① 越南海鮮貴嗎和價格整理
龍蝦 帝王蟹 象拔蚌 鮑魚 螃蟹 平魚 海螺 大蝦 魷魚 雜魚 如果大家來越南這里旅遊的話,這里可是有著很多的美食的,小編要給大家介紹的就是海鮮美食了,如果大家這里的話,小編就給大家介紹一下這里的海鮮價格等信息吧!希望對大家有用處啊!
龍蝦
越南的龍蝦十分有名,在峴港,新捕撈上來的活龍蝦大概在1300K越南盾1公斤,合人民幣380元左右。飯店裡和海鮮大排檔里的龍蝦,價格略高一些,在1600K越南盾左右。據當地人說,龍蝦的價格前幾年並沒有這么貴,當時一二百元人民幣就能買到1公斤,許多到越南旅遊的中國人,到了峴港,都會海吃一頓大龍蝦。這兩年因為受全球經濟一體化的影響,峴港龍蝦的價格不斷上漲,現在基本上和中國沿海城市的龍蝦價格比較接近了。就是說,在峴港,吃龍蝦並不便宜,但比較新鮮。
但冰凍的龍蝦要便宜些,在峴港SON TAR夜市,大一點的龍蝦要500K越南盾,小一點的只要120K越南盾,合人民幣幾十塊錢1公斤。這種冰凍的小龍蝦背部一般都是青色的,在當地,人們叫這種龍蝦為小青龍,因為價格便宜,很受外國遊客的青睞。
帝王蟹
峴港的帝王蟹個頭很大,有些帝王蟹帶上蟹腿看上去要1米長呢。這些帝王蟹在水中爬的樣子很可笑,長長的蟹腿像大吊車的爪子一樣,舞來舞去的。超大的帝王蟹在峴港的海鮮大排檔里大約賣1700K越南盾1公斤。比龍蝦要略貴些。
象拔蚌
象拔蚌又叫皇帝蚌、女神蛤,因長得很像大象的鼻子而得名,是蛤屬大型貝類。它的學名叫太平洋潛泥蛤,是很長壽的貝類,壽命可達100來歲。
峴港海鮮店裡的象拔蚌體型十分龐大,粗粗壯壯的,有些出乎我的意料,雖然知道世界上最大的象鼻蚌伸長了「鼻子」會有1米多長,但縮回去以後感覺沒那麼大。我特意拿手肘比劃了一下,有的竟然比我的手臂還長還粗!價格在1000K越南盾1公斤。以前在國內,我沒見到過這么巨大、粗壯的象拔蚌,也不知道會不會吃起來很柴,沒敢嘗試。
鮑魚
峴港的鮑魚個頭也比較大,有的和拳頭一樣大小。價格大概在1400K越南盾1公斤。
螃蟹
遠海梭子蟹和石頭蟹在峴港的海鮮店也很常見,價格比較親民,石頭蟹大概價格在150K越南盾左右1公斤。
平魚
大一點的平魚在夜市裡賣100K越南盾1公斤,屬於比較便宜的品種。飯店裡略貴些。
海螺
海螺大概100K越南盾1公斤,在海鮮市場。
大蝦
手掌長的海蝦(青蝦)一般論個賣在夜市,20000越南盾一隻,合人民幣6塊多。活的竹節蝦要貴些。
魷魚
鮮魷魚一般80K越南盾1公斤。
雜魚
在韓江市場里,攤位上的海鮮要便宜些。到了晚上,市場外面的街邊,會有一些海鮮地攤擺出來,我們看到,一些當地人在地攤上售賣新鮮的魚類、蝦類和貝類。有些大型的魚是切開論塊兒賣的,有的是整條賣的,品種不同,價格也略有不同,從50K到80K越南盾1公斤不等。比大飯店便宜不少。在這里買海鮮的人一般是當地人。
這些海鮮都是還不錯,價格也是可以的,越南這里旅遊資源豐富,景色美麗,大家吃一次這里的海鮮美食,也是不錯的啊!
② 越南物價怎麼樣
越南的物價水平普遍是比較低的。
在越南100元人民幣差不多是345715.87越南盾,剛到越南,包里揣著巨大面額又厚厚一沓的越南盾,突然有種是土豪的感覺啊,那100塊人民幣的購買力可是相當驚人的,像那種越南特產的河粉100塊就可以買上十多二十碗。
越南的國土面積大概只有33.1萬平方公里,簡直要比我國的雲南省的面積還要小一些,可是越南的人口卻已經接近9270萬左右了。以這個數據來看,越南的人口密集度還是挺高的,其次就是越南大部分的地形都是山地,能夠居住的地方相對來說比較小。越南一般處在平原地區的房價都是比較高的。
③ 越南白鯧魚一斤以上的多少錢一斤
越南有名游鯧魚,不是白鯧應該是金鯧吧。越南金鯧魚肉嫩味美,京東生鮮就有買,550g的38元一條。多吃魚,吃好魚,有益身體健康哦!
