為什麼福壽螺越南人喜歡

A. 越南人吃的哪個東西連最會吃的廣東人都自愧不如

早在好幾年前，網路上就開始傳出了不少關於廣東人的信息，廣東雖說是我們國家的一個普通的省份，但因為不一樣的風俗習慣，更是成為了省份中的“網紅”，就好比說，前幾年傳出廣東人最會吃，不管天上飛的，地上爬的，海里游的，甚至福建人都難逃其魔爪！

不知道你見過沒呢？也難怪廣東人會自愧不如，這東西即便是非洲人恐怕也是不敢吃的吧，越南人是真的有點厲害了，但大家最好就不要去模仿比較好，你說呢？

B. "連中國吃貨也束手無策的""福壽螺""到底是如何走向滅亡的"

我們中國人特別喜歡吃美食，各種美食都敢嘗試，炸螞蚱，烤毛蛋，油炸臭豆腐等等，只有想不到的，沒有吃貨們吃不到的。前幾年的時候福壽螺很受吃貨們的喜歡，但是後來福壽螺就逐漸消失了，這主要是有以下幾個原因。

1、福壽螺像小龍蝦一樣，身體裡面的細菌特別多

很多人都喜歡吃小龍蝦，但是大家都知道小龍蝦的頭部是完全不能吃的，因為他頭部裡面有很多的細菌和寄生物質。這些東西如果被我們吃到腸胃裡面，以後就會讓我們身體得病。福壽螺就像小龍蝦一樣，身體裡面的細菌特別多，最主要的是有寄生蟲。如果我們人類吃了這種寄生蟲，我們的身體就可能會得一些特別麻煩的疾病，例如血液類疾病，而且很可能治癒不了的。所以為了安全，吃貨們你都得管住了自己的嘴巴，不再去吃福壽螺了。
現在在農村，很多農民基本上把福壽螺給它煮一下，然後喂家禽。因為福壽螺身體裡面有寄生蟲，所以用水給它煮熟，就是可以殺滅寄生蟲，時候再去喂家禽，家禽長的就快，下的蛋也多。

C. 福壽螺能吃嗎福壽螺是什麼

福壽螺喜歡生活在水質清新、餌料充足的淡水中，多群棲息於池邊淺水區。食性廣，是以植物性餌料為主的雜食性螺類，主要取食浮萍、蔬菜、瓜果等，尤其喜歡吃帶甜味的食物，也愛吃水中的動物腐肉。原產中美洲的熱帶和亞熱帶地區，如阿根廷、玻利維亞、巴西、巴拉圭及烏拉圭等。 廣泛分布於北美、亞洲、非洲等十多個國家，已成為世界性的外來入侵生物。

福壽螺貝殼外觀與田螺相似。具一螺旋狀的螺殼，顏色隨環境及螺齡不同而異，有光澤和若干條細縱紋，爬行時頭部和腹足伸出。頭部有2對觸角，前觸角短，後觸角長，後觸角的基部外側各有一隻眼睛。螺體左邊有1條粗大的肺吸管。成貝殼厚，殼高7厘米，幼貝殼薄，貝殼的縫合線處下陷呈淺溝，殼臍深而寬。

一、福壽螺感染

2006年的北京，6月到8月間，87位市民在北京著名川菜館「蜀國演義」食用了未熟透的福壽螺，而感染了廣州管圓線蟲病。在當時還沒有被查出來，一位患者一路從北京就診到廣州都沒能確診。

廣州管圓線蟲病嚴重的話其實是會致死的，那次事件後福壽螺又叫夭壽螺了。而一個福壽螺的體內，有將近6000到8000條廣州管圓線蟲。這個數字聽起來都可怕。

二、福壽螺能不能吃？

其實按理來說，的確能吃的。但是，必須是在100度的高溫下長時間煮熟煮透了就可以吃的。但是尷尬也尷尬在這。福壽螺的肉質，煮的時間一旦過長，就難嚼又難吃。大部分的商家為了口感，就不會去煮那麼熟。

而且，我是不建議吃啦。危險性大，口感又不好，幹嘛非得吃？雖然說田螺也是有寄生蟲，但是數量沒那麼多啊。而且個頭小易熟。不像福壽螺，個頭大，需要30分鍾左右才能徹底熟

很多黑心的商家，因為福壽螺便宜，就拿福壽螺替代田螺，欺騙顧客。所以這些年間也有不少福壽螺感染事件的報道出來。在這里小編還是要提醒大家，一定要分清楚，最好還是不要再外面吃這類食物啦。

