Ⅰ 聽人說,超市裡賣的龍利魚是巴沙魚,對人有害,真的假的
以前有過這種情況,但是對人有害到不至於,因為巴沙魚多是進口過來的,既然是進口的,肯定就要經過食品安全檢驗,所以在可食用這快,還是不用過於擔心,
不過拿巴沙魚冒充龍利魚的事情,我估計現在還有,因為巴沙魚只要處理好了,你根本分不清楚,哪個是巴沙魚,哪個是龍利魚,所以我們在購買龍利魚的時候
最好就去大型超市購買,而且我要說明一點,之所以有人認為巴沙魚有害,主要就是因為巴沙魚的處理方法了,不知道大家知不知道,巴沙魚在處理起來是很麻煩的
要說有多麻煩,就是一條巴沙魚光靠人工處理的話,沒有個10幾分鍾時間,是遠遠搞不定的,所以有些人為了省下這個時間,就想到了化學葯水浸泡這個方法,
但是這種方法不會用到進口巴沙魚上面,畢竟巴沙魚在抽檢的時候,只要檢出化學葯水成分,這個巴沙魚也就過不了關了,所以只要是正規途徑的巴沙魚,
還是沒有什麼問題的,至於龍利魚,巴沙魚怎麼區分,說句實在話,我是真不知道,因為這二種魚只要處理好了,無論是在外形上面,還是口感上面,多是差不多的
小結:巴沙魚的價格,遠遠要比龍利魚便宜,所以有些人為了自己的利潤著想,就想盡辦法,將進口的巴沙魚當成龍利魚在賣,所以在購買龍利魚的時候,一定要問清楚
很高興回答你的問題,去正規超市去購買一般不會有錯,龍利魚和巴沙魚相對來說都是比較便宜的魚肉,二者切成魚柳的情況下非常相似,但是龍利魚和巴沙魚是不一樣的魚種。區別很大,價格有差異,龍利魚比巴沙魚貴,所以有魚目混珠的情況,但大家應該憑喜好和口感選擇。
什麼是龍利魚?龍利魚(Sole Fish)是廣東、香港等地對多種鰈形目魚類的俗稱。龍利魚的魚身扁平,貌似舌頭,也有稱其為「舌頭魚」。
龍利魚肉質細嫩、口感爽滑、刺少出肉率高、味道鮮美,幾乎沒有魚腥味,且魚肉可以久煮而不老柴,香煎口感尤佳。
龍利魚含不飽合脂肪酸,含量較高,還含歐米伽—3,被稱為「護眼魚肉」。
什麼是巴沙魚?巴沙魚(Panama,Basa fish,Catfish)是越南、泰國湄公河流域中下遊人工養殖的河魚博氏巨鯰。
巴沙魚肉質白嫩、味道鮮美、有泥巴土腥味,久煮不老,適合紅燒、酸菜魚、黃燜等重味處理。
巴沙魚的魚肉質量取決於養殖水的條件和喂養飼料的質量,魚肉一般分為白、粉、黃三色,其中白色最佳、粉色次之、黃色最差,巴沙魚屬於可食用魚種。
龍利魚和巴沙魚的區別?龍利魚與巴沙魚切成魚柳的狀況下非常相似,兩種魚肉都具有久煮不老的特點,所以觀感上很難區分,由於價格有差異,不良商家常常魚目混珠,將巴沙魚假冒為龍利魚來銷售,從中獲取利差。
兩種魚的區別主要有以下幾點:
1、魚的種屬不同;龍利魚是鰈形目魚類,而巴沙魚屬博氏巨鯰類;品種不同,甚至連兄弟近親都算不上。
2、種類不同;龍利魚是海魚,多為近海捕撈,巴沙魚是河魚,多為養殖生產;
3、外形不同;兩種魚的長相不同,龍利魚呈舌頭狀,長相溫柔,而巴沙魚牙尖腹大,長相兇猛。
4、肉質和口感不同;龍利魚肉質細嫩、味道鮮美、無腥味和異味。巴沙魚肉質白嫩、味道鮮美,但有泥巴土腥味,油脂含量高。
5、營養價值不同;龍利魚是海魚,含不飽和脂肪酸含量高,還含歐米伽—3。而巴沙魚不具備海魚特徵,不飽和脂肪酸含量遠遠低於龍利魚,營養價值也低於龍利魚。
6、價格不同;龍利魚產量少,價格高;巴沙魚為速生魚,產量高,價格低。
越南是目前世界上最大的巴沙魚的生產國,巴沙魚是河魚,處理和保存肉質較為麻煩,魚肉泥巴土腥味重,因此釆用國際上許可的用多磷酸鹽、檸檬酸鹽等保水劑進行處理,因此會出現沖洗出泡沫或過度化冰流水沖洗後,魚肉會出現像豆腐渣等情況。
大家可以根據自己的消費能力和口味偏好進行選擇,一般巴沙魚不建議給嬰幼兒食用。
在西班牙和巴基斯坦等國因為種種原因而拒絕食用巴沙魚。
