浦寨越南蜆木砧板428多少錢

A. 蜆木菜板和紅鐵木菜板怎樣區分，淘寶上一些標著蜆木菜板的不過價格低得有點離譜，會不會是假貨啊

蜆木屬於我國的二級保護植物，現在已經限制砍伐了。所以現在市面上打著蜆木旗號的大多數都是一些花紋類似蜆木的雜木。但也不能說沒有真的蜆木，因為還是可以進口的，大多數都是從越南進口，然後在我國的憑祥和東興邊境集散。

紅鐵木的話一般都是指非洲紅鐵木，這個也是進口木材，很多人都把蜆木和紅鐵木混雜為同一種，不過紅鐵木的價格比蜆木要便宜多。

至於樓主問的怕買到假的蜆木菜板，我可以教你一個最直接容易區分的方法，就是看木頭的氣孔密度，通常蜆木的氣孔都比較密實，雜木的氣孔都會比較大，這就好比西紅柿和草莓。

這是真的蜆木，氣孔比較密實均勻。

所以挑選的時候千萬別貪圖便宜，貴有貴的價值，雜木做的且不說開裂，有些雜木富含不健康元素。所以與食物接觸的東西還是用心對待一點比較好。

本人是做越南紅木跑貨的，所以對木頭有一定的了解，希望能對樓主有用。當然，有需要也可以讓我幫直接在越南采購。我微信trinh-zheng

B. 十大菜板品牌排行（2016）

菜板和鍋碗瓢盆一樣的重要，有菜刀的地方就會有菜板的身影，對於處方而言菜板是不可缺少的一樣廚具。今天我們就聊聊菜板品牌的那些事，看看市場上的菜板品牌誰能脫穎而出，成為十大菜板品牌中的一個。當然不同品牌的菜板選材和材質會大不相同，而不同材質品牌的菜板價格也會大不一樣，不妨跟著小編了解一下不一樣品牌和材質的菜板吧。

菜板的十大品牌

第一名：雙槍Suncha

竹製品行業領軍企業,中國最大的竹木餐具提供商,國家級高新科技企業,省級林業龍頭企業

第二名：天竹

浙江名牌,浙江省著名商標,廚房竹木用品領先供應商,省級重點林業龍頭企業,十大竹工藝品品牌

第三名：三月三

浙江省著名商標,浙江省名牌產品,浙江省林業重點龍頭企業,竹木餐具行業領先者

第四名：味老大WEILAODA

第五名：九川

專注於環保型竹傢具/竹製工藝品研發生產的企業,省級林業重點龍頭企業

第六名：柏運達BAMWOOD

廣東省名牌,專注於竹木工藝製品開發/設計/製造/銷售的企業,林業龍頭企業

第七名：鑫光

第八名：味家VEKOO

第九名：OMUDA歐美達

第十名：好管家

菜板的材質分類

1、木質菜板。

木製的菜板材質很厚，韌度很強，比較適合用來剁肉或切一些堅硬的食物。但使用中，容易把木渣剁出來，混合在肉菜中吃進體內，長期下來有損健康。

2、竹製菜板

好的竹菜板是選用優質的天然竹材，經高溫高壓處理，具有不開裂、不變形、耐磨、堅硬、韌性好等優點。使用起來輕便、衛生、氣味清香。

3、塑料菜板

多以聚丙烯、聚乙烯等製成，重量輕，容易清洗，但塑料菜板不耐高溫，熱的東西放在上面切，而且不適合切一些油脂大的食物，否則不好清洗。

菜板的市場價格

好管家加厚砧板長方形竹木切菜板大號案板擀麵板廚房家用抗菌菜板:35元;

木師傅鐵木菜板實木砧板正宗越南蜆木圓形整木刀板切菜墩案板:228元;

雙槍切菜板分類實竹廚房家用砧板擀麵板案板水果板寶寶輔食板:79元;

樂扣樂扣抗菌菜板PP塑料加厚案板家用廚房菜板創意水果砧板切菜板:79元;

多功能砧板塑料切菜板切水果切肉防滑抗菌防霉案板砧板小菜板:65元;

十一維度切菜板面板實木案板抗菌竹砧板大號長方形擀麵板整竹刀板:39元。(價格來源網路，僅供參考)

能夠躋身於十大菜板品牌中的菜板都有自身的優點，相信這些生產菜板的品牌都注重菜板的品質和健康，畢竟菜板是和我們每天吃的食材有關聯，唯有健康的菜板才能做出更健康的菜。不同材質的菜板有自己的優勢和缺點，最好家用配備多個不同材質的菜板使用，比如切素菜的時候可以用塑料的菜板，切葷菜的時候可以用竹製的菜板，或者是木質的菜板。

C. 越南鐵木砧板用鹽水泡了二十天之後，變成這樣。 泡的時候水是漆黑的。 這個是真貨嗎

講究的話放到鹽水裡泡三天，鹽水最好用燒開的水化開再放入菜板，每天要換一次水現在天熱不然容易發臭。

三天後拿出菜板擦乾凈，放在陰涼通風處陰個半天，然後燒熱菜籽油等菜籽油降溫到7,80度後用調羹或勺子之類把油澆到菜板上，兩面都要澆，連續澆一禮拜就行了。

覺得費事的話，直接開水壺澆到菜板上，然後陰干後直接塗抹菜籽油，也是塗一個禮拜。

沒菜籽油的話，豬油；花生油都行。

鹽水浸泡算是廚子們一代代流傳下來的老方子。木料之中的蜆木、鐵木等硬木的樹墩，在北方乾燥的環境中，極易因乾燥而發生開裂，因此需要纏上鐵絲或敲上釘子防裂開，然後整個浸入鹽水之中長時間浸泡，晾乾後可經久不裂。不過這以方法也僅適用於鐵木等賊硬的木料（而這類菜板我們並不推薦），因此這一護理方法的適用性並不廣。類似於中國古代發明，這類生活經驗總結性質的「小竅門」原理常常並不為人所知，但是管它呢，好用就行了唄。

