越南進口蓮霧1斤大概多少個

Ⅰ 這是什麼水果，越南的

蓮霧（學名：Syzygium samarangense），又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧，桃金娘科，原產印度、馬來西亞，尤以爪哇栽培的最為著名，故又有「爪哇蒲桃」之稱。在海南蓮霧被稱為「點不」，也稱為「撲通」，因為經常從樹上掉下來撲通一聲響，有些海南人只認識「點不」，卻不知道蓮霧為何物，在廣東它也被稱做「棉花果」，潮汕地區稱為「蓮霧「。台灣的蓮霧是17世紀由荷蘭人引進台灣，台灣屏東是最有名的產地，是一種主要生長於熱帶的水果。隨著科學昌明，蓮霧除了原來的紅色和綠色以外，還有新品種的暗紅色蓮霧。在馬來西亞稱為「水翁」，馬來西亞人一般是切開後沾酸梅粉（話梅粉）吃。

Ⅱ 如何挑選蓮霧，購買時如何挑選蓮霧

蓮霧營養價值豐富，但是蓮霧的價格也非常貴，高的價格讓我們在購買蓮霧的時候都想買到最好的蓮霧，如何挑選蓮霧成為了人們關心的問題。下面小編就幫大家在如何挑選蓮霧這個問題上出出點子，下面一起來學習一下吧。 蓮霧是一種進口水果，10個蓮霧大概就要120多元，凈重大概在2.0kg,這么貴重的水果人們在購買的時候都格外仔細，除非買給孩子、老人或是送禮，一般很少人捨得買蓮霧，很多人也清楚如何挑選蓮霧的方法，下面小編說一下如何挑選蓮霧的小方法：首先看一下蓮霧水果本身的光澤度，看上去果實的表皮像塗了一層果臘，不要擔心這是蓮霧本身的自然果臘，不是人工塗抹的，表皮的顏色有紅色、綠色、暗紅色，這三種顏色的蓮霧哪個品質和口感最好，如何挑選呢？ 如何挑選蓮霧的主要方法：主要以從蓮霧果實的甜度口感、果肉的色澤、和果實的大小來區分，對於消費者來說，果肉的色澤和果實的大小來區分，但是果實的口感度就不好區分了，小編給大家介紹的是全面的方法，哪幾種適合就用哪幾種來挑選。 首先我們從蓮霧的大小來挑選，我們這個大小按台灣的台斤來計算，一般一台斤稱四個蓮霧的為最佳，依次類推，越多越不好，如果稱到了七個，就說明這種蓮霧為最下品了。 其次，看蓮霧的肉質，切開的蓮霧果肉越厚實越好。 再次，看蓮霧的色澤，這個色澤不能絕對來判斷蓮霧的好壞，因為每一個季節的蓮霧色澤不一樣，這和茶葉性質一樣，蓮霧是兩季水果，春節和秋季，這裡面秋季的蓮霧色澤比較深，呈暗紅色，熟透的有點發紫，建議大家選擇秋季的蓮霧，這個時候的蓮霧經過一個夏季陽光的普照，含糖量最多最甜。 最後的方法就要看蓮霧的甜度了，有的人喜歡甜度高的，有的人喜歡甜度低的，當然這個甜度也因人而異了。以上這四種是小編給大家總結的如何挑選蓮霧最全的方法了。

Ⅲ 越南有一種水果叫做雞蛋果，味道像什麼呢

雞蛋果是外面引進品種，目前並未規模化種植，所以並不是很常見，在我國兩廣、福建及雲南等南方偏熱地區有零星種植，果實在冬季成熟，因口感酷似煮熟的蛋黃，又稱蛋黃果。天然純凈、濃郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒腦、潤腸通便，預防大腸癌；補腎健身、排毒養顏；解酒護肝、消除疲勞；對高血壓、高血糖降低膽固醇有功效。

