越南哪裡的飯店便宜

Ⅰ 越南的十大美食有哪些

越南的十大美食：螃蜞餅、雞蛋蝦仁餅、會安米粉、鮮蝦沙拉、河內蕃茄蚧檬、越南小春卷、越南酸湯、越南牛柳粒、越南炒飯、甘蔗蝦。

1、螃蜞餅。

春卷之於越南餐有些像餃子之於中餐，幾乎是標志性食品。在越南，春卷的種類和做法十分多樣，口味更是千變萬化。所以，吃越南菜時點一份春卷絕對是不二之選。其中一葉春卷和越南春卷都值得一試。前者以蔬菜為主，菜色鮮嫩，清新爽口；後者則是包裹著肉餡的。

Ⅱ 關於越南的吃住行

1、人民幣只可以在中越邊境和中國人聚居比較多的地方(如下龍灣)可以使用,其他地方都不可以使用2、南寧-憑祥-友誼關（國境關口）-同登-諒山-河內
在南寧火車站，可以乘火車到憑祥，也可以在站前的長途汽車總站乘汽車前往憑祥，大約20分鍾一班。到憑祥租車到關口，￥15。過關後租車前往諒山，50000VND。從諒山有長途汽車前往河內，80000VND。從此處出境也相同。
南寧-東興-(國境關口)-芒街-下龍-河內
從南寧汽車總站有直接到東興的長途車（車票￥40，行程3小時），然後可以徒步過境到芒街。從芒街可以坐當地長途車到下龍或直接到河內，一般旅客從芒街坐船到下龍（船票￥100，行程6小時）。從下龍到河內，需在下龍的拜寨汽車站坐當地長途汽車到河內的金馬車站（票價30000VND，20分鍾一班，行程3小時）；也可以在下龍碼頭或找旅行團搭車到河內。
昆明-河口-（國境關口）-老街-池越-河內
3、住宿：
在越南的任何一個城市裡，都有很多旅館飯店，住宿十分方便，價格公道，衛生條件都還不錯。一般旅遊者大多選擇家庭旅館或是小飯店，價格$3-$20美元/ 天不等，任你選擇。一般的雙人房間，帶有獨立衛生間、空調、衛星電視、24小時熱水淋浴的在$8-$12/天之間，大多數包括早餐。房間價格可以討價還價，能下來多少全看你的本事。在各城市都有旅館集中的地區，旅行社也大多集中在這種地方，OPEN BUS終到和始發也是在這里。建議在此類地區選擇旅館，因為周邊的服務配套完善，餐飲、報團、娛樂、通信都方便，遊客集中，也有氣氛。越南旅館都和旅行社有密切關系，一般遊客最簡單的方式，就是在你入住的旅館前台獲取旅遊信息，直接在此交錢預定，其他的事情就是到時等著車來接你吧。但是大多遊客好象還是更喜歡到旅行社自己去對比選擇，當然這也一樣方便，因為旅館扎堆的地方，也是旅行社扎堆的地方。
當然，如果你是有錢人，一樣可以滿足你的需求。越南任何一個地方，都有四星級以上的飯店或度假村，絕對可以讓你有奢侈的感覺。這種地方你最好通過旅行社預定，可以拿到不少的折扣。

Ⅲ 我想去越南旅遊，怎樣才能最省錢

去越南旅遊的省錢攻略：

首先是旅遊時間，根據旅遊網上的信息，越南的旅遊旺季是在每年的十一月至來年的四月份，這個時間段去越南的飛機票價格以及當地酒店及其他商品的價格會相對較高，所以若是想要省錢，可以選擇其他時間段去；

最後是交通，一般在越南，是可以租自行車的，小距離的路程，自行車或者是摩的都是很方便，若是大距離，可以選擇坐火車，不同的公司，火車質量也不同，貴的有一趟二十幾美元的，便宜的幾美元也有。

所以綜上所述，若是從旅遊時間、路線、飲食、交通四個方面注意，那麼去越南旅遊可以省很多錢。

Ⅳ 去越南旅遊，物價真的很低嗎

我是去年這個時候去的越南芽庄，因為是公司組織 旅遊 活動所以吃住不用花錢，到當地機場給我第一感覺像是回到二十年前，從機場坐上大巴去酒店沿途的風景可以說是沒有風景，因為基本上沒有開發高樓大廈或者像樣的綠化，能見到幾處房屋也是和我們的農村一樣，進入芽庄市內才感受到一點點城市樣貌，在酒店安頓好我和同事一起出去探險了，先是看到熟玉米棒買了一個要兩萬越南盾摺合人民幣五塊多，逛了一會買了芒果和山竹價錢都不便宜，然後乘坐計程車去往導游推薦的餐廳吃完飯，我們是兩個人點了三個菜一杯果汁四十萬越南盾人民幣也要一百多一點，最主要他們那裡需要給服務員小費，小費也不多人民幣兩塊不嫌少十塊不嫌多，越南雖然沒有我們中國富強但是那裡的人民很會享受生活，大部分生意人禮拜天都會關門休息一天，這是我們沒法做到的。

在越南俄羅斯和中國人特別多，所以那裡的消費對外國人來說不算低，但是當地人消費確實不高，他們當地人一般人工資在一千左右，畢竟越南才對外開放沒有幾年，經濟比較落後， 旅遊 景點也不是特別出彩，如果單純想看美景的除了大海別的可以考慮別的國家。

如果單從人民幣和越南的匯率上看，帶上個幾千塊錢好像就能玩的很嗨了，其實不是， 旅遊 景點的物價本身就會特別是 旅遊 城市，去了之後你會發現。

1.吃飯很貴，並沒有你想的那樣。

2.住宿貴，一晚上價格好幾十萬

3. 旅遊 景點門票貴

4.最尷尬的是發展那邊有些地方已經普及人民幣了，沒有匯率差，一樣需要支付不低的費用。心裡一頓mmp

外出 旅遊 ，說白了有時候就是花錢開心。

體驗不同的風土人情和 美食 的同事，荷包里的銀子也是要流水一樣的出去。

只能說越南 旅遊 比一些地方性價比高一些罷了。

越南，前幾年去還行，現在針對外國人的 旅遊 各項收費上漲了許多，有著向我們國家蓬勃發展的 旅遊 業靠近的跡象，據我那今年二刷越南的朋友反饋，感受遠不如第一次那麼美好，不過，再怎麼也頂多是我們國家三線城市的水平，還是能接受的，況且，在交通費用方面，越南的確是更低，至於吃住就相差不大了。

離我們這么近的國家，越南卻更受西方遊客歡迎，我想，和簽證有關，和整體費用有關，自由度有關，還有著那麼一些殖民地情結吧，越南的建築風格，城市面貌，甚至人們的長相，和我們國家南方人都有著幾分相似，而且同樣有海岸線，從好奇心上來說，一般般，勝在方便到達，總比在國內人擠人的好，是節假日出行值得考慮的目的國，火車， 汽車 ，飛機，游輪，都能進，再也不能更便利了。

在很多人的眼中越南可能是一個經濟不怎麼樣的國家，但事實上好像也是這樣的，畢竟越南的人均GDP只有兩千多美元。差不多是中國的1/5，而GDP總量那就更沒得比了。而且大家都會有一個心理，那就是越覺得經濟不好的地方，物價肯定是非常低的。畢竟收入和支出一般都是成正比的，當然這也不是絕對的。

就像我自己一開始也認為越南的物價很低，但到了以後才發現，原來自己之前想錯了。首先越南的景色確實不錯，每年都會有大量的中國遊客前往越南，如果要找出和越南的相似地，那在中國可能就只有三亞了。

而三亞這些年又頻頻遭黑，甚至網上有很多人說去東南亞，甚至去斯里蘭卡都沒有在三亞花的多！正是因為這樣，所以很多人在越南和三亞之間就選擇了越南，我記得那次去越南還是挺不愉快的，首先是沒有玩得盡興。

因為我們去的地方導游說晚上可能不怎麼安全，所以晚上就沒出去逛夜市什麼的，只能夠從樓上往下看。那時候心裏面還是比較憋屈的，不過話又說回來為了安全，忍忍還是非常有必要的，可見越南的治安不說不好，但絕對是沒有中國好！

