⑴ 如何做水果生意怎麼鋪貨
1、做水果生意需要用心。鋪貨要適量,不可以一下子進太多貨,注意水果的新鮮度。
2、如何做:從大型批發市場進貨的都是要貨量大的商家。小主顧最好到中小型批發市場,那裡的批發商部分貨品也來自大批發市場,多一層轉手,價格可能貴一些。不過進貨還有個就近原則,大批發市場的貨便宜些,加上路費,也不一定劃得來。
3、進貨謹慎,品種搭配適當。
水果店在進貨時特別考驗老闆的眼光。在進蘆柑時,只靠品嘗是沒什麼用的,識貨的人能看出蘆柑水分足不足,甜不甜,裡面的核多不多;而香蕉則是靠觀察外表了,主要是看其外表有沒有壓傷。
4、規模門面,決定所賣的水果品種。
經營水果,門檻似乎不高,但經營規模卻相差甚遠。有的是在街邊擺水果攤,有的是和副食店一起聯合經營,也有水果專賣店。每逢夏天,街上還有專門賣水果的卡車,相當於一個流動水果攤。
5、店鋪位置,決定客源質量
了解進貨渠道:一般選擇大型批發市場就可以了。
選擇開店的位置,對於一個水果店而言,至關重要。據記者觀察,在醫院附近有很多水果專賣店,而且規模較大,主要經營進口水果;而在居民小區附近,也是水果店集中的地方。
6、關於保鮮的問題,這個問題是這樣的在我們那裡蘋果一般都是到了收獲的季節。各家農戶先摘下來存在自己家裡修的簡易的土果窖裡面,等待客戶來收購。水果是應季商品,並且是消耗品,一次不要進貨太多,還要保存得當,可以添設冰箱用於冷藏水果。
一般來說,適合水果的保存溫度介於攝氏7度~13度,有些水果需要更低的溫度,例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不過不是每種水果都適合放進冰箱保鮮。有些水果天生「怕冷」,像一些原產於熱帶的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而會受「冷害」,造成果皮上起斑點或變成黑褐色,破壞水果品質和風味。
⑵ 如何做水果生意
水果生意的「水很深」?賣水果的人都有同感
零售老闆內參整理編輯
一、兩種生意模式,看看哪個適合你
說到水果生意,有中介轉手形式,檔口銷售形式。中介轉手形式,就是從果農或一級代理商,取果品之後,賣給下一級代理商或檔口,從中攢取差價利潤。檔口銷售,就是從代理商取貨,檔口賣給消費者,攢取差價利潤。
中介轉手形式,需要打聽或聯系好代理商要貨情況,以及運費、差價等。通過出貨量多,而攢取利潤。這點,利潤高,但風險較大。做得好,來錢易,做不好,易虧本。
檔口銷售形式,則要選擇好地段,根據銷售量,估算每天的進貨量。這生意,風險低,利潤穩定,風險較小。還有,根據節日銷量,適當進貨量多些。這形式,攢大錢機會少些,而相比某些打工行業,收入都較穩定。
二、水果保質期短,做到零庫存不容易
中華民族的傳統美德是勤儉節約,看著好好的東西放壞了,就心疼,捨不得扔。可是直到做了水果生意,心疼的可多著呢——碰上幾天生意不好,水果不耐放,每天都有壞的,每天都會倒掉很多。看著好好的水果被浪費,心裡真不是滋味。
水果跟一般的商品不一樣,保質期很短,只有幾天的時間。庫存周轉率非常高,幾天就要一換,否者損耗大隻是一方面,另一方面是如果向顧客出售了不新鮮的水果,會嚴重影響門店的聲譽,損失回頭客。因此批來的水果兩三天後就要銷售完,否則就可能虧錢。
應對方法:在水果的定價上下功夫,前期剛拿回來的新鮮水果就要賣高價,第二天平價賣,最好賣完,一旦放到了第三天,就是小虧也要甩賣掉,不然直接損耗了虧更多的錢。很多水果商就是覺得不賺錢不捨得賣,最後直接報廢不能吃了,反而虧了更多。
三、進貨有水分,一不小心就中招
眾所周知,我們平常賣水果,都是去批發市場拿貨。批發商的報價可能差距很大,同樣的水果,如果沒有經驗,你會有很大幾率拿到高價水果,否則就很容易拿到次品貨,不新鮮的水果。不過這些還都不是重點,經驗豐富一點就能避免。
重點是對於有些紙箱包裝的,表面看著很好的水果,實際可能是這樣——紙箱上面是大果好果,中間是小果,最下面有可能是次果爛果。最要緊的還有可能不夠秤!包裝的水也很深。有的批發商特意使用很重的包裝物,比如,你購進一箱水果,2元一斤,但這是含包裝物的重量,成本算下來,再除去不好的,可能就變成3元一斤了,每賣一斤,直接少賺一塊錢,所以,很多時候,水果買完了,原以為可以掙很多錢,其實卻發現沒有掙到錢。
應對方法:在某個新接觸的批發商處進貨前,先蹲點考察一番,與其他來進貨的同行打聽一下,看看這個批發商的口碑如何,貨物的質量高不高,價錢合不合理。因為大家都怕進貨進貴了,所以大多數人都是願意交流分享這些信息的。
四、水果品類繁多,選不好又是坑
水果的種類繁多,而水果店為了在市場競爭中更具有優勢,需要店內有豐富種類的水果,讓顧客有挑選的餘地,新鮮而多樣的水果更能吸引顧客的目光,也讓消費者成為回頭客和常客。但既要保證種類齊全,又要保證進的貨都能及時賣出去沒有積壓,這其中的平衡真是很難把握,稍有不慎,就是虧損。
應對方法:可以嘗試和老顧客們建立「新鮮水果,提前預定」的銷售方式,提前知道了顧客的喜好,哪幾種水果可能比較暢銷,進貨時也能做到心中有數。而且因為提前預訂出去了一部分水果,庫存壓力也會相應減少很多。
最後再次提醒老闆們,水果生意的確「水很深」,你剛開始要做好虧錢的心理准備,待以後摸清了這些「坑」,才可能慢慢好轉!
