A. 紅心木瓜的正確吃法
木瓜，屬於是一種熱帶氣侯的水果，成熟的木瓜味道是很甜美的，喜歡吃的人們也是比較多的。紅心木瓜，屬於是木瓜的一個種類，吃法也是比較多的。到底紅心木瓜怎麼吃比較好呢?以下小編就有整理到幾種關於紅心木瓜的吃法，讓我們通過一段文字為看看吧!
紅心木瓜怎麼吃
1.木瓜牛奶蒸雞蛋
(1)把木瓜去皮切成塊狀，放到碗底，雞蛋和著紅糖給打成雞蛋液，然後再和著牛奶一起攪拌好。
(2)牛奶蛋液入木瓜碗中，隔水蒸大約10分鍾左右，便可以取出來吃了，濃濃的清香味。
2.木瓜鯽魚湯
(1)鯽魚和著料酒生薑給腌制半個小時，這樣可以去除掉它的一些腥味。
(2)鍋中放入少量的油，等油熱好後，現把腌制過的魚加入，煎成兩面金黃色的，加入生薑片炒香然後再加入清水，煮開。
(3)木瓜切成塊狀，等魚湯煮開後，把木瓜加入繼續燉煮一個小時左右，撒上胡椒粉，鹽，進行調味便可以了。
3.涼拌木瓜絲
(1)將紅心半成熟的木瓜給刨成絲狀，和著一點鹽，給腌制15分鍾左右，再用清水
(2)和著白糖，醋，辣椒油，攪拌均勻，便可以開動了喲。
4.木瓜排骨湯
(1)把排骨清洗干凈，入鍋中，加入一點生薑片，料酒，煮沸之後，過幾分鍾，便可以看到有很多泡沫了，這時再將它給清洗干凈。
(2)排骨與生薑片入清水中，煮沸後半個小時，加入幾滴白醋，可以讓骨頭的鈣質析出。
(3)接著再將切成塊的木瓜給加入，燉半個小時左右，再撒上一點鹽，便可以了。把鹽給清洗掉。
紅心木瓜怎麼吃?可以生吃，也可以烹飪後進行食用。沒有成熟的紅心木瓜，它的外表是青色的，果肉比較硬，口感不怎麼好，但是是可以食用的，沒有毒。以上小編為大家介紹到了四川紅心木瓜常見的吃法，大家可有學到呢，做法比較簡單，在家裡面就可以進行烹飪。
B. 木瓜如何做菜吃
一般來說顏色越深的水果和蔬菜營養價值就越高，木瓜的肉色鮮紅，含有大量的胡蘿卜素，能有有效對抗破壞的身體細胞，常吃木瓜還可以達到防癌的功效。那麼木瓜如何做菜吃呢?以下是我為您整理的有關木瓜如何做菜吃的資料，希望對你有幫助。
木瓜做菜吃做法一：木瓜銀耳燉雪梨
主料：木瓜半個，雪梨2個，銀耳100g。輔料：冰糖，枸杞10～20粒。
食譜做法
1、准備好食材，銀耳泡發去蒂(黃色硬硬的部分)，木瓜去皮去籽。
2、梨和木瓜切小塊，銀耳撕小朵。
3、鍋中放水(多放些，因為煮的時間長，會消耗)，先煮銀耳20分鍾至軟爛粘稠，再加入木瓜雪梨煮10分鍾，加入冰糖枸杞繼續煮10分鍾。
小貼士
1梨要選汁水多的;2銀耳最好隔天晚上就泡上，容易煮熟3木瓜建議不要放過多，在超市買半個即可，因為是熱性的水果，如果只是潤肺，也可不放
木瓜做菜吃做法二：木瓜椰汁糕
主料：木瓜1個，椰奶100ml，純牛奶100ml，糖30g，吉利丁片2片。
食譜做法
1、木瓜洗凈切開。
2、或者切開頂部，勺子慢慢挖出裡面的種子，蓋備用。
3、吉利丁片冷水泡軟。
4、泡成這個樣子哦，五分鍾就可以了。
5、牛奶和椰奶加糖，加熱之後放涼備用，也可以椰奶換椰子粉。
6、吉利丁片放入溫的牛奶融化，然後緩慢倒入挖好的木瓜裡面。
7、放冰箱冷藏4小時取出切好就可以吃啦。
小貼士
吉利丁先冷水泡軟後放牛奶里，牛奶溫度不能太高，要不然不凝結，用吉利粉或者魚膠粉的話，融化也要徹底哦，不要攪拌它，讓他慢慢融化，甜度根據個人喜好吧，嘗嘗可以了就行，太甜就搶了木瓜的風頭
木瓜做菜吃做法三：銀耳百合木瓜糖水
主料：木瓜銀耳百合適量。輔料：紅棗，紅紀子適量。
食譜做法
1、先放冰糖煲水先。之後放百合煲五分鍾左右。再放木瓜。紅紀子紅棗銀耳。煲十分左右就OK咯。
木瓜做菜吃做法四：木瓜燉鴨
主料：鴨子4/1隻，木瓜1個，姜適量。
食譜做法
1、鴨子根據人囗決定放多少，我用了1/4隻，切塊、洗凈。
2、將洗凈的鴨子過水去血沫。涼水下鍋。開鍋三分鍾左右，骨肉不帶血即可。不要煮太久，會流失味道及油脂。
3、過水後的鴨子撈出用水反復沖洗，將臟東西全部洗掉，這是保證做出的湯純凈的條件。
然後放在水裡煮，並放幾片姜。
4、我選用了一個皮微黃而硬的木瓜，紅心。這樣的木瓜帶著天然木瓜味及酸甜味，特別好吃。將木瓜去皮切塊。
5、鴨子煮開鍋後，加鹽、雞精少許。放入切好的木瓜燉。鹽味不宜重，不然無法喝湯。如果口味重，可以用些料沾來吃。
6、大概燉二十至三十分鍾就可以出鍋，如果太久鴨肉很柴。