④ 魽魚多少錢一斤
這個魚現在市場價格
大概在15元左右。
⑤ 龍躉魚一斤多少錢
龍躉魚是海洋中的一種名貴魚類,它肉質美味,營養豐富,味道好於一般石斑魚,能做多種海鮮佳餚,目前貨源稀少、市場價約300多塊錢一斤。
⑥ 巴沙魚為什麼那麼便宜
1、含冰量高
一般購買的巴沙魚多為冷凍食品,其表面或多或少都是含冰的,市面上常見的巴沙魚含冰量通常是40%,也就是說一塊500g凍巴沙魚解凍以後,把水扔掉,剩下到手的重量只有300g,在此基礎上計算巴沙魚的價格,就會發現巴沙魚定價其實也不算特別低的。
2、進口成本低
巴沙魚多從越南湄公河進口,而越南的消費水平物價較低,通常1人民幣=3294.3367越南盾,包裝好進口到國內的成本也比較低,再加上運輸和銷售的花銷就是買到的巴沙魚價格標准,可見從源頭上巴沙魚對於用人民幣來消費的話,價格比國內的魚要低得多。
巴沙魚消費現狀
主流消費市場一直都是歐美等國家,但2015年後中國逐漸顯示趕超勢頭,並於2017年成為全球最大的消費市場。
相關數據顯示,2017年中國從國外進口,占據全球巴沙魚產量的23%左右,國內少量分布在廣東、廣西和海南的養殖產量完全無法滿足市場的需求,且各地區養殖模式多種多樣。
⑦ 2022野生軍魚市場價多少錢一斤
約100多元一斤。
人工養殖的該魚一般要30至40元一斤,在自然環境中長大的野生該魚則要上百元甚至數百元一斤。
生活習性
1、中下層:
是中下層魚類,喜棲息在底質多亂石且水流比較湍急的江河中下層,但季候變化、水溫冷暖、氣壓高低、水體溶氧、餌物環境等因素隨時都會改變該魚的活動水層。
2、雜食性:
該魚是雜食性魚類,其中植物性食物主要有植物的枝葉、根莖、種子、碎屑等,而動物性食物則主要有水生昆蟲及幼蟲、小型甲殼動物等,亦攝食少量落水的陸生昆蟲。
3、廣溫性:
該魚是廣溫性魚類,生存臨界水溫0至36℃,最適生長水溫18至28℃,攝食臨界水溫10至32℃,水溫低於10℃時或高於32℃時完全停止攝食,冬季則集群在深水區越冬。
該魚做法
1、家燒該魚
食材:該魚、姜、蔥、鹽、臘肉、料酒、油、水。
步驟:
(1)洗凈,魚鱗不去,因為是野生溪魚一般帶鱗鮮美。
(2)姜切片,鹹肉切片備用。
(3)下油鍋兩面稍微煎一下,等魚鱗微微翹起來,放入姜和料酒嗆鍋。
(4)倒入水,放入蔥節,和臘肉,一定不能放鹽,不然讓就不會濃稠了。
(5)等湯變成奶色在放入鹽和白糖調味,大火煮一下收汁就可以了。
2、該魚悶蘿卜絲
食材:該魚、鹽、油、生薑絲。
步驟:
(1)該魚切小塊,因魚太大,所以只能切小塊,如果不是太大的可以直接下鍋煎,不建議刮魚鱗,因為該魚鱗很好吃。
(2)鍋中倒油,先煎魚鱗部分。小火煎至黃色,放入白蘿卜絲,姜絲,香菜根莖鋪底的砂鍋內。
(3)大火煮8分熟後加入適量鹽和香菜葉,轉中火煮至全熟可上桌。
⑧ 老虎魚多少錢一斤
我們日常食用的魚不過是10—30元/斤,而老虎魚的價格就要到100—200元/斤不等了,非常的貴。
觀賞魚只是指那些具有觀賞價值的有鮮艷色彩或奇特形狀的魚類。世界的魚類,據說有3萬-5萬種,其中可供觀賞的包括海水魚,淡水魚有2-3千種,而實際普遍飼養和常見的只有500種左右。
它們有的生活在淡水中,有的生活在海水中,有的來自溫帶地區,有的來自熱帶地區。它們有的以色彩絢麗而著稱,有的以形狀怪異而稱奇,有的以稀少名貴而聞名。
在世界觀賞魚市場中,它們通常由三大品系組成,即溫帶淡水觀賞魚、熱帶淡水觀賞魚和熱帶海水觀賞魚。
觀賞魚主要包括海水魚、熱帶魚、我國金魚、錦鯉魚、其它淡水魚、在分類上依照習慣叫法,分類不一定正確。
熱帶魚:包括脂鯉科、鯉科、魚科、慈鯛科、攀鱸科、鰍科、鯰科等
龍魚:屬熱帶魚中的古代魚類
