正宗越南蜆木什麼顏色

⑴ 什麼是真正的鐵木砧板如何辨別在哪裡能買到

現在都是越南進口的鐵木,本地的已經列為國家二級保護起來了,像廣西龍州,崇左,寧明縣的早都禁止砍伐了.

二、看硬度。「鐵木」菜板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕，普通木則否；

三、聽聲音。梘木砧板用鐵錘敲擊，會發出如鐵的叮叮當當聲，而普通木則不會。

或者也可以用比較簡單的方法來鑒別：因為梘木木質比重大，密度最低為1.15g/cm3,放入水中會沉入水底.

⑵ 這是真的越南蜆木嗎網買的70元

不是蜆木，蜆木有明顯的蜆紋，紋是橢圓形，由里到外一圈一圈包圍著的，第二用刀砍的時候是沒有渣出來的，而且刀痕很小。再說你70塊錢想都別想買到蜆木，最多是比較硬的木罷了。

⑶ 正宗憲木砧板是什麼顏色的

正宗蜆木砧板是啡紅色的。

蜆木砧板屬硬木，色澤帶啡紅色。由於蜆樹的樹干粗大，樹齡愈長，樹干愈壯大，平均一條樹木主幹橫切面已可裁出五塊以上的砧板。蜆木的木質非常堅硬，用來切骨骼或肉類時，砧板也不易爆烈，且甚少產生木屑，最為耐用。上佳的蜆木砧板應較重身、木色較深和木紋清晰分明。

蜆木又名鐵木，用它製作的菜板釘子都難敲打進去，用錘面敲擊板面可發出類似敲擊金屬產生的聲音，因此又名鐵木菜板，也就是廣西有名的正宗鐵木菜板，蜆木產於我國廣西南部與越南北部交界處的石炭岩山地密林中或石山的懸崖峭壁上。

由於生長緩慢，高大挺拔，木材赫紅，細胞組織緻密，且吸收了山地的許多含鈣礦物，所以木質堅硬如鐵，韌性大，入水即沉，極耐腐，歷千年不朽，為著名高質量、高硬度木材。

(3)正宗越南蜆木什麼顏色擴展閱讀：

蜆木菜板的選購：

1、用手提起砧板，如感到比一般木頭重，這塊砧板可能是梘木砧板；如感到不很重，這塊砧板是其他雜木做的砧板。

2、砧板的木心必須選擇在砧板邊，木心越靠邊越好，這樣的梘木砧板就不容易開裂。如果木心在砧板中間，這塊砧板就容易開裂。選擇梘木砧板時，以上兩點都必須具備，如果缺少其中一點，這塊砧板都不算是好砧板。

3、蜆木（鐵木）菜板由於國內禁止砍伐，越南，寮國等國也在一定程度上禁運，所以正宗蜆木（鐵木）菜板的存世量較少，網上一般只有與越南接壤的我國廣西壯族自治區貨源較多，除此之外，其他省份銷售的實為非洲的奧坎木，非洲的紅鐵木等，所以認准發貨地極為重要。

⑷ 有誰知道這個到底是不是越南的蜆木 我也不懂 請大家幫忙看看

你好你這砧板是哪裡買的？根據我的觀察 你這是峴港產的，顏色和紋路都比較規整、是真材實料，使用要四季保養得當可以用更久。

⑸ 哪位大神看看這是不是越南蜆木

越南蜆木，圖片拍照太遠無法分辨、

蜆木（鐵木）砧板製作優勢：

1、用手提起砧板，如感到比一般木頭重，這塊砧板可能是蜆木砧板；如感到不很重，這塊砧板是其他雜木做的砧板。

2、如果蜆木菜板採取高溫高壓蒸煮、濃鹽水浸泡、花生油浸泡處理工藝，可以最大限度排除影響砧板開裂因素，從而大大增強砧板的防裂性能。

3、「鐵木」因其樹齡長，木質纖維細密而堅硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、清潔衛生、使用壽命長的優點。品質以顏色越暗紅越好，斷面呈大理石花紋、色暗青的，更是質堅如鐵。

