怎麼感覺越南人不怎麼吃肉呀

① 躲過了中國人的筷子，卻沒避開越南人的「屠刀」！越南人為啥超愛吃貓

越南人喜愛吃貓有兩個原因。一是因為越南人相信吃貓可以強身健體；二是因為越南大部分地區落後貧窮。

總的來說，越南人愛吃貓，是因為越南人認為貓是老虎的化身，吃了貓就等於吃了老虎；同時也是因為越南人貧窮，不容易找到其它肉食。

② 越南吃什麼

一、越南人口味概況
越南人的飲食文化受到中國，法國，高棉幾個方面的影響和交融，逐漸形成了屬於自己的飲食文化。
一般說來，口味清淡的人比較容易接受越南菜。由於越南當地悶熱潮濕，他們在原料的選擇上也因地制宜地廣用熱帶蔬果，同時在做法上傾向天然清爽，口味偏向於微酸、微甜。特點為清淡不油膩，添加蔬菜的比例高。若說得久遠一點的話，越南人承自中國飲食陰陽調和的飲食文化，烹調最重清爽、原味的保留。

東南亞國家普遍炎熱，於是食慾被氣候折騰得非常之寡味，所以一方面越南人喜食清淡的基礎上也會配上鮮香酥脆的油炸菜色。極具越南特色。一般越南普通家庭，在普通的飯桌上魚露，蝦露是必不可少的調味品，就像中國人喜食醬油一般，在越南民間有這么一句俗語「看魚露而下飯。」便可知魚露無時無刻不伴隨著越南人一天的飲食。
中國人吃的辣椒鹽碟在越南演變成了一種新的吃法。小粒的紅辣椒加上新鮮的檸檬汁水，添上一些椒鹽。就成了越式鹽碟。沾著生黃瓜和各類蔬菜吃，真是別有一番清新滋味啊！

二、越南人每天都愛吃些啥？
在越南人的餐桌上，除了這些配菜，主食當然是米飯啦！越南是主要的大米生產國之一，米飯成了當之無愧的主食！還有用米做成的各種粉（pho) 更是成了各國朋友贊不絕口的越南美食之一。

六分熟的肉粉喜歡分享

越南人早餐喜歡吃banh cuon (捲筒粉）或者 Pho bo（牛肉粉），pho ga（雞肉粉）配上一大杯冰綠茶（tra da ) 那個滋味豈止是一個妙哉形容。鮮美可口的湯汁和柔軟無比的粉還有起碼五六種的香菜配在一起，加入新鮮的檸檬汁。味道無法言說的美好！（檸檬汁有清熱下火的作用，還可以提味。所以在各色的越南食物中，都是主要的配角。）還有老人們喜歡吃毛鴨蛋，至今我未敢嘗試的食物之一，就是剛孵化沒有成形的鴨仔，煮熟之後配上紫蘇姜絲等一起下肚。聽說非常之有營養。但是無奈我看到賣相，就已經覺得非常殘忍了，從來沒有去嘗試，何不是一種遺憾呢！

吃完早餐，一般越南的男人，便會三五成群在散落在各大角落的咖啡廳，開始了清晨的第一杯咖啡。點滴式的咖啡壺需要足夠的耐心等待。越南的男人們開始邊談工作，談國家大事，談小孩教育開始了一天的生活。（可憐的越南婦女們啊，都沒見幾個能一大早悠閑的坐在咖啡廳喝咖啡的！估計都送小孩上學去了。）

越南人的中午，一般吃米飯配上清水煮的空心菜。空心菜是越南一年四季最常見的蔬菜，也是越南人最喜食的蔬菜之一。不加油在滾水中燙過一遍就出鍋了，配上作料魚露。真是無比的瘦身啊！！！在北部人們還會做一些春卷，遠遠就能聞見春卷的香味兒，真是讓人垂涎三尺。然後常吃的還有煎蛋，他們的煎蛋喜歡放一些香菜進去，煎得薄薄一片。還有炸魚，一整隻魚去掉內臟，用油炸得乾乾的，蘸上魚露吃，味是夠香酥，可是我覺得這道菜沒什麼營養，魚的鮮嫩全部破壞掉，口感也不如燜的或者蒸的好吃。也許越南人是為了刺激氣候炎熱無食慾的感覺吧。