此外,由於兩種魚不易區分,建議大家盡量去正規的良心商家進行選購,在文章中已經將兩種魚的英文標注出來,即使商家欲魚目混珠,但進出口商品的英文標注是不可以亂用的,也可以憑英文名稱進行區分。
總之,多了解兩者的區別,做聰明的消費者,才不花冤枉錢。
以上是我對「超市裡賣的龍利魚是巴沙魚,對人體有害,是真的假的?」的回答,希望能解答你的問題,令你滿意。
我是@理勤Debbie 之 美食 主義 旅居海外的雲南人, 美食 的愛好者和創作者:「做好的自己、看美的風景、描寫心情,靜靜等、慢慢煮,情定 美食 」
巴沙魚十塊左右一斤,龍利魚要貴幾倍,所以價格上有很大差別。從味道上兩者很像,再多加些調味料後更難分辨。巴沙魚是越南產的,生長在湄公河流域,加工時要用三聚磷酸鈉泡,這種葯水是可以添加在食物中的,但要符合國家標准,超市裡進口的一般都達標,不用太擔心,但小孩子要少吃。
超市裡賣的龍利魚大多數是巴沙魚,主產地在越南,是淡水魚。
龍利魚是海魚,價格比巴沙魚貴一些。
超市裡賣的巴沙魚含水量比較大,食用對人無害。建議少吃為妙,幼兒更要少吃或不吃。
區別如下:龍利魚是海魚,龍利魚是一種暖溫性近海大型底層魚類,終年生活棲息在海底,在中國近海海區,具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點。龍利魚出肉率高、高蛋白、口感爽滑、無腥味、味道鮮美、久煮不老等特點,廣受歡迎。
巴沙魚是一種淡水魚,是鯰魚的一種,但是它沒有淡水魚常見的河泥腥味。巴沙魚具有生長快、個體大、產量高、食性廣、易飼養、肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小刺、利於加工等優點。
超市裡賣的龍利魚不巴沙魚 龍利魚價格高,因其口感差不多,很多超市裡面都是把巴沙魚 當成龍利魚在賣,購買時,要注意仔細分辨,不然買到巴沙魚還不知道。
巴沙魚可以適量的吃,對人體是無害的,且有一定的保健作用。 購 買時的外觀區別龍利魚是扁平的,巴沙魚的個頭更大一點。
首先,鑒於網路信息傳播的便利性,這種情況早就已經被改正了。其次,巴沙魚雖然便宜,但多吃也不至於有害[捂臉],最多是處理的時候添加了一些化學製品(安全的,不要一提化學產品就覺得有毒、致癌[捂臉]食用鹼也是化學製品)。
我是一名並不資深的超市人員,負責的生鮮區域的工作。說實話,龍利魚在我們這邊並不暢銷,巴沙魚因為不是國產,在到達超市的時候已經去皮去骨,處理完畢冷凍起來,叫做巴沙魚柳(我覺得就是雞柳、蟹柳吃多了,所以人家改個巴沙魚柳就暢銷了[靈光一閃])。這東西吧我買過一次,說實話,可能是我不會做,是真的不太好吃,肉質鬆散,比較柴,超市搞活動8元一斤,有那錢我還不如買點鯧魚,鮁魚,舌頭魚吃[捂臉]。
龍利魚是高級的海魚,巴沙魚是易養殖生長快的河魚,兩者的價格相差很大,存活時外貌也有極大差別,但是這兩種魚的魚肉外貌相差不大,都是白花花的,沒有肌間刺,於是就有商家將巴沙魚做成龍利魚柳來欺騙消費者。 龍利魚,鰈形目-舌鰨科-舌鰨屬,俗稱舌頭魚、鰨目魚,身體扁扁的,和比目魚是親戚,成年後兩隻眼睛被擠到身體上方,身體下側貼著海底。舌鰨有很多種,最知名的為半滑舌鰨。 一首著名的繞口令里「打南邊來了個喇嘛,手裡頭提了五斤鰨目」,這個「鰨目」就是龍利魚。龍利魚味道鮮美,出肉率高,口感爽滑,魚肉久煮不老,無腥味異味,在我國沿海均有出產,但產量較小,價格較貴。一位漁民一個月只能打撈上來六七條。雖然部分品種已經可以人工養殖,但整體上並沒有影響到它的價格。所以龍利魚一直沒有在市場上流行過,流行的是它的「模仿者」巴沙魚。 巴沙魚(Basa fish),學名博氏巨鯰,是鯰形目-巨鯰科-巨鯰屬的一種,原產於越南湄公河三角洲和泰國湄南河流域。它容易養殖,生長迅速,肉質沒有較大腥味,因此成為了廣泛飼養的經濟魚種,因為肉質清淡經常被用來冒充海魚類(冒充各種鯛、多利魚、鱈魚等),用來冒充龍利魚也是「順理成章」。