雞蛋果又叫西番蓮、百香果、洋石榴等，是西番蓮科西番蓮屬藤本果樹，主要有紫果和黃果兩大類。植株壽命約20年，經濟壽命一般8至10年。逸生於海拔180～1900米的山谷叢林中。種植雞蛋果需要一點本錢的，需要多少那麼就要看你種多少畝了，我們村裡種雞蛋果所選的場地都是選擇在那些說乾旱了又有一點水源的地方，總之就是有點潮濕的地就可以了。

Ⅳ 「蓮霧」是什麼水果怎麼吃什麼禁忌

蓮霧是是一種寒性水果。原產印度、馬來西亞，尤以爪哇栽培的最為著名，故又有「爪哇蒲桃」之稱。

蓮霧果實色澤鮮艷，外形美觀，果品汁多味美，營養豐富，含少量蛋白質、脂肪、礦物質，不但風味特殊，亦是清涼解渴的聖品。同時，蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能，以鮮食為主，也可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁，亦可當菜炒肉絲、炒魷魚。故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要，對人體有較高的營養保健功能。

蓮霧的食用禁忌：小孩、經期的女性不要食用，糖尿病患者、便秘者、尿頻者、高血壓者不宜多吃。脾胃虛寒者不宜多食，多食會令人泄瀉。

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蓮霧果實頂端扁平，下垂狀表面有蠟質的光澤。果肉呈海綿質，略有蘋果香味。蓮霧的種類很多，果色鮮艷，有的呈青綠色，有的呈粉紅色，還有的呈大紅色。

蓮霧原產地為馬來西亞及印度，17世紀引入中國台灣，20世紀30年代後海南、廣東、廣西、福建和雲南先後引種栽培。

Ⅳ 越南蓮霧是個什麼東西

越南蓮霧的作用與功效

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果實頂端扁平，下垂狀表面有蠟質的光澤。果肉呈海綿質，略有蘋果香味。蓮霧的種類很多，果色鮮艷，有的呈青綠色，有的呈粉紅色，還有的呈大紅色。蓮霧的果實中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀等礦物質，適合治清熱利尿和安神，對咳嗽、哮喘也有效果。中國台灣、福建，廣東及廣西有栽培，果實可供食用。

食用價值

蓮霧果實色澤鮮艷，外形美觀，果品汁多味美，營養豐富，含少量蛋白質、脂肪、礦物質，不但風味特殊，亦是清涼解渴的聖品。同時，蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能，以鮮食為主，也可鹽漬、制罐及脫水蜜餞或果汁，亦可當菜炒肉絲、炒魷魚。故食用蓮霧可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要，對人體有較高的營養保健功能。
果實以鮮食為主，含有蛋白質、糖、礦物元素和維生素等。優良品種

蓮霧的果肉味清甜，帶蘋果香氣，食用時加少許食鹽風味更佳，也可鹽漬或製成果醬、果汁等。其中，來自中國海南民間的棒狀蓮霧、1980年引自泰國的泰國大果蓮霧的品質最佳。
蓮霧果實有中空(也有實的)，狀如蠟丸，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤，是解酒妙果。在蓮霧中心挖個洞，塞進肉茸，用猛火蒸約10多分鍾，是台灣著名的傳統名吃，美其名曰"四海同心"。用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間，然後連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食療佳餚。蓮霧不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一周，採收包裝後宜立即送往市場出售。蓮霧以鮮果生食為主，也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等.
營養價值

蓮霧中富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素，蓮霧水分含量大對皮膚好處。

蓮霧是微鹼性水果，可調節人胃腸的酸鹼度。
蓮霧帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。由於含有許多水分，在食療上有解熱、利尿、寧心安神的作用。
小孩有消化不良時，用蓮霧伴食鹽食用，有幫助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。
蓮霧根主治小便不利、皮膚濕癢。
葯用價值

蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，中醫葯學認為蓮霧'性平味甜'，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。在中醫食療理論上，將蓮霧煮冰糖食用能止咳除痰，而將蓮霧抹上微量食鹽食用可治消化不良。
1、解毒:含有維生素C，有助肝臟解毒消除體內有害物質，增進身體健康。
2、利尿:能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。

