1. 蓮霧果種植前景怎樣一畝種苗投入大概多少錢
看個人管理情況
2. 如何挑選蓮霧,購買時如何挑選蓮霧
蓮霧營養價值豐富,但是蓮霧的價格也非常貴,高的價格讓我們在購買蓮霧的時候都想買到最好的蓮霧,如何挑選蓮霧成為了人們關心的問題。下面小編就幫大家在如何挑選蓮霧這個問題上出出點子,下面一起來學習一下吧。 蓮霧是一種進口水果,10個蓮霧大概就要120多元,凈重大概在2.0kg,這么貴重的水果人們在購買的時候都格外仔細,除非買給孩子、老人或是送禮,一般很少人捨得買蓮霧,很多人也清楚如何挑選蓮霧的方法,下面小編說一下如何挑選蓮霧的小方法:首先看一下蓮霧水果本身的光澤度,看上去果實的表皮像塗了一層果臘,不要擔心這是蓮霧本身的自然果臘,不是人工塗抹的,表皮的顏色有紅色、綠色、暗紅色,這三種顏色的蓮霧哪個品質和口感最好,如何挑選呢? 如何挑選蓮霧的主要方法:主要以從蓮霧果實的甜度口感、果肉的色澤、和果實的大小來區分,對於消費者來說,果肉的色澤和果實的大小來區分,但是果實的口感度就不好區分了,小編給大家介紹的是全面的方法,哪幾種適合就用哪幾種來挑選。 首先我們從蓮霧的大小來挑選,我們這個大小按台灣的台斤來計算,一般一台斤稱四個蓮霧的為最佳,依次類推,越多越不好,如果稱到了七個,就說明這種蓮霧為最下品了。 其次,看蓮霧的肉質,切開的蓮霧果肉越厚實越好。 再次,看蓮霧的色澤,這個色澤不能絕對來判斷蓮霧的好壞,因為每一個季節的蓮霧色澤不一樣,這和茶葉性質一樣,蓮霧是兩季水果,春節和秋季,這裡面秋季的蓮霧色澤比較深,呈暗紅色,熟透的有點發紫,建議大家選擇秋季的蓮霧,這個時候的蓮霧經過一個夏季陽光的普照,含糖量最多最甜。 最後的方法就要看蓮霧的甜度了,有的人喜歡甜度高的,有的人喜歡甜度低的,當然這個甜度也因人而異了。以上這四種是小編給大家總結的如何挑選蓮霧最全的方法了。
3. 海南火龍果,蓮霧,釋迦果,菠蘿蜜,木瓜,火龍果,芒果,榴槤這幾樣水果多少錢一斤
水果品質不同產地不同價格不一樣,我告訴你我們家門口水果攤的價格啊!火龍果7塊;蓮霧台灣產25,本地13;釋迦大的23,小一點的17;菠蘿蜜3、5-5元,芒果品種太多而且賣得都是精裝,台農大概7元,象牙巴掌左右大的6元;山竹一般的12好的15。所以報價都因賣場不一樣和品質差異有2元左右的浮動,希望能幫到你。如果購買量大可以到南北水果批發市場買……
4. 蓮霧的正確吃法
蓮霧的正確吃法
蓮霧的正確吃法,蓮霧是熱帶水果,是南方非常有名的水果,外表看起來晶瑩透亮,因其營養豐富,所以被很多人所喜愛,口感也是非常不錯的,下面為大家分享蓮霧的正確吃法。
1、蓮霧能鮮食
蓮霧是一種可以鮮食的水果,大家把它購買以後用清水冼好,然後切成小塊,直接食用就可以,也可以把適量的蓮霧放在小碗中,加入白糖調勻然後食用。
2、鹽漬蓮霧
蓮霧口感清脆,平時大家可以把它洗好以後切成片狀,放在碗中加入少量食用鹽腌制,腌好以後直接食用。也可以把它與小黃瓜和紅一起切成片狀,入鍋炒制,炒好以後取出食用,能在保障人體營養供應的情況下,起到不錯的作用。
3、蓮霧榨汁
蓮霧榨汁很好喝,平時製作時可以把一個蓮霧和一根黃瓜以及一個紅布林分別用清水洗凈,切成塊狀,放入到榨汁機中,榨出果汁,去掉殘渣,把果汁倒入杯子中,加入少量的汁和汁,再加入少量的冰塊,調勻以後直接飲用即可。
蓮霧的兩種吃法
蜂蜜蓮霧堅果
食材:蓮霧兩個,核桃適量,杏仁少許,蜂蜜適量。
做法:
1、蓮霧洗干凈,然後切成半,將其挖空待用。
2、堅果弄成碎塊的,挖出來的果肉切成小塊。
3、將所以弄成的原材料放入挖空的果實裡面,加入適量蜂蜜就可吃。
蓮霧芝麻糊
食材:蓮霧一個,芝麻適量。