做水果生意,是一個暴利行業,但是,如果你不懂裡面的一些竅門,會虧的很慘。
下面我就來說說具體的:
1.進貨需要很巧妙,注意品種的搭配
水果店進貨時特別考研你進貨的眼光,比如:你進柑橘時,只靠品嘗是沒有用的,識貨的人一看就知道柑橘的水分足不足,會不會甜。裡面是不是多核。
香蕉要看外表有沒有壓傷,主要看外表了。
由於各種水果中蘋果、橙子等普通的水果利潤比較少,我們需要搭配一些有賺頭的水果,比如芒果、葡萄、桃子等時令水果。進貨時,普通水果要佔到70%左右。時令水果佔30%。
2.店面規模覺得你賣水果的品種
由於經營水果的門檻不高,有的路邊攤就可以經營,有的和副食店一起聯合經營,當然了,也有水果專賣店和加盟店。
每逢夏天,很多人開小貨車賣水果,相當於一個流動的水果攤。
不知道大家有沒有注意過,一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,因為這種水果的保鮮期長,不容易壞;副食店除了以上的水果,還會增加香蕉、西瓜、柚子等。水果專賣店則品種更多更全。如果規模比較大的專賣店,除了普通水果外,還會賣一些進口水果。
我們可以算一算經營水果店的成本,一般擺地攤的只需要一百多塊錢,副食店經營水果的成本一般不會超過兩千塊,如果開一家專賣店,那麼投入會在4000-10萬元之間,加盟店就更貴了,
3.店鋪的位置決定客源的質量
選擇開店的位置,對於一個水果店來說,至關重要.
比如:在醫院附近,規模較大的水果專賣店,可以賣一些進口的水果。
在居民小區附近,因為水果店比較集中,所以,我們必須注意專賣店「形象」,讓顧客感覺到水果拜訪整齊、品種繁多。可以告訴你一個小妙招,你可以在裝修的時候,四周裝上鏡子,這樣子顧客看上去,各種水果玲琅滿目,很容易搶眼的,
如果你的資金比較雄厚,那麼我建議你找黃金商圈的地方。最好在十字路口或者大型百貨賣場附近。房租在幾萬元左右。
如果你想開個小型的水果店,重點在賣水果方面,那麼我建議你選址在大型社區附近,或者醫院旁邊。房租控制在2萬左右的就好。
水果店建議經驗超市化管理,貨架參考一些大型超市,要突出自己的特點。比如:用花籃或者草編容器等來盛放水果,建議購買幾台小型霧化機,對水果進行噴霧,以保持其新鮮性,防止了水分的流失,簡單的噴霧設備,也就在幾十元到幾百元不等,可以選擇手動或者電動的。
4.根據客戶類型調整進貨的品種
經營的方法比較靈活,不過要注意的是:水果是應季商品,並且是消耗品,一次不要進貨太多,保存需要得當。需要添加冰箱等冷藏水果。一般來說,適合水果的保存溫度在7-13度,當然了,有些水果需要低溫,比如蘋果、葡萄、桃子、李子等。當然了,不是每種水果都適合放進冰箱保鮮,有些水果則天生「怕冷」。比如香蕉、芒果、木瓜等。放入冰箱反而會受」冷害「。容易造成果皮上起斑點或者變成黑褐色。破壞了水果的風味。
其實是可以根據周邊的顧客所需進行靈活的調整,要適當嘗試新鮮品種的搭配。如果還有精力,可以跑一跑有需求的企業和單位。尋求長期合作。也可以開社群論壇,通過社區論壇來網上售賣或者砍價。
水果生意要麼零售,要麼批發。一般就是圍繞這兩塊做文章,不過裡面能夠玩兒的花活可多了,玩得好的話,就會有意想不到的收獲。
我在16年的時候給一個做水果生意的客戶策劃的一個營銷方案,效果還是非常不錯的,我覺得可以分享給大家參考借鑒下。