其次就是越南的物價，物價真的沒有大家想像的那麼簡單，去的時候兌換了幾千塊錢，一到手好像是幾百萬還是多少。反正看起來非常多， 到哪事實上有什麼用嗎？沒什麼用，在那邊花錢還是跟流水一樣！

反正我是沒有體驗到越南的物價有多便宜，基本上跟國內的大城市沒有什麼區別，不過我這次去的是芽庄。也是越南一個比較繁華的 旅遊 城市，哪裡的物價可以跟中國的一線城市相比了，但是物價還是跟地域有關系的！

雖然說越南繁華的 旅遊 城市物價比較高，那鄉下的物價肯定是比較低的，不過話又所回來。鄉下的物價再低跟我們也沒有關系呀，誰去 旅遊 跑越南鄉下啊？所以總體上來說越南的物價還是比較高的， 而且我跟當地的一些人聊天！

越南真的是一個很不錯的國家，挺適合 旅遊 的。我是2016年去的那時候消費是挺低的。

越南的每個城市都有不同的特色，我們是自己設計線路自由行，在美奈的一碗熱才兩塊人民幣很好吃。一碗海南雞飯才五塊錢，我朋友就喜歡吃這個飯。當地的法棍也是我最喜歡吃的一種食物了，中間加上蔬菜和雞肉再澆點油脂那叫一個 美食 ，現在想想都不經咽了下口水，以後有去的小夥伴去了一定要嘗一嘗哦。

芽庄的海鮮比較多，海邊也確實很美可以騎車順著海邊一直走，也可以去嘗試一下泥漿浴一個人才四五十快很有特色還可以再裡面去游泳。但是大家吃海鮮的時候一定要先說好價格，一些蟹都很大。記得在美奈的時候和當地人一起吃了火鍋很好吃六個當地的帥哥美女和我一個外國人平均才二十多超級實惠。

我是現在在印度旅行的小飛，希望大家多多關注照顧下以後會發很多旅行的照片和視頻。

越南物價很高，說便宜的都是吃的 旅遊 餐吧？我在越南差不多十年了，每次去個超市，結賬都感覺比國內貴很多。另外，越南計程車比國內貴一倍

不低，住宿一晚50萬

基本上比國內貴一半專坑中國人我去過越南邊境城市之東興的對面

別去專宰中國人。

總體來說還算比較便宜的，只是在貧民區和富人區有一定的消費差距

Ⅳ 越南物價

1. 伙食
東南亞的美食往往都非常受港人歡迎，越南的主食是大米和米粉，適合我們的胃口。越南的物價低廉，即使是多數外食，間中自己煮，一個月的餐費也只需約VND 500 _ 700萬。
外食
外出用餐平均消費由VND 5 _ 25萬不等，本地餐廳、小食攤和街頭小販檔的食物既便宜又美味，而外國餐館由於使用進口的昂貴食材，食物價格自然高出一大截，而且味道又不夠道地。即使日常主要是外出用餐，如果是光顧便宜餐廳，間中才到高級餐廳用餐，每月外食花費可以控制在約 VND 300 _ 450 萬，可見當地物價實在很便宜。
自炊
當地的食材都很便宜，自己煮食就可以再把生活費壓低一點。只有牛肉是比較昂貴，如果想食牛肉，也可以去光顧小食攤的牛肉河粉（ph_ bò），順便享用越南的道地美食。另外，本地市場（類似街市）售賣的新鮮蔬果會比超市的便宜很多，超市售賣的可能會較多國際進口貨，因此一般都不太便宜。每月的食材開支一般不會超過VND 200 _ 250 萬。
2. 住房
租房
胡志明市的公寓平均租金為1，500萬越南盾（約4，300元），中位數為1850萬越南盾。而適合1 _ 2人居住的小型公寓（一室）則會便宜一點，只需約3，600人民幣。另外，市中心以外的地區會更便宜，即使胡志明市已經是越南最大和物價最高的城市，也不難找到月租3千港幣以內的公寓。一般而言，租約為6個月起，如果想找短期房屋，Airbnb的價格也相對合理，同樣能找到便宜的公寓。
買房
雖然外國人不可在越南買地，但可以購買公寓單位Condo。胡志明市的公寓平均價格為43億越南盾（約122萬人民幣），而每平米16，000元，其他較冷門的城市更可低至每平8000元。會安、峴港和芽庄雖然不是熱門城市，但也吸引很多外籍人士、退休人士和數位游牧族到當地生活。
日常支出
租用Condo和Apartment這種有屋苑服務，例如24小時保安、屋苑范圍的維護和清潔，就要支付屋苑管理費。連同公用事業費用（如水、電、上網費），每月的居家雜費預算平均為大約200萬越南盾，即是約600元。
3. 交通
大城市（如胡志明市、河內）的交通擠塞問題嚴重，大多數時間道路都十分混亂，而地鐵系統現時仍在建設中。最方便的交通工具是電單車，沒有車牌則可以選擇單車，但如果對自己的駕駛技術不夠信心，最好還是選擇巴士或的士，而巴士亦是最便宜的出行方式。
公共交通
1. 巴士
在胡志明市有超過 100 條巴士線，票價極之便宜，由 VND 300 起，而且車廂配備冷氣，如果不趕時間，巴士可能是最好的選擇。唯一的缺點是停靠站太多，加上當地交通擠塞，難以預算到達時間。
2. 計程車
當地常有的士騙案，人生路不熟加上語言不通，謹記只光顧信譽良好的Vinasun、Mai Linh Taxi 兩間合法的士公司，選擇手機Call車App（如Grab）就可以預先確定車費。的士按距離計費，參考車費為標准費用VND 10，000 _ 15，000，加上每公里VND 6，000。在同一區內，中短途車程不會花費超過VND 80，000。
3. 摩托車（Xe Om）
在越南，最常見和最方便的交通工具是電單車，當地人習慣穿梭於擁擠的道路，駕駛經驗豐富，也會提供安全帽。電單車的士按目的地決定價格，一般比普通的士便宜不少，由司機定價，一般在VND 10，000 _ 15，000之間，或者以每小時VND 25，000 包車，雖然可以講價，但他們通常不會英文。
開車
在越南，如果想開汽車就要先取得當地的車牌，而電單車就不需要，電單車亦是當地最常見的交通工具。開車的費用主要是買車／租車費和汽油費，租車就不用煩惱以後如何轉賣出去。平均開支為每月約VND 150萬。
4. 娛樂及生活雜費
娛樂及生活雜費的預算一般由每月 VND 200萬起，因個人需要而異。
5. 其他開支（如有）
兒童開支：請保姆約每月 590 _ 1060 萬越南盾。
教育開支：礙於語言的關系，只能考慮國際／私立學校。小學學費為VND 9400萬至5億不等，平均為3.5億（約10萬人民幣）。而中學學費則為VND 7600萬至5.8億不等，平均為3.9億（約10多萬人民幣）。

Ⅵ 越南的消費情況

1、越南各城市都有一些家庭賓館，房費低廉，比較干凈，可以適當講價，還可為旅行者提供導游服務和旅行社報名服務。值得注意的是一般下午，特別是黃昏入住房費比正常要便宜1/3。

2、越南的旅遊城市中遍布著以背包客為主要對象的GuestHouse，條件雖然比大酒店簡陋，但給人的感覺更方便親切，而且OpenTour的大巴會直接到比較著名的和有關系的GuestHouse門口接送客人。房價視房間條件不同，如是否有衛生間、熱水等而略有差別，一般為6—10美元/間，開空調需另加30—50%。

3、越南的計程車看起來並不比國內的城市少,關鍵的是價格也非常合理，起價是一萬二越南盾，大約是五塊錢左右。

4、越南旅遊景點門票：古芝地道65000越南盾，大約4美元；草禽園參觀的門票8000越南盾；會安古城，花90000盾購買通票，就可以參觀城內的各大景點，還是很實惠的；游香江的花費在3美元左右。

5、去一趟越南總共花費不會超過一萬元，還是相當實惠的。在越南河內，西貢生活的時候，幾乎每條街道ATM都可以刷銀聯卡，不過只能按匯率刷出越南盾，期間還扣一些手續費。