D. 福壽螺能吃嗎，有什麼功效嗎

可以食用。
其肉質可食用，但口感不佳，並不為人們喜愛。另外，它還是一些珍貴水產動物的飼料。福壽螺個體大、食性廣、適應性強、生長繁殖快、產量高，中國各地均有養殖。食用未充分加熱的福壽螺，可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲在人體內感染。食用生的或加熱不徹底的福壽螺後即可被感染，可引起頭痛、發熱、頸部僵硬等症狀，嚴重者可致痴呆，甚至死亡。因此，食用福壽螺時一定要注意徹底加熱。
福壽螺喜生活在水質清新、餌料充足的淡水中，多集群棲息於池邊淺水區，或吸附在水生植物莖葉上，或浮於水面，能離開水體短暫生活。
最適宜生長水溫為25～32℃，超過35℃生長速度明顯下降，生存最高臨界水溫為45℃，最低臨界水溫為5℃。在長江以南廣大地區福壽螺可自然越冬。
福壽螺為雌雄異體、體內受精、體外發育的卵生動物。每年3～11月為福壽螺的繁殖季節，其中5～8月是繁殖盛期，適宜水溫為18℃～30℃。
一次受精可多次產卵，交配後3～5天開始產卵，夜間雌螺爬到離水面15～40厘米的池壁、木樁、水生植物的莖葉上產卵。卵圓形，粉紅色，卵徑2毫米左右。卵粒相互粘連成塊狀，每次產卵一塊，200～1000粒，一年可產卵20～40次，產卵量3～5萬粒。

E. 中國有哪些幾乎不吃的物種，在越南成了「搶手貨」

中國地大物博，盛產各種美食，諸多入侵物種也難逃被中國食客它端上餐桌，在這中國的入侵物種中，有一種是中國人幾乎不吃的物種，因為這種物種蘊含了多種寄生蟲，而且這種寄生蟲一年可產2400到8700個卵，中國深受其困擾。

這種入侵物種中國幾乎不吃，但它在越南卻成為了“搶手貨”，成為了越南人民經常食用的一道美食。

F. 福壽螺可以吃嗎

普通的福壽螺是濾食性的.是含有非常多的寄生蟲以及細菌的.確切的說。不宜食用.但是你要吃也不是不可以。一般大型的正規餐廳菜譜上的福壽螺，都是經過定向培育的白化福壽螺。白化福壽螺是得了白化病的福壽螺，這會大大的降低它們體內的寄生蟲以及細菌含量。所以，普通池塘和水溝裡面的福壽螺最好就不要食用了

福壽螺簡介

福壽螺，瓶螺科瓶螺屬軟體動物，外觀與田螺極其相似，個體大、食性廣、適應性強、生長繁殖快、產量高。食用未充分加熱的福壽螺，可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲在人體內感染。1981年引入中國，目前已被列入中國首批外來入侵物種。

其肉質可食用，但口感不佳，並不為人們喜愛。另外，它還是一些珍貴水產動物的飼料。福壽螺個體大、食性廣、適應性強、生長繁殖快、產量高，中國各地均有養殖。食用未充分加熱的福壽螺，可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲在人體內感染。食用生的或加熱不徹底的福壽螺後即可被感染，可引起頭痛、發熱、頸部僵硬等症狀，嚴重者可致痴呆，甚至死亡。因此，食用福壽螺時一定要注意徹底加熱。

吃福壽螺的相關報道

北京有兩人吃過「麻辣福壽螺」、「涼拌螺肉」兩道「美味」後，被診斷為「廣州管圓線蟲病」。

病人出現了持續兩周的頭痛，嚴重的時候頭部不能受到任何震動，走路、坐下、翻身的時候頭痛得更厲害，同時覺得頸部僵硬、活動受限，還伴有發燒、乏力等症狀。經過醫院專家的詳細檢查後，一致診斷為「廣州管原線蟲病」。

華南農業大學的專家教授介紹，每隻福壽螺含廣州管圓線幼蟲多達3000至6000條。輕度感染者會有輕度的頭痛以及低熱，嚴重者會有較重的神經系統病變。確診後以丙硫咪唑等葯物進 行治療。建議食用過福壽螺等螺類的人，如果出現異常反應和不適，應盡快就診。

湖南永州農田近期也有發現。

福壽螺和田螺的區別

1、生活環境

我不認為有任何區別，都偏愛非激流的水系，對環境適應力非常強，經常溪流or水坑沒有魚卻有螺。我並不太肯定的一個區別是：田螺/石螺偏愛干凈的水系而福壽螺更不怕臟，但這只是相對的。

