越南龍眼多少噸

⑴ 龍眼的主要產地要三個省份

龍眼的產地有廣東、福建、雲南等。

中國的西南部至東南部栽培很廣，以廣東最盛，福建一次之；雲南及廣西南部亦見野生或半野生於疏林中。亞洲南部和東南部也常有栽培。國內比較受好評的有廣東的石峽龍眼，福建的普明庵、烏龍嶺和油潭本等。

亞洲南部和東南部也常有栽培。龍眼是中國南部和東南部著名果樹之一，常與荔枝相提並論。龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可提高熱能、補充營養。

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主要品種

1、石硤龍眼

石硤龍眼又名十葉、石圓、脆肉等。原種出自廣東南海平洲，是栽培歷史悠久的鮮食名種，廣泛傳播至廣東、廣西等地。

1829年清代趙古農擇《龍眼譜》記述「粵之龍眼，當十葉為第一，十葉之名，俗化作石硤，石與十音類，硤與葉音似，其實此種則名十葉，蓋凡龍眼葉或七片八片一椏不等，而此則一椏不等，故因以別其種也。

2、草鋪種龍眼

草鋪種果實圓球形或略扁圓形，中等大。果皮赤褐色或黃灰褐色，有龜狀紋。果肉白蠟色至淺黃蠟白色，半透明，離核較易。品質上等可食率63.76%，可溶性固形體18.91-19.8%。果實成熟期8月下旬至9月下旬，中遲熟種。

3、儲良龍眼

儲良龍眼原產於廣東高州分界鎮儲良村，母樹系村民莫耀坤1942年用圈枝苗種植。1976年高州進行水果優稀品種資源條查時發現記載。1987年母樹高8.1米，樹冠覆蓋面積約180平方米，主幹周長1.78米。

在廣東沿海大、中城市近年的水果市場上是唯一可與泰國進口龍眼抗衡、品質優於泰國龍眼的品種。儲良龍眼是鮮食與加工兼優的良種，加工後的桂圓肉黃凈半透明，肉身厚，乾爽耐儲，可制出一級至特級桂圓肉。

參考資料來源：網路-龍眼

⑵ 龍眼的詳細資料

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龍眼
龍眼俗稱「桂圓」，是我國南亞熱帶名貴特產，歷史上南方「桂圓」北「人參」之稱。龍眼果實富含營養，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。
中文學名： 龍眼
拉丁學名： Dimocarpus longgana Lour.
別稱： 桂圓、益智、羊眼（雲南方言）、牛眼（部分客家語）
二名法： Dimocarpus longan
界： 植物界
門： 被子植物門 Magnoliophyta
綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目： 無患子目 Sapindales
科： 無患子科 Sapindaceae
屬： 龍眼屬 Dimocarpus
種： 龍眼
分布區域： 現主要分布於廣西、廣東、福建和台灣等省（區）
品種： 石硤、大烏圓、福眼、儲良、廣眼

目錄

簡介
特性
作用
繁殖
保護
盛譽
歷史
由來
展開
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簡介

學名 Dimocarpus longganaLour.
英名 longan
別名 桂圓、益智、羊眼（雲南方言）[1]
科屬 無患子科（Sapindaceae）龍眼屬（Dimocarpus）
品種石硤、大烏圓、福眼、儲良、廣眼、紐扣
明李時珍曾有「資益以龍眼為良」的評價。據分析，果肉含全糖12.38--22.55%，還原糖3.85--10.16%，全酸0.096--0.109%，維生素C 43.12--163.7毫克/100克果肉，VK196.5毫克/100克果肉。龍眼除鮮食外，還可加工制干、制罐、煎膏等。龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。現代醫學實踐證明 ，它還有美容、延年益壽之功效。
龍眼對生產環境比較挑剔，世界上能種植龍眼的地方有限，一般在亞熱帶、偏溫和氣候無嚴重霜凍地區為合適。在龍眼的品種中，以肉大核小的「石硤」為最佳，也最好賣，比其他品種價格相對高一點。
因此，龍眼歷來被人們稱為嶺南佳果，因其既可鮮吃又可作葯用，在市場上供不應求。
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特性

常綠大喬木，樹體高大。多為偶數羽狀復葉，小葉對生或互生；圓錐花序頂生或腋生；果球形，種子黑色，有光澤。花期3～4月，果期7～8月。喜溫忌凍，年均溫20～22℃較適宜，對低溫敏感；通常年均溫<17.5～18℃，最冷月均溫<10℃，絕對低溫<－5℃，龍眼難作經濟栽培。較耐 旱，最適年降水總量為1000～1600mm；對土壤適應性強。
野生龍眼是海南西南部低山丘陵台地半常綠季雨林常見的樹種。分布區年平均溫24--26℃，年降水量900--1700毫米。喜乾熱生境，在全年生長發育過程中，冬春（11--4月）要求18--25℃的氣溫和適當的乾旱，夏秋間（5--11月）生長期需要26--29℃的高溫和充沛的雨量。為喜光樹種，幼苗不耐過度蔭蔽，壯齡樹更需充分陽光。天然更新良好，屬深根性樹種，能在乾旱、貧瘠土壤上紮根生長。萌芽力強，被採伐或被火燒的樹樁，能迅速萌芽更新。自然生長較慢，83年生樹的高僅20.2米，胸徑27厘米。3--4月開花，7--8月果熟。
【分布狀況】
龍眼原產於我國南部及西南部，現我國龍眼主要分布於廣西、廣東、福建和台灣等省(區) ，此外, 海南、四川、雲南和貴州省也有小規模栽培。世界上栽培龍眼的國家和地區還有泰國、越南、寮國、緬甸、斯里蘭卡、印度、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、馬達加斯加、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。
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作用