做法:
1、蓮霧洗干凈,把蓮霧切成小塊。
2、芝麻洗干凈,然後將芝麻弄成芝麻糊。
3、蓮霧塊和芝麻糊一起攪拌下,這樣就可以吃了。
蓮霧好吃嗎
視個人口味而定。
每個人的口味不一樣,有些人飲食清淡,喜歡吃口感清新的食物,蓮霧就符合口味,有些人口味較重,喜歡吃重油、重辣的食物,就會覺得蓮霧寡淡的,不同的人,對於同一種食物會有不同的看法,所以,根據自己的飲食習慣進行選擇即可。
越南蓮霧好吃還是台灣
都是美味的蓮霧品種。
不過有人覺得台灣的農業技術比越南好,蓮霧在台灣經過改良後味道更好吃了,蓮霧不僅味道清新,還有很高的營養價值,新鮮蓮霧中含有維生素、礦物質、粗纖維、糖類物質、有機酸、碳水化合物等營養成分,適量食用對身體很有好處。
蓮霧有一股煤油味
正常情況下不會出現這種情況。
蓮霧是新鮮水果,一般情況下表皮有淡淡的清香,蓮霧的.水分較多、吃起來口感脆、清、甜。味道很清淡,淡淡的甜味中微帶點酸,有一股蘋果的清香,紅色的比較甜些,綠色的更清淡些,沒有特殊的氣味,出現有煤油味的情況後建議不要食用。
蓮霧為什麼難吃還貴
蓮霧是熱帶水果,水分充足、糖分高,而且外皮非常薄,保存成本很高,在產地蓮霧並不是很貴的水果,經過長途運輸價格就比較高了,而且蓮霧本身產量就比較少,而營養價值又比較高,價格自然水漲船高。
蓮霧多少錢一斤
一般在20-30元一斤。
品質好的蓮霧,價格會更高,蓮霧剛上市的時候,物以稀為貴,價格可以賣到50元一斤,批量成熟後,價格就會降下來了,在物價水平較低的地方也只要十來塊錢一斤,而物價高的地區也有高於二十五塊錢一斤的。
1、蓮霧的功效與作用
蓮霧中含有許多水分,故具有寧心安神、清熱、利尿的作用。其可治療多種疾病,是不可多得的營養佳果,可潤肺涼血、消痰止咳,是解熱之良果。
蓮霧可以用來解酒,在很多地方,蓮霧會放上餐桌,不但受到孩子們的歡迎,更是飲酒人士的最愛,因為蓮霧不但美味,還可以有效的解酒。
蓮霧中含有的碳水化合物可補充大腦葡萄糖,緩解大腦疲憊、頭暈、難眠、健忘、口乾舌燥等症,起到了寧心安神、有助睡眠的作用。
蓮霧可以幫助消化,因為蓮霧中的水分比較多,所以用來解渴效果十分的好,尤其是夏季,肝火旺盛的時候,吃點蓮霧會有意想不到的好處哦。
2、蓮霧的營養價值
1、富含碳水化合物,碳水化合物是構成機體的重要物質;能夠儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質。
2、含蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素B、C等營養物質,可治多種疾病。
3、含有許多水分,有利尿的作用,且含糖量低。
3、蓮霧的吃法
1、打豎吃,因為它的心比較甜,如果打橫吃會比較淡。
2、蜂蜜堅果蓮霧
將炒香的芝麻、花生、瓜子仁等堅果紛紛碾碎,加蜂蜜攪拌均勻。用小勺將做好的「蜂蜜堅果甜碎」舀到海口蓮霧上,同蓮霧一起吃。
3、用蓮霧伴食鹽食用,有幫助消化的功效,大人吃也很好,有生津止渴的作用。
4、牛奶蓮霧汁
將新鮮蓮霧切片。把切好的蓮霧放入榨汁機中,然後倒入牛奶,攪拌2分鍾即可。
5、沙拉蓮霧
蓮霧切去頂部,挖掉內部。淋上沙拉醬即可。
6、蓮霧楊桃蒸花腩
材料:五花腩肉300克、蓮霧3個、酸楊桃半個、調味料、豆瓣醬1小匙、鹽少許、花生油少許
做法:將五花腩切成薄片,將蓮霧和楊桃切成厚片。用豆瓣醬和油拌勻所有材料。放入開水中蒸10分鍾即可,蒸熟後可隨口味適量放點鹽。
5. 蓮霧是一種熱帶和亞熱帶的水果,蓮霧如何做好果園管理呢
為方便管理,必須對蓮霧果樹開展剪修管理方法,在種植後約離路面40-60公分處選留健碩、視角大的主桿3-4枝,向四方分布均勻,但切勿在6-7月或8-9月開化期剪修。除此之外每一年摘果後對樹枝開展短截。