Ⅶ 越南有什麼著名的美食

越南雞粉：越南雞粉的用料非常的考究，各種食材切成絲，顏色鮮艷，勾起人們的食慾。看似簡單的料理，卻在味道上給人的味蕾以非凡的體驗。在加入一點鮮檸檬汁，鮮美的味道還會得到升華，別有一番風味。

蝦餅：蝦餅是越南一道非常有名的小吃。越南風味濃郁的麵糊加上鮮美的大蝦，放入油鍋進行油炸。麵糊外酥里嫩、大蝦嫩軟的口感才是讓眾食客欲罷不能的關鍵因素。

白玫瑰：浪漫的名字下隱藏著美味的秘密。其實「白玫瑰」就是與餛飩很類似，不同點在於「白玫瑰」的外皮更加的晶瑩有質感，更加的能挑撥食客的味蕾。在用以越南風味的醬料進行佐食，味道是非常好的。

甘蔗蝦：甘蔗蝦是越南的一道開胃菜。食材顧名思義一定有甘蔗和蝦，甘蔗和蝦的完美搭配，在味道上毫無違和感，巧妙而又自然的迸發出了不可言喻的味覺享受。蝦肉有著甘蔗的清香，在加上酥脆的外皮，吃到根本停不下來。

法式麵包夾肉：法式麵包大家都知道，但是越南的吃法卻有所不同，在傳統的吃法上有著越南的特色，越南人習慣將腌菜等配料夾到麵包中，別看這做法粗獷，但是味道絕對讓你贊不絕口。

越南肉粽：這是一道傳統 美食 ，是節日必備 美食 。挑選品質優的瘦豬肉是成就這道 美食 的一大原因，將豬肉調好味，放入荷葉進行包裹蒸熟。咬上一口就能體會到香味四溢，唇齒留香的感受。

越南第一個好吃的：法棍麵包。

在越南街頭隨處可見的食物，小推車塞得滿滿當當的賣著，尋常如我們的雞蛋灌餅煎餅果子。

其實法棍不外乎麵包夾著黃瓜番茄火腿雞蛋。麵包本身口味特殊有嚼勁兒，內餡也融合得十分夠味。據說這種有內餡兒的法棍做法只在越南有。我幾乎每天都要買一個。而在大叻選旅館的時候，居然因為不遠處有家當地最有名的法棍店來寧願要了個沒窗戶的黑屋子。

海鮮火鍋。 吃不完沒有點，找個圖給大家看。

來越南的第一天，因為在樓下隨便吃了點，回頭看見人家有大蝦仁的春卷，對比了一下自己吃得多差，從而悲從中來。

所以逛夜市的時候立馬點了蝦仁大春卷。

當我們點完大春卷還沒開吃，路過一群不懂英文的中國大媽遊客湊了過來指著我們的菜表示她們也要吃大春卷。接著一群俄羅斯大媽也如法炮製。

介於我們都來自中國重口味地區，不能完全說它不好吃啊。

鱷魚肉串，吃起來像牛肉的味道

在芽庄特別喜歡炒飯，粘粘糯糯又顆粒分明。

其實芽庄夜市上菜單里的菜品非常豐富，各種排列組合，而且味道都很好。

被LP推薦卻吐槽分量太少的燈籠餐廳

旅遊 聖經LP上推薦的燈籠餐廳開設當地廚藝課程。介於時間比較緊沒有來學，有些遺憾。但能開設課程的館子應該不會差吧。

始終就是頂上搭個棚子，不修屋頂。

我想著既然被吐槽分量少，那麼多點幾個菜也沒關系吧。於是——我就悲劇了

吐槽分量少的同志，你是有四個胃吧！！！！

中國人力薦的芽庄餐廳YEN'S

一家叫YEN'S的餐廳被中國人捧上天，特意去嘗試了一下，也點了傳說中最好吃的幾個菜。

裝修類似咖啡廳風格，光線暗暗的情調，價格很良心，味道也還不錯。只是菜品賣相一般以及拿手機拍照的我太不負責了。

當時沒拍外景照，回來找了一張。

越南哈南省北部有一個武岱村（Vu Dai），雖然村莊也已經接入了水電，村民們也過上了現代生活，但那裡的一些居民還是喜歡回顧先祖種桑養、菓絲織布為生的日子。每個家庭都有一兩個池塘養魚，這是他們的主要食物來源。

「當越南春節來臨的時候，村民們會從池塘中選擇一個體重在三千克以上的大黑鯉，來祭拜祖先，為新年的 健康 和幸運而祈禱。這種風俗一直保持到現在。

村民稱很久以前，一個名叫Tran Ba Nghiem的祖先為了謀生，離家多年回到村裡，開始在一個陶罐里燜魚，結果做出了一道非常入味好吃的菜，裡面滿滿都是家的味道。

武岱村的居民們與陶匠合作，只做了更加合適的陶罐及鍋蓋，這樣的燜魚罐就此誕生，其獨特的製作方法，帶來了特定的香味和味道，這個村子也以此聞名。

隨著開發 旅遊 業，國內外的很多遊客都知道了這道菜，一個陶罐與魚之間的碰撞就此發生。

村民們將鯉魚用姜，辣椒，檸檬和許多其他配料腌制魚之後放入陶罐燜煮16個小時。做出來的魚酥軟入味，口感極佳被遊客所喜愛。

村民表示，按照我們的傳統做魚方式，在燜魚之前必須撒一把米進鍋里，煮幾個小時，在陽光下曬半天，以確保陶罐不會破裂。

魚應該是三到五公斤之間的一條黑色鯉魚，切成大塊，用新鮮的姜，檸檬，洋蔥，豬肉湯，豬肉，椰奶，魚醬，辣椒等配料腌制和胡椒一同烹煮。上述配料覆蓋在魚身上。

用來燉魚的木材應該是龍眼木，因為它能幫助陶鍋排出土腥味，給魚帶來最佳的味道。在燜制過程中，應保持火源持續穩定，魚本來是肉質堅硬的，熬制到骨頭都是軟的。

一位年輕的村民阮文安率先將「紅燒魚」帶到互聯網上，建立了一個送貨系統。目的是開發和傳播村子裡的傳統 美食 。而且收到了許多訂單，全年提供紅燒魚，特別是在春節期間。

越南民眾很喜歡這道菜，總是會在春節訂購一罐武岱紅燒魚。這不僅開胃，它也很好的消化。

河粉，說到越南的 美食 ，最不能不提的就是河粉，越南的鮮河粉，是將米糊「片」在籠屜上蒸定型，然後再用刀片劃成長條，放涼，直接拌吃，或者兌上牛肉湯、雞湯，蓋上肉碼，配上各種香葉，擠上檸檬、撒上小米辣、淋上魚露開吃。一碗越南粉，看上去清清淡淡，實際卻低調的藏下了許多內容在裡面，讓人一吃難忘。越南粉讓越南整個的帶有一種清爽低斂的情調，根據材料的不同，配比的多少，更能生出各不相同的風味口感來，越南街頭各類風格樣式的河粉檔里，總有一份越南粉會擊中你的腸胃。

春卷、小卷粉，同樣是非常清爽的小吃，皮都是米粉調成米糊，再攤薄了蒸熟做成的，裹上各種餡料，蘸著加了魚露和九層塔、薄荷葉的蘸水吃，酸甜辣鮮，很有熱帶風味。

越南的大部分 美食 里都有魚露的身影，共同完成對越南味「酸、甜、鮮」的打造，但吃不慣魚露的人，也會因此對越南風味敬而遠之。

青木瓜沙拉，青木瓜去皮，細細切絲，漂洗以後，拌上檸檬汁、小米辣、香葉等等，吃起來又嫩又酸甜適口，搭配越南電影《青木瓜之味》食用，感覺更好。

法棍三明治，法棍剖開，夾上肉、香葉、蘸水果汁，這就是獨具特色的越式三明治。

甘蔗蝦，甘蔗去皮，切成小段，在外面裹上一團拌好了味道的蝦泥，下油鍋炸香，吃的時候像啃雞腿，特別爽，連皮帶骨都可以吃，特別香。

滴漏咖啡

鴨仔蛋，類似於國內毛雞蛋，活珠子一類吃食，只是在越南換成了孵化至10來來天的鴨蛋，而不是雞蛋。蒸熟的鴨蛋，先喝裡面的汁兒，再吃肉，蘸椒鹽吃，配羅勒葉，去腥。

炸餛飩，雖然翻譯成餛飩，其實越南的這種餛飩和國內的很不一樣，首先餛飩皮不是用麵粉而是用米麵粉做成的。在薄薄的兩塊米麵皮里夾上肉餡，也不是包成餛飩狀，而只是將兩張皮的邊角收攏，成一個四方形的小兜，然後在油鍋里炸熟，撈起來以後，在小兜里再加上炒好的餡料和生番茄碎，淋上醬汁，才算完成。整個的亞熱帶風味特色，很值得一嘗。