目前國際市場上90%的養殖鯰魚來自越南,越南主要養殖兩種鯰魚,一個是巴沙魚,一個是楂魚(低眼無齒巨鯰)。 巴沙魚就是越南水產養殖的招牌,主攻出口市場。越南出口的巴沙魚大約有10%左右進入中國,40%進入歐美。自2010年進入中國後,巴沙魚經過一段時間的市場培育,現在正處於高速發展階段,每年進口10萬-15萬噸。雖然廣東、海南已經有養殖巴沙魚的嘗試,但受到水文條件和養殖技術等多種因素影響,暫時還無法撼動越南巴沙魚的地位。巴沙魚在幾年之內就橫掃了全球水產市場,對中國和美國的養殖鮰魚鯰魚帶來很大沖擊。 龍利魚和巴沙魚完整的時候外貌迥異,一眼就能分辨出,但脫去「外衣」只剩白花花的魚肉時,就難以分辨了。用巴沙魚柳代替龍利魚柳已經很久了,導致很多人以為,龍利魚就是巴沙魚,有些商家也試圖混淆兩者的區別,甚至「明目張膽」的寫著「龍利魚又名巴沙魚」。但是前幾年「真假龍利魚風波」之後大眾們都對兩種魚有了大致印象,商家們糊弄不了了。
那麼為什麼人們都這么排斥巴沙魚呢? 因為它是淡水鯰魚類的,鯰魚在人們印象里是很臟的魚類,所以不受人喜歡,這主要是被埃及塘鯴給敗壞了名聲,如果是在干凈環境里養殖出來的鯰魚是沒有問題的。巴沙魚如果養殖環境衛生的話,對人體是無害的。雖然一些加工商會將巴沙魚柳浸泡在三聚磷酸鈉(STP)中以提高出肉率,但是正確合理使用STP是廣泛用於保持水分和質量的加工實踐,是巴沙魚保水處理的常見做法,但不建議給小孩吃。
其次,巴沙魚的營養價值比不上龍利魚,而且脂肪比龍利魚多,口感也比不上。
分辨兩者主要通過以下幾點。 一看價格,巴沙魚每斤幾元到十幾元不等,龍利魚一般在30元/斤以上,較好的可達100-150元/斤,不排除有些商家在價格上也搞模仿,但通常不敢,所以很便宜的就是巴沙魚。
二看紋理,龍利魚紋理淺,巴沙魚紋理很明顯。
三看肉質,龍利魚肉質較為緊實,巴沙魚因含水量多,解凍後肉質鬆散。
四看配料表,如果有配料表,上面一般會寫著是龍利魚製成的還是巴沙魚製成的。
如果實在分辨不了,就盡量買完整的龍利魚吧。
把巴沙魚當龍利魚賣的現象太普遍了,很多超市都是這么操作的,但如果說巴沙魚對人體有害,那就言過其實了。
前段時間,我和兩個朋友一起去老家的海鮮自助餐廳吃飯,其中就看到了所謂的「龍利魚」,之前在青島某海鮮自助餐廳也常有大量的「龍利魚」供應,很受食客們的歡迎。對絕大多數前來用餐的消費者來說,想要從肉質上准確區分這兩種魚還是有不小難度的。
養殖的水環境不同,巴沙魚的肉色也會不同。巴沙魚的肉色有白色、黃色和粉色,其中白色的肉質最佳,黃色的最差;而龍利魚魚片則以白色和粉色為主,和巴沙魚魚片非常容易混淆。
那麼問題來了,什麼才是真正的龍利魚呢?廣義的龍利魚並不是特指某一種魚,而是對很多鰈形目的統稱,尤其是 舌鰨屬 的魚類(半滑舌鰨)。在廣東和香港地區,龍利魚是高端海水魚類的典型代表,後來這一說法逐漸普及到北方沿海及內地。
上圖是半滑舌鰨的雌性和雄性個體,雌性明顯比雄性長得大,這種現象稱為雌雄相異性。在水產養殖上,培育全雌的半滑舌鰨新品種是一個重要的研究方向,這直接關繫到該品種的產量,目前半滑舌鰨的全雌率已經可以達到80%以上。
從外觀上看,龍利魚(半滑舌鰨)身體扁平,背部顏色呈深褐,腹部顏色偏白,大多匍匐棲息在沙質底或泥沙底的淺海區域。成年的半滑舌鰨可以長到57公分,目前已知的最大體長為61.1公分。野生的半滑舌鰨分布范圍較廣,在黃海、渤海以及東海都曾發現過半滑舌鰨。