蓮霧花蕾抽出來齊整後使用有機肥料、復合肥料,並葉片噴灑2-3次嘉美水果樹金品、生長素、防落素等。在暴雨或是持續下雨天的情形下,選用環割可以立即操縱樹桿對水份的很多消化吸收,防止掉果。比較嚴重旱災或氣溫太涼及弱樹底下不適合採用環割保花。適度填補嘉美腦白金、金硼,提升外果皮中鈣和硼的成分可避免 裂果,採用葉片噴肥與根處淋施嘉美收益緊密結合,每過15d1次。
6. 蓮霧是何等水果,為何那麼貴
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆 蓮霧 不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外,台灣民間有「吃蓮霧清肺火之說」。
人們把它視為消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸,有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。
因其營養價值高,品種珍貴,所以價格也比一般水果要貴。
蓮霧性喜溫暖怕寒冷,生長最適氣溫為25—30℃,喜好濕潤的肥沃土壤,對土壤條件要求不嚴,砂土、粘土、紅壤和微酸或鹼性土壤均能種植,但要做好整枝修剪、營養管理、灌溉排水、防寒及產期調節等。
另外,疏花疏果、套袋以及戴手套採收作業和田邊集貨等都是台灣蓮霧商品化強調的技術環節專業人士認為,這是果樹科技研究成果的結晶之一,沒有這一項栽培技術的提高蓮霧可能還停留在庭院栽培的狀態。蓮霧結果較快,一般在栽種的翌年便能結出少量的的果實,以後逐年增加,一株樹齡10多年的蓮霧每年可採收三、四百公斤果實。
蓮霧果皮有一層自然帶光澤果臘,顏色有乳白、青綠、粉紅、深紅暗紫等,果肉 帶有海棉質,水份含量多,不但清甜又帶有淡蘋果香,含有少量蛋白質、脂肪、碳水化合物及礦物質等營養成份。適合生食,冰涼後,更是美味。
一般冬季蓮霧顏色越接近紫色,表示越成熟,而糖度也越高,表皮以布料輕輕擦拭後越光亮者,品質也相對越高。表皮亮度與肉質厚薄亦有些關聯,越光亮者肉質越厚,但若熟度太過,則不在此限,因熟度太過其亮度反較諳淡混沌,但其口味不受影響。又一特例,即蓮霧果實受太多陽光照射,會破壞其色素而呈白色,若熟度夠又會轉成乳黃色,雖其顏色不美,但同樣可口。
7. 蓮霧明明不香甜不好吃,為什麼被稱為「水果皇帝」,還賣那麼貴呢
如果想問北方好朋友,南方地區什麼水果最讓他們動心,一直很想吃,可是品嘗到之後卻非常失望?想來還會有人回應「蓮霧」。
這便是上面提到的「更名」了。修改了蓮霧這一高大上的名字,別的從未見過沒有吃過蓮霧的朋友們就會感覺「哇,這一新鮮水果聽上去好高級好強的模樣」,隨後選購高價位蓮霧,結果一吃就能發現,這個東西可能還沒我們山東省大蘋果好吃。
被稱之為「新鮮水果皇上」,是由於蓮霧的營養成分很好,含有維生素C、蛋白、礦物等微量元素,最主要的是水分含量極高,有「一棵蓮霧八杯水」這個稱號。並且蓮霧的大多數營養成分都集中在這層滑溜溜的外果皮,假如不要吃外果皮,也攝取不了多少營養成分。
考慮一下性價比高,就會發現蓮霧實際上不如別的亞熱帶水果,既不甜也味道不好,價錢還價格昂貴。南方地區的朋友們也不是很向北方朋友介紹蓮霧,只能說是蓮霧這個東西,蘿卜青菜各有所愛,品嘗一下還是不錯的。
8. 越南有什麼水果
越南特色水果:
1.西番蓮:非常香甜,還有點酸酸的味道天然西番蓮果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補強身的功能。