當然啦，越南特色 美食 還有很多，光是水果就吃不遍，這里就不贅述了。

（圖片整理自網路）

1.越南春卷

越南春卷與中國春卷最大的不同在於餅皮並不用薄麵皮而是用稻米磨漿製成的米皮包裹，餡料以蝦肉、豬肉和當地蔬菜為主，是越南相當盛行的一道料理，越南春卷在北美十分受歡迎，知名度不亞於日本的壽司。

2.越南粉

3.越南甘蔗蝦

甘蔗蝦是典型的越南菜，是把去了殼的鮮蝦肉，剁碎，打成蝦膠後，裹在甘蔗枝上置於鍋里油炸而成。外皮金黃酥脆，還粘著星星點點的麵包糠，蝦肉由於吸收了甘蔗的清甜，既香，又鮮、嫩、甜。吃的時候，要蘸著一碟辣椒梅子醬。

4.越南煎餅 越南煎餅是廣受喜愛的越南街頭小吃，在平底不粘鍋，倒上一勺豆油將鍋底勻濕，接著倒上一大勺用水和姜黃粉調制均勻的米粉，再用一種特有的竹製鍋鏟將米粉在鍋里攤勻成餅狀，待到粉餅煎至微微變色並凝結後，在米餅上撒上豆芽、蔥花、五花肉和蝦仁等食材。在作為餡料的食材放入後，將鍋蓋蓋上，鍋里發出「滋滋」的油煎米粉聲，陣陣香氣從鍋蓋鑽出直入口鼻。

5.越南夾肉麵包

夾肉麵包好就好在豬肝醬。豬肝醬一般用新鮮的豬肝和肥瘦相宜的豬肉製作。先把這兩樣東西剁碎，然後與紫蔥頭、食鹽、胡椒攪勻，最後蒸3至4小時即可。各種酸菜在腌制前要洗凈，晾九成干，再用糖和醋腌制。食用時，放上一點用辣椒醬、番茄醬和蛋黃醬等製成的調味汁。」

6.越南咖喱蟹和越南烤吐司

越南民族的飲食代表了越南的文化特徵，炎熱的氣候使越南有很多豐富的產物。越南人常吃的主食為大米、糯米、各種青菜、豆、水果與越南各地區的山珍海味特產。越南食品從簡單的點心如米粉、粉絲、面湯、糯米飯、糖水至家庭飯中的紅燒、湯、炒、冷盤等。

1, 越南牛肉粉

在越南里粉是最常見的食物。用牛骨熬製成的鮮湯，加入順滑的越南河粉。配料有多種多樣，什麼牛肉片啊，牛肉丸啊，甚至要加雞片海鮮都可以, 牛肉粉的牛肉十分嫩，因為牛肉不會另外煮熟，而是把生牛肉放到粉的上面，搭配自家製作的口感具有彈性的豬肉丸和牛血，撒上蔥花、香菜、生豆芽，直接加入熬制已久的熱湯，以至於牛肉的口感十分嫩滑，端上檯面的牛肉粉有著一陣撲鼻而來的香味。第一口是喝湯，濃濃的粉湯進入口腔，令人流連忘返，打開一天美好心情的大門。搭配著越南特有的紫蘇、薄荷等生菜，沾著魚露，開啟細心品味一碗走心的牛肉粉。人均消費10-15RMB。

2, COFFEE

來到越南，一定要喝一杯越南滴漏咖啡，越南的咖啡有種特殊的濃郁的烘焙香味，淡淡的一點苦感，慢悠悠的喝一口，口感細滑濕潤。舒適的環境給人帶來放鬆的心情，一杯黑咖啡有助於腸胃消化，清晨來到這里點上一杯滴漏咖啡，與朋友閑聊幾句，十分地愜意。人均消費10-20RMB。

3，糯米雞

糯米雞，但實際上是由一份糯米餅和一份烤雞組成。糯米餅是用糯米粉加蛋、水揉成團餅狀，然後放入油鍋中炸成金黃色的膨鬆脆餅；烤雞則在炭火上以蜂蜜塗抹烤熟。食用時，可分開沾醬油或胡椒吃，也可以將雞肉包在糯米餅中吃人均消費50-100RMB。

4，簸箕粉，又稱烤肉粉。

烤肉粉是出了名的好吃，肉有些微微焦香，再放入特調醬汁，入口的味道簡直讓人驚嘆，自然而不油膩。很特別的是，豬肉上覆蓋的竟一層是茶葉，不僅去膩還有淡淡的茶香。蘸料每人一碗，另外配製一份重口味蘸料，叫蝦醬，聞起來很臭，接觸第一口十分抵觸，加入檸檬和辣椒等配料再吃，就開始慢慢的接受到回味無窮。人均消費15-30RMB。

5，海鮮火鍋

一整鍋海鮮煮起來就是這樣子的，中間一隻大蝦，旁邊排著若干小蝦，再加上一些貝類，一頓海鮮大餐就完成了。美味的海鮮火鍋實在令人回味無窮，說了辣么多，上點圖讓親愛的你飽飽眼福吧！人均消費100rmb左右。

6, 越南肉粽

肉粽是越南的傳統 美食 ,過去一般的越南人家只有在節日里才能吃上，這種肉粽是完全用肉來做成的。將上好的瘦豬肉加入各種香料，放入石田中著成糊狀，然後用芭蕉葉或荷葉包上裹成粽粑狀，放火鍋中煮熟。吃前切成塊或薄片蒸熱，蘸以魚露和胡椒粉

7, 蝦餅

蝦餅也是越南一道有名的小吃。蝦餅的做法是將加了調味料的麵糊裹上新鮮的大蝦，放入油鍋中炸，出鍋後香味撲鼻，吃起來，香酥可口。在河內西湖邊上有一家餐廳，其製作的蝦餅有較高的聲譽。

8, 越式灌腸

越式灌腸也是越南人喜歡的 美食 。其做法是用豬紅調以瘦肉末和各種香菜，灌人豬小腸中，然後煮熟。吃前切成節，蘸上各種調料。

9, 越南春卷

越南春卷是最受越南人歡迎的一道菜，近年來國內不少餐館引進，但做法和吃法均不及越南的地道。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蟬翼，潔白透明。將春卷皮裹上由豆芽、粉絲、魷魚絲、蝦仁、蔥段等做成的餡，放入油鍋中炸至酥黃。吃時，用玻璃生菜裹上春卷，蘸以魚露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不膩，十分可口

10, 炸象魚

炸象魚也是相當值得推薦的一道名菜，一條約比一個手掌略大的魚，徹頭徹尾的炸它一番，炸到那條魚是全身酥麻、香脆可口，即使你是個吃魚嫌挑魚刺麻煩的人也可以輕松的吃，因為連骨頭也可以吃。

11, 越南牛奶果

越南的水果也不得不提，越南的水果至今仍無品種改良，多看之後便會發現，怎麼越南的水果都比台灣的小一號，甚至兩號，但體積雖小，甜味及口感絕不遜色。牛奶果是越南較特殊，台灣吃不到的水果，產期大約在農歷11月前後，果肉為橘黃色，香甜滑嫩，味道如牛奶，相當特殊，在一般的水果攤都買得到。

在很長一段時間里，越南菜都被籠罩在中國菜和泰國菜的光環之下。但現在越南菜正以自己的特點飛速發展。世界各地的 美食 家紛紛來越南品嘗 美食 ，並向人們傳達了這樣的信息：越南菜是美味的。