自己對照

⑹ 這是什麼木啊，有金星，血紅色，可以沉水。

憲木蜆木又名鐵木，用它製作的菜板釘子都難敲打進去，用錘面敲擊板面可發出
類似敲擊金屬產生的聲音，因此又名鐵木菜板，也就是廣西有名的正宗鐵木菜板
，蜆木產於我國廣西南部與越南北部交界處的石炭岩山地密林中或石山的懸崖峭
壁上，由於生長緩慢，高大挺拔，木材赫紅，細胞組織緻密，且吸收了山地的許
多含鈣礦物，所以木質堅硬如鐵，韌性大，入水即沉，極耐腐，歷千年不朽，為
著名高質量、高硬度木材.用它製作的菜板色澤圓潤，不掉木屑，平滑如鏡，木紋
堅細，絕無補丁、粘貼、上色等掩蓋菜板原貌手段，具有紋理清晰、歷史悠久、

⑺ 蜆木砧板有黃色的嗎

摘要 紫色，紅色。豬肝色，灰綠色，色彩鮮艷，絢麗多彩

⑻ 越南蜆木是什麼顏色

有紅色和灰白色

⑼ 鐵木菜板應該是紅色的嗎

鐵木菜板分為黃色和紅色。

鐵木菜板是黃色好還是紅色好，這個要看產地
非洲紅鐵木：

非洲紅鐵木價格低廉，跟正宗越南蜆木鐵木完全是兩個樹種。目前市場大部分鐵木砧板為 非洲紅鐵木 冒充 越南蜆木鐵木砧板，非洲紅鐵木 密度低，硬度低，毛孔巨大，有巨大臭味，不適合做砧板。部分商人為了掩蓋非洲紅鐵木的臭味，將砧板放入某種有毒液體內浸泡，以達到消除臭味的目的。
寮國鐵木：

寮國版蜆木有著與越南鐵木相同的特性，密度大，硬度高，敲擊也有鐵的聲音；只是由於越南鐵木被炒作太火，寮國鐵木反而沒那麼受歡迎，論使用，寮國鐵木和越南鐵木一樣持久耐用。寮國鐵木遇水會發黑，沒那麼透亮。
正宗越南鐵木：

看紋理。梘木砧板木為斜紋，不規則水波紋，木心在邊上，普通木頭則不是；

看硬度。「鐵木」菜板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕，普通木則否；真正的鐵木砍過之後只會留下輕微的刀痕，甚至將水果刀從高處紮下都不會扎進去。

聽聲音。梘木砧板用鐵錘敲擊，會發出如鐵的叮叮當當聲，而普通木則不會；

看顏色。正宗的越南鐵木，不管幹了是什麼顏色，淋水後都發宗紅色，寮國板沒透亮感，有點發黑。

⑽ 進口越南鐵木菜板有哪些顏色

• 非洲紅鐵木：

  非洲紅鐵木價格低廉，跟正宗越南蜆木鐵木完全是兩個樹種。目前市場大部分鐵木砧板為
  非洲紅鐵木 冒充 越南蜆木鐵木砧板，非洲紅鐵木
  密度低，硬度低，毛孔巨大，有巨大臭味，不適合做砧板。部分商人為了掩蓋非洲紅鐵木的臭味，將砧板放入某種有毒液體內浸泡，以達到消除臭味的目的。

  步驟閱讀

• 鐵木，木質堅硬如鐵，韌性大，入水即沉，極耐腐，歷千年不朽，用它製作的菜板色澤圓潤，不掉木屑，平滑如鏡，木紋堅細。具有紋理清晰、歷史悠久、衛生耐用等特點,
  一般可用二、三十年，使用適度，保養得法，還可歷用兩代，被譽為廚具中的珍品，為家庭巧婦必備之理想菜板砧板。