2.蓮霧:別名輦霧、璉霧、爪哇蒲桃。蓮霧,原產馬來半島及安達曼群島,是桃金壤科(Myrtaceaa)赤楠屬的熱帶常綠果樹,目前僅東南亞地區有經濟栽培,品質以台灣最佳。
3.蛋黃果:未熟果為綠色,成熟時為橙黃色或橙紅色。果皮光滑,外果皮極薄,不易與果肉分離。中果皮肉質、肥厚、柔軟、蛋黃色,含水量少,味甜,似煮熟的雞蛋黃。
4.三丫果:裡面一般有三瓣或者四瓣,有些呈白色有些呈粉紅色,核比較大,但是有些肉質肥嫩,味道鮮美,關鍵是都是野生的,在雲南賣的非常便宜。
5.羊奶果:羊奶果是雲南省德宏州的特產。羊奶果為胡頹於科植物蜜花胡頹子的成熟果實。多年生常綠攀緣植物,成熟果實鮮紅色至紫紅色,鮮果生食,可食部佔91 %,甜酸,適度可口,水分充足,顏色鮮艷,可做果汁、罐頭、蜜餞。
6.滇橄欖:又名雲南余甘子,是大戟科落葉灌木或喬木植物余甘子的果實。植物春季開花,花小,單生黃色,雌雄同株。果實肉質,扁球形,熟時呈紅色。產於亞洲熱帶地區,我國南部常見。為一種重要的葯食兩用植物資源。
7.龍葵:又名老鴉眼睛草、天茄子、天茄苗兒、天天茄、救兒草、後紅子、水茄、天泡草、老鴉酸漿草、天泡豆、七粒扣、烏疔草、野茄子、黑姑娘、烏歸菜、野海椒、黑茄、地泡子、地戎草、山辣椒、山海椒、野茄菜、耳墜菜、野辣角、天茄菜、狗鈕子、野辣椒、野葡萄、酸漿草、水苦菜、野傘子、飛天龍、黑天天、黑星星、黑黝黝(音)、黑悠悠(音)、黑油油(音)、龍葵草、天茄子、苦葵、黑茄子、野茄子、野辣椒、野葡萄。
8.番石榴:成熟的番石榴為淺綠色,果皮脆薄,食用時一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。
9.酸木瓜:俗名小葉木瓜,酸多李皮、楂子樹,屬常年喬木,果實呈卵圓形,成熟後淡黃色或黃色,味酸,可以入葯。瀾滄人喜歡把多依果舂碎,拌以各種調料吃。
10.紅毛丹:紅毛丹是熱帶多年生常綠喬木植物,也是著名的熱帶水果,在中國能適合種植的地方不多,屬珍稀水果。紅毛丹果實營養豐富,供鮮食和加工制罐頭,此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
11.野草莓:雲南人大多叫「泡」,雲南各地都有,到了夏季去農村山上很容易吃到!還有一種叫白泡的比較常見,有奶油的香味,真的太懷念那個味道了。
12.傣家苦果:傣族生活區域很常見的一種野果,傣家人用來做菜,把果子油炸了拌著吃,味道有點像茄子,但別人不這么覺得。。。汗,裡面有小顆粒的種子。
13.黃泡:每年黃泡成熟的季節就是我們騷動不安的季節,總盼著去摘黃袍,那個味道充滿和味蕾和整個童年的記憶。
14.多依果:一些人可能吃不慣,可開胃。瀾滄人喜歡把多依果舂碎,拌以各種調料吃。現在也製成了各種果脯和飲料。一般是偏綠(帶點橘紅),腌制過的偏黃,味酸,帶澀,買到好吃的話是酸甜的,而且不算硬,好咬(雲南方言叫做「pao」第一聲)。
9. 蓮霧是何等水果,為什麼那麼貴
蓮霧是台灣的說法,大陸則多稱之為「洋蒲桃」。學名Syzygium. samarangense(Bl. )Merr. et Perry,是桃金娘科蒲桃屬的熱帶果樹。蓮霧原產馬來半島及安達曼群島,現在馬來西亞、印尼、菲律賓和台灣普遍栽培,大陸的海南、廣東、廣西、福建南部也有栽培。十七世紀時,蓮霧由荷蘭人引進台灣,初期作為庭院觀賞樹種植,直到近幾十年才因管理技術的改革,晉升為台灣最重要的經濟果樹之一。 蓮霧是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。