越南菜口味清爽順口，受中國和法國的影響最大，融合了中西的飲食文化，烹飪上重清爽、原味，以蒸煮、燒烤、焗燜、涼拌為主，熱油鍋炒較少。只有很少的黃油，很少的鹽，沒有開胃醬，沒有色拉油，也沒有黏而甜的紅色的醬，越南菜以其口味清淡而亨有盛名。因此也比較受中國吃貨的喜歡。

由於中國的影響，越南人使用筷子並喜歡上了面條。

由於占婆的影響，越南的烹飪中有了調味品和咖喱。

因為蒙古人的影響，越南人開始食用牛肉。

食用牛肉也可能是受法國這個最先食用麵包、咖啡、酸奶和芝士的民族的影響。

所有這些都被吸收進越南菜中並加以創新。

在越南菜中，做菜的很多歩驟都是在餐桌上完成的，包括包菜、卷菜、浸泡、慢煨、燒烤，這些都是典型越南烹飪的一部分。

但並不是說做越南菜不需要准備工作：切菜、切絲、切肉丁、切海鮮、醬汁的調制和上菜的擺設都需要很多人參與，並且也很費時間。

今天推薦幾道經典的越南 美食 ，也是到當地旅行不行不嘗的 美食 ！

【越南河粉】

它是越南的百年經典 美食 ，在東南亞菜系，乃至世界范圍的粉面類食品中，都佔有舉足輕重的地位。它融入了中國和法國的烹飪文化，中國人喜歡吃，西方人也喜歡吃，到越南 旅遊 必吃越南河粉。

【越式春卷】

越式春卷餡料以蝦肉、豬肉和當地蔬菜為主，放入油鍋中炸至酥黃。吃時，用生菜葉裹上春卷，蘸以魚露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不膩，十分可口。

【Banh uol cuon】

Banh uol cuon通常指另外一種春卷，是一種軟的伴有豬肉的米卷，要蘸一種濃濃的花生醬享用。

【漏滴咖啡】

受法國遺風影響，喝咖啡已成為越南人普遍的習慣。但他們喝法獨特，使用一種鋁制的咖啡沖泡器，這種器皿的底部有個小洞，裡面裝上咖啡粉，沖入熱水，耐心地等著咖啡一滴一滴地落進杯子里，一杯咖啡可能要滴上一個小時。

【法棍麵包】

由於越南曾為法國的殖民地，所以，法國人也將這種餐桌上的充飢食品帶到了越南，成為了越南人民早餐餐桌上最常見的食品，就像油條豆漿對於我們一樣。法棍麵包特別有嚼勁，微微帶些酸味，吃的時候加上蔬菜和肉的組合，營養又美味。

【甘蔗蝦】

甘蔗蝦是典型的越南菜，是把去了殼的鮮蝦肉，剁碎，打成蝦膠後，裹在甘蔗枝上置於鍋里油炸而成。外皮金黃酥脆，還粘著星星點點的麵包糠，蝦肉由於吸收了甘蔗的清甜，既香，又鮮、嫩、甜。吃的時候蘸一點辣椒梅子醬，風味更佳。

【越南粽子】

越南粽子是用芭蕉葉包裹的，有圓形和方形兩種，取天圓地方之意。裡麵包有糯米、綠豆、豬肉和胡椒粉，味道十分獨特。方形粽子用橫豎兩根竹篾紮起來，外形像田地，代表新年五穀豐登的意思，而豬肉則表示出入興旺。

【炸象魚】

炸象魚也是相當值得推薦的一道越南名菜。

一條約比一個手掌略大的魚,徹頭徹尾的炸它一番,炸到那條魚全身酥麻、香脆可口。

即使你是個吃魚嫌挑魚刺麻煩的人也可以輕松地吃，因為連骨頭也可以吃。

【熱帶水果】

到越南，熱帶水果是最不能錯過的!

越南的氣候非常適合熱帶水果，這里路邊就會出售新鮮的水果，火龍果、菠蘿蜜、山竹、榴槤等都是非常好的選擇。

最重要的是這里的水果價格低廉，比國內便宜太多，而口味比國內好上幾倍。

答案來源作者：【吳桐雨】

越南地處熱帶，一年四季炎熱，所以飲食偏淡。有什麼好吃的呢，就主要說下小吃吧。而小吃最多，最集中的當屬河內的還劍湖周邊，在這里基本都能找到所有越南特色小吃。這里有烤肉糯米飯，涼拌牛瓜絲，炸春卷，牛肉粉，炒田螺，小卷粉等等。這些小吃或多或少都有中國小吃的影子，這是因為以前有大量華人到越南謀生，中國的小吃傳到越南，慢慢形成自己的特點。

越南曾經在二戰的時候被法國殖民，這註定了那裡藏著諸多的法國 美食 。

可能我們很多人很熟悉的越南法棍也是這樣，從法國演變而來，到了越南之後因為物資的匱乏，原料從小麥麵粉變為了粘米粉。這也讓越南法棍的口感比法國法官更加的綿軟。

越南法棍裡面抹的是越南盛產的肝醬，越南扎肉，青紅蘿卜絲、香菜，甚至還有當地特有的辣椒醬。

和很多法國的麵包店不同，越南的法棍更多的是被推車在街上售賣，這樣的法棍就算最貴的也不過摺合成人民幣才15元而已。

除了地方特色的越南法棍之外，越南最有名的食物應該就是牛肉河粉了。

越南河粉有個特別的名字叫Pho。越南河粉的湯底，得用黃牛肉來吊。今兒的湯底一般不腥不膻，湯頭濃郁。一般剛進一個河粉店，桌上碼滿一盤九層塔，一盤黃豆芽兒，還有一盤青檸檬，用於調味兒。九層塔味牛肉河粉帶來了清香，黃豆芽提升了鮮味，而青檸檬當然是酸味了。

我最喜歡的還是再叫上一碟辣椒圈放在湯里。這樣下去，滿滿當當一碗河粉加上湯，進了喉嚨，也一定是呲脖子汗流。

越南的 美食 很多，很出彩，好多東西還是值得親臨當地一試的！

越南牛肉河粉

「 愛上她，就是愛上她的湯——一碗簡單的越南牛肉河粉 」

准備洋蔥和生薑：把洋蔥去皮，把洋蔥切成四份。把生薑去皮，切成四段。

處理洋蔥和生薑：用鉗子把洋蔥和生薑直接放在烤盤上烤（每側約5分鍾）—直到洋蔥和生薑片上有燒焦的斑點。

干烤香料：將肉桂，八角，丁香，香菜種子在干鍋上燒1至2分鍾，經常攪拌，防止香料燒焦。

往放香料的鍋里，加入牛肉湯，醬油，魚汁，切碎的胡蘿卜，處理過生薑和洋蔥。

煮肉湯：蓋上蓋子，把肉湯煮至沸騰，然後用中火。蓋上蓋子，繼續煮30分鍾，讓香料的味道都滲透在湯里

凍牛肉15分鍾：煮湯的時候，把牛肉放在盤子里，蓋上保鮮膜，冷凍15分鍾，但牛肉不應完全冷凍，肉的邊緣應該是軟的，這樣這會使牛肉更容易切。

切牛肉：從冰箱中取出牛肉，立即用刀切成薄片，切完以後，冷藏牛肉，等開始做了再拿出來。

煮米粉：將第二個鍋里的水燒開，放入米粉開始煮，分別置於兩個碗里

准備配料：將蔥和辣椒切成碎末，留待備用，豆芽放在面碗底部。

處理肉湯：准備一個漏勺，將肉瀝出，留下湯汁，再肉湯倒在鍋中，用小火煮，記住不要煮得沸騰。

往面條碗上加幾片生牛肉，均勻鋪成一層。

將滾熱的肉湯均勻澆入每一個碗中。

牛肉居然很快就滾熟了。

碗中放入香菜，就大功告成啦！可以開始品嘗美味了！

越南 美食 很多，好吃又便宜，不過便宜僅限在越南國內，到了中國價格就不一樣了。越南著名的 美食 一定不會少了牛肉粉，牛肉粉是世界有名的。做法也相當的講究，越南全國絕大部分處於高溫地帶，所以飲食會偏喜好能生津開胃的食物，植物香料也特別的多，比如香茅，薄荷，檸檬等等。越南的牛肉粉也是少不了這些食材。