龍眼營養豐富，是珍貴的滋養強化劑。果實除鮮食外，還可製成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂園干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入葯。龍眼樹木質堅硬，紋理細致優美，是製作高級傢具的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品。龍眼花是一種重要的蜜源植物，龍眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。
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繁殖

7--8月果實成熟呈黃褐色時採摘。種子壽命短，剝去果殼後除去假種皮，用清水洗凈後即行播種。待苗高8--10厘米時，分床栽植或移入營養袋內，用半年或1年生苗於春雨或秋雨天造林。林地選海拔500米以下低山丘陵台地。栽培品種須採用嫁接繁殖法。
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保護

在龍眼育種上，野生龍眼是很有價值的種質資源。木材結構細致，堅重，極耐腐、不受蟲蛀，為工業強材，適作車、船、橋梁、水工、傢具等用材。果實可食。
建議將未遭破壞和分布較多的半常綠季雨林劃為野生龍眼自然保護區，同時在附近國營林場建立種子園，為栽培育種提供種質資源。
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盛譽

龍眼為中國南方水果，多產於兩廣地區。與荔枝、香蕉、菠蘿同為華南四大珍果。其樹 高一二丈，葉長而略小，開白花，成實於初秋。其實累累而墜，外形圓滾，如彈丸卻略小於荔枝，皮青褐色。去皮則剔透晶瑩偏漿白，隱約可見肉里紅黑色果核，極似眼珠，故以「龍眼」名之。
泉州是全國龍眼主要產區之一，自古盛產龍眼。泉州人通稱桂圓鮮果為龍眼，龍眼焙乾後為桂圓。商戶常把兩者統稱為「桂圓」。
如今最佳的龍眼，興化桂元：莆田市位於東海之濱、台灣海峽西岸，因其獨特的地理、氣候資源，極宜種植龍眼等亞熱帶珍貴果樹，其中龍眼、枇 杷、荔枝、蜜柚是莆田市傳統的四大名果，歷來馳名海內外，尤以龍眼為佳，素有「興化桂元甲天下」之美譽。
莆田龍眼因其栽培地域獨特，孕育了眾多品種和優良品質。全市現有品種80多個，為全國最多。由於莆田地處我國龍眼栽培適宜區的北緣，日照充足，雨量適中，日夜溫差大，有利於可溶性固形物（糖分為主）的積累，所以興化桂元風味較其他產地香甜，並培育了許多優良品種。 莆田龍眼以果大、可良率高、可溶性固形物含量高（即 含糖高）為特點，「水南1號」、「友誼 106」這兩個品種， 已達國家一級龍眼標准，為國內領先；「松風本」、「立冬本」以其晚熟而倍受青睞。主栽品種 「烏龍嶺」、「油潭本」、「水南1號」、「松風本」、「 立冬本」等品種成熟期在8月中旬至10月中旬，平均單果重13-19克，可良率65-72%，可溶性固形物含量18.3-5%，維生素C含量豐富， 每百克果肉中含有43.12-167.7毫克，這些指標都明顯優於其他產區。
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歷史

龍眼的成熟期在農歷八月，由於古時稱八月為「桂」，加上龍眼果實呈圓形，所以又稱龍眼為桂圓。龍眼原產我國南方，栽培歷史可追溯到二千多年前的漢代。有關龍眼的文獻記載，最早見於《後漢書·南匈奴列傳》：「漢乃遣單於使，令謁者將送……橙桔、龍眼、荔枝。」此後，在許多古籍中也都有記載，如北魏（386—534年）賈思勰《齊民要術》雲：「龍眼一名益智，一名比目。」
古時龍眼被列為重要貢品。北朝西魏魏文帝元寶炬（535—551年）曾詔群臣：「南方果之珍異者，有龍眼、荔枝，令歲貢焉。」
宋代，龍眼已在泉州普遍種植。

龍眼(17張)
北宋·泉州府同安縣人蘇頌《圖經本草》（1061年）載：「龍眼生南海山谷中，今閩、廣、 蜀道出荔枝之處皆有之。」
南宋，泉州郡守王十朋贊頌龍眼：「絕品輕紅掃地無，紛紛萬木以龍呼，實如益智本非葯， 味比荔枝真是奴。」
明·黃仲昭《八閩通志》記述：「龍眼樹似荔支，而葉微小， 皮黃褐色。荔支才過，龍眼即熟，故南人曰為荔枝奴。泉州府諸縣皆有，郡中（今鯉城區、豐澤區）尤盛。 」
明·泉州人何喬遠《閩書》記述泉州一帶「園有荔枝，龍眼之利，焙而干之行天下。」
泉州龍眼用嫁接技術繁殖方法的歷史已很久遠。明·徐勃《荔枝譜》（1597年）和鄧道協《荔枝譜》（1628年）都有關於龍眼用嫁接繁殖的記載。清初·周亮工《閩小記》（1666—1668年）和郭柏蒼《閩產錄異》都記載用嵌接法換種，沿用至今。舊法用掛缽填土。
直到18世紀後，龍眼才由我國傳到印度和南亞一帶。
漳州龍眼品種很多，風味不一。著名品種有普明庵本、紅孩兒本等50多種。最受贊譽的首推「東璧」龍眼，1993年榮獲中國農業博覽會金獎。「東璧」龍眼原產自泉州市區開元寺內東塔旁的原東璧寺一隅，因而得名。其母本是明·萬曆年間（1573—1620年）開元寺僧人種植的，歷300多年至抗日戰爭期間才枯死。泉州承天寺內有一株已200多年的古龍眼樹，是現存的「東璧」龍眼中樹齡最長的。而今「東璧」龍眼，在泉州及本省其他龍眼產區均有廣泛繁殖。傳說早年仙游有個僧人從泉州開元寺取去「東璧」龍眼苗，在仙游境內栽植，現已繁衍2萬株成年樹，取名「泉州本」，但其品質遜於原產的「東璧」龍眼。「東璧」龍眼品質優良。其果皮有淡黃色的虎斑紋，泉人稱為「花殼」，是外觀有別於其它龍眼品種的最顯著區別。「東璧」龍眼又稱「糖瓜蜜」，果肉呈淡白色，透明如凝脂，厚而嫩脆，甘甜清香，具有「放在紙上不沾濕，撣落地下不沾沙」的特點，堪稱果中珍品。
另有「福眼」，原稱「虎眼」。《泉州府志》有「大者名虎眼」的記載。泉語「虎」、「福」的音近，以「福眼」代替「虎眼」，取其吉祥美好之意。福眼是泉州的主栽品種，有800年以上的栽培歷史，曾榮獲國際巴黎旅遊美食金質獎和中國農業博覽會優質獎。 近年全省各龍眼產區均有大量種植，是我省栽培面積最大的品種。據說台灣種植的大型龍眼，當地同胞也稱「福眼」。
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由來