這家水果店是在一個縣城裡主營水果批發的,當時想直接去做水果零售,於是在縣城中心開了個水果店,結果生意並不是很好。我通過跟老闆詳細溝通,了解了他那邊大致的情況,門店面積較大,水果種類非常多,水果店不遠有一所小學,周邊有幾個不錯的小區,居民的消費水平都不錯。
針對這種情況,我給的策劃方案是:第一,門店裡擺放的水果要削減種類,不要追求品種繁多,主推幾款熱銷品;第二,改變經營方式,加入線上渠道,通過有獎調研的方式,吸引用戶;第三,針對調研結果,分析客戶喜好及潛在需求,針對不同群體推出水果的解決方案;第四,將自己做水果批發的原本優勢發揮起來,如配送,擴大客戶經營范圍。
第一點就不贅述了,他原本雖然生意不好,不過也不代表沒有生意,包括之前做批發,哪種水果的批發量最大,心裡是有數的,不是很難,按照我策劃的方案,對門店的擺設重新規劃,客戶從外面就能看到店裡較以往有了很大的不同,更願意進門看看;
第二點,當時通過公眾號做了問卷,每一位參與問卷調查的客戶,都能憑參與信息領取一份鮮果禮盒,這些鮮果都是洗凈切好的盒裝果盤,用的是不太好賣的那些水果庫存,所以成本很低,客戶雖然不買,但是送還是很好送的,問卷參與度非常高,轉發朋友圈還能再領取一份,所以很快又帶來了新的參與用戶,為後面的工作埋下伏筆;
第三,有了足夠多的問卷,就能分析清楚周邊用戶的喜好及潛在需求了。前面有說過,門店不遠有所小學,附近居民也大部分都是這些孩子家長,以及幫子女帶孩子的老人,針對學生、家長、老人這三個群體,分別推出不同的水果套餐,學生以益智為主、家長以美容養顏為主、老人以 養生 保健為主,每個套餐包含不同的水果,全部是精心挑選之後組合打包成一份的,包裝也是精心製作的,價格按分收取,不再是論重量稱,與其他家做出差異化。產品信息通過門店門口的海報,以及公眾號實時更新,家長無論是接送孩子上下學,還是通過公眾號都能獲取。這些套餐大受客戶的歡迎,再加上之前的問卷等宣傳,很快在周邊的居民中引爆,生意增長非常明顯。
第四,原本做水果批發,一般量大是會免費配送的。零售同樣也可以,老闆計算了配送成本,通過公眾號上面的商城直接下單的客戶,在市區滿80免費配送,郊區滿300免費配送。雖然配送訂單相對較少,不過每單的利潤還是非常可觀的,而且服務范圍提升也很明顯,不再僅限於自己門店方圓幾公里了。
經過7個月的經營,後來老闆又分別在縣城不同區域開了3家分店,基本上覆蓋了整個縣城。
以上就是我針對這個水果客戶策劃的整個方案的大致描述,希望對同樣經營水果生意的朋友有所幫助。
如何做水果生意?
水果生意有很多種?有市場搞批發的,有超市賣水果的,有開水果店的,有用貨車賣水果的,有擺攤賣水果的!
水果是我們生活中的必需品,隨著 社會 經濟的發展,人們對 健康 認識的重視,人們對水果的需求也是越來越大,品質也是要求越來越高!很多人都說現在水果生意不好乾,做的人太多,競爭太激烈!其實有競爭是好事,說明大家都看好這個行業,有競爭這個行業才會更好的發展,更加興旺!
做了多年的水果生意,我就簡單的分享下我的水果經驗!怎麼才能做好水果生意?
要把顧客當朋友,把水果當戀人,嘴要甜,人要勤!
現在水果生意可不是以前了,大家買水果誰都不想看你冷冰冰的一張臉,要學會給顧客創造一個舒適的購物氛圍,最好能夠懂得幽默,不要一味地給顧客推薦水果,適當的和客人聊聊家常,能夠增加顧客對你的好感,提高客人的回頭率!
水果的保鮮期比較短,我們在銷售水果的時候,應該勤加觀察,發現損壞的水果應及時挑出來,以免感染別的水果,影響水果的品質,給顧客造成負面的影響。尤其是草莓,香蕉等保鮮期特別短的水果!