半滑舌鰨因形似牛舌,因此也被稱為舌頭魚。
半滑舌鰨是我國特有的名貴海水魚,有些地方將其稱為鰨米魚。這種魚味道鮮美,肉質細膩,營養豐富,經濟價值很高,目前國內也有少數的水產企業開始了半滑舌鰨的新品種培育和養殖(萊州明波水產有限公司就有一個國家級的半滑舌鰨原種場,常年都可以供應5公分以上的高質量半滑舌鰨苗種以及1~2.5公斤的大規格商品魚,對外售價上百元一斤)。
除了半滑舌鰨,有些地區將大菱鮃(多寶魚)、擬大比目魚(也叫紅比目魚)等鮃蝶鰈類也納入了龍利魚的范疇。從外觀上看,舌鰨與鮃鰈類的海水魚長得有幾分相似,通過下面幾張的圖片,大家可以感受一下:
鰈形目的不同魚類(鰈亞目,鰨亞目,鰜亞目)
上面一條是歐洲鰨,下面兩條分別是雌性和雄性的暗色潛鮃。
鰈形目魚類左右不對稱,眼睛普遍歪斜,往左歪的是鮃,往右歪的是鰈,因此有「左鮃右鰈」一說。鰈形目魚類身體扁平,全球共有14科134屬,共計149種,其中有很多種類都具有重要的經濟價值。
說完了龍利魚,再說說巴沙魚巴沙魚是最近幾年比較火的養殖品種,和加州鱸一樣,在海南、廣西、廣東等地有一定的養殖產量。巴沙魚屬於典型的熱帶淡水魚類,由於外形像鯊魚,因此也被稱為淡水鯊魚。事實上,巴沙魚屬於鯰魚的一種,對水質的要求不高,原產地位於越南湄公河三角洲流域。
巴沙魚手繪圖譜
巴沙魚又名博氏巨鯰,拉丁文學名為Pangasius bocourti
受生長溫度的限制,我國北方地區還沒有開始養殖巴沙魚(PS:加州鱸已經開始在北方地區試養了,養殖戶往往是從南方產區購買大規格的苗種,在北方高溫季節集中放養,當年就能達到上市規格)。不過,由於巴沙魚加工而成的魚柳、魚片可以通過真空包裝等形式長期儲存,因此在北方的大型超市以及自助餐廳也經常能夠看到巴沙魚的身影。
越南本地的巴沙魚市場
由於巴沙魚和龍利魚的肉質很像,有些奸詐的商家就打起了小算盤,加工之後的巴沙魚「搖身一變」就成了高檔的「龍利魚」,身價直接就暴漲了好幾倍。要知道,巴沙魚的市場價格頂多也就 10-20元/斤 ,而高端精品龍利魚市場價格約為 150-250元/斤 ,兩者的市場價值根本就不在一個檔次上。
在營養價值上,巴沙魚能和龍利魚相比嗎?雖然兩者的肉質很像,但營養價值卻大有不同。
巴沙魚脂肪含量高,尤其是腹部,堆積著大量的脂肪,因此在加工的時候往往只取巴沙魚體側的肌肉部分。加工之後的巴沙魚魚刺很少,非常符合歐美國家居民的飲食習慣,甚至可以說,巴沙魚已經成為了越南水產出口貿易中的一張王牌。
巴沙魚魚片的生產加工線
和其他淡水魚相比,巴沙魚的風味並不是特別出眾,營養價值也很一般,比不上在國內的賣的很火的鱈魚片。很多顧客反映,巴沙魚水分大,不好吃,如果在超市購買冷凍的魚片,那麼一斤魚肉解凍之後就能出三兩水。
巴沙魚魚肉
另一方面,巴沙魚也以其超高的性價而在酸菜魚、酸湯魚、烤魚飯等菜品中占據了一席之地,有些地方的水煮魚也開始用巴沙魚作為主要的食材。這倒也正常,價格便宜就自然很容易占據市場,這也是越南巴沙魚能夠在南方市場遍地開花的原因之一。
如果說巴沙魚的定位是「下里巴人」,那麼龍利魚的定位就是「陽春白雪」了。
作為名貴的海水魚,龍利魚有著非常豐富的EPA,DHA等高不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,對中老年人及兒童的心腦血管有著很好的保健作用。龍利魚的風味也更加鮮美,沒有土腥味,水分也不大,細膩的肉質、滑嫩的口感簡直就是一絕。
龍利魚魚片,圖源網路
另外,龍利魚中的ω—3脂肪酸可以有效抑制眼睛中自由基的產生,降低晶體炎症的發生率,因此龍利魚肉也被稱為「護眼魚肉」,對於經常用眼的上班族和學生群體來說是個不錯的選擇。
如果您有不同的看法,歡迎提出並討論!