據說，很早以前，在福建一帶，有條惡龍，每逢八月海水大潮，就興風作浪，毀壞莊稼，糟蹋房屋，人畜被害不計其數。周圍的百姓只好逃離家園，在石洞里躲起來。
當地有一個武藝高強的少年，名叫桂圓。他看到惡龍興風作浪，決心為民除害，與惡龍搏鬥一番。到了八月，大潮來了，他就准備好酒、豬羊肉，把它們合在一起。惡龍上岸以後，一看到豬羊肉饞得口水直往下淌，幾口就把豬羊肉吃光了。因為豬羊肉是用大量的酒泡過的，所以沒等惡龍走多遠，就躺在地上不動了。這時桂圓舉起鋼刀，朝龍的左眼刺去，龍眼被刺了出來，惡龍痛得來回翻滾，正要逃跑時，桂圓揪住龍角，騎在龍身上，當惡龍極力想擺脫桂圓時，桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼，惡龍的雙眼失去，痛得嗷嗷大叫。經過一陣搏鬥，惡龍流血過多死去。桂圓由於在搏鬥中負傷過重，也死了。
於是，在這個地方長出了一種果品，人們稱之為「龍眼」，也叫「桂圓」。
另有一說,古代人把桂圓的圓溜溜的球狀果實比喻成各種各樣的眼睛，大個兒的桂圓叫龍眼，中等大的叫虎眼，最小的叫鬼眼，但現代人都把它們統一叫做龍眼或桂圓。
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龍眼乾製作方法

①選料：選用充分成熟、果粒完整的果實。
②剪粒：把果粒從果穗上剪下，留梗長度為1.5毫米，剔除破果。
③浸水：將果實放入竹籮，連竹籮放到清水中浸5—10分鍾，並洗凈灰塵。
④過搖：將浸濕的果倒入特製搖籠，每籠約裝35公斤，在搖籠內撒入250克干凈的細沙，將搖籠掛在特製的木架上或齊腰高的樹枝上，由兩人兩相對握緊籠端手柄，急速搖盪6—8分鍾，使果實在籠中不斷翻滾摩擦，待果殼轉棕色乾燥時即可。沙搖能使果殼薄變光滑，便於烘乾，但不能把果殼磨得太薄，否則在焙乾時，果殼易凹陷。
⑤初焙：將果實均勻地鋪在焙灶上，一般灶前沿鋪放厚度為17厘米，後沿為11厘米。每次可焙龍眼300—500公斤，燃料可用木炭或干樹枝，鋪放後8小時翻動一次。分上、中、下三層起焙，即將上、中、下層龍眼分別裝入竹籮中，然後先把原來在上層的龍眼倒入焙席粑平，再倒入中層的，最後倒入下層的。8小時後，進行第二次翻動，方法同第一次。再經3—5小時烘焙後可起焙，散熱後裝籮存放。
⑥再焙：經初焙處理的龍眼乾經2—3天後，果核與果肉水分逐漸向外擴散，果肉表面含水量比剛出焙時增多，需再次烘焙。再烘焙時須用文火，時間約為12小時，中間翻動數次，當用手指壓果無果汁流出、剖開後果核呈栗褐色時即可出焙，出焙後需散熱24小時。
⑦剪蒂：用剪刀剪去龍眼乾的果梗。
⑧分級：將焙乾的龍眼果粒過篩，按大小分級。
⑨包裝：常用密封性較好的膠合紙箱包裝，內襯塑料薄膜。裝時邊裝邊搖動，使裝填充實。每箱約裝30公斤，最後將塑料袋口密封，釘緊並密封箱蓋。
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葯用價值