比雞起得早,比狗睡的晚!耳聽八方,眼觀六路,對水果的行情和價格一定要敏感,最重要的就是一定要熟悉水果,了解水果的知識和特性,
水果拿貨渠道一般都是在批發市場拿貨,銷量大的也有去產地收貨。比如用貨車賣水果因為量比較大,也會去產地去收貨。我們去批發市場拿貨,一般都是早上五六點鍾就要去市場拿貨,因為好多好貨都是比較搶手,去的遲了就會沒有,或者好的都被挑完了。比如我以前賣水果的時候會為了一車橘子等上一個晚上。
要熟悉了解水果的知識和特性,才能更好的掌握水果的銷售期和保鮮期。才知道什麼季節該銷售什麼水果,什麼水果好賣。對水果市場價格一定要敏感,水果的信息一定要靈通。比如近幾年的丑橘,耙耙柑,廣西的沃柑都是柑橘類的新寵,也是春季柑橘銷售的主要品種。
都說水果生意的水很深,但是,究竟有多深,只有做過這行的人才知道。
本人從事水果行業凡數十年,倒也從沒感覺到這行生意的水是很深的,也可能是從擺小攤做起循序漸進的經歷和幾十年積累的經驗和習慣在水的深淺上面失去感覺了吧!
其實,水果生意的模式是和所有生意是一樣的,都是在把自己的產品推銷給所需要的顧客的過程中,賺取收益的。但是,做水果生意的方式和技巧卻略有不同,因為,水果的保鮮期特別的短,季節性也特別的強,又是天然長成的,致使它的質量也會千差萬別,價格的波動起伏也特別的大。所以,做水果生意必須具備以下幾個關鍵因素:
一,有海量的信息。 做水果生意,不管是從事批發,還是零售,都是首先要了解貨源的來處,以及品相,質量,價格等與市面上的同類產品是否具有競爭的優勢,當然,產品的競爭力越強,獲利也就越高。
二,有個好位置。 做水果生意,必須要有個好位置做為推銷產品的大本營。當然,好位置一般是在人流量大,又方便停車,門前無遮擋物的醒目處。
三,有合理的定價,精準的推銷。 因為,水果的特殊性,銷售水果必需以提高和加快水果的轉換率為宗旨,所以,為水果的定價應根據門店的具體消費情況走薄利多銷,增加銷量來獲取收益的路子;而在推銷水果時要根據每個顧客的消費層次來推薦不同價位的水果。
四,誠信經營,優質的服務。 做水果生意,誠信經營是很重要的,不僅需要時刻保持水果的品相,質量和口味的優質,還要做到不短斤少兩,不欺老負少,並在保質期內保證無條件包退包換等等……這樣才能吸引和保持旺盛的人氣。
在外人看來,水果生意的水是很深,但是,只要進入了這一行, 並能堅持從小做起,又能在循序漸進中學習經驗,積累經驗,能夠不折不扣的把以上四個方面執行到位,在擁有好貨源,好位置,好人氣,好銷量的水果生意中,水其實也不是那麼深!
現在水果店太多了,到處都是,不過需求量也大,還是有前途的,水果這種東西網購的比較少,一般都在線下買的,比較新鮮。
前期可以先擺個攤賣水果,這樣投資少,掙的也多,他們擺地攤賣水果的一天也能掙500,前提能吃苦,這年代不管做啥事都要能吃苦。
早上很早就要去批發市場進貨,去當地的批發市場,挑選新鮮的,價格貨比三家,要賣什麼,最好不要賣太多品種,1-3種就可以,賣多了維護成本大,水果容易壞,最好賣當季水果,進貨也會便宜些,也會比較熱銷。
如果開水果店,就要找好門面,人流量大的,小區也可以的,然後就是裝修,簡單裝修就好了,開水果店品種就要很多了,方便別人有更多的選擇,要保持水果新鮮,不新鮮的水果可以打折處理,還有不要缺斤少兩的,現在外面很多水果店都這樣,這是做一次生意,下次別人就可能不來了,所以要維護好老客戶。
隨著近兩年的生活水平的提高,越來越多的人開始注重飲食的 健康 搭配。特別是最近兩年水果市場,這個行業呈現一種爆發式的增長!於是很多人開始做水果的生意,那麼水果生意怎麼做才賺錢呢?
1,擺攤
最經濟,創業成本最低的方式,如果操作的好,一天收益300-500左右。但是操作的時候有幾個核心:產品的選擇,利潤的控制,路線的選擇!產品一定選擇利潤比較高而保質期比較長的:香蕉,芒果等。利潤一定要相對控制比較高,絕對不惡意降價。第三個也是最重要的,路線。擺攤一定要選擇好路線,比如先小區,再到路口,晚上在哪裡收攤都要嚴格選擇,一定保證人流量。
2,開店
現在開店一定要看一些品牌連鎖店怎麼做的,一般我們要調查100家店起步,學習他們的優勢,變成自己的優勢。比如現在有幾個做的比較好的水果店:鮮果匯!比如她的特色就做水果的拼盤。這個拼盤一般都是晚上的時候賣,而且方圓2兩公里保送。一般都是讓客人進入系統,每個人晚上的時候都收到一條信息。然後就可以下單了,作為飯後的甜點。
主打賣點:飯後減肥餐!