自己做牛肉粉需要以下食材：牛骨 洋蔥 生菜 豆芽 牛裡脊 檸檬 香菜 魚露 胡椒粉

步驟：

1：牛骨焯水後熬制兩個小時

2：牛裡脊切薄片，越薄越好。

3：米粉焯水後放入過冷水備用。

4：豆芽焯熟備用

5：檸檬切開兩半，一半切片，另一半備用。

6：湯碗里裝米粉，鋪上豆芽和牛肉片

7：撒鹽 和胡椒 生抽 雞精

8：把燒得滾燙的牛骨湯澆在牛肉片上

9：用另外半個檸檬擠汁在牛肉上

10：把切好的洋蔥和生菜，香菜，檸檬片碼在牛肉麵上。

Ⅷ 2000塊玩轉越南芽庄，有美景也有陷阱！

【寫在前面】兩千塊就能出趟國

大家好，我是張小擰。承蒙江湖上的朋友們賞臉別號又稱「張二狗」

這次二狗大師終於走出了國門走上了國際，雖然越南離的不遠吧，但心情還是很激動的。回想幾年前東南亞旅行還沒有這么火的時候，「越南越美」就成為這個神秘小國的高逼格標簽，回來的人大多都對越南的風土人情贊不絕口。特別是在棒子國作死的這些日子裡，芽庄已經成為了取代濟州島高性價比的亞洲海島首選。

說來也巧，無意中搜到天津直飛芽庄（機智如二狗，其實是每天都等著刷一遍特價機酒等著撿漏），五天四夜機酒自由行套餐，特價1999一個人，這是兩千塊就能出趟國的節奏啊！然後便懷揣著對越南國朴實無華的想像開始著手准備。

在芽庄最熱的午後頂著烈日還在玩自拍的本文作者張二狗大師。此處應有掌聲！

1、簽證：越南的簽證極為容易，找馬爸爸全都搞定。二狗大師辦理的是另紙簽，價格約在200—300之間，除了護照首頁照片以外幾乎什麼都不用准備，並且三個工作日就能拿到手。

值得提一句的是中國的新版護照上每頁都印有地圖，其中有一個地方跟越南有領土爭議，所以越南大使館拒絕在中國護照上直接貼簽證，都是單獨拿一張A4紙，也就是所謂的另紙簽。（從這里其實就能發現越南對中國態度的一些端倪）

2、貨幣：越南流通的貨幣是越南盾和美元，所以需要兌換錢。機（ji）智（zei）的二狗大師在這里的建議是先在國內換美元，然後去了當地再用美元兌換越南盾，因為這種方法是最最最劃算的。大約1塊錢人民幣等於3400越南盾，所以換完錢之後人人都是百萬富翁~以我這次5天4夜的旅行來說，不算機票和酒店的價錢，一個人換1000塊人民幣足矣，當地的消費水平並不高。

3、wifi：這是我第一次沒有租wifi，在淘寶選擇了電話卡。40塊錢7天不限3G流量，贈送2G的4G流量，最後發現又方便信號又好！如果有同伴可以開熱點共享也完全夠用，最重要的是省去了wifi充電的煩惱！

4、必備物品：換洗衣物、泳衣、防曬霜（高倍）、帽子、防曬衣、墨鏡。是的你沒看錯幾乎都是圍繞防曬的，去芽庄一定一定要注意防曬，不然回來一定會變成越南黑猴。

仔細一想去芽庄其實也沒啥好准備的，本來地方就不大，也沒什麼需要提前准備的，收拾好行李就出發吧~

02/

【丑話也要說在前面】陷阱都是被慣出來的

萬萬沒想到越南的機+酒套餐都是要隨團的，從上飛機到酒店都是要跟著旅行團，辦了入住之後才是自由行。所以這也讓我不小心看到了中國導游對待中國人的嘴臉。

【大坑一】只向中國人收小費的越南海關

此行最讓我想使用暴力的一點，導致整趟行程都跟吃了只死蒼蠅一樣。

到了入關的時候，發現情況比我們想像的還要惡劣。導游會事先再囑咐一遍給小費，然後越南的海關會用標準的中文喊：「每人十塊錢人民幣小費，加在護照里。」之後會有一個專門檢查小費的越南海關猴，然後把夾了小費的中國人單獨排一隊出來。

不緊不慢，有條不紊。

我們作為自由行的遊客被強行塞到不懂事兒的中國 旅遊 團里，不僅不能脫離團隊不給小費，甚至還要眼看著團里的人喜滋滋的把小費夾進去，心裡的憋屈簡直沒法明說。當即就發了條微博，「越南是一個比韓國更值得讓中國人拉黑的國家！」

有個小插曲：王導在海關的時候全程板著臉攥著自己的護照，過海關的時候居然笑了一下，然後對著海關說了句：SB。越南海關聽完便開心的笑了。

但這依舊不能緩解我們的郁悶。

如果你看到了這篇文章，如果也被越南黑猴收取小費，最好團結起周圍的中國人一起SAY NO！

本次乘坐的越捷航空，空姐漂不漂亮沒注意，空少倒是蠻帥的。

【大坑二】會被找錯錢的越南盾

由於越南盾的紙幣面額太過巨大，每次給錢找錢都要殺死無數個腦細胞，最後可能還是數錯了，如果你寄希望於越南本地人幫你捋清楚找零那就等著挨宰吧。一杯合人民幣3塊錢的飲料，最後找完錢再一算變成了30塊錢，這是一個真實的故事。

面值巨大的越南盾。

【大坑三】當地三星酒店=招待所

來來來記筆記了啊，東南亞的酒店有相當一部分是所謂的「當地三星」，「當地四星」，這個是他們自己的評級，跟咱們平時所說的國際評級完全不是一回事兒！！是的你沒猜錯，我們就被安排進了當地三星的酒店裡，外頭還真的掛了三顆星星，但實際的環境請參考國內的招待所。

一般來講我對於酒店的要求並不高，小鄉村的土炕和青旅的男女混住都不在話下，但本次選擇芽庄作為目的地的一個最重要的原因就是度假，沒有面朝大海春暖花開也就罷了，一間只能放下床的陳舊房間還是無福消受了。最終自己花了幾千塊錢出去住洲際了。

號稱三星級的招待所~住了一晚就搬出去了。

【大坑四】計程車司機

越南人的英語不好是公認的，在芽庄打車的這幾天發現大部分計程車司機只要你跟他說好地點和打表，還是沒有出現故意繞路和坑錢的情況。不過還是有碰到了一句英文都聽不懂的人（無法辨別是真的還是裝的），會用本地話嘰里呱啦跟你表示這個錢不對，最終比表上多收了幾萬盾的人。

一共呆了五天就實打實的踩到了四個陷阱，其中還有涉及到原則性問題的海關小費，所以即使是2000塊錢出了趟國還是覺得哪裡不對。

芽庄不大，主要景點靠打車就行，一般也就20塊人民幣左右。

既來之則安之，該玩兒還是要玩兒的。所以接下來的內容是芽庄美景篇，看過陷阱篇的朋友們不論是否還有去越南的打算，都歡迎圍觀~

03/

【芽庄大教堂】鬧中取靜的哥特建築

芽庄市區面積很小，一共只有幾個可以被稱為景點的地方，大教堂就算一個。

雖然二狗大師本身沒有什麼信仰，但是我對教堂這種歐式古建築很感興趣，幾乎每去一個地方都要看看當地的教堂長什麼樣，恰好准備去的時候是下午4點多，正是夕陽西下光線最好的時候，從酒店出發步行十五分鍾就到了。

從海邊到市中心也就二十分鍾的步行路程，這里沒有度假區的大高樓，反而都是不高的民居、學校和政府。這個環島應該就算芽庄比較大的交通樞紐了，正對面就是芽庄大教堂。

大教堂非常顯眼，因為地勢很高而且前面還有一個小廣場，你會發現這里人山人海——因為被中國旅行團占據了。

為啥旅行團要堵在教堂門口呢？因為他們進不去唄。

門口有一塊中文大牌子，第一條就明確表明中國旅行團再未經預約的情況下禁止入內參觀，門口會有看門的大爺專門盤問亞洲面孔。我跟王導就被攔下了，先是問我們來自哪，回答完中國之後就會被nonono的禁止入內，經過幾輪的辯論之後看門的大爺表示有的旅行團會把團員拆開假裝成散客入內。（真是佩服我自己的語言天賦），我都快被氣樂了，想想這也確實能是中國人乾的出來的事兒。