龍眼即桂圓（桂元、元肉）。和荔枝性屬濕熱不同，龍眼能夠入葯，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。
龍眼葉
龍眼葉
【拼 音】
LONGYANYE
【來 源】
為無患子科植物龍眼的葉或嫩芽。
【功 效】
瀉火解毒
【主 治】
治感冒，瘧疾，疔腫，痔瘡。
【性味歸經】
甘淡、平。 ①《生草葯性備要》：味香甜，性溫。②廣州部隊《常用中草葯手冊》：淡，平。
【用法用量】
內服：6-9克，煎湯。
【葯材的採收與儲藏】
全年可采。
【拉丁名】
Euphoria longan(Lour.) Steud.
【考 證】
出自《滇南本草圖說》。
【中葯化學成分】
葉含谷甾醇、豆甾醇、豆甾醇葡萄糖甙，表無羈萜醇(Epifriedelinol)、16-卅-烷醇、槲皮素、槲皮甙。
龍眼肉
龍眼乾龍眼肉
【拼 音】
LONGYANROU
【英文名】
Dried Longan Prlp
【來 源】
為無患子科植物龍眼的假種皮。
【功 效】
益心脾，補氣血，安神。
【主 治】
治虛勞羸弱，失眠症，健忘，驚悸，怔忡。
【性味歸經】
甘，溫。①《本經》：「味甘，平。」②《別錄》：「無毒。」③《唐本草》：「味甘酸。」④ 《本草匯言》：「味甘，氣溫。」
入心、脾經。①《本草經疏》：「入足太陰、手少陰經。」②《葯品化義》：「入肝、心、脾三經。」③《本草再新》：「入心、腎二經。」
【用法用量】
內服：煎湯，2～5錢；熬膏、浸酒或入丸劑。
【用葯忌宜】
內有痰火及濕滯停飲者忌服。①《本草匯言》：「甘溫而潤，恐有滯氣，如胃熱有痰有火者；肺受風熱，咳嗽有痰有血者，又非所宜。」②《葯品化義》：「甘甜助火，亦能作痛，若心肺火盛，中滿嘔吐及氣膈郁結者，皆宜忌用。」
【葯物配伍】
配酸棗仁，補益心脾；配石菖蒲，養心醒神；配柏仁子，補心寧神；配生薑，健胃益胃，養血益胃；配鴨膽子，驅邪扶正；配蓮肉、芡實，益氣補血、健脾養心。
【別 名】
益智(《本經》)、蜜脾(《綱目》)、龍眼乾(《泉州本草》)。始載於《神農本草經》，列為上品。本品果實呈球狀，形似龍眼狀。又名：龍目(《蜀都賦》)、比目(《吳普本草》)、荔枝奴(《南方草木狀》)、綉木團、川彈子(《清異錄》)、亞荔枝(《開寶本草》)、木彈、驪珠、燕卵、鮫淚、圓眼(《綱目》)、海珠叢(《群芳譜》)、桂圓(《葯品化義》)
【處方名】
龍眼肉、元肉、桂圓肉、桂元肉、龍眼等
【商品名】
龍眼肉、桂圓肉。以肉厚片大、色棕黃、甘味濃、乾燥潔凈者為佳。
【葯用部位】
本植物的根或根皮(龍眼根)、樹皮(龍眼樹皮)、葉或嫩芽(龍眼葉)、花(龍眼花)、果皮(龍眼殼)、種子(龍眼核)亦供葯用，各詳專條。
【動植物資源分布】
分布福建、台灣、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等地。葯材主產廣西、福建、廣東、四川、台灣等地。
【葯材的採收與儲藏】
7～10月果實成熟時採摘。
【拉丁名】
葯材Arillus Longan原植物Euphoria longan(Lour.)Steud.
【炮製方法】
烘乾或曬干，剝去果皮，取其假種皮。或將果實入開水中煮10分鍾，撈出攤放，使水分散失，再烤一晝夜，然後剝取假種皮，曬干。
【考 證】
出自《開寶本草》；①《開寶本草》：「《本經》雲一名益智者，蓋甘味歸脾而能益智，非今益智子爾。」②《綱目》：「龍眼正圓，《別錄》、蘇恭比之檳榔，殊不類也。其木性畏寒，白露後方可採摘，曬焙令干成朵，干者名龍眼錦。按范成大《桂海志》有山龍眼，出廣中，色青，肉如龍眼，夏月實熟可啖，此亦龍眼之野生者歟？」
【生葯材鑒定】
生葯為由頂端縱向裂開的不規則塊片，長約1.5厘米，寬1.5～3.5厘米，厚不及 1毫米。表面黃棕色，半透明；靠近果皮的一面皺縮不平，粗糙；靠近種皮的一面光亮而有縱皺紋。質柔韌而微有粘性，常粘結呈塊狀。氣香，味濃甜而特殊。以片大、肉厚、質細軟、色棕黃、半透明、味濃甜者為佳。本品以肉厚、質柔潤、色棕褐、半透明、味濃甜者為佳。
【中葯化學成分】
果肉(干)含水分0.85%，可溶性部分79.77%、不溶性物質19.39%，灰分3.36%。可溶性物質中，有葡萄糖24.91%、蔗糖0.22%、酸類(以酒石酸計〕1.26%、含氮物(其中含腺嘌呤和膽鹼)6.309%等。其他尚含有蛋白質5.6%和脂肪0.5%等。 假種皮含葡萄糖 26.91%，酒石酸1.26%及少量蔗糖；另含維生素B1、B2、P、C。
龍眼殼
龍眼殼
【拼 音】
LONGYANKE
【來 源】
為無患子科植物龍眼的果皮。
【功 效】
散風邪風
【主 治】
治心虛頭暈、耳聾、眼花。
【性味歸經】
《本草再新》：「味甘，性溫，無毒。」
《本草再新》：「入肺經。」
【用法用量】
內服：煎湯， 2～3錢。外用：煅存性研末干撒或調敷。
【拉丁名】
Euphoria longan(Lour.)Steud.
【考 證】
出自《滇南本草圖說》；《綱目拾遺》：「龍眼殼本黧黃色，閩人恐其易蛀，輒用姜黃末拌之令黃，且易悅目也。入葯用殼，須洗去外色黃者。」
龍眼花
【拼 音】
LONGYANHUA
【來 源】
無患子科植物龍眼的花。
【功 效】
溫腎利尿
【主 治】
治淋症。
【性味歸經】
《泉州本草》：「味澀。」
入肝、脾、膀胱三經
【用法用量】
內服：30克，煎湯。
【拉丁名】
Euphoria longan(Lour.)Steud.
【考 證】
出自《泉州本草》。
龍眼子
【拼 音】
LONGYANHE
【來 源】
為無患子科植物龍眼的種子。
【功 效】
止血，定痛，理氣，化濕。
【主 治】
治創傷出血，疝氣，瘰癧，疥癬，濕瘡。
【性味歸經】
《泉州本草》：「味澀。」
入肝、脾、膀胱三經
【用法用量】
外用：煅存性研末調敷或干撒。內服：煎湯，1～3錢；或研末。
【別 名】
桂圓核仁(《綱目拾遺》)
【拉丁名】
Euphoria longan(Lour.)Steud.
【考 證】
出自《滇南本草圖說》；《綱目拾遺》：「張覲齋雲，桂圓核仁，凡人家有小子女者，不可不備，遇面上或磕傷及金刃傷，以此敷之，定疼止血生肌，愈後無痕；若傷鬢發際，愈後更能生發，不比他葯，愈後不長發也。」
【中葯化學成分】
核合肥皂草素及脂肪。
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染料作用