3,做市場批發
做這個就一定要相當的小心了,首先前期的投資是非常大,而且對於老闆自己眼光,市場的趨勢,分銷渠道等都是非常高的考驗。比如:在哪裡可以迅速的找到價位低,品質好的水果。這個季節賣哪個水果比較賺錢?把水果從山上弄下來以後怎麼快速的出手變現?
中間的細節太多了,很多人都非常滿意把控,做批發生意的人一定要詳細了解市場,才真的做的萬無一失。
最後祝做水果生意的老闆生意興隆!
我做過幾年,我把我怎麼做的跟你說說,我是在農村菜市場門口,擺攤做的,首先在農村賣水果,要找個人流量大,合適的攤位和放水果的貨架,和工具,(香蕉刀,削甘蔗的刀,看西瓜熟不熟的刀,)各種大小的綠色環保袋子。在就看你每天的銷量如何,柚子基本全年都可以多存貨,柚子是水果里最能放的,梨子,蘋果,香蕉,不能放,自己多大的銷量就去市場批發一些回來。忘記說一點,農村賣水果,還差一輛運貨的三輪摩托,專門進貨的。蘋果,梨,香蕉,柚子,一年四季都有,可以賣,像春節,春天啊就吃甘蔗,菠蘿,夏天水果吃西瓜,草莓,荔枝,龍眼也可以,春節送禮可以買四川丑橘,新疆貢梨。好多水果看他是不是新鮮的。很簡單,顏色,適當的可以用手挑一下,比方說柚子,圓的,你去用手按一按柚子,感覺柚子實心的就可以買了,有水分,還可以用手顛一顛,同樣大的柚子,哪個重,那個實心,買那個。過年的砂糖橘也是的,要看褲子外表光滑,飽滿,褲子皮就薄。很多客人去買水果,不要看錶面好看,就去買,很多商家在水果表面撒了水,你在看起來就很新鮮。撒了水的水果不要買,放在最外面的水果也不要買,好的在裡面。水果生意也不好做,得吃虧,我也不知道說啥了,謝謝大家,
說句實話,還是沒經驗,我老家一女的,從一農村婦女賣水果兩年在城裡買房,有天晚上我帶女兒去涼親眼見她在一中橋上賣水果,兩三個女的在那看看買不買,一個女的悄悄往口袋裝櫻桃,有個男人說你賣的沒人家裝走的多,這賣水果的說了一句特高情商的話:不怕,怎麼都是完了算拉倒(老家方言,怎麼賣都是完了回家),厲害不,人老顧客多了,過年過節打電話預定
首席投資官評論員王天天:
水果對人體很有好處,一般家庭里每天都會備一些水果,很多人也有每天吃水果的習慣。水果市場的需求量大,而水果店的數量也大,而且現今跟著人們生活水平的提高和時代潮流的影響,各種「高大上」的水果店蜂擁而出,導致一些地攤水果和老型的水果店生意暗淡。
那麼要如何做水果生意呢?可以學習現在很多城市裡出現的所謂的「高大上」新型水果店,這類水果店不僅僅水果品質優良,而且店鋪裝修具有現代風格,最重要的是顧客喜歡這類水果店的服務。這種「高端」水果店一般是連鎖方式,顧客買了水果後店鋪承包了切水果包裝水果等服務,比如曾經去買石榴,水果店的服務員會在你付款後把一個個石榴籽剝出來,這種服務就會很吸引顧客,在觀察新型和老型水果店的價格其實相差不多,但是新型水果店在品質、服務等方面略勝一籌,這樣便獲得了很大的客流量,雖然人力成本高但是以「走量」必會勝過沒客流的老型水果店。
另外,根據現代人的日常工作生活,鮮果切一類的水果生意更是做得如火如荼,鮮果切給人一種方便快捷的吃水果方式,現買就可現吃,而且配置酸梅粉等等蘸料,在現代都市裡是很有市場的,水果成本不變,而是增加了人工成本,但是鮮果切的價格一般都高於其他的水果店。最後水果生意不能只顧實體店,線上生意也不能缺少,如此方能方便更多忙碌的上班族吃現成水果。
⑶ 想做水果生意怎麼入手
1、在准備做水果生意之前,要先算清楚自己有多少資金投入進去。做水果生意,最先要的是本錢,而且水果比較容易腐爛,所以在投入的時候也存在一定的風險。投入進去的資金無論收益如何,都是不能影響到正常生活的。
2、確認後資金後,然後要進行選址。大超市大門面是不錯,但是卻不適應剛開始做水果生意。做生意不是口頭說說那麼容易的,經驗更是需要時間去一點點積累的。最開始的時候可以去擺地攤,或是在集市上先做一段時間。
3、規模。找到合適的位置後,就要進行必要的裝修,然後確認其規模的大小。剛開始踏入的行業,規模不需要太大,業務做熟了,有固定的顧客流了,可以再適量的擴大規模。
