㈠ 越南紫薯是不是紫薯中最好的品種,謝謝
紫薯中最好的品種
日本紫薯王
高產、優質、抗病一、品種特徵特性 該品種與日本品種山川紫比較有 5個突出優點。
(1) 蔓短分枝多,地上部生長勢強:紫薯葉色綠,莖紫,分枝 5~6個,長度僅1.2~1.5m左右,便於大田生產管理。 2. 鮮薯產量高:結薯整齊集中,春薯一般每 667平方米產量2500kg左右,比山川紫高1一、品種特徵特性
該品種與日本品種山川紫比較有5個突出優點。
(2)鮮薯產量高:結薯整齊集中,春薯一般每667平方米產量2500kg左右,比山川紫高1倍以上,若管理得當,夏薯每667平方米產量也可達2000kg左右。1.蔓短分枝多,地上部生長勢強:紫薯葉色綠,莖紫,分枝5~6個,長度僅1.2~1.5m左右,便於大田生產管理。
(3)品質超群:皮色紫黑,肉色紫,薯形長紡錘,薯皮光滑鮮艷,商品性好,商品率高達90%以上,烘乾率33%左右。肉質細膩,是極佳的鮮食保健用甘薯品種,也可用於加工生產天然花青素。
(4)早熟,可雙季種植:薯快膨大早,若早春蓋膜栽培,7月底至8月中旬即可上市。
(5)適應能力強,抗病性好:高抗甘薯根腐病,較抗莖線蟲病,耐瘠耐旱,適宜各種氣候及土壤條件種植。
㈡ 紫薯是哪裡產的
紫薯又叫黑薯,英文名稱 Purple Potato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內市場上十分走俏,發展前景非常廣闊。 當今,各國育成了不少紫紅薯良種,我國目前各地栽培的紫紅薯品種有: ①山川紫。該品種從日本引進,色素含量高,比普通紫紅薯的花青素含量高2倍以上,除食用外還可用來提取色素。667平方米產量一般在1500公斤以上,薯形細長,整齊度差,主蔓莖長6米~7米。用該薯的嫩莖葉(尖)做菜,口感比空心菜還好。 ②美國黑薯。該品種由美國培育而成。口味細膩甜滑,香味濃郁。此薯萌芽性強,分枝多,粗壯,最長1米,不旺長,半直立。一般667平方米產量3000公斤,其營養豐富,賴氨酸和錳、鉀、鋅等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒均高於美國黑紅薯,色、香、味、形均佳屬目前最為理想的健康食品。它還可用於提取色素。 ③德國黑薯。2002年引進中國,中蔓,分枝多,薯塊大小整齊,肉質細膩,香甜可口,抗病性較強,一般667平方米產量4000公斤~5000公斤,單株結薯可達10公斤以上,最大單薯重5.7公斤。除食用外,還可提取色素,是紫紅薯品種中最佳品種之一。 我國目前已育成的紫色紅薯品種有: ①濟薯18號。該品種為山東省農科院作物研究所育成,667平方米產量3000公斤以上。 ②廣薯135。該品種為廣東省農科院育成,667平方米產量為2000公斤~2500公斤。 ③寧紫4號。該品種為江蘇省農科院糧油作物研究所育成,667平方米產量為500公斤左右。以上3個品種還可鮮食,而且均具有抗旱、耐瘠薄、適應性強、產量較高、薯塊均勻、薯皮光滑、色澤鮮艷和肉質細膩等特點,適宜廣大紅薯產區種植。④京薯6號。該品種由巴西紅薯與我國紅薯雜交而成,莖蔓長,薯皮薯肉均為紫色,甜度高,品質好,667平方米產量為1500公斤~2000公斤,出干率高,主要用於深加工和提取色素。 紫薯的深加工,主要是提取花青素。花青素是一種天然紫色素添加劑,它安全無毒副作用,雖然比人工合成的色素價格貴,但仍然暢銷於國際市場。紫紅薯還可去皮烘乾粉碎後加工成全粉,色澤美觀,營養豐富,是極好的食品加工原料,可作為各種糕點主料和配料。目前韓國每年要從我國進口紫色紅薯全粉500噸左右。另外,以紫紅薯為原料製作的炸薯片、冷凍薯餅和粉絲等,以營養豐富、口感好,頗受市場青睞。
㈢ 紫心番薯原產地是哪裡的