以前超市裡很多巴沙魚都寫著龍利魚,巴沙魚是淡水魚,產地主要是越南,養殖為主,扒皮加工完和龍利魚傻傻分不清楚!龍利魚是海水魚,小的很便宜,大的貴死人。我們這俗稱舌頭魚,大的扒皮煎著吃,小的扒皮炸著吃,很鮮美!至於您所說的對人有害,那幾乎不可能,超市進貨必須有檢疫檢測報告和通關手續。現在大部分巴沙魚都不敢在包裝上寫龍利魚,
冒名的問題肯定存在,到有毒的問題不會太大,但是很多為了顏色好看會用某些東西處理,[捂臉][捂臉][捂臉],就不好說了,
真正的巴沙魚肉顏色發紅,不如尤利魚色淺,
Ⅱ 越南2020年GDP增長2.91%
根據越南統計總局日前公布的數據,2020年越南GDP同比增長2.91%,盡管受新冠肺炎疫情影響增速下滑(2019年增長7.02%),但仍成為世界上實現經濟正增長的國家之一。
越南經濟的正增長,得益於較快、較好控制疫情後,經濟活動逐步得到復甦。1-4季度GDP增幅依次為3.68%、0.39%、2.69%和4.48%。CPI保持平穩,同比增幅為3.23%。不過,由於一直採取入境限制措施,2021年越南的國際訪客數量減少了78.7%。
從各領域看,農林水產領域增長2.68%,對總體經濟增長貢獻率為13.5%;工業和建築領域增長3.98%,貢獻率為53%;服務領域增長2.34%,貢獻率為33.5%。
進出口保持增長是拉動越南經濟增長的重要因素之一。據統計,2020年越南進出口總額約為5439億美元,同比增長5.1%,實現順差191億美元。其中,出口總額2815億美元,增長6.5%;進口總額2624億美元,增長3.6%。美國仍是越南商品第一大出口市場,全年越南對美出口額達764億美元,同比增長24.5%; 其次為中國,出口額485億美元,增長17.1%。但越南對歐盟、東盟、日本和韓國等其他重要市場的出口,均有不同幅度下滑。
本文源自經濟日報-中國經濟網
Ⅲ 越南主要出口產品有哪些
越南已經簽署了15個區域和雙邊自由貿易協定(其中14個已經生效),並且正在就2個自由貿易協定進行談判。2021年,越南進出口貿易總額為6687億美元,同比增長22.6%。其中,出口額為3361億美元,同比增長18.9%;進口額為3326億美元,同比增長26.6%;貿易逆差為34億美元。近十年來,越南對外貿易總額持續走高,2021年越南進出口總值比十年前增長了超過300%。2012至2015年間越南的進出口貿易基本平衡,但自2016年後越南貿易順差呈現不斷擴大的趨勢。
8517商品在越南2021年出口的4位編碼產品中佔有相當大的比重,而8542(集成電路)則是出口排名第二的四位碼商品。6位編碼分類來看,出口排名前三位的產品分別為851770(品目8517的零件)、851712(用於蜂窩網路或其他無線網路的電話機)和851762(接收、轉換且發送或再生聲音等數據的設備)。39分類下的塑料製品則是除電子設備之外越南出口最多的品類,其中392310(供運輸或包裝貨物用的塑料盒、箱及類似品)占越南總出口額的2.12%。此外64開頭的鞋靴製品與72開頭的鋼鐵製品也是越南的重點出口商品。
Ⅳ 越南的經濟狀況怎麼樣
越南經濟整體疲軟,增長乏力,今年以來對外貿易有迅速增長,但仍是入超國家
據越南統計總局網站近日報道,上半年越南GDP同比增長4.38%,其中,1季度增長4%,2季度4.66%。上半年農林漁業增長2.81%,貢獻率為0.48%
;工業和建築業3.81%,貢獻率為1.55%
;服務業5.57%,貢獻率為2.35%。上述3個產業增長率同比下降(3個產業上年同期增長率分別為3.89%,5.78%和6.21%)。上半年經濟結構為:農林漁業佔22.13%,工業和建築業40.26%,服務業37.61%。該局分析稱,上半年許多行業生產經營和銷售困難,增長乏力。
越南海關總局透露,從年初以來越南主要商品出口額同比大幅度增長。其中,增幅最大的是手機及零件,截至5月15日出口金額約33億美元,同比增長113.4%。其次是運輸工具及零部件,出口額16.77億美元,同比增長109%;電腦、電子品及零部件,出口額24.39億美元,同比增長85.2%;機械設備和其他工具附件出口額18.89億美元,同比增長57.1%;木材及木製品出口額15.86億美元,同比增長24.1%。
越南海關總局的統計顯示,截至5月15日越南出口額為378.6億美元,同比增長23.8%。其中,紡織品為出口額最高的商品,約47.72億美元。
越南海關總局公布數據顯示,
2012年6月越南商品進出口總額達194.2億美元,環比下降2.5%。其中,出口額98.9億美元,環比增長2%;進口額95.3億美元,環比下降6.8%;順差3.6億美元。截至今年6月底,越南商品進出口總額1068.2億美元,同比增長13.9%。其中,出口額533.3億美元,同比增長22.7%;進口額534.9億美元,環比增長6.3%;逆差1.58億美元,相當於商品出口總額的0.3%。
Ⅳ 北部灣國際海產品市場的定位規劃