4、在進購水果的時候,一定要選擇新鮮的水果。做水果生意的成敗關鍵在於水果的質量和價格。新鮮的漂亮的水果才能吸引到顧客,有人感興趣,才能有人有購買。水果最好是應季的,應季的水果不但營養價格高,而且價格也不會高的離譜,那很多人才消費的起。
5、誠信。做生意,誠信很重要。該一是一,該二是二,不缺斤短兩,童叟無欺才能夠留住舊顧客,帶來新顧客。在價格上面,不能漫天的要加,薄利才會多銷,而且最開始都是一個在走量的過程,量多了盈利就會增加了,關鍵是得要有一個過程。
6、要有吃苦耐勞的精神。做水果生意,是一件很辛苦的事情,要不斷更換水果的品種,也要及時清理一些壞掉的水果,更要不定時的去做一些特賣活動等等,這些不但需要一定的精力,也需要投入很大的勞動力,更需要足夠的耐心。想要把生意做成功,就要付出比別人多幾百倍的努力。
⑷ 我想做越南和廣西之間的水果批發,但不了解需要怎樣的手續或者證件
你先在越南找到銷售市場,手續方面不難,像水果批發類 越南有一定免稅手續。
⑸ 怎麼做水果批發生意如何水果批發生意
1、選擇時間和批發地點,水果批發市場的工作時間從早晨4點鍾開始,10點之前最活躍。從大型批發市場進貨的都是要貨量大的商家。小主顧最好到中小型批發市場,那裡的批發商部分貨品也來自大批發市場,多一層轉手,價格可能貴一些。
2、確定經營種類,一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等時令水果;水果店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車、平板車上經營的流動水果攤則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
⑹ 如何做水果生意
新手做水果生意怎麼做?做水果生意要注意哪些?
現在越來越多的人想做水果生意,但是很多人以前也沒有接觸過怎麼做水果生意,然後做水果生意不知道從什麼地方開始,下面聊一聊新手做水果生意該注意哪些地方。
第一,是心態和意識。
這個是很重要的。為什麼會把這個拿出來作為注意的地方呢。
我以前開水果店,現在不開了,但是我有很多開水果店的網友一起找我聊天,我也有建群,群里也有很多人在聊。
我發現有一個現象,大家對開水果店有一些樂觀。
在沒有開之前,都覺得開水果店很賺錢,也很簡單,只有辛苦一點就行了。
這會導致什麼問題呢?前面准備的時候很盲目,隨便選一個地方就把水果店開起來了,然後就開始經營,接著就頭痛的問題來了,沒有多少人進店,每天損耗的水果很多,非常痛苦焦慮,結果呢,水果賣不動,損耗也控制不了,想賺到錢非常的難。
所以,在開水果店之前,一定不要覺得開水果店很容易賺錢,雖然門檻不高,也正因為門檻不高,就有很多人來開水果店,競爭是非常大的。
但是開水果店也不是不能賺錢,只是沒有那麼容易而已,現在很多人也做的非常好,也有一些人做的不好。
現在這個時候,並不是隨便開一家店就能賺錢的時代了,開水果店前心態要擺正,不要浮躁,有些人說起創業開店,激情很高,頭腦一熱就去開了,也不知道有多大的風險。
新手開水果店前期都要多做准備,想賺到錢需要經歷和試驗很多方法後才行,開水果店成功賺錢沒有那麼容易,需要自己多堅持,特別是在開店後,營收不如預期的時候,營收不如預期不是沒有,很多人都會遇到,這個時候心態更加的不好,想堅持下去更難。
第二,選一個好的店面。
這個是老生常談的事情了,不管說多少遍,這個都非常重要,從來沒有說一家店位置選的不好,還能開的很好的。
很多人不是不知道怎麼選店鋪,選店鋪其實很簡單,基本上都是小區旁邊的店鋪,或者其他地方,共同的地方就是靠近客流點,哪裡有人聚集,在開在聚集點旁邊,或者去人流聚集點的路線上。比如公交站旁邊,小區出入口,去商場的路線中間,等等。
然後就是要注意一下,要讓人比較方便的的進到店裡面,有些比較麻煩的就放棄吧,比如有台階,需要客流拐一道彎之類的,這個沒法一一列舉,自己到現場去體會一下就知道,從主幹道去店鋪麻不麻煩一眼就看出來了。
賣水果基本上都靠近生活區,其他的區域也有,針對的客群,賣水果的業務也不一樣,這里只說大眾的那種,就是生活區上去賣水果店。選好一家店面最重要的並不是店租,而是自己的耐心。
為什麼這么說呢?
