蛋白質，且消化吸收率極高，是補充優質蛋白的最佳選擇。同時魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時，不會帶入更多的膽固醇。

⑺ 想去越南……

不知道是自己去還是跟團，如果是跟團走就方便多了，旅行社會幫你辦妥一切的。如果是自己去要注意的方面就很多了！

如果是去旅遊，還要到戶口所在地的公安機關辦理因私護照，拿護照和相關手續辦理到越南的簽證。

辦理護照須知：
1、攜帶本人身份證去當地出入境管理處領取申請表；
2、填好申請表，到檔案所在地人事部門或黨委加蓋紅章及負責人的簽名。孩子的申請表只需父母簽字即可。申請表要求一式兩份；
3、根據出國目的的不同提交以下材料之一：
a. 國家認可的有境外旅遊經營資格的旅行社的全額旅行發票（以旅遊為出國目的。即通常所說的旅行社可以幫助辦理護照，但申請表格仍須自己拿回單位蓋章）。
b. 自費留學資格審核證明（以自費留學為出國目的）。
c．免交境外邀請材料（如以訪友為出國目的。如果有國外的朋友，只需要在申請表上填寫過國外朋友的姓名，何時抵達該國等信息即可，無需提交任何額外證明材料，推薦採用這種方式辦理）。
4、戶口本、身份證原件和復印件；
5、符合要求的照片（48*33mm）一張/每人貼在申請表上。
6、資料遞交21天（15個工作日）後領取護照。

（注意：國內各地區對護照辦理的規定不完全相同，在辦理護照之前，一定要先到當地的出入境管理處詢問相關規定，查詢清楚以後，如有文件不易辦理，可以同旅行社聯系。）

越南簽證須知
每一位外國遊客進入越南都要有入境越南的簽證。外國人想入境越南要按樣本填三張入境表和准備3張4X6CM的免冠大頭像（相片不超過一年）。
一般旅客要在最近越南領事館或大使館申請簽證，越南領事館或大使館會批給可以通過任何進入越南的國際口岸的入境簽證:內排機場（河內）、新山一機場（胡志明市）、友誼關口岸、芒街口岸、老街口岸等，相對於中國的出境口岸為：北京首都國際機場、廣州白雲機場，廣西友誼關口岸、東興口岸、南寧機場，雲南河口口岸。

＊一般越南簽發簽證的種類：
一個月一次性往返，三個月兩次往返，六個月多次往返。對於已在越南投資的外國商人可申請一年多次往返的簽證。審批簽證時間根據簽證類型一般要花費7至15天時間。越南駐中國大使館或領事館會用電報通知審批簽證結果。得到通報後，簽證人要以2至4張護照像和電報單領取。一般一個月一次性往返簽證可直接就近到越南駐中國北京大使館或駐廣州領事館排隊領取簽證，一般一個星期內可以領取簽證。如要辦三個月兩次往返和六個月多次往返商務簽證則您需要得到越方的邀請和越南出入境總局特批公函方可取到簽證。

PS:
簽證：除北京大使館外，越南在昆明、南寧、廣州三地設有領事館，其它地方出發可以托朋友幫忙辦也可以通過郵局的簽證服務來辦（繳納30元左右費用），費用350元，時間3-4天。越南也可以落地簽，費用比在中國簽證便宜一點，不過辦起來比較麻煩。如果你的行程需要兩次或兩次以上進出越南的話，一定要在辦簽證的時候說明清楚，否則不光要多花28美金重新辦簽證，還會浪費至少一天時間，因為簽證至少需要一個工作日。

貨幣：在越南只能使用美金或越南盾，人民幣基本上不能流通（即使個別地方流通，匯率也非常不理想）。2005年2月份的匯率是1美元=15500-15600越南盾。住宿、交通和購物基本上都可以使用美金，而吃飯和景點門票一般用越南盾，在用越南盾的地方你要使用美金，那隻能接受一個不太理想的匯率了（一般是1：15000）。在越南換美金是非常方便的，所有的旅館和Open Tour公司都可以換，上下最多也就500盾而已。

·照相機，電腦，手機等貴重物品入關時要申報，隨身攜帶人民幣不超過6000；
·當你剛剛到達機場時，小心那些便宜的私人出租汽車司機。盡管便宜，但他們很可能會被警察攔住。而你不僅得耽擱很久，而且還會交一筆罰款，其數額遠遠高於乘坐正規計程車的費用。
·中國駐河內大使館
地址：46 HOANG DIEU ROAD, HANOI, VIETNAM
電話：0084-4-8543736 8232845
傳真：0084-4-8232826
信箱：P.O.BOX 13

⑻ 去越南河內出差要注意些什麼

1. 越南海關規定，入境時如攜帶3000美元以上（2萬元人民幣或其他等值貨幣）、300克以上黃金等必須申報，否則出境時，超出部分將被越南海關沒收。

2. 越南總體政局穩定，治安狀況良好，但也存在一些偷盜現象，應注意在出入旅店、市場或其他公共場所時，注意保管好自己的錢包、手機、手錶、首飾等，防止不良青年騎摩托車進行搶劫作案。

3. 交通安全和外出旅行注意事項：越南河內、胡志明市等城市主要交通工具主要為摩托車，因此在越南應注意交通安全，特別是過馬路時，最好選擇有紅綠燈的路口過馬路。

4. 在越南期間應前往正規酒店或飯店就餐，如在路邊大排檔或小餐館就餐時，應注意盡量不吃生冷食品，喝啤酒或飲料時，不要加冰塊。

(8)越南午餐吃什麼最好擴展閱讀:

越南的飲食習慣

1. 越南民族的飲食表示越南的文化特徵。熱鬧的氣候使越南有很多豐富的產物。越南人常吃的主要糧食是：米、糯米、各種青菜，豆、水果與越南各地區的山珍海味特產。

2. 越南食品名單從簡單點心如：各種米粉、粉絲、面湯、糯米飯、糖水至在家庭飯中有各種：紅燒、湯、炒、盤涼之菜等；還有許多野餐與高級飯店的各食品名單。越南飲食是個有文化性之藝術，很相近綜合天然，使人覺得很有興趣。

3. 越南人在飲食嗜好上有如下特點：注重講究菜多肉少，習慣菜餚炒齊後一起上果。口味一般口味喜清淡，愛酸、辣、甜味。越南菜偏酸辣，吃起來特別令人開胃。主食以米飯為主，愛吃粳米，也吃包子、糖包、豆沙包、餛飩等食品。
   

參考資料:網路-越南（含飲食習慣）