3、寧心安神:鎂和鈣共同作用可用來放鬆肌肉和神經，從而使身心放鬆，避免緊張不安、焦躁易怒。幫助入睡。碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部因葡萄糖供應不足而導致機體出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴等現象，起到鎮靜安神的作用。
4、適宜人群:適宜在太陽下作業的人群以及水腫人群使用，它同時也是一種風味獨特的水果，老少皆宜。

觀賞價值
熱帶果樹，又可栽作園林風景樹、行道樹和觀果樹種，吸收二氧化碳

蓮霧怎麼吃
蓮霧吞拿魚沙拉盅

【 食 材 】吞拿魚罐頭1小罐、甜玉米粒200克、蓮霧5個、蛋黃醬少許。
【 步 驟 】
1、蓮霧用鹽將表面來回搓洗，然後用流水沖洗干凈。
2、將玉米掰成粒。玉米粒放入沸水中焯燙熟，然後撈起瀝干水分，放涼。（如果用甜玉米罐頭，可以省略這一步，直接瀝干水分）。
3、取吞拿魚肉放入碗中，倒入蛋黃醬，攪拌均勻。然後放入焯燙好的玉米粒，完全拌勻，作為餡料。
4、將蓮霧立著切，掏掉中間的籽和白色軟軟的部分，作為容器備用。
5、將步驟5中的餡料舀入蓮霧容器中，壓實餡料即可。

蜂蜜檸香蓮霧汁

【食材】：蓮霧7個、檸檬1/4個、蜂蜜2茶匙、涼開水適量。
【步驟】
1、將蓮霧搓洗干凈。
2、對半切開去掉籽，切成小塊備用。
3、將蓮霧放入攪拌機中，擠入少許檸檬。
4、倒入適量涼開水。
5、攪打成果汁。
6、將果汁倒出，調入蜂蜜。
7 、將果汁倒出，調入蜂蜜。

小提示：蓮霧不耐貯藏，一般室溫下只能貯存一周，採收包裝後宜立即送往市場出售。
蓮霧牛奶汁

【食材】： 蓮霧2顆，牛奶250ml。
【步驟】
1. 蓮霧切小塊點 方便榨汁。
2. 純牛奶倒入榨汁機。
3. 開榨 速度很快 顏色嗯好看。
4. 牛奶我本來就是冰箱里取出來的，So榨好後就不需要冰鎮可以直接爽歪歪的開喝啦，口感很贊哦，營養也很豐富。

柚香蓮霧沙拉

【食材】： 蓮霧6個、西柚半個、番石榴1個、蜂蜜1茶匙
【步驟】
1、西柚去皮，剝掉白絲。
2、 把西柚掰成小塊。
3、 蓮霧也用鹽將表面來回搓洗，然後用流水沖洗干凈，對半切。
4、將番石榴用鹽將表面來回搓洗，然後用流水沖洗干凈，切成小塊備用。
5、將番石榴、蓮霧和西柚擺入沙拉碗中，混合均勻。
6、淋上少許蜂蜜。
7、食用時拌勻即可。

Ⅵ 蓮霧的正確吃法

蓮霧的正確吃法

蓮霧的正確吃法，蓮霧是熱帶水果，是南方非常有名的水果，外表看起來晶瑩透亮，因其營養豐富，所以被很多人所喜愛，口感也是非常不錯的，下面為大家分享蓮霧的正確吃法。

蓮霧的正確吃法1

1、蓮霧能鮮食

蓮霧是一種可以鮮食的水果，大家把它購買以後用清水冼好，然後切成小塊，直接食用就可以，也可以把適量的蓮霧放在小碗中，加入白糖調勻然後食用。

2、鹽漬蓮霧

蓮霧口感清脆，平時大家可以把它洗好以後切成片狀，放在碗中加入少量食用鹽腌制，腌好以後直接食用。也可以把它與小黃瓜和紅一起切成片狀，入鍋炒制，炒好以後取出食用，能在保障人體營養供應的情況下，起到不錯的作用。