因為找到一家好的店鋪是不容易的,大多數好一點的店鋪都被別人租去了,剩餘的呢,總是有一些小小的問題,自己又不願意湊合,剛開始,自己會很堅定,就不要,但是一周,兩周,三周下去了,自己還是找不到,那麼心態就會變了,感覺湊合著也行,自己都不願意找了, 心裡也變著急了。
在心急的時候,做出的決定其實不不怎麼靠譜的,大家在找店鋪的時候還是耐心一點,或者把自己開水果店的時間計劃拉長一些,留出時間,多看看,多走走,前面看的越多,對自己後面開水果店越有幫助。
第三,去批發市場拿貨的問題
除了少部分人,開水果店前有一些貨源資源,比如自己的親朋好友是干批發的,其他大部分的人都是沒有貨源資源的,基本上都是在當地的批發市場拿貨,加盟的就另說了。
去批發市場拿貨是最需要交學費的地方,不管新手還是老手,總是會有馬失前蹄的時候,新手更是了,拿貨拿回來後,切開賣的時候,才知道好貨次貨。
拿貨不管怎麼樣,都得自己親自去批發市場多看看,拿貨的時候多品嘗,口感只有自己親自去嘗試了才知道,如果平時自己都不怎麼吃水果,剛開始的時候,根本就不知道什麼是好的口感,什麼是差的口感,只有自己多去對比,總之,就是多去吃,過去拿貨的時候,先別問價格,先去吃一波再說,水果大多數都是越甜口感越好,如果自己嘴裡吃的比較麻木,判斷不出哪個更甜,就帶上一個甜度儀,測一測就知道了。
然後拿貨前,最後自己心裡有一些清單,對未來應季的水果,即將下季節的水果要清楚,尾季水果不要去拿,怎麼挑水果也在網上學一學,在一定程度上也可以去判斷好貨與次貨。
另外一個就是拿貨的價格,好一點的貨,價格都會偏貴一些,而且剛開始,沒有建立好比較熟的拿貨渠道,價格也不會給太低,這里沒有什麼捷徑,一方面自己多去批發那裡多拿幾次,後面談價格就會好一些,還有就是去混圈子,多認識一些當地開水果店的同行,一起去拿,或者說他幫你介紹一些渠道貨源,去拿貨的時候,有推介人也會好一些。
是不是只要品質好的貨就去拿呢?這個要看自己開店區域的消費能力,比如自己開店區域的顧客基本上只能接受2元一斤的西瓜,你去拿4元一斤的西瓜,能不能賣的動,想想就知道了。
第四,水果店運營
水果店運營包括線下運營,和線上運營,線下運營就要主要水果在店內的擺放,活動促銷,水果控制損耗,線上運營就包括微信營銷和外面了。
水果店的運營一定是在水果店選址沒有問題的情況下,才能運營的好,否則談這個都是白搭。因為客流基數都沒法保證,客人都沒有,還能怎麼運營?
運營的基本思路框架都是做低價引流產品,然後附帶利潤產品。所有的線下,線上都是不管用什麼方法,只有能吸引眼球的,都用上,讓顧客注意到,比如把店招做大,做亮,把水果陳列面積加大,有量的沖擊感,店內搞一些裝飾等等很多,不一一列舉了。
然後就用低價的產品把客人引進店,什麼是低價,這個要看市場,不是自己認為的低價,顧客都會比較,旁邊荔枝賣3元一斤,你賣2元就是低價。引進店後,盡量讓顧客買其他的水果,然後再讓顧客往手機端上引導,加V之類的。
思路都差不多,多用線下線上的渠道去觸達顧客,激活他們購買水果的需求, 讓利吸引顧客,用服務去沉澱老顧客。
至於用什麼活動,花樣很多,只要大家在網上買過東西,多少都會接觸一些,什麼滿減,打折,抽獎等等,大差不差,這些方式都可以用,能不能做好這些活動,區別點在於活動裡面的很多細節問題, 比如海報有沒有做好,預熱的夠不夠,氣氛有沒有帶起來等等,這些也不是一時半會就可以學會,只有自己去做了活動,多總結一些沒有做好的環節,下次多避免就行。
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⑺ 新手做水果生意要怎麼做,利潤高不高
水果生意利潤一般吧,也要看做什麼水果,重要是的你要怎麼賣才是關鍵。以下是做水果生意的方法:
1、進貨謹慎,品種搭配適當。
水果店在進貨時特別考驗老闆的眼光。在進蘆柑時,只靠品嘗是沒什麼用的,識貨的人能看出蘆柑水分足不足,甜不甜,裡面的核多不多;而香蕉則是靠觀察外表了,主要是看其外表有沒有壓傷。據介紹,進貨的時候,掌握這些竅門就是賺錢的關鍵。