市場建設背景與發展規劃
北部灣國際海產品市場的誕生,是憑借北部灣豐富的海產品資源,契合國內消費市場迅速增長需要,順應東興市海產品市場規模要擴大、配套和服務要升級的發展要求,具備充分、成熟的建設與市場發展條件。
第一,北部灣海域是世界重要漁場,海產品資源十分豐富。越南作為北部灣區域國家,擁有3260公里漫長的海岸線,沿岸島嶼眾多,是北部灣海產品的主要生產國之一,加之越南國內海產品消費力較弱,目前越南是世界第七大海產品出口國,其主要出口地是中國。
第二,中國目前是世界上最大的海鮮食品生產國,提供了大約全球產量的35%;同時也是海鮮食品消費大國,我國人均海產品消費量從1990年的11.5公斤,增加到2006年的25.6公斤,仍保持快速增長趨勢。國內海產品消費需求將越來越旺盛,市場發展空間也將越來越廣闊。
第三,東興與越南水陸相連,近年來隨著邊貿市場的發展,已經成為越南海產品進入中國市場的重要通道。據越南商貿部消息,自2006年5月份以來越南出口水產數量猛增,中國商家通過邊貿大批量地從越南購買石斑魚、海蟹、對蝦和各種貝類等海產品,僅從芒街-東興口岸的進口量每天就達到500噸。另據統計,在2007年已有近百家越南單位或個人通過芒街關口向中國出口水產品。
第四,隨著國內海產品消費市場的迅速擴大和中國-東盟自由貿易區建設進程的加快,東興的口岸樞紐優勢將得到進一步發揮,海產品市場迫切需要升級換代、擴大發展。與此同時,東興現狀市場已無法滿足市場發展需要,必須下決心打造規模夠大、配套完善、環境整潔、服務規范、交易機制先進、市場推廣體系健全、與政府城市和產業發展目標協調的大型現代化區域中心市場。
綜上,北部灣國際海產品市場可謂應運而生,她的發展定位是:依託北部灣豐富的海產品資源和東興的水陸口岸樞紐優勢,順應邊城商貿產業發展的規劃管理要求,全力打造面向中國-東盟的北部灣區域大型海產品中心市場。 1、建設內容:
北部灣國際海產品市場佔地200畝,商業建築面積5萬平方米,是目前國內市場規模最大的海產品交易市場。
市場經營品種主打冰鮮、活鮮海產品,將根據市場發展需要,強化或增加凍品、干海味等海產品系列經營內容和經營面積。
2、功能規劃:
市場擁有集交易、物流、會展、信息、專業配套、管理服務多種功能於一體的完整的功能規劃。除一般市場配置外,北部灣國際海產品市場將在功能和配套方面進行如下升級:
(1)市場將引入拍賣機制,大大提高市場的交易通過能力,改善價格形成機制。
(2)市場將舉辦一年一次的北部灣國際海產品展示交易會,增強市場輻射力。
(3)市場將建立專業信息網路體系,鏈接廣州、北京、上海等中心市場,促進行業信息交流和海產品交易,擴大市場影響。
(4)建立由信息辦公、倉儲、大型停車場、碼頭、現場搬運裝卸服務等組成的完整的物流服務體系。
(5)足夠的冷庫、碎冰等專業配套。
(6)建立完善的市場推廣體系,快速培育、發展繁榮海產品市場。 1、市場管理委員會將是海產品市場的最高管理協調機構。在市場管委會之下實施政府、開發商、運營公司各方管理聯動,確保市場有效運營。其中:政府負責市場管理政策的制定與執行,負責口岸管理,方便市場交易,促進邊貿發展;開發商負責項目投資、建設;運營公司負責市場的專業運營管理。
2、專業市場運營公司負責海產品市場的日常運營管理,提供市場推廣、業態調整、客戶優化及保安、環衛、維修、交通等序列服務。
3、市場將採用「統一管理,分散經營」的管理模式,在運營管理中注重「四個統一」,即:統一招商管理、統一宣傳推廣、統一服務管理、統一綜合管理,確保市場興旺繁榮。
Ⅵ 越南出口中國產品主要有哪些
越南自中國進口超過10億美元的商品有8類,分別是:機械設備,進口額近80億美元;手機及零部件,63億美元;布料,46.6億美元;計算機、電子及零部件,45.7億美元;鋼材,38.6億美元;石油,15.7億美元;紡織和皮革原輔料,15.4億美元;鋼鐵製品,10.3億美元。
2015年仍需進口30萬噸工業鹽
越南《經濟時報》1月21日報道,2014年,越南全國鹽田生產面積1.5萬公頃,鹽產量約120萬噸。其中,手工產鹽83萬噸,工業產鹽37萬噸,同比分別增長10.2%和29.6%。截至2014年底,全國食鹽庫存量約15.6萬噸。
由於國內生產的鹽不能滿足工業和醫療的需求,越南需進口大量工業鹽,2014年進口30萬噸,進口額1100萬美元,預計2015年仍需進口30萬噸。
Ⅶ 越南「王牌」水產滯銷,中國為何說已經有更好的選擇了
越南處於熱帶地區,因此該國農業發展的自然條件是相當優越的,該國的水產養殖業發展也是比較可觀。中國也是越南重要的出口國之一,但是最近,越南的水產品出口受到了較大影響,他們想要重新尋求和中國的合作,但是卻讓中國卻拒絕了。為什麼呢?
就算是越南想要低價向我國出售巴沙魚,我國考慮到越南此前出口的魚類質量問題也要斟酌再三;另一方面,我國自身的巴沙魚水產品牌仍處於培育階段,當前正是營造自身品牌的良好時期,所以越南只能夠望“魚”興嘆了!