《原色台灣葯用植物圖鑒2》在龍眼葉的成分中記有「槲皮素」，我們據以判斷這植物很可能可以染色，所以就動手嘗試，結果不出所料，順利地發現其黃褐色系的呈色。
龍眼葉與龍眼果皆密生於枝末，當龍眼採摘下來，小枝上還帶有不少綠葉，綠葉清除之後，堆滿果園樹下。近幾年，當我們著手研究植物染色之後，自然會想起龍眼枝葉是否具有染色效用的問題。經試染之後，發現染色效果不錯，值得推廣。
染料使用部位：枝葉、乾材
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生活常識

1。挑選龍眼要注意剝開時果肉應透明無薄膜，無汁液溢出，留意蒂部不應沾水，否則易變壞。
2。理論上桂圓有安胎的功效，但婦女懷孕後，大都陰血偏虛，陰虛則生內熱。中醫主張胎前宜涼，而桂圓性熱，因此，為了避免流產，孕婦應慎食。
3。鑒別瘋人果，其又叫龍荔，有毒，沒有龍眼的鱗斑狀外殼，果肉粘手，不易剝離，帶有苦澀的甜味。
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食療價值

無患子科喬木植物龍眼的假種皮（果肉）。龍眼又稱龍目、亞荔枝、桂圓。有虎眼、石硤龍眼等三十多個品種。我國福建、台灣、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地均有分布。秋季果實成熟時採收 ，剝去果皮，鮮用，或將果實乾燥後，剝取假種皮備用。
[性能]味甘，性平。能補脾益胃，補心長智，養血安神。
[參考]含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素B、C，磷、鈣、鐵、酒石酸、腺嘌呤、膽鹼等成分。
[用途]用於脾胃虛弱，食慾不振，或氣血不足，體虛乏力；心脾血虛，失眠健忘，驚悸不安。
[用法]生食，煎湯，熬膏，或浸酒服。
[注意]痰火郁結，咳嗽痰粘者不宜。
[附方]
1，代參膏：龍眼肉30g，放碗內，加白糖少許，一同蒸至稠膏狀。分2次用沸水沖服。
源於《隨息居飲食譜》，謂能「大補氣血，力勝參芪」，用於「衰羸老弱」，「產婦臨盤，服之尤妙」。
2，心脾雙補湯：龍眼肉15g，蓮子30g，大棗10個。加水適量，煎燙服。
本方主要以龍眼肉、蓮子補脾養心以安神；大棗亦有類似功效。用於心脾兩虛，食慾不振，心悸怔忡，自汗。
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龍眼的質量鑒別

（1）龍眼以顆粒大，肉質厚，形圓勻稱，肉白而柔軟並呈透明或半透明狀，且味道甜美者為佳。
（2）三個手指捏果粒，若果殼堅硬，則表明果實較生未熟；若感覺柔軟而有彈性，則是成熟的特徵；若軟而無彈性，是成熟過度，即將變質。
（3）手剝龍眼，肉核易分離、肉質軟潤不粘手者質量較好；若肉核不易分離、肉質干硬或核帶紅色，則質量差
（4）若龍眼殼面或蒂端有白點，說明肉質已經開始發霉；外殼泛起少數白黴花，則肉質微霉；白黴花多的，肉質霉重，不可食用。
（5）將龍眼倒在桌上，好桂圓糖度高，殼、肉、核三者相連，在平面上不易滾動；質差者則易滾動
詞條圖冊

⑶ 龍眼批發價格

單位：元/千克(公斤)
報價日期：2011-05-20
產品市場規格最高價最低價平均價龍眼(桂圓)價格廣西南寧市五里亭蔬菜批發市場越南、泰國18.0017.0017.50龍眼價格浙江金華農產品批發市場泰國/筐裝28.0024.0026.00泰國龍眼價格江蘇無錫天惠超市股份有限公司 0.000.0027.60龍眼(桂圓)價格浙江金華農產品批發市場 30.0026.0028.00http://sannong.cuncun8.com/?ctl=sannong&act=newspage&id=137662

⑷ 越南為何將成為我國龍眼海外市場潛在的競爭者

越南在世界的龍眼生產上也佔有重要的地位，其龍眼面積為世界第三，產量為第二或第三。

越南位於我國南部、印度支那半島的東側，面積32.96平方千米，整個地形是狹長的S形。氣候也象泰國一樣，屬熱帶季風氣候。國土南北跨度較大，從北緯23°24′到8°32′。山脈與高原佔了3/4，河流眾多。分為7個農業區。北部溫度變化較大，7月份最熱，平均29℃，1月最冷，平均15℃。南方溫度變化小，最熱月是4月，全年平均氣溫29℃，5月至10月為雨季，11月至翌年4月為旱季。雨水很多，平原地區年平均降雨量1500毫米以上，高原達2300毫米。由於氣候的多樣性，越南可以種植從溫帶、亞熱帶到熱帶的許多種水果，包括梨、蘋果、荔枝、龍眼、酸梅、柿子、板栗、柑橘，到榴槤、山竺、芒果等。其中龍眼也佔有較大的面積（表5）。

