『壹』 回鍋肉蓋澆飯成本多少,自己做多少錢的成本
回鍋肉蓋飯的成本要跟你做的亮相,正常情況下成本不是特別多,因為你買肉還有飯的成本量都在那,比如說一碗飯的話,大概500克的量,也就是20塊錢左右的成本最多了。
『貳』 牛肉蓋澆飯這種食物是哪裡研究出來的它好吃的地方在哪裡
首先就是要提前燒大米飯燜煮好,將牛肉洗干凈之後,切成塊之後,用水浸泡一段時間去除血水,然後起鍋燒油,加入料酒,花椒八角炒出香味之後,加入蔥姜蒜,然後再把牛肉放進去,之後再加入一些鹽,加入適量的水之後也需要加入一些黃豆醬,然後燉兩個小時就可以了,之後蓋到大米飯上面就可以了。
在鋪平之後要特別注意盡可能的不要動牛肉,直到牛肉的單層煎出略微焦了就可以了。在煎好啦之後添加剛早已炒好啦的圓蔥,而且要特別注意維持走紅。圓蔥添加進來之後就可以在鍋中倒進剛調節的醬汁,而且要挨著炒鍋添加醬汁。添加醬汁之後快速的煸炒勻稱,接著就可以關爆火。將炒好啦的牛肉圓蔥將在白米飯上邊就變成牛肉蓋澆飯,假如喜愛多吃雞蛋得話還能夠煎個生雞蛋放到牛肉上邊。
以上就是我的回答以及總結,希望能夠對你有所幫助。
『叄』 宮保雞丁蓋澆飯多少錢一份
那要看在什麼地區了 我在廣州的時候好像是7塊 上海應該是8塊左右吧
『肆』 青椒肉絲蓋澆飯多少錢
現在物價都再漲,蓋飯素的漲到10元一份。
像青椒肉絲類的蓋澆飯都漲到12元一份了。
物價有風險,入口需謹慎
『伍』 蘇州市區快餐價格標准一般兩葷兩素多少錢蓋澆飯和炒飯的價格
市區的快餐兩葷兩素大約是8-10元,不過要看在什麼樣的店裡了有的會在10-12元的。蓋澆飯要看是什麼蓋澆飯了大約8--12元不過炒飯的價格在5--8元左右,不過具體的看什麼樣的店和地段來定價格。
『陸』 自己做回鍋肉蓋澆飯成本多少
回鍋肉的成本基本上按照你份量比較大一點的話,也就在5塊錢到6塊錢左右,如果分量小的話也就在三四塊錢左右。
『柒』 紅燒肉蓋澆飯多少錢一份
紅燒肉蓋腳飯多少錢一份,我個人覺得每個地區每一個店鋪有可能價錢都是有差別的,像我們這里的話有一家它的味道卻14比較好吃的價錢也比較實惠,才要18塊錢。
『捌』 蓋澆飯 紅色牛肉
牛肉有水牛肉,黃牛肉,也有不同部位之分.一般來說,本地牛肉,大概是25元至30多元一斤這樣,如果要牛肉做出來呈白色,那麼,就要把牛肉的血水泡干凈,然後加入生粉腌制,當然了,還會加入嫩肉粉或是食粉致嫩,不過生粉和泡凈血水能顏色的改變比較大.可以做出呈現白色的牛肉.那麼,現在說的這種紅色的牛肉,當然不會泡凈血水了.冰凍的牛肉一般是100元左右一件,毛重10KG,但是去包裝退冰後就就大約會是13斤左右,也就是說成本也會到約18元一斤這樣,一份快餐一般總的配菜約為250克,葷料約配進100克左右,你說的這種蓋澆飯很可能會是加大一點份量,大約也會是在200克以內.如果是新鮮牛肉加入腌制致嫩過程中加入的水份,大約是10元的最大成本,如果是冰凍牛肉會是約為7.5元成本.當然了,如果你是用標準的100克配餐,那成本就約為一半,要賺錢,那你至少要賣到15元以上,
除去這個因素,那就可能是用肥牛了,肥牛就是帶有肥肉的牛肉,市面上的價格大約為13元一斤,進口的,肥牛切極簿的片,只要稍炒一下就好了,不需要加入致嫩劑腌制也不會老韌難咬.比如說吉野家的牛肉飯用的就是肥牛.那麼如果是用肥牛的話,成本就會更低,200克才5.2元,並且肥牛一般要求用刨片機刨極簿片,所以用更少的份量做出來外觀就已經非常飽滿了.所以肥牛飯賣價在12元以上就有一個很不錯的利潤了.肥牛的進貨到市場上找冰凍品批發商就可以了.
『玖』 為什麼越來越多的人去泰國旅遊而不去越南
說起泰國,其火爆程度遠遠超過周邊的日本、越南、新加坡及馬來西亞,成為時下最火爆的旅遊勝地!那麼泰國什麼如此火爆呢,國人為什麼特別喜歡去泰國旅行?
氣候適宜
每年的11月至次年2月泰國盛行的東北季風送來了絲絲涼意,此時天氣較為涼爽,是出行泰國的最佳時間。雖稱「涼季」,溫度並不低。此時,古剎林立的佛國首都曼谷、「東方夏威夷」帕堤雅、「玫瑰城」清邁等旅遊勝地均景色最美。你可以脫去厚重的冬裝,穿著短褲、拖鞋比基尼,享受夏日的陽關沙灘。
性價比高
只要月薪3000就可以去泰國旅行,去泰國6天左右的行程花費在4000左右,這里的消費並不高,在泰國,路邊攤是吃飯最便宜的地方,一碗蓋澆飯大約30-50泰銖,一串燒烤的價格大概是是10泰銖,在路邊攤也可以吃到曼谷的家常菜,基本上一個菜大約是70-80泰銖,大魚大肉的菜式可能就要上百了。
簽證門檻低
2014年起,中國遊客赴泰國旅遊落地簽政策實施,本人只需攜帶護照、簽證費(1000泰銖)、照片(也可以現場再拍,但需要加200泰銖)、10000泰銖或等值人民幣現金即可!比起繁瑣的簽證國家,泰國的門檻是不是很低啊。
風景優美
泰國的風景與馬爾地夫不相上下,泰國主要旅遊城市和旅遊區有「天使之城」曼谷、「泰北玫瑰」清邁、「東方夏威夷」芭堤雅、「泰國明珠」普吉島、「椰林海島」蘇梅島和「金湯城池」大城等。 泰國北部山區森林密布,奇花異木中棲息著眾多珍禽異獸。泰國政府把一些天然森林區劃為自然保護區,並辟為森林公園。這里空氣清新,是森林浴的佳地。北部山區氣候四季皆春,又有瀑布、湖泊和各種飛禽走獸,吸引了一批批旅遊者慕名而來。
『拾』 一盤8元的番茄炒雞蛋蓋澆飯利潤有多少
米蒸熟後費用在5毛;
番茄1個在5毛;
雞蛋一個在8毛;
其他算5毛;
0.5+0.5+0.8+0.5=2.3
8-2.3=5.7
一盤8元的番茄雞蛋蓋澆飯的利潤在5—6塊錢。