主治肺燥咳嗽、呃逆 蓮霧 不止、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等症。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外,台灣民間有「吃蓮霧清肺火之說」。人們把它視為消暑解渴的佳果,習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。蓮霧果實中空(也有實的),狀如蠟丸,在宴會席上人們還喜歡用它作冷盤,是解酒妙果。它淡淡的甜味中微帶點酸,有一股蘋果的清香,食後齒頰留芳。在蓮霧中心挖個洞,塞進肉茸,用猛火蒸約10多分鍾,是台灣著名的傳統名吃,美其名曰「四海同心」。用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間,然後連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口,是一道不可多得的夏令食療佳餚。蓮霧不耐貯藏,一般室溫下只能貯存一周,採收包裝後宜立即送往市場出售。蓮霧以鮮果生食為主,也可鹽漬、糖漬、制罐及脫水蜜餞或製成果汁等。
蓮霧果皮有一層自然帶光澤果臘,顏色有乳白、青綠、粉紅、深紅暗紫等,果肉 帶有海棉質,水份含量多,不但清甜又帶有淡蘋果香,含有少量蛋白質、脂肪、碳水化合物及礦物質等營養成份。適合生食,冰涼後,更是美味。 如何選擇好吃可口的蓮霧 ?
蓮霧之品質好壞,主要是以甜度、肉質、色澤、大小來區分,而消費者較易從外觀之大小、色澤來分別,但甜度、肉質就較不容易了。在此概括介紹,以幫消費者選擇蓮霧之優劣:
一、大小: 一般以幾粒一台斤為准,4粒以下一台斤為上品,4-5粒一台斤為中上品,5-6粒一台斤為中品,6-7粒一台斤為次品,7粒以上為下品。
二、甜度: 一般消費者對甜度高低只能以主觀的"口舌″來分辨,甜不甜因人而易,而一般以糖度計(Brix 0-32%)測定,15度以上極甜,12-15度很甜,10-12度甜,8-10度稍甜,8度以下不甜。
三、肉質: 消費者可以刀片將蓮霧重從中橫切,果肉越厚,海棉質越少(即中間海棉狀),即表示品質越優。
四、色澤: 色澤於蓮霧之可口並沒有絕對的關系,且會隨著季節變化而變化,一般於冬季顏色最深(有時深至暗紫色),隨著氣候漸漸地轉熱,蓮霧顏色也漸漸地變淡。 一般冬季蓮霧顏色越接近紫色,表示越成熟,而糖度也越高,表皮以布料輕輕擦拭後越光亮者,品質也相對越高。表皮亮度與肉質厚薄亦有些關聯,越光亮者肉質越厚,但若熟度太過,則不在此限,因熟度太過其亮度反較諳淡混沌,但其口味不受影響。又一特例,即蓮霧果實受太多陽光照射,會破壞其色素而呈白色,若熟度夠又會轉成乳黃色,雖其顏色不美,但同樣可口。
選購蓮霧,除了注意顏色之外,從外形也可以識別其成熟度,蓮霧的底部張開越大表示越成熟。粉紅色種以果實大、飽滿端正、果色暗紅為佳,而以紅得發黑的黑珍珠最甜,暗清紅色次之。
清洗:蓮霧底部比較容易藏有臟東西,要用水沖洗干凈,略泡些鹽水後再吃更好,吃的時候可以將果實底部的果臍切掉。吃法:吃蓮霧千萬不要剖半,要整顆咬,咬出清脆聲響,而且要從尖端咬起越吃越甜。聽說端午節也很適合吃蓮霧 .
10. 這是什麼果,越南的
蓮霧,又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、輦霧、璉霧,桃金娘科熱帶水果,原產印度、馬來西亞,尤以爪哇栽培的最為著名,故又有「爪哇蒲桃」之稱。在17世紀傳入中國台灣。在海南蓮霧被稱為「點不」,有些海南人只認識「點不」,卻不知道蓮霧為何物。在廣東它也被稱做「棉花果」。