表6 越南龍眼品種的名稱、特性及分布種植區品種名稱 特性 Longn Han 真正的熱帶地區品種，一年結兩次果 九龍江平原 Tien Hue Cuong Com Vang 真正的熱帶地區品種，兩年結三次果真正的熱帶地區品種，兩年結三次果 東南部 Tieu Hue Xuong Cam Vang 真正的熱帶地區品種，兩年結三次果 真正的熱帶地區品種，兩年結三次果 北部 Long Hung Yen Duong Phen Cui 只能在亞熱帶氣候下生長結果越南龍眼早熟、果大、質脆、味濃甜，總產量的65%～70%作為鮮果，大部分在國內銷售，30%～35%用加工桂圓乾等。出口主要是果乾，且大部分銷往我國，其中2001年銷往我國的龍眼乾達2.3萬噸。近年來，龍眼鮮果也開始向我國廣東、廣西出口，爭奪早熟龍眼市場。越南政府十分重視龍眼生產的發展；在1999年越南總理審批的農業與農村發展部關於水果、蔬菜、花卉10年發展規劃中，要求2010年龍眼面積達到15萬公頃，總產量150萬噸，單位面積產量10噸/公頃。越南龍眼的快速發展將成為我國海內外市場的潛在競爭者。

⑸ 世界荔枝、龍眼產地和產量情況如何

首先要問一下你是那裡人? 因為荔枝及龍眼會因種植地方氣候條件不同, 其成熟期也會不同, 所謂賤價傷農,如果你所種植地區的成熟時間跟別人一樣, 那價格一定不好,因為市場量大, 除非你有保鮮的方法反季節銷售. 荔枝及龍眼都是用人工採摘, 如果市場價不好, 請人採摘有時不夠成本. 一般種植都是山坡地, 龍眼比較好照顧,一年施一次肥就可以. 荔枝比較麻煩,果實剛結果時要噴灑農葯, 至採收期間要噴灑多次. 另外, 荔枝及龍眼不是每年都豐收, 同一棵樹今年產量高而到明年就不結果了. 產量無法估算,樹木大小, 天氣條件. 最後給你一個忠告. 如果你家有大片山坡地種一種還可以,反正地閑置也是浪費, 但真正想靠種荔枝龍眼發財, 說實在的, 有時比出去打工都不如.

⑹ 12月份的龍眼是哪裡來的

12月龍眼去廣東高州批發
高州是廣東省農業大市，農業資源豐富，荔枝、龍眼、香蕉等特色水果產業在全國均處於領先地位。近年來，高州做了許多工作推動高州農產品「走出去」，比如「中國荔都」IP打造，舉辦招商大會等，給農業從業者帶來了實實在在的利益。
數據顯示，在今年的荔枝季、龍眼季，高州荔枝、龍眼實現豐產豐收。其中，高州荔枝總產量23萬噸，出口1940噸；龍眼產量20萬噸，出口120噸

⑺ 龍眼如何分布

無患子科龍眼屬常綠果樹，喬木。又名桂圓。學名Dimocarpus longana Lour.。

起源與分布

原產於中國廣東、廣西、雲南等省（自治區）和越南北部。據《三輔黃圖》、《群芳譜》等書記載，中國栽培至少已有2000多年。四川栽培的歷史約有2000年，福建則在1600多年前引入。現今福建龍眼的栽培面積和產量為最多，其次為台灣，再次為廣東、廣西，而四川、雲南、貴州的產量較少。世界上種植龍眼的國家主要分布在亞洲南部，除中國外，尚有泰國、印度、越南、菲律賓等國，而美洲、非洲、大洋洲的部分熱帶、亞熱帶地區，在19世紀之後，才逐漸引入，且多處於引種試種階段。

特徵與特性

龍眼是長壽果樹，正常結果期近百年。樹高多為6～10米。樹冠近圓頭形。根系深廣，垂直根入土達2～3米，水平根擴展范圍大多比樹冠大1～3倍，吸收根多集中在40～50厘米以上土層；具菌根，菌根較吸收根腫大，無根毛。樹干粗大，外皮呈縱裂紋。枝條頂端優勢較強，分枝較少，質堅，硬脆。葉多為偶數羽狀復葉，小葉3～6對，對生或互生，多呈長橢圓形，全緣革質、葉長10～20厘米，寬3～6厘米，葉表面綠色，背面淡綠，葉脈明顯。花序為聚傘花序、圓錐狀排列的混合花序，花數達數百至二三千朵，花朵小且密，黃白色，被毛茸，微香，以雄花、雌花為多，亦有少數兩性花和變態花。果實核果狀，扁圓形或圓球形，單果重10～15克。果皮黃褐色，皮薄且較光滑，食用部分是假種皮，乳白或淡白色，肉質帶脆，清甜。種子圓至扁圓形，暗黑色或紅棕色，圓滑有光澤（見圖）。

根系在年周期生長中有3～4個高峰，新根和新梢生長互相交替，6月至8月高溫多濕，根系生長量最多。每年抽梢3～4次，即春、秋梢各1次，夏梢1～2次（夏梢有時可抽3次），新梢多由已充實的枝梢頂芽延生，亦有從短截枝上或不定芽抽出。龍眼屬當年花芽分化當年開花結果的類型，2月至4月花芽形態分化，4月至5月開花，單株花期約30～45天，單花叢的雌雄花交替或交錯開放。坐果率約為雌花的10～20%。龍眼授粉後3～20天落果最多，為第一次生理落果，6月中旬至7月中旬為第二次生理落果，以後直至成熟落果較少。果實增大有3個生長高峰，增長最快在中後期（7月上旬以後）。一般成熟期在8月至9月。

龍眼性喜溫，年平均溫度20～22℃較為適宜，冬季絕對低溫低於-5℃的地區，不宜栽培。花芽分化需要有一段相對低溫最冷月均溫12℃左右，較耐旱，華南亞熱帶地區的年降雨量通常能滿足其生長結果的需要，但花期及幼果期多雨常導致落花落果，應及時排水。果熟期要注意防颱風。龍眼對土壤適應性頗強，但以土層深厚，pH值4.5～6.5的沙壤土域壤土為佳。