一名店主告說,各種水果當中,蘋果、橙子等普通水果的利潤較薄,而芒果、葡萄、桃子等時令水果就較有賺頭。進貨的時候,特別要注意品種搭配,普通的水果大約要進70%,時令水果進30%。
據他估計,一般副食店經營的水果攤兒,每月約能賺800元,經營得好的,也許能賺到1000多元。水果專賣店則根據規模的大小不等,賺頭也不等。
2、規模門面,決定所賣的水果品種。
經營水果,門檻似乎不高,但經營規模卻相差甚遠。有的是在街邊擺水果攤,有的是和副食店一起聯合經營,也有水果專賣店。每逢夏天,街上還有專門賣水果的卡車,相當於一個流動水果攤。
規模不同,經營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節令水果;水果專賣店的品種更多一些,規模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果;在卡車上經營的流動水果攤兒則主要是做體積比較大的時令水果,比如菠蘿、柚子、西瓜、哈密瓜等。
4、店鋪位置,決定客源質量。
貨源一般選擇大型批發市場就可以了。
選擇開店的位置,對於一個水果店而言,至關重要。據記者觀察,在醫院附近有很多水果專賣店,而且規模較大,主要經營進口水果;而在居民小區附近,也是水果店集中的地方。
有的水果專賣店特別注意「形象」,為了讓顧客感覺水果擺放整齊、種類繁多,不少店特意在店鋪兩側的牆上裝上鏡子,這樣,乍一看去,各種水果琳琅滿目,非常搶眼。
店面選址非常重要,如果你資金實力比較雄厚,最好在黃金商圈選址,最後在十字路口,或是大型百貨賣場(商廈,超市)附近,房租在幾萬元不等。如果你想開個小型的水果店,重點在賣水果方面,建議選址在大型社區附近,或是醫院附近最好.房租控制在2萬元以內就可以。
如果你打算重點放在果汁吧的經營上,建議選址在大學附近,企業密集的經濟開發區內就可以。
新鮮水果的經營建議進行超市化的經營,貨架最後參考大型的超市,定出自己的特色,比如,選用一批柳編或草編容器來盛放水果.根據你的店面大小進行投資,一般兩三千元到萬元不等。
針對燈光進行必要的設計,以突出你的水果的新鮮性。建議購買幾台小型的霧化器,對水果進行噴霧,以保持其新鮮性,也防止水分的流失.簡單的噴霧設備,手動的幾十元,電動的在百元以上。
4、根據客戶類型調整進貨品種。
至於經營方法就比較靈活了,不過一定要注意的是,水果是應季商品,並且是消耗品,一次不要進貨太多,還要保存得當,可以添設冰箱用於冷藏水果,一般來說,適合水果的保存溫度介於攝氏7度~13度,有些水果需要更低的溫度,例如蘋果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不過不是每種水果都適合放進冰箱保鮮。有些水果天生「怕冷」,像一些原產於熱帶的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而會受「冷害」,造成果皮上起斑點或變成黑褐色,破壞水果品質和風味。
其次是要根據周邊顧客所需進行靈活的調整,也要適當地嘗試新鮮的品種;最後不要只局限於店面經營,如果有精力,也可以適當地跑一跑有需求的單位,做長期合作生意。當然也可以開發網店,以此擴大經營。
首期進的水果,主要講求低風險,用蘋果、橙子、蘆柑鋪滿店面,然後用香蕉、芒果、西瓜等水果來點綴,總共算下來,大約投入4000元便可以了。此後每次進1000多元的水果,便可以維持經營。
5、辦出特色,不同於其他水果店。
了解各種水果的營養價值和醫療價值,印成資料,散發給顧客;了解市場情況,把水果店開在農貿市場,或者附近;從工商局開始,辦理各項手續;不要只想過老闆癮,自己當老闆兼工人。從夫妻店,親戚店起步;訂一份當地小報,了解市場動向和顧客需求;聯系固定進貨渠道。
⑻ 我想去越南做水果生意,但是我不懂越南語也不了解當地行情,有人給個主意嗎
我也是在越南做水果生意的,我目前在用的一個叫譯兔的app,通過它的翻譯能滿足基本的日常交流,也可以用它認識更多在越南的同胞。我的答案幫助你了嗎?如果是,請採納
⑼ 我想請問,我想把中國的水果拉到越南賣,要辦什麼手續
你如果要去越南的話,需要走東興,只需拿你的身份證辦一個邊防證(過境手續)