紫薯原產地,可能跟一般番薯一樣,都來自美洲。但直接來源地,則源出多途,先進廣種的紫薯來源地主要即有日本、美國、德國。根據何炳棣的研究,明代引進番薯,最早的地區應該是雲南,還早過從菲律賓引進番薯的福建沿海。李元陽《大理府志》(嘉靖1563年)卷二,除首都記下「玉(御)麥」(即玉蜀黍)外,並列舉「薯蕷」之屬五:「山葯、山薯、紫蕷、白蕷、紅蕷。」這其中就提到紫薯(紫蕷)。11年後李元陽在他主撰的萬曆1574年版的《雲南通志》里更紀錄全省9個府和州已經有別於「山葯、山薯」的各種顏色的「蕷」的種植。甘薯由印緬入滇應較由海路入閩要早至少二三十年。
㈣ 越南紫薯是不是紫薯中最好的品種
是的,越南鮮薯產量高,結薯整齊集中,春薯一般每 667平方米產量2500kg左右,比山川紫高,夏薯每667平方米產量也可達2000kg左右。
㈤ 越南常年生產紫薯嗎
越南產的紫番薯,跟廣西、四川、雲南的都不一樣,越南產的個小而且香,我們這邊的都帶甜味,在越南廣寧,那裡是產地。。。常年有種植。。。
㈥ 全國的紫薯那產的好吃
紫番薯又叫番薯、甘薯、地瓜,原產中美洲,在世界衛生組織確認的最佳食品榜中,番薯位於最佳蔬菜組中的榜首。由於番薯的顏色呈紫羅蘭色,所以叫紫番薯,紫番薯含有豐富的微量元素,如鐵、磷、鈣、鋅等,尤其是硒的含量較高,番薯的根既是維生素的"富礦",又是抗癌能手。中國從2002年開始引進種植。
重慶產的最好了,有一種富硒紫番薯的學名叫 「渝紫263」,是富硒紫番薯新品種,表皮紫色,肉質紫色細膩,水分足,甜而不幹,口感甜、糯,是人們極其理想的粗糧選項,較適合鮮食,最主要的還是它富含一種對人體有益的微量元素硒。
㈦ 買來的紫薯是越南進口的能吃嗎
正常的一般貿易進口的越南紫薯是可以吃的!但是當你無法確定是什麼渠道進口的,或者是從小攤上買的,這些東西都沒什麼依據及保障,建議你還是小心點好!
㈧ 越南紫薯是轉基因食品嗎
越南紫薯不是轉基因食品。是一種雜交出來的紫薯,非轉基因。
越南是一個傳統農業國家,非常重視農業發展,紫薯也是當地口碑最高的農業產品之一。
獨特的熱帶氣候,年均溫30度,每天光照可長達15個小時,優質的沙礫土壤層,讓紫薯在這里種出了它原本的香糯甜軟,甜度高達16度。
(8)紫薯哪裡產的好越南產的好嗎擴展閱讀:
對於轉基因食品,各國安全評價的模式和程序雖然不盡相同,但總的評價原則和技術方法都是按照國際食品法典委員會的標准制定的。
對比美國食品葯品監督管理局前不久發布的這項轉基因高油酸大豆的食用和飼用安全性評價的咨詢報告,美國對轉基因的評價模式是對產品進行評估,而我國轉基因安全評價既對產品、又對過程進行評估。從這個角度來說,我國對於轉基因生物安全的評價體系更加嚴格。
依據國際食品法典委員會的標准,我國制訂了轉基因植物安全評價指南等系列評價指南。轉基因產品的食用安全主要評價基因及表達產物在可能的毒性、過敏性、營養成分、抗營養成分等方面是否符合法律法規和標準的要求,是否會帶來安全風險,評價內容主要包括四個部分。
第一部分是基本情況:包括供體與受體生物的食用安全情況、基因操作、引入或修飾性狀和特性的敘述、實際插入或刪除序列的資料、目的基因與載體構建的圖譜及其安全性、載體中插入區域各片段的資料、轉基因方法、插入序列表達的資料等;
第二部分是營養學評價:包括主要營養成分和抗營養因子的分析;
第三部分是毒理學評價:包括急性毒性試驗、亞慢性毒性試驗等;第四部分是過敏性評價,主要依據聯合國糧農組織與世界衛生組織提出的過敏原評價決策樹依次評價,禁止轉入已知過敏原。
另外,對轉基因生物及其產品在加工過程中的安全性、轉基因植物及其產品中外來化合物蓄積情況、非預期作用等方面還要進行安全性評價。
通過系列安全評價、試驗檢測,逐一排除轉基因產品在食用安全上的潛在風險,保證通過安全評價、獲批上市的轉基因食品可以放心食用。
我國批准種植的轉基因作物僅有棉花和番木瓜,批准進口用作加工原料的有大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜5種作物。而經常被誤解為轉基因作物的聖女果、彩色甜椒、小南瓜、小黃瓜、胡蘿卜、甜玉米、紫薯等,實際上並不是轉基因的。