主要品種

中國龍眼品種資源豐富，其中以福建省最多，次為台灣、廣東、廣西。福建栽培最多的品種為①福眼。該品種適應性較強，產量高，果大，皮較薄，品質中，適於罐裝、鮮食和焙乾。②烏龍嶺。是福建重要主栽品種，產量高，果大，含糖量高，品質中上，焙乾率高。③東壁。系著名稀優品種，較豐產，果較大，肉厚，質脆，濃甜，有香氣，含糖量高，品質極上，為鮮食良種。此外，赤殼、水漲、油潭本、普明庵、大鼻龍、棲本、蕉眼、紅核子也是福建較重要的品種。廣東最主要的品種為石硤，豐產，果中等大，皮較薄，含糖量高，肉較厚，爽脆，品質優，適於鮮食和制干。較重要的品種還有脆肉、烏圓、雙孖木、大廣眼、草鋪種、秋風子、頂圓、大個圓。台灣主要品種有麒麟坑早生、圓粉殼、烏粉殼、鳳梨味、十月龍眼、白杷早生、龍目、牛欄種。廣西主要品種有大烏圓、下對龍眼、冰糖肉、廣眼、博白龍眼。由於各地長期沿用實生繁殖，還有不少優良類型或株系。

栽培技術要點

繁殖方法以高壓條和嫁接為主。福建高壓繁殖的歷史悠久，苗木具有品種純正、生長快、結果早的特點，但繁殖系數低。嫁接法主要有高位舌接、切接、靠接，嫁接成活率高。近年各地推廣應用小苗嫁接法如芽片切接、長枝腹接等，效果好，可提高苗木的繁殖系數。

龍眼園地宜選南向，丘陵山地修築水平梯田，株行距5～8米。一般春、秋季定植，有霜害地區以春植為宜。幼年果園可間種速生短期果樹、豆科作物或其他經濟作物。幼樹整形主幹高度以60～100厘米為宜：選3～4條生長健壯分布均勻的枝條留作主枝，並培養成圓頭形樹冠。成年樹年施肥5次：在抽穗前；疏花穗後至開花前；疏果後；果肉迅速膨大期；采果後。施肥量通常按每產果50～100千克，全年施純氮（N）1～2千克，磷（P2O5）0.5～1千克，鉀（K2O）1～1.5千克，應重視有機肥的施用，配合適量化肥。成年果園每年淺耕3～4次，於8月至9月及1月至2月進行犂翻，采果後深翻結合培土，每株培土約0.5噸。夏秋旱期結果樹要注意灌水，以提高產量，並促進秋梢萌發。成年樹的修剪，以保持樹勢健壯和培養優良結果母枝為原則，分別在春、夏、秋季進行，將過密、衰弱、病蟲、雜亂枝疏除。

龍眼大小年結果現象較為明顯。對開花結果多的植株，適時適量疏去部分花穗和果實，促進在開花結果的同時，有一定數量強壯的夏梢抽生，作為翌年開花結果的母枝。疏折花穗宜在花穗抽生12～15厘米時進行，福建以4月上、中旬為宜。花穗疏折量約50～70%，疏折原則是：「樹頂少留，下層多留，外圍少留，內部多留，去龍留副（龍即龍頭穗，是突出樹冠外面枝條頂端的花穗；副是生長次強的側生花穗），折上留下」。同時，把病穗、弱穗和帶葉發育不良花穗疏去。所留花穗必須均勻分布。疏果多在6月進行，疏剪密生果、並蒂果、病蟲果、畸形果。

龍眼害蟲以荔枝蝽象和爻紋細蛾、卷葉蛾、桃蛀螟、荔枝灰蝶等果蛀蟲類最為重要。病害以叢枝病為主要的危險性病害，對生產影響較大，其次有葉斑病類、煤病類、果腐病類、根、莖病類等。

經濟價值

龍眼是中國南亞熱帶著名的特產水果。果肉含糖量高達12～23%，維生素C和維生素K的含量也很高，每100克果肉含維生素C43.1～163.7毫克，維生素K196.5毫克。除供鮮食外，可焙制桂圓干，具有補心益脾、養血安神等葯效，深受國內外消費者歡迎，為重要出口商品，暢銷東南亞一帶。果實還可加工製糖水罐頭及龍眼膏，果核含澱粉量高，可供釀酒。木材堅硬耐久，紋理細致，是高級用材。

⑻ 當今世界上有哪些國家和地區種植有龍眼

龍眼作為典型的亞熱帶常綠果樹在年生長周期中，枝梢生長及果實發育需要較高的溫度和充足的雨量，同時，又要求一定的低溫與乾旱條件來誘導花芽的生理分化和順利地進行形態分化。對生態條件的這種雙重性的特殊要求使得龍眼在世界上分布的范圍相當狹窄，與蘋果、柑橘、葡萄等大宗水果相比，面積與產量少得不能再少了。當今，世界龍眼種植以亞洲南部為主，除我國之外，泰國、越南、印度和菲律賓等國均有栽培。19世紀以後，龍眼才逐步傳入美洲、非洲、大洋洲的部分熱帶、亞熱帶地區，使世界上這些地區才有了一定數量的栽培。但不論品種資源、產區分布、栽培面積和生產水平，我國的龍眼都居世界首位。

據聯合國糧農組織駐亞太地區辦公室提供的數據資料，當今世界龍眼種植面積約90多萬公頃，產量135.83萬～178.87萬噸，在世界水果總產量45580.2萬噸中所佔之比例是很小的，僅為0.34%。其種植面積和產量以我國最多，單位面積產量以台灣最多（9.43噸/公頃），出口量以泰國最多（15.94萬～35.08萬噸），約佔全國總產量的70%（見表2）。