3、蓮霧榨汁

蓮霧榨汁很好喝，平時製作時可以把一個蓮霧和一根黃瓜以及一個紅布林分別用清水洗凈，切成塊狀，放入到榨汁機中，榨出果汁，去掉殘渣，把果汁倒入杯子中，加入少量的汁和汁，再加入少量的冰塊，調勻以後直接飲用即可。

蓮霧的兩種吃法

蜂蜜蓮霧堅果

食材：蓮霧兩個，核桃適量，杏仁少許，蜂蜜適量。

做法：

1、蓮霧洗干凈，然後切成半，將其挖空待用。

2、堅果弄成碎塊的，挖出來的果肉切成小塊。

3、將所以弄成的原材料放入挖空的果實裡面，加入適量蜂蜜就可吃。

蓮霧芝麻糊

食材：蓮霧一個，芝麻適量。

做法：

1、蓮霧洗干凈，把蓮霧切成小塊。

2、芝麻洗干凈，然後將芝麻弄成芝麻糊。

3、蓮霧塊和芝麻糊一起攪拌下，這樣就可以吃了。

蓮霧的正確吃法2

蓮霧好吃嗎

視個人口味而定。

每個人的口味不一樣，有些人飲食清淡，喜歡吃口感清新的食物，蓮霧就符合口味，有些人口味較重，喜歡吃重油、重辣的食物，就會覺得蓮霧寡淡的，不同的人，對於同一種食物會有不同的看法，所以，根據自己的飲食習慣進行選擇即可。

越南蓮霧好吃還是台灣

都是美味的蓮霧品種。

不過有人覺得台灣的農業技術比越南好，蓮霧在台灣經過改良後味道更好吃了，蓮霧不僅味道清新，還有很高的營養價值，新鮮蓮霧中含有維生素、礦物質、粗纖維、糖類物質、有機酸、碳水化合物等營養成分，適量食用對身體很有好處。

蓮霧有一股煤油味

正常情況下不會出現這種情況。

蓮霧是新鮮水果，一般情況下表皮有淡淡的清香，蓮霧的.水分較多、吃起來口感脆、清、甜。味道很清淡，淡淡的甜味中微帶點酸，有一股蘋果的清香，紅色的比較甜些，綠色的更清淡些，沒有特殊的氣味，出現有煤油味的情況後建議不要食用。

蓮霧為什麼難吃還貴

蓮霧是熱帶水果，水分充足、糖分高，而且外皮非常薄，保存成本很高，在產地蓮霧並不是很貴的水果，經過長途運輸價格就比較高了，而且蓮霧本身產量就比較少，而營養價值又比較高，價格自然水漲船高。

蓮霧多少錢一斤

一般在20-30元一斤。

品質好的蓮霧，價格會更高，蓮霧剛上市的時候，物以稀為貴，價格可以賣到50元一斤，批量成熟後，價格就會降下來了，在物價水平較低的地方也只要十來塊錢一斤，而物價高的地區也有高於二十五塊錢一斤的。

蓮霧的正確吃法3

1、蓮霧的功效與作用

蓮霧中含有許多水分，故具有寧心安神、清熱、利尿的作用。其可治療多種疾病，是不可多得的營養佳果，可潤肺涼血、消痰止咳，是解熱之良果。

蓮霧可以用來解酒，在很多地方，蓮霧會放上餐桌，不但受到孩子們的歡迎，更是飲酒人士的最愛，因為蓮霧不但美味，還可以有效的解酒。

蓮霧中含有的碳水化合物可補充大腦葡萄糖，緩解大腦疲憊、頭暈、難眠、健忘、口乾舌燥等症，起到了寧心安神、有助睡眠的作用。

蓮霧可以幫助消化，因為蓮霧中的水分比較多，所以用來解渴效果十分的好，尤其是夏季，肝火旺盛的時候，吃點蓮霧會有意想不到的好處哦。

2、蓮霧的營養價值

1、富含碳水化合物，碳水化合物是構成機體的重要物質；能夠儲存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源；調節脂肪代謝；提供膳食纖維；節約蛋白質。