Ⅷ 幫我解個問題:越南一般向我國進出口什麼東西,,而我么貴州需要它什麼什麼東西
越南出口衣服,鞋子紡織類製品,農產品等低工業機械化全靠人工的產業。向中國進口原材料和數碼產品,機械設備等。在中越兩國貿易產品種類上來看,中國對越南出口主要是原材料和機械設備。據統計,2013年,越南主要從中國市場進口產品為,機械設備和零配件產18%,紡織、皮革和製鞋原材料佔15%,電話及零配件15%,電腦及電子產品佔12%,鋼鐵和各類產品佔9%。由此可以看到,日常用品並非中越兩國貿易重點,因此很難得出結論越南連筷子都離不開中國。而反觀越南出口中國產品則主要以農副產品為主,其中農林水產占向中國出口總額的31.2%,同時也占越南對外總出口額的20.9%。也能看出,越南向中國出口的農產品對越南對外出口意義重大。
Ⅸ 越南主要出什麼
越南主要出什麼
豐富的物產資源
「一根扁擔挑著兩筐稻穀」和「金山銀海」是人們對越南物產資源最確切的概括和贊美。「一根扁擔」是指越南中部的狹長地帶,它挑起的「兩筐稻穀」是指紅河平原和湄公河平原這兩個著名的糧倉。在越南西部和北部山區,山上有鬱郁蔥蔥的森林,盛產貴重木材和其他林產,活動著多種珍禽異獸;地下蘊藏著珍貴豐富的礦產,這是名副其實的「金山」;而越南江湖河海里各種各樣的水產資源則表明「銀海」的美譽是當之無愧的。
(一)世界第三稻米出口國
紅河平原和湄公河平原地處亞熱帶,氣候炎熱,雨量充足,土壤肥沃,灌溉便利,為發展農業生產提供了極為有利的條件,很適合種植水稻,大部分地區一年可種兩造,有些地方一年可收獲三造。
在第二次世界大戰以前,越南每年產大米650萬噸,其中1/3用於出口,佔世界大米出口總量的1/4。越南大米,不僅銷往法國,還向香港、日本、印度、菲律賓、新加坡、中國等國家和地區出口。當時的西貢,是和仰光、曼谷齊名的世界三大米市之一。40年代以後,由於連年戰爭,農業生產受到很大影響。1954年抗法戰爭勝利後,同工業生產一樣,越南北方的農業經濟也得到一定的恢復和發展。從1961年到1965年的第一個五年計劃期間,糧食產量比歷史最高水平的1939年增加兩倍多,畜牧業增加近1倍,經濟作物總產值增加6倍。1964年8月5日,美帝國主義把侵略戰火擴大到越南北方,越南北方經濟建設轉向為抗美救國戰爭服務。在農業生產戰線上,廣大農業生產合作社社員一手拿槍,一手拿鋤,為支援前線和保證國家的正常生活作出了傑出的貢獻。1973年關於越南問題的「巴黎協定」簽訂後,特別是1975年越南全國解放以後,越南黨和政府為恢復和發展生產、解決糧食問題作出了許多努力。從1975年到1980年,全國開荒70萬公頃,其中投入生產的有56萬公頃。糧食單位面積產量有了較大提高。比如,1944年水稻平均一造單產為每公頃1.07噸,1975年達到每公頃2.13噸。繼1966年太平省首先成為5噸省(全省全年單位面積產量達到平均每公頃5噸)以後,到1982年有13個省、市達到平均單位面積產量5噸,其中有6個省、市達到6噸以上。平均單產每公頃5噸以上的縣已經很普遍,1982年有50個縣達到平均單產每公頃7噸以上,其中有三個縣達到9噸以上。廣南—峴港省大祿縣大福農業生產合作社1982年平均每公頃產量為21.5噸(三造),這是越南全國最高的單產。
從1981年到1983年,越南糧食連續三年獲得豐收,平均每年增產近100萬噸。越南官方宣布,1983年全國糧食總產量達到近1700萬噸,平均每人佔有糧食300公斤,達到了低標準的糧食自給。農業連續取得豐收同氣候條件好、連年風調雨順有關,但是人們普遍認為更重要的一個原因是,越南在農業戰線上陸續實施一系列的措施,把農村的改革逐步推向深入所致。1981年1月13日,越共中央書記處發出了第100號指示,推廣農業包產到勞動者個人和勞動小組的做法。1988年4月,越共中央政治局又作出了改革農業經營管理的第10號決議。大部分土地按人口和勞動力分配到戶的新承包制,極大地調動了農民的積極性,促進了農業生產的發展。1989年越南一躍成為世界第三大米出口國,由原來每年進口大米40萬噸到60萬噸,到當年出口大米150萬噸。1990年繼續保持了出口大米150萬噸的勢頭。1991年越南農業生產遇到嚴重困難,仍然出口大米100多萬噸。1992年是越南糧食生產空前豐收的一年,總產量摺合稻穀達到2400萬噸,出口大米近200萬噸。此後又繼續發展,1993年糧食總產量達到近2500萬噸,超過了1995年的計劃指標。1994年雖然遭受了嚴重的自然災害,糧食總產量仍然達到近2600萬噸。1995年又開創了2744.7萬噸的歷史最高紀錄,比1976年的1350萬噸翻了一番。