表2 世界龍眼產銷情況

⑼ 2022年龍眼產量是大年還是小年

小年。龍眼樹是需要隔年產的，2021年龍眼的產值和產量達到20多萬噸，屬於大年，那麼2022年的是隔年產量會直線下降，產值嚴重縮小，所以就是小年。

⑽ 桂圓主要產地

【分布狀況】龍眼原產於我國南部及西南部，現我國龍眼主要分布於廣西、廣東、福建和台灣等省(區) ，此外, 海南、四川、雲南和貴州省也有小規模栽培。世界上栽培龍眼的國家和地區還有泰國、越南、寮國、緬甸、斯里蘭卡、印度、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、馬達加斯加、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。

據葯理研究證實，龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素，其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。特別對於勞心之人，耗傷心脾氣血，更為有效。

桂圓可治療病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載："食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良"。對桂圓倍加推崇。
【歷史】桂圓原產我國南方，栽培歷史可追溯到二千多年前的漢代。北魏（386—534年）·賈思勰《齊民要術》雲：「龍眼一名益智，一名比目。」因其成熟於桂樹飄香時節，俗稱桂元。古時列為重要貢品。魏文帝（535—551年）曾詔群臣：「南方果之珍異者，有龍眼、荔枝，令歲貢焉。」
宋代，龍眼已在泉州普遍種植。
北宋·泉州府同安縣人蘇頌《圖經本草》（1061年）載：「龍眼生南海山谷中，今閩、廣、 蜀道出荔枝之處皆有之。
南宋，泉州郡守王十朋贊頌龍眼：「絕品輕紅掃地無，紛紛萬木以龍呼，實如益智本非葯， 味比荔枝真是奴。」
明·黃仲昭《八閩通志》記述：「龍眼樹似荔支，而葉微小， 皮黃褐色。荔支才過，龍眼即熟，故南人曰為荔支奴。泉州府諸縣皆有，郡中（今鯉城區、豐澤區）尤盛。 」
明·泉州人何喬遠《閩書》記述泉州一帶「園有荔枝，龍眼之利，焙而干之行天下。」
泉州龍眼用嫁接技術繁殖方法的歷史已很久遠。明·徐勃《荔枝譜》（1597年）和鄧道協《荔枝譜》（1628年）都有關於龍眼用嫁接繁殖的記載。清初·周亮工《閩小記》（1666—1668年）和郭柏蒼《閩產錄異》都記載用嵌接法換種，沿用至今。舊法用掛缽填土。泉州龍眼品種很多，風味不一。著名品種有普明庵本、紅孩兒本等50多種。最受贊譽的首推「東璧」龍眼，1993年榮獲中國農業博覽會金獎。
「東璧」龍眼原產自泉州市區開元寺內東塔旁的原東璧寺一隅，因而得名。其母本是明·萬曆年間（1573—1620年）開元寺僧人種植的，歷300多年至抗日戰爭期間才枯死。泉州承天寺內有一株已200多年的古龍眼樹，是現存的「東璧」龍眼中樹齡最長的。而今「東璧」龍眼，在泉州及本省其他龍眼產區均有廣泛繁殖。傳說早年仙游有個僧人從泉州開元寺取去「東璧」龍眼苗，在仙游境內栽植，現已繁衍2萬株成年樹，取名「泉州本」，但其品質遜於原產的「東璧」龍眼。
「東璧」龍眼品質優良。其果皮有淡黃色的虎斑紋，泉人稱為「花殼」，是外觀有別於其它龍眼品種的最顯著區別。「東璧」龍眼又稱「糖瓜蜜」，果肉呈淡白色，透明如凝脂，厚而嫩脆，甘甜清香，具有「放在紙上不沾濕，撣落地下不沾沙」的特點，堪稱果中珍品。
另有「福眼」，原稱「虎眼」。《泉州府志》有「大者名虎眼」的記載。泉語「虎」、「福」的音近，以「福眼」代替「虎眼」，取其吉祥美好之意。福眼是泉州的主栽品種，有800年以上的栽培歷史，曾榮獲國際巴黎旅遊美食金質獎和中國農業博覽會優質獎。 近年全省各龍眼產區均有大量種植，是我省栽培面積最大的品種。據說台灣種植的大型龍眼，當地同胞也稱「福眼」。
【龍眼的由來】

據說，很早以前，在福建一帶，有條惡龍，每逢八月海水大潮，就興風作浪，毀壞莊稼，糟蹋房屋，人畜被害不計其數。周圍的百姓只好逃離家園，在石洞里躲起來。

當地有一個武藝高強的少年，名叫桂圓。他看到惡龍興風作浪，決心為民除害，與惡龍搏鬥一番。到了八月，大潮來了，他就准備好酒、豬羊肉，把它們合在一起。惡龍上岸以後，一看到豬羊肉饞得口水直往下淌，幾口就把豬羊肉吃光了。因為豬羊肉是用大量的酒泡過的，所以沒等惡龍走多遠，就躺在地上不動了。這時桂圓舉起鋼刀，朝龍的左眼刺去，龍眼被刺了出來，惡龍痛得來回翻滾，正要逃跑時，桂圓揪住龍角，騎在龍身上，當惡龍極力想擺脫桂圓時，桂圓用鋼刀刺向惡龍的右眼，惡龍的雙眼失去，痛得嗷嗷大叫。經過一陣搏鬥，惡龍流血過多死去。桂圓由於在搏鬥中負傷過重，也死了。

於是，在這個地方長出了一種果品，人們稱之為「龍眼」，也叫「桂圓」。

另有一說,古代人把桂圓的圓溜溜的球狀果實比喻成各種各樣的眼睛.大個兒的桂圓叫龍眼,中等大的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但現代人都把它們統一叫做龍眼或桂圓.