捲筒粉，軟軟的，裡面有木耳香菇瘦肉。喜歡分享

在北部省份的午餐，還有一種十分可口的粉，叫bun cha(烤肉粉）細細圓圓的粉用碟子裝上，再配上一碗加了烤肉餅和烤五花肉的魚露湯里吃，把粉蘸到魚露里配著烤肉吃，那個簡直美滋滋。你別擔心會熱氣。因為還會配上一碗各類生蔬菜給你降火呢，所謂的飲食調和就是這樣吧。

在南部，見得最多的就是海鮮粉啦。而且去南部一定要把海鮮吃夠本。因為中部南部的海鮮夠便宜夠鮮美！（尤其是中部的海鮮，便宜過南部)

越南人的晚餐，一般都會有一碗湯，越式酸湯。越式酸辣湯以魚肉、番茄、菠蘿以及薄荷熬煮，並加蒜茸調味，辣度不高。但是味道獨特清爽。

來一支河內啤酒吧！喜歡分享

要是在飯館里吃，越南男人一定要喝上當地的河內片就或者西貢啤酒或者333啤酒。這三個品牌是越南當地最出名的牌子。口感都略苦。他們喜歡添上很多的冰塊再加啤酒，這樣清涼解暑還可以沖淡酒的苦味。一年四季，啤酒都是越南最暢銷的飲品。

三、越南人的日常小食是什麼？
越南老人還喜歡嚼檳榔，現在的年輕人已經漸漸擯棄了這個嗜好。因為檳榔容易把牙齒給染色。可能由於國際審美觀的改變，讓越南的年輕人從檳榔改變成口香糖或者木糖醇。只要他們一閑下來，嘴巴一定是嚼著木糖醇。從很小的一個細節也可以看出這個國家對木糖醋的喜愛。你去超市買東西，沒有500零錢找你的時候，收銀員一定會一顆木糖醇！呵呵，有趣的現象無處不在。

越南咖啡讓人慾罷不能,無比想念。

最後，不得不提的就是越南那回味無情的黑咖啡了。越南人一天估計要喝三杯黑咖啡，這也是他們苗條的原因之一。你看現在國內不是正流行黑咖啡減肥法嘛。來越南不喝咖啡，就等於你沒來過越南！所以不管你是否熱愛咖啡，是否鄙視小資情懷。來越南就每天一杯咖啡吧！你會感受到這個國家的人民幸福感從哪而來。還有那樣散漫的生活態度，也會給你一些啟示。

③ 越南人為什麼都喜歡吃葷的不吃蔬菜

你好朋友，越南人喜歡吃蔬菜啊，葷素搭配著吃。

④ 身穿奧戴勒緊胸膛，為何越南人都這么瘦

旅遊是一件很開心的事情，現如今很多人的生活壓力都很大，來自工作源源不斷的任務，來自家庭，妻兒老小的生養，來自自己對於錢財的渴求，都讓很多人壓力巨大，因此在這樣的情況下，適當放鬆是很有必要的，也為了推動親子關系或者情侶關系的融洽，旅遊開始逐漸被人注意，並且在如今成為流行，不少人都會乘著小長假的時候出門旅遊，尤其是年輕人，擁有更加開闊思想的他們，對於旅遊十分熱衷，一個一言不合，就可能說走就走。