七彩神仙魚:本屬熱帶魚中的慈鯛科
我國金魚:本屬我國的「國粹」,但已在國外培育出許多新品種。
錦鯉魚:許多國家均有培育,但以日本產的品種最好。
海水魚:品種極多,能在水族箱中飼養的只有數百種。
其它魚類:冷水魚和汽水魚
金魚
觀賞魚
金魚的家化經歷了池養和盆養兩個階段,經過數代民間藝人的精心挑選,由最初的單尾金鯽魚,逐漸發展為雙尾、三尾、四尾金魚,顏色也由單一的紅色,逐漸形成紅白花、五花、黑色、藍色、紫色等,體形也由狹長的紡錘形發展為橢圓形、皮球形等,品種也由單一的金鯽魚,發展為現在豐富多彩的數十個品種,諸如龍睛、朝天龍、水泡、獅頭、虎頭、絨球、珍珠鱗、鶴頂紅等。據史料記載,我國金魚是在明朝首次傳入日本,並於1615-1623年再次傳入日本。
日本錦鯉的原始品種為紅色鯉魚,早期也是由我國傳入日本的,經過日本人民的精心飼養,逐漸成為現在馳名世界的觀賞魚之一。日本錦鯉的主要品種有紅白色、昭和三色、大正三色、秋翠等。
海水魚
海水觀賞魚主要來自於印度洋、太平洋中的珊瑚礁水域,品種很多體型怪異,體表色彩豐富,極富變化,善於藏匿,具有一種原始古樸神秘的自然美。常見產區有菲律賓、南海、日本、澳大利亞、夏威夷群島、印度、紅海、非洲東海岸等。
熱帶海水觀賞魚分布極廣,它們生活在廣闊無垠的海洋中,許多海域人跡罕至,還有許多未被人類發現的品種。熱帶海水觀賞魚是全世界最有發展潛力和前途的觀賞魚類,代表了未來觀賞魚的發展方向。
⑨ 請大家幫我看下這是什麼魚市場大概多少錢一斤謝謝了!
批發價 17500元 / 每噸 ,零售價各地不一
石首魚科 Sciaenidae 鮸屬 Miichthys 魚類
下圖為 赤鮸 Miichthys miiuy ,俗稱 米魚、鮸仔、敏魚、毛常魚、鰵魚
喜棲息於混濁度較高的水域。能以魚鰾發聲,性兇猛。分布於朝鮮以及中國沿海等,屬於近海暖溫性中下層魚類。其常棲息於水深15-70米泥或泥沙底質的海區。白天下沉,夜間上浮,喜歡小股分散活動,不集成大群。米魚為小區域性洄遊魚類,產卵季節魚群相對集中。大米魚屬於捕食性魚類,以小型魚類、關足類和十足類為食。
⑩ 越南大龍蝦和沙丁魚多少越南盾一斤
沙丁魚650.00元/噸。
沙丁魚(Sardine)是是硬骨魚綱鯡形目鯡科沙丁魚屬、小沙丁魚屬和擬沙丁魚屬及鯡科某些食用魚類的統稱。也指製成油浸魚罐頭的普通鯡(Clupea harengus)以及其它小型的鯡或鯡狀魚。
沙丁魚在香港被人們稱沙甸魚,又稱薩丁魚、鰮和鰯。小者長二寸,大者尺許,下顎較上顎略長,齒不顯,背蒼腹白,肉美,多用來制為罐頭食品。最初在義大利薩丁尼亞捕獲而得名,古希臘文稱其「sardonios」意即「來自薩丁尼亞島」。分布於南北緯度6~20度的等溫帶海洋區域中。
沙丁魚主要用作食用,但魚肉亦可制為動物飼料。沙丁魚油的用途包括製造油漆、顏料和油氈,在歐洲還用來製造人造奶油。同時是世界重要的海洋經濟魚類。
沙丁魚富有驚人的營養價值,富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白質和鈣。根據美國心血管協會的網站內容顯示,這種特殊脂肪酸可以減少甘油三酸脂的產生(造成血栓的有害脂肪酸),並有逐漸降低血壓和減緩動脈粥樣硬化速度的神奇作用。孕婦在妊娠期應多吃魚類,如沙丁魚,因為沙丁魚富含磷脂。同時沙丁魚中的磷脂對於胎兒的大腦發育具有促進的有利作用。除了磷脂,沙丁魚還含有大量鈣質,尤其是魚骨中。罐裝沙丁魚的魚骨很松軟,可以安全食用。我們的身體需要足夠的礦物質,沙丁魚也因其豐富的鈣含量適合於不同年齡層的人,可以通過煮熟的沙丁魚來吸收鈣。罐裝沙丁魚有多種食用方法,可製成三明治,也是人們餐桌上的佐餐佳品。