最後大爺拿出必殺技問我們是怎麼到達這里的，是不是做 旅遊 大巴來的。我們倆異口同聲的說on foot，從海邊溜達過來的。可能是被我眼神中的真誠打動，大爺最終順利放行。

芽庄教堂是一座哥特式建築，建於1928年，是被法國當做殖民地時期的建築。教堂外是繁雜吵嚷的街頭，教堂內則靜謐平和，儼然另一個世界。教堂每天早晚舉行彌撒活動，常能在門外聽見誦經聲或唱詩班美如天籟的歌聲。

走過很多地方的教堂，而芽庄大教堂最不同的就是它有一個教堂該有的寧靜。人少最重要原因大概就是禁止中國 旅遊 團進入，一想到這里也瞬間理解了為什麼進門那麼困難。

進入教堂是要把帽子摘掉的，裡面的彩繪超美

這里可以隨意拍照，只要不開閃光就行。王導給抓了一張還虛焦了，已經拎回家批評教育了。

巨大的耶穌像，會心生敬畏。

04/

【占婆塔】神秘的小吳哥窟

占婆塔是我在還沒來芽庄之前就一直惦記著的地方，俗話說的好，不怕賊偷就怕賊惦記……哎不對，我是張二狗，是一個積極陽光的美少女，咋能成賊了呢。自打從尼泊爾回來，就一直對信仰啊宗教啊這些東西念念不忘，可能就是越神秘魅力就越大。所以一直想去看看傳說中的吳哥窟，可惜一直沒能去成柬埔寨。

不過這里可是俗稱小吳哥啊，能親眼看看占婆塔也是不錯的。

門票僅售4500越盾，合人民幣1塊5毛錢。

占婆塔全稱為「芽庄婆那加占婆塔」，名字讀起來很拗口所以人們就給它起了一個昵稱「小吳哥」。這里供奉的是天依女神保護著靠海吃飯的漁民，相當於中國漁民心目中的媽祖。

門票是4500越南盾，光在裡面俯瞰芽庄也是值回票價啊！雖然只有一小片，但建築群還是體現出了它的 歷史 感，讓人感受到古老的越南占族文化。

這里可以看見芽庄的入海口

05/

【黑島潛水】色彩斑斕的海底世界

芽庄有25個潛水點，水中平均能見度15米。海底有陡坡和水下岩洞，並且有豐富的珊瑚，大約350多種。芽庄比較成熟的潛水點大多集中在黑島，一般去芽庄 旅遊 ，都去黑島潛水。

藍色的箭頭就是我們潛水的地點，用Google Map記錄了一下位置

在大眾點評上買了一個一日游的團，300塊人民幣包括一次浮潛一次深潛，一對一的教練，船上送免費的簡餐，還有免費的接駁車來酒店接送。

拋開別的不說越南的物價真的挺便宜的，不過唯一沒想到的就是我！又！暈！船！了！

坐船的時候會經過這個纜車，纜車的另一頭就是珍珠島，號稱芽庄迪士尼。二狗大師對這個不感興趣，還是去黑島潛水吧~

偶遇同款的船。

黑島的生態環境很好，看看海里的小魚就知道啦。這里禁止遊客上島，所以我們的船隻能停在島的附近。

二狗大師雖然不怕水，但是游泳水平也就僅限於狗刨。（哎？怪不得叫張二狗= =）

但是會游泳跟會潛水完全是兩碼事兒，深潛嚴格意義上來說算是高危運動。還好我們有一對一的教練，一定一定在下水之前先聽好安全事項，以及記住危急關頭的手勢動作。

由於只是深潛體驗，所以不用學習那些復雜的設備使用方法，教練會一直在你身後幫助你上浮或下潛，需要自己做的就是學會用嘴巴呼吸，和做耳膜增壓。

換上裝備直接就跳下水了，話說第一次這么近距離接觸海底世界，還真是一點不緊張哈哈哈。

剛剛開始下潛的時候就開始做耳膜增壓，然後示意教練可以繼續往下潛

看見了好多珊瑚

會游泳的好處就是可以自己撲騰撲騰

我覺得以我的慧根，可以考慮去考個潛水證了~

06/

【芽庄網紅餐廳】懿蓮越式小館

實話實說第一天到芽庄的時候其實是沒吃午飯的，因為發現這里的飯店幾乎全、在、午、休！唯一開著的小攤兒只提供喝茶服務……

可能海島的午後氣溫太高了吧，當地人不是躲在屋裡休息，就是躲在樹蔭下喝水。

但是對於二狗大師來說，沒有吃到 美食 是出來玩的大忌！打開大眾點評用評分最高開始篩選餐廳，最終發現這家名叫「懿蓮越式小館」的餐廳。

跟我的手串兒很配有木有！

這家主打越南家常菜，環境很講究，店名取自越南的國花「蓮」，加一個懿字，增添幾許詩意。所有的餐具也圍繞著「蓮」為主題，筷子被藍色布袋包裹著，清幽雅緻，還有些禪意。

遇到高峰期需要等位，來這里的大多數都是慕名而來的中國人，但是經吃貨鑒定這家味道確實不錯。

人均消費：80元人民幣

春卷，王導說裡面的兩根蔥不錯

吃到一半才想起來拍照的咖喱

菠蘿雞飯

07/

【路邊攤的美味】花點零錢吃頓大餐

除了正兒八經的餐廳之外，會發現芽庄也有好多路邊攤兒。就跟國內的大排檔一樣，他們都是晚上才出攤兒，而且主要集中在居民區而不是 旅遊 區。

這些路邊攤兒唯一特點就是，巨！便！宜!花點零錢就夠吃一頓大餐的，所以對於越南本地人來說，路邊攤才是他們的主場。

第一推薦的就是鮮榨果汁，一杯純純的芒果汁只要人民幣4塊錢，每天喝三杯身體倍兒棒吃嘛嘛香！

來越南了怎麼能不嗦粉呢！！這一大碗牛肉米粉在路邊的小店只需6元人民幣！味道超正！

這條魚是我跟王導為了花掉手裡的零錢才點的……這么一大條錫紙烤魚，只合人民幣不到30塊錢……最後手裡的零錢還是沒花了。味道巨贊

必須要嘗一嘗的越南本地啤酒，當然了，味道還是不如燕京

08/

【科斯塔公寓酒店】這才是度假的感覺

被那個所謂當地三星的酒店震驚之後，二狗大師第二天就卷鋪蓋搬走了。在agoda上選了好久最終還是定了個五星，沒有選擇大名鼎鼎的哈瓦那（已經快被中國旅行團包了），而是洲際旗下的公寓酒店——科斯塔公寓酒店，跟國內咖啡一個單詞的那個costa。

首先這是一個海邊的度假酒店，芽庄所有的度假酒店都有一個通病就是都沒有私人海灘，酒店跟海之間一定是隔著一條主幹道的。不過我對私灘沒有執念，王導更好糊弄，有個游泳池就開心了半天。

拖著行李箱在換酒店的路上，二狗大師心情很美麗。

洲際的公寓是第一次住，感覺還不錯：

1、地理位置非常好，過馬路就是大海，離芽庄最大的購物中心步行五分鍾就到。

2、房間內設施都很新，廚房洗衣機全都有，游完泳直接可以用洗衣機甩干超方便。

3、服務態度特別熱情，畢竟是洲際大品牌，即使是公寓也有每天的客房服務。

4、拿著房卡可以在樓下的coast喝打折的咖啡~

5、沒有中國旅行團。

海景房沒有了，不過城市景觀的也很漂亮。

對面就是洲際酒店，跟公寓的樓是挨著的。

最喜歡的就是房間超大

廚房冰箱要啥有啥

旅途中短暫的家

最後，在酒店面朝大海曬太陽才是芽庄的正確打開方式呀~

【全文完】

Ⅸ 越南河內的消費水平如何旅行時應該注意什麼

在知乎上看到的問題，拿了回答一下。作為一個長期在河內生活的中國人，我注意到的點都是我踩過的坑。

先回答旅行時應該注意的問題。

第一，千萬別隨手攔計程車。

不管摩托車還是計程車，不會越南語的遊客，都是被宰的對象。不要以為正規的計程車，打表就沒事了，司機有一萬種方法拿到你手裡的錢。我遇到過給了錢不給找零的。還有的直接問你加倍要車費，還有在打表器上做手腳的。總之只有你想不到，沒有對方做不到。