⑤ 越南人怎麼不愛吃動物

越南人在5月份是不辦嫁娶喜事的，怕夫婦倆像牛郎織女一樣分離。還有婆婆懷孕時不娶兒媳婦、一年之中不能連嫁兩個女兒、忌諱父母送女兒到婆家等。在喪事上守孝的人不吃檳榔，不參加喜慶活動，不穿絲綢衣服，家中喪事普遍忌諱穿戴紅色等。在越南，小孩兒上學忌吃烤焦的干糧，也忌吃鍋巴，怕變得意笨；忌吃雞爪，怕寫字時手抖；學生考試前忌吃蝦，因為蝦的形狀同「劣」字第一個字母大寫「L」很相像，怕考試成績不好。年初、月初說話不好可能帶來壞運氣的詞，如猴、死之類：年初、月初忌發脾氣，怕全年全月工資都愁眉苦臉；年初、月初忌說粗話，怕全年、全月帶來厄運；年初、月初最忌諱債主到家中討債，會帶來整年整月有人上門討債的晦氣，有的還不起債的欠債人怕因此帶來厄運，就在除夕出外躲債。等過了午夜才敢回家。因為有了這樣的講究，債主也總是要在每年的大年三十之前把債收回來。商店開張要選吉日，最忌諱在不吉利的日子放鞭炮開張，忌諱顧客討價還價，特別忌諱在經商當中說猴、綿羊、虎、豹等越南人認為不吉利的動物，說了這些怕出現兩種情況，一是貨賣不出去，二是帶來折價買賣。你再看越南人的房子，建得都是3、5、7間等奇數房屋。在他們那裡忌諱建房建成偶數，房屋的正間不能正對著池塘、祠堂的飛檐和別人家的屋頂。在每年的年初，每個村子還專門舉行一次動土儀式，在沒有舉行這項儀式前，也不會有人背棄禁忌動土建房的。越南人的忌諱也確實太多

⑥ 越南吃飯每頓都有肉嗎

如果是越南普通百姓他們是不會每頓飯都有肉的，因為越南的生活水平遠不如我們中國人，要是高官和少數富商越南人可能有條件每頓吃肉。

⑦ 為什麼越南人都好瘦

去越南芽庄玩過，感覺越南食物都很清淡，蔬菜水果很多，肉類基本都是雞肉魚蝦為主，熱量較低，而且都沒什麼油水，早上在酒店吃自助餐吃到撐，但是不到午飯時間就餓了……而且那邊天氣熱比較不容易長胖哈。話說越南的河粉和法棍很好吃呀，法棍裡面會夾好多東西的說，才人民幣4.5元一個~

⑧ 你說越南人為什麼都很瘦

越南人確實不喜歡吃油膩，但是我覺得隨著生活水平的提高像河內這種大城市各種美食越來越多，年輕人的口味也在改變，烤肉夠油膩吧？一到周末基本家家爆滿，主要也是以年輕人居多。

⑨ 為什麼越南人吃貓肉吃的那麼「瘋狂」

越南人吃貓肉到了瘋狂的地步，可能無法想像他們在越南每年將吃掉多達400萬只貓，而且這個數字還在上升。讓我們分析一下越南人喜歡吃貓肉的原因。

第三個原因是越南人認為貓肉的味道特別好，營養價值也很高，裡面的脂肪有同樣的香氣，可以在貓中食用肉。在法國，貓的腸子在觀眾中最受歡迎，有嚼勁嚼起來越來越香。另外，有很多吃貓肉的方法。有20多種。貓肉可以滿足不同人群的獨特需求，而現在越南的貓的數量急劇減少，在越南造成了鼠災，並嚴重破壞了生態環境。因此，越南政府已明確發布文件，禁止再食用貓肉。

⑩ 在越南不吃西餐就只有各種粉粉粉，為什麼越南不吃米飯

越南粉有多好吃，相信不用我多說。越南人有多喜歡吃米粉也不用我說吧！
可能是因為與一定歷史原因有關，越南中北部曾長期為中國領土，所以在飲食上會和中國有相同點。
到了越南，人來人往的越南粉店攤，熱氣騰騰的湯鍋，切得講究的肉，一籃籃翠綠欲滴的青菜，談笑風生的當地人，都是日常生活的生動寫照。

越南的米粉文化是由華人移民引入的，越南語Ph?即漢越詞「粉」的發音。而經過自身的文化發展，越南的米粉也有著自己獨特的特色，譬如他們吃粉喜歡往湯里擠檸檬（這個個人感覺味道很棒！大家可以試試），還配一籃子的配菜（豆芽白菜什麼的，囧）。而且米粉製作簡便，越南的粉攤滿大街都是，也同時吸引著諸多歐美背包客，再加上原初法國殖民者的信息輸送等這些原因，越南的米粉在國際上的知名度應該是略勝於中國。