2、含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等營養物質，可治多種疾病。

3、含有許多水分，有利尿的作用，且含糖量低。

3、蓮霧的吃法

1、打豎吃，因為它的心比較甜，如果打橫吃會比較淡。

2、蜂蜜堅果蓮霧

將炒香的芝麻、花生、瓜子仁等堅果紛紛碾碎，加蜂蜜攪拌均勻。用小勺將做好的「蜂蜜堅果甜碎」舀到海口蓮霧上，同蓮霧一起吃。

3、用蓮霧伴食鹽食用，有幫助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。

4、牛奶蓮霧汁

將新鮮蓮霧切片。把切好的蓮霧放入榨汁機中，然後倒入牛奶，攪拌2分鍾即可。

5、沙拉蓮霧

蓮霧切去頂部，挖掉內部。淋上沙拉醬即可。

6、蓮霧楊桃蒸花腩

材料：五花腩肉300克、蓮霧3個、酸楊桃半個、調味料、豆瓣醬1小匙、鹽少許、花生油少許

做法：將五花腩切成薄片，將蓮霧和楊桃切成厚片。用豆瓣醬和油拌勻所有材料。放入開水中蒸10分鍾即可，蒸熟後可隨口味適量放點鹽。

Ⅶ 越南蓮霧多少錢一斤

越南蓮霧果如果在廣西省憑祥買的話，是210元一廂20斤.

Ⅷ 蓮霧是何等水果，為何那麼貴

蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，性味甘平，功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆 蓮霧 不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外，台灣民間有「吃蓮霧清肺火之說」。

人們把它視為消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空（也有實的），狀如蠟丸，在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸，有一股蘋果的清香，食後齒頰留芳。

因其營養價值高，品種珍貴，所以價格也比一般水果要貴。

拓展資料

蓮霧性喜溫暖怕寒冷，生長最適氣溫為25—30℃，喜好濕潤的肥沃土壤，對土壤條件要求不嚴，砂土、粘土、紅壤和微酸或鹼性土壤均能種植，但要做好整枝修剪、營養管理、灌溉排水、防寒及產期調節等。

另外，疏花疏果、套袋以及戴手套採收作業和田邊集貨等都是台灣蓮霧商品化強調的技術環節專業人士認為，這是果樹科技研究成果的結晶之一，沒有這一項栽培技術的提高蓮霧可能還停留在庭院栽培的狀態。蓮霧結果較快，一般在栽種的翌年便能結出少量的的果實，以後逐年增加，一株樹齡10多年的蓮霧每年可採收三、四百公斤果實。

蓮霧果皮有一層自然帶光澤果臘，顏色有乳白、青綠、粉紅、深紅暗紫等，果肉 帶有海棉質，水份含量多，不但清甜又帶有淡蘋果香，含有少量蛋白質、脂肪、碳水化合物及礦物質等營養成份。適合生食，冰涼後，更是美味。

一般冬季蓮霧顏色越接近紫色，表示越成熟，而糖度也越高，表皮以布料輕輕擦拭後越光亮者，品質也相對越高。表皮亮度與肉質厚薄亦有些關聯，越光亮者肉質越厚，但若熟度太過，則不在此限，因熟度太過其亮度反較諳淡混沌，但其口味不受影響。又一特例，即蓮霧果實受太多陽光照射，會破壞其色素而呈白色，若熟度夠又會轉成乳黃色，雖其顏色不美，但同樣可口。

Ⅸ 蓮霧為什麼難吃還貴

蓮霧貴的六個原因

1、生長條件要求高

受自然條件限制，蓮霧只能種植在熱帶地區，不能全國大范圍種植。如果培育的好，一年蓮霧最多結5次果實，一棵十年樹齡的果實一年的結果量也就在300公斤左右，遠遠不能滿足市場的需求，使蓮霧的價格提上去了。