(二)金山銀海
越南全國山林面積16萬平方公里,占土地面積的50%左右,其中森林面積10.4萬平方公里,覆蓋1/3的國土面積。森林裡匯聚了東南亞乃至世界上多種動、植物,包括300多種獸類和成千種鳥類,盛產名貴木材和1000多種葯材。在北部的深山密林中,有罕見的高達60米的大樹。中部西原地區,綿延不斷的森林像遼闊無邊的大海,面積達200多萬公頃。西原森林出產的油楠,色澤紅得如胭脂,烏木油黑閃光,檀木芬芳誘人。這些木材質地堅實如鐵,不怕蟲蛀,是建築和製造傢具的上等材料。在大叻一帶深邃的松林中,有二葉松、三葉松和世界上稀有的五葉松。西原還生長有幾十萬公頃的茂密竹林、白藤、紅藤,出產何首烏、砂仁、玉桂、蜂蜜、蜂蠟等名貴葯材。森林裡還有老虎、大象、犀牛、孔雀等珍貴動物。西原地區既有遼闊的森林,也有遼闊的草地,是發展畜牧業的好地方。它那肥沃的紅土泥層及溫和的氣候,充沛的雨水和豐富的水源,又十分有利於熱帶經濟作物的生長。早在法屬時代,西原地區就出現了許多大種植園:橡膠園、金雞納樹園、咖啡園、茶園、胡椒園等等。西原出產的茶葉,聞名於世界市場。特別是波來古的達克朵茶園生產的紅茶、綠茶,那香淳濃郁的氣味是其他茶葉無法比擬的。西原地區湍急的河流,蘊藏著巨大的水力資源,而一個個溫泉又是人們極好的去處。西原地區還有多種礦產,由於礦層接近地表,開采就比較容易。
越南擁有包括燃料、金屬、非金屬等50多種地下礦藏。主要有煤、鐵、銅、錫、鋅、鉛、鉻、銻等。其中煤的儲藏量極為可觀。煤礦長達幾百公里,儲量達到幾十億噸,而且品質優良,容易開采。著名的鴻基煤礦、北太鐵礦、老街磷灰石礦、高平錫礦、清化鉻鐵礦等儲量豐富,礦質良好。
越南盛產黃麻、蒲草、橡膠、椰子、胡椒、咖啡等經濟作物。在第二次世界大戰前,每年生產的橡膠就達一萬噸,居世界第四位。越南的甘蔗生長快,糖分多,全國到處都可以種植。咖啡、胡椒、漆等越南特產,遠銷國外,享有國際聲譽。桂皮也是越南的特產,人說價值可比黃金,作用可比人參。此外,香蕉、菠蘿、檸檬、柑桔、芒果、龍眼、荔枝、木瓜等熱帶水果,味美可口,從南到北,到處都有,四季不斷。布夏的柑、興安的龍眼、清河的荔枝、大黃的香蕉,在越南北方歷來膾炙人口。
越南有3200多公里長的海岸線,沿海處於太平洋和印度洋之間,處於熱帶和亞熱帶海流的交匯點,又有眾多的河流出海口,適宜的氣候,豐富的食物,十分有利於各種海產生長。據統計,越南沿海有1200種魚、70種蝦,許多種魚蝦都有著重要的開發價值。僅北部灣就有900種魚,中部沿海、南部東區沿海和暹邏灣等海域,每年的海魚產量都可達到數十萬噸。與此同時,海產養殖有著廣闊的發展前景。
(三)七大農業區
越南全國有近1000萬公頃的平原。紅河平原150萬公頃,九龍江平原600多萬公頃。在這兩個大平原之間,東部沿海的清化—義靜平原(68萬公頃)、賓士天平原(20萬公頃)和中部南區平原(61萬公頃)連在一起,是越南經濟作物的重要產區。
由於各條河流從上游帶來的沖擊泥沙,沿海平原逐年向海上延伸,面積不斷擴大。紅河三角洲每年向海上延伸約100米,湄公河三角洲每年向海上延伸60到80米。
根據地理位置和自然條件,越南劃分了七大農業區:
1.紅河平原:主要種植水稻、黃麻、蒲草、蔬菜、甘蔗、桑樹、茶葉以及水產捕撈和養殖。
2.北方山區和半山區:發展茶葉、蠶桑、水果、木材以及家畜飼養。
3.原第四聯區:種植水稻、白薯、木薯、玉米、高粱、小米、豆類、花生、茶葉、咖啡、胡椒以及水產捕撈養殖。
4.中部沿海地區:種植水稻、雜糧、棉花、甘蔗、桑樹、桂樹、水果以及水產捕撈和養殖。
5.西原地區:種植水稻、雜糧、橡膠、咖啡、茶葉、可可、水果、桑樹以及養牛。
6.南部東區:種植橡膠、咖啡、甘蔗、水稻、玉米、豆類、木薯、水果和養牛。
7.九龍江平原:種植水稻、玉米、高粱、黃麻、豆類、蒲草以及魚蝦捕撈和養殖。