2、生長過程

如前面答友所說，田螺卵透明且有果凍狀的承載物，一般淹沒在水中;福壽螺卵是粉色，一般粘在水面的植物上，小螺破殼後卵變白破碎。

3、外觀區別

這個是重點

總體來說，福壽螺很大田螺很小，田螺1-1.5cm的佔多數，而福壽螺更大。

另外，福壽螺螺殼很脆，用手能輕松捏爆，掉地上妥妥摔碎;而田螺殼質地堅硬，不但摔不碎，用手捏也很難捏爆。

還有一個區別，是螺肉的區別：福壽螺觸角細而長，田螺則短而粗;福壽螺的嘴巴略有分瓣且帶兩個「胡須」狀的器官(等於有2對觸角)，而田螺則是一個圓柱(1對觸角)。福壽螺一般是啃食食物，田螺則只會吸食岩石或者玻璃缸壁。

G. 福壽螺是什麼

福壽螺是瓶螺科、福壽螺屬軟體動物。貝殼外觀與田螺相似。具一螺旋狀的螺殼，顏色隨環境及螺齡不同而異，有光澤和若干條細縱紋，爬行時頭部和腹足伸出。

頭部有2對觸角，前觸角短，後觸角長，後觸角的基部外側各有一隻眼睛。螺體左邊有1條粗大的肺吸管。成貝殼厚，殼高7厘米，幼貝殼薄，貝殼的縫合線處下陷呈淺溝，殼臍深而寬。

福壽螺喜歡生活在水質清新、餌料充足的淡水中，多群棲息於池邊淺水區。食性廣，是以植物性餌料為主的雜食性螺類，主要取食浮萍、蔬菜、瓜果等，尤其喜歡吃帶甜味的食物，也愛吃水中的動物腐肉。

原產中美洲的熱帶和亞熱帶地區，如阿根廷、玻利維亞、巴西、巴拉圭及烏拉圭等。 廣泛分布於北美、亞洲、非洲等十多個國家，已成為世界性的外來入侵生物。

(7)為什麼福壽螺越南人喜歡擴展閱讀：

福壽螺的危害：

福壽螺對水稻、蓮、茭白、芋頭、荸薺、菱角、芡實、蕹菜等水生作物危害甚大。根據全球入侵生物資料庫可知，福壽螺為世界性最嚴重的100種入侵生物之一。

中國國家環保總局將福壽螺列為重大危險性農業外來入侵生物之一。福壽螺還可能成為疾病和寄生蟲的載體，烹飪方法不當，生食或未熟透食用，會對人類健康產生威脅。如其攜帶的後圓線蟲（肺蠕蟲，Lung worm）能引起致命的嗜酸性粒細胞增多性腦膜炎，攜帶的吸蟲能導致皮膚過敏。

同時，福壽螺是卷棘口吸蟲（Echinostoma revolutum）和廣州管圓線蟲（Angiostrongylus cantonensis）的中間宿主，對人體健康危害很大。

H. 最近在廣東多地出現福壽螺泛濫現象，福壽螺是一種什麼生物

廣東目前多地出現福壽螺泛濫現象，其福壽螺本身已經被國家列為重大危險性農業外來入侵生物。

I. 多地「福壽螺」泛濫，體內寄生蟲或達6000條，這是種什麼樣的生物

多地“福壽螺”泛濫，體內寄生蟲或達6000條，福壽螺是一種重大危險性的農業外來入侵生物。

一、福壽螺的來歷

福壽螺，原產於南美洲熱帶及亞熱帶，原產於南美洲普拉塔河谷，主要分布於巴拉那河及巴拉圭河谷，亞馬遜地區也有原生存在。在南美洲，阿根廷，玻利維亞，巴西，巴拉圭和烏拉圭，是世界上最大福壽螺聚集地。

在沒有其他食物的情況下，福壽螺也會選擇吃漂浮在水面上的細小物質，例如浮萍等植物。

J. 福壽螺在哪裡引進的

福壽螺是從阿根廷引進至中國的。

1980年，一位姓黃的阿根廷華僑把一盒福壽螺卵帶到台灣，開始了養殖。緊接著，1981年，廣東中山沙溪鎮也開始引進，飛快蔓延全國，兩岸官方都大力推廣過福壽螺。大陸這邊是農科院辦養殖培訓班、媒體宣傳致富前景，台灣那邊除了這些，還給福壽螺起了金寶螺、龍鳳螺、玉宮螺一堆好聽的名字。

福壽螺的特點：

福壽螺喜歡生活在水質清新、餌料充足的淡水中，多群棲息於池邊淺水區。食性廣，是以植物性餌料為主的雜食性螺類，主要取食浮萍、蔬菜、瓜果等，尤其喜歡吃帶甜味的食物，也愛吃水中的動物腐肉。

福壽螺原產中美洲的熱帶和亞熱帶地區，如阿根廷、玻利維亞、巴西、巴拉圭及烏拉圭等。 廣泛分布於北美、亞洲、非洲等十多個國家，已成為世界性的外來入侵生物。