解決方法：用grab，或找個當地人幫你叫車。但grab也有一個缺點就是，司機接單後會打電話來確定你的位置，如果你說不清楚很有可能被司機取消行程。

第二，別喝街頭的飲品。

到越南以後，你會看到很多街頭飲品店，幾個藍色的小板凳，又當桌子又當凳子。成群結隊的越南人坐在那裡，一邊喝冰水，一邊磕瓜子。類似於這樣。

很多遊客想體驗一下越南人的生活方式，也參與到這種休閑大軍中去了。這樣的風險就是，你永遠不會知道你用的杯子有沒有什麼病菌。我曾見過這些街頭小攤販，直接把上個客人喝剩的飲料倒掉，然後用同一個杯子倒新的飲料給下一個客人。水杯不用說洗潔精洗了，連清水沖都不沖。

後來我才知道，越南人從小就是這樣的。他們上學，一個班有一桶飲用水，一個公用水杯，一個班的孩子都用那一個水杯喝水。我覺得這個對我們中國人來說還是有點難以接受吧。

第三，最好帶著口罩。

河內的空氣並不太好，像現在8月份經常下雨倒還可以，遇到又干又熱的天氣，大街上會滿是摩托車 尾氣的味道。尤其是如果你想租輛摩托車逛一逛河內的大街小巷，口罩要必備。

另外談一下河內物價的問題。

提起河內的物價，我想到了大火的網劇《長安十二時辰》。在長安，東富西貴，南窮北賤。既有顯赫的朝廷權貴，也有長期生活在社會底層，在葛老手下討生活的窮苦人民。

消費水平不一樣，物價也不一樣。 看到網上說一碗牛肉粉價格在8-15人民幣。我在河內也吃過一碗粉只有20k，差不多人名幣6塊錢。當然，如果你去西湖附近的餐廳，價格會在60k以上，3倍的差距。

就算同樣的熱帶水果，或者腰果，咖啡之類的特產，在bigC，樂天，vin mart這樣的超市，會比街頭小販貴一倍左右。我在同春市場買過100k一斤的腰果，在bigC，同樣的東西價格會在200k。這也可以解釋為什麼有的人說越南很便宜，有的人說很貴。

不過越南景區的門票倒是挺便宜的。 一般都在20人名幣以內。像升龍皇城，婦女博物館，軍事歷史博物館，門票都只有30k。我上周去了河內附近的巴維國家公園，門票也只有60k。

在我眼裡，河內是一個有煙火氣的城市，你可以看到只容一輛摩托車通過的小巷。戴著斗笠，挑著扁擔賣西瓜的婦女。托著大煙斗呼哧呼哧抽水煙的男人。還有在街邊剃頭采耳的理發匠。我總覺得，這些人們，才是河內的主角。

Ⅹ 越南胡志明市10大必吃美食和餐廳推薦，你吃過哪些

胡志明，一個充滿了濃郁法國情懷的越南城市，也是讓人時刻嚮往的美食天堂！從街頭小吃到特色餐廳，從越南春卷到各種河粉，讓你在這的一個月里可以天天品嘗到不同種類的美食。作為越南最大的城市，胡志明不僅繼承了越南的傳統飲食風味，還將法國料理賦予了越南人獨有的口味！現在，我就為你推薦10大胡志明必吃美食和特色餐廳，你只需要擁有一個強大的胃！

越式春卷的餡一般用粉絲、香菇、豬肉、雞蛋和蔬菜絲攪拌而成，再用米粉做成極薄的春卷皮，包上餡後放入熱油鍋中炸至酥黃。食用時可將炸好的春卷包入生菜，沾上魚露、蒜末、辣椒醬、醋等蘸料，就可以品嘗到酸、甜、咸、辣等不同的味道。當然，也可根據個人喜好不包生菜直接沾醬食用。

【餐廳推薦】

牛肉河粉是越南人最喜歡吃的一道美食，味道鮮美，價格實惠。河粉中的牛肉選用的是黃牛肉，使用的米粉也是用優質大米製作而。先將一大塊精選黃牛肉加上各種調味料後下鍋煮熟，然後切成薄薄的小塊，將米粉在開水鍋中煮熟，加人牛肉、牛肉湯和各種調料，非常美味！
【餐廳推薦】

越南廚師用一種濃香的當地辣醬把分解的螃蟹燒出來的，絲毫不會破壞螃蟹的鮮味。再將一碟用胡椒、薑末、香葉和檸檬汁拌成的調味汁澆在螃蟹上，吃起來非常特別。
【餐廳推薦】

甘蔗蝦的做法是把蝦仁搗碎成泥狀，混合番薯粉，包裹在去皮甘蔗上，油炸成金黃色。食用時用春卷皮包裹剝下的蝦肉、紫蘇、生菜、九層塔、韭菜、白蘿卜絲、花生粉及醬油，口感甜辣。

【餐廳推薦】

法棍是一種最傳統的法式麵包，在硬棒麵包里加入乳酪、番茄、生菜、火腿或煎蛋製成。表皮鬆脆，內心柔軟而稍具韌性，越嚼越香，充滿濃郁的麥香味。越式法棍則是將法國的法棍三明治經過改良，加入越南特有的炸肉，腌制過的蘿卜絲，薄荷葉等，做成一種全新的口味。

【餐廳推薦】

炸象魚也是越南必吃一道名菜，一條約比一個手掌略大的魚，徹頭徹尾的炸它一番，炸到那條魚是全身酥麻、香脆可口，即使你是個吃魚嫌挑魚刺麻煩的人也可以輕松的吃，因為連骨頭也可以吃。

【餐廳推薦】

越南雞粉用料非常講究，除雞絲外還配有肉絲、蛋絲、木耳絲、蔥絲、香菜絲。蛋絲製作獨特，攤成薄薄的片，切成細細的絲，不粘不連，撒在粉上與紅的肉絲、白的雞絲交相輝映，讓人直流口水。吃雞粉時桌上還擺有切開的鮮檸檬，輕輕一擠，幾滴檸檬汁落人碗中，原先滾燙鮮美的雞粉又添了一縷清香，吃起來更加爽口。

【餐廳推薦】

滴漏咖啡是用一種特殊的滴漏咖啡杯，底下有玻璃杯接著，先在滴漏裡面放上咖啡粉，壓上一片有洞孔的金屬片，再加入熱水沖泡，於是咖啡就滴滴答答地滴到底下的玻璃杯內，滴完一杯咖啡大約需要10-20分鍾，最後加奶加伴侶。看著咖啡在眼前滴著，就像沙漏在計時，咖啡也是有性格的，這滴漏咖啡就像溫和悠閑的越南人。

【餐廳推薦】

越南煎餅雖然不是很大，但是裡面的餡料卻很豐富。先用豆油將平底鍋勻濕，接著倒上一大勺用水和姜黃粉調制均勻的米粉，再用一種特有的竹製鍋鏟將米粉在鍋里攤勻成餅狀。待到粉餅煎至微微變色並凝結後，在米餅上撒上豆芽、蔥花、五花肉和蝦仁等食材。再卷上薄荷、紫蘇等蔬菜，沾上魚露、蒜末、辣椒醬、醋等蘸料一起吃，讓人回味無窮！

【餐廳推薦】

越南肉粽是越南的傳統美食，採用芭蕉葉包裹，有圓形和方形兩種形狀，意為取天圓地方。他們認為，圓形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。其中四方形的粽子，用橫豎兩根竹蔑紮起來，外形像田地，代表新年五穀豐登的意思，而豬肉則表示出入興旺。粽子里包有糯米、綠豆、豬肉和胡椒粉，味道十分獨特。

【餐廳推薦】

爽滑的河粉、醇正的滴漏咖啡、正宗的越式春卷、豐盛的越南煎餅、獨特的越南肉粽、酥麻香脆的炸象魚…胡志明，又是一個美食的天堂！熱愛旅行又喜歡美食的你，心動了嗎？