D. 為什麼蜆木砧板價格有高有低的

因為:
1對越南蜆木鐵木並不了解。
2目前市場魚龍混雜，絕大部分是假冒產品。
3買到假冒產品的家庭，對越南蜆木鐵木不再敢下手。
4北方地區氣候乾燥，商家不敢大批量進貨，越南蜆木鐵木喜濕潤忌乾燥。砧板切割出來後需要經常使用，保持濕潤，不能閑置。所以，在我國北方地區，很難有正宗越南蜆木鐵木砧板銷售，家庭也很難買得到正宗貨。
5正宗越南蜆木鐵木砧板近兩年經常被限制進口，導致經常斷供。
6很多家庭忽略了「工業壓縮壓制」砧板對健康的巨大危害。
越南蜆木鐵木生長在石炭岩山地密林中或石山的懸崖峭壁上，很難有巨大的樹干。而且越南政府禁止原木或巨大截面木板出口。所以家裡有一塊好砧板，的確是一件讓人高興的事情。

E. 廣西菜板什麼材質和牌子好

當然是憲木鐵木菜板了.暗紅色,棗紅色..新買回去後,用兩斤菜油放進大塑料袋裡,把菜板泡兩個月,就不開烈了.

F. 有誰知道在越南工廠批發鐵木砧板多少錢

幾十塊錢這樣，在河內有啊，還有北寧也有的。廣西東興市越南語翻譯考察旅遊為你解答。

G. 買了一塊蜆木砧板，覺得味道很酸臭請問蜆木有酸臭味道嘛不是淡淡的酸味哦，感覺很濃

蜆木，拉丁學名：Excentrodendron hsienmu（Chun et How） H. T. Chang et R. H. Miau，椴樹科，蜆木屬常綠大喬木，漸危種。國家二級保護植物。
分布於中國廣西和雲南部分海拔700至900米熱帶石灰岩山地季雨林。本種分布中心在廣西南部，向西延伸到雲南東南部石灰岩地區，向北越過北回歸線逐漸成為偶見種而消失。在元江已是本種分布之北緣，且偶見。幼樹耐陰，10齡以上需全光照。3月開花，6月果熟，結實間隔2至3年。它是北熱帶原生性的石灰岩季節性雨林的建群種之一，是熱帶石灰岩的特有植物，有較重要的研究價值。它的木材堅重，有極為優良的力學特性，是機械、特種建築和制船、高級傢具的珍貴用材，也是作砧板的好材料。

一般不會發酸，發酸有可能不是蜆木，或者砧板有東西腐爛發酸

H. 什麼是真正的鐵木砧板如何辨別在哪裡能買到

現在都是越南進口的鐵木,本地的已經列為國家二級保護起來了,像廣西龍州,崇左,寧明縣的早都禁止砍伐了.

二、看硬度。「鐵木」菜板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕，普通木則否；

三、聽聲音。梘木砧板用鐵錘敲擊，會發出如鐵的叮叮當當聲，而普通木則不會。

或者也可以用比較簡單的方法來鑒別：因為梘木木質比重大，密度最低為1.15g/cm3,放入水中會沉入水底.

I. 越南蜆木砧板

從木紋上看，鐵木的木紋是水波狀的，這個木紋沒有問題。你再看看側面的有沒有木紋，有就是真的。

另外推薦兩個MOU 寶上的吧：1.越南在線，兩個旅越大學生做的旅越優品，單純靠譜。2.江南太太旗艦店，公司做的，渠道推廣做得不錯，團隊比較專業，但是客單價可能會高一點。

另外附上心路歷程：之前為了買到好的板子，還去混過論壇，了解看到個比較有代表性的。

個人以為買菜板最好還挺看原料產地的，日常家用的還是推薦木質的（當然想買商用級別的塑料板就另說了）。個人經驗是南方用鐵木，北方用銀杏木，因為鐵木是南方木種，到了北方，特別是冬天很容易開裂。鐵木在國內基本已經見不到或者保護起來了。所以開裂原因很簡單，幹了，內外濕度不均造成。

鐵木本是南方植物，雖被切割後用作砧板，但它的生存環境依然是南方，空氣濕度大，所以南方不用特別保養就能保持不開裂，也是熱銷的原因。銀杏木菜板在日本很常見，所以銀杏木相對鐵木耐寒耐乾燥一點。但是日本還是比中國北方濕潤一點，所以也並不代表鐵木砧板在北方活不下去！如果用心保養的話，買什麼木的都無所謂。如果沒那個耐心的話，那就南方鐵木，北方銀杏木吧！

J. 在廣西浦寨買蜆木菜板70幾元

在廣西浦寨買蜆木菜板78元。廣西浦寨盛產越南蜆木砧板售價在78元，具有強的扛腐蝕防蟲能力有優良的機械性能，多道手工拋光打磨工藝平滑如鏡。