越南百香果味道怎麼樣

1. 百香果的味道是什麼

百香果的味道很香，吃起來略帶酸味，如果習慣了會覺得很好吃，有的人初食不接受，可把果瓤取出來加點糖調著食，或直接飲用飲料。

百香果果實甜酸可口，可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為「百香果」。

百香果的功效：

1、美體塑形

百香果食用後會增加胃部的飽腹感，減少多餘熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類的有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。所以，長期食用百香果有利於改善人體營養吸收結構，減少體內脂肪，有利於美體塑形。

2、清肺潤燥

百香果營養豐富、味道甘酸，其中富含豐富的氨基酸，大量有益氨基酸的攝入有助於受損組織細胞的恢復，而且因為其具有清熱解毒的作用，所以，食用百香果可以清肺潤燥、生津潤喉。

3、排毒養顏

百香果中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、SOD酶等物質，能夠清除體內的自由基，延緩衰老，有效凈化機體，避免有害物質在體內沉澱，從而達到改善肌膚、排毒養顏的功效。

以上內容參考 人民網——百香果營養又美味 它的真正價值你了解多少？、網路——百香果

2. 百香果什麼味道

百香果的味道很香，吃起來略帶酸味，如果習慣了會覺得很好吃。有的人初食不接受，可把果瓤取出來加點糖調著食，或直接飲用飲料。

百香果果實甜酸可口，可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被舉為「百香果」。

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百香果的食用價值

1、深度清理機理：超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，並可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用；

2、排毒養顏機理：凈化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用；

3、塑造體態機理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體營養吸收結構，降低體內脂肪，塑造健康優美體態；

4、促進代謝：超纖維能夠促進排泄，緩解便秘症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體再吸收，從而減少結腸癌的患病率，超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內自由基，起養顏抗衰老作用。

3. 越南百香果和雲南的一樣嗎

越南百香果和雲南的不一樣。根據查詢相關資料信息，越南果是通過邊民互市渠道進入，過憑祥海關到憑祥物流園集散，香甜四溢，酸甜適中，而雲南百香果果大、甜度高，所以兩者不同。

4. 百香果什麼味道

百香果香氣濃郁,吃起來酸酸甜甜,因其可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、番桃的味道，所以稱為百香果，其果汁營養豐富，常用來加蜂蜜沖調著喝，味道似飲料。

百香果的味道

氣味

作為百香果，可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、石榴等多種水果的香味，且氣味濃郁，像天然香精。

口味

吃百香果是吃它的果瓢，連汁帶籽，果汁香甜，籽脆脆的，微微帶酸。

5. 百香果是什麼味道的

百香果的味道很香，吃起略帶酸味。

百香果又稱雞蛋果，栽培於我國廣東、海南、福建、雲南等地，分為黃色、紫色、紫紅色三種顏色。果實可生吃或做成蔬菜或飼料，果瓤多汁液，加入碳酸和糖，可製成芳香可口的飲料。百香果不僅味道清香，口感獨特，而且營養豐富。

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百香果的功效

1、促進新陳代謝

百香果中含有的超纖維能夠促進排泄，緩解便秘症狀，清除黏附滯留在腸道的刺激物質，避免刺激腸道和被人體吸收。另外，百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。

2、提高免疫力

百香果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質等多種對人體有益的元素，經常食用可以增強人體抵抗力，提高免疫力，減少病痛。尤其適合兒童食用，有助於身體發育和生長。

3、排毒養顏

百香果中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、SOD酶等物質，能夠清除體內的自由基，延緩衰老，有效凈化機體，避免有害物質在體內沉澱，從而達到改善肌膚、排毒養顏的功效。

6. 百香果的味道是什麼樣子的，是酸的還是甜的，或者其他沒吃過。

百香果是酸甜味的，如果不太成熟的話會偏酸，如果熟透了就會有點甜，比檸檬的酸度低。

百香果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可製成芳香可口的飲料。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。

如何食用百香果：

果未熟時呈綠色、淡綠色，成熟時逐漸轉為深紫色（紫果種）或黃色（黃果種），完熟的果實會自己跌下，若跌到水泥地面有時果殼會稍破裂。可以在果未完熟時摘下，放兩三天就完熟了，冰箱冷藏放一周也可。

生果無食用價值，對熟果用刀剖開果殼，用勺刮取漿狀果肉至杯或碗中，加適量砂糖後，用勺攪拌使胞漿果汁流出，放在冰箱冷藏半天到一天，飲時加上冷開水（若加冰塊則無需冷藏），就成了極其美味可口的冷飲品。

一個果可沖兩杯冷飲，加砂糖（或蜜糖）量隨各人口味自定。要說明的是，百香果種子吞飲下，人體自然排出，毫不影響身體健康，正如食番石榴，用不著吐種子一樣。

營養價值：

據科學預測，其果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素，其中包括非常豐富的天然維生素C，每100克果汁中就含有維生素C 34.6毫克，還富含維生素A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。

可溶性固形物佔5%-16%，總酸量為3.8%-4%，甜酸適中。營養價值很高，用它為原料，加工製成果汁、果露、果醬、果凍，風味獨特。

果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入葯，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神奇保健作用。果實香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用後能增進食慾，促進消化腺分泌，有助消化。

7. 越南特色水果是什麼

越南十大特色水果推薦

越南，屬於熱帶季風氣候國家，全年降雨量比較多，空氣濕度大，各式各樣的熱帶水果也是百花齊放。到越南旅遊，除了飽覽海岸風光、體驗人文氣息、飽餐當地海鮮之外，吃遍熱帶水果也是一項重要的旅遊項目。今天，小編就向大家推薦越南十大特色的水果。

10、牛奶果

牛奶果很少在國內看到，但在越南，卻是大街小巷都可以看到的水果。切開後，裡面露出白色果實，味道極像牛奶，因此叫牛奶果，這也是許多到越南的遊客極為偏愛的水果。攤販們一般都是按照個來售賣。

8. 廣西百香果和越南百香果有什麼區別

廣西百香果與越南的百香果其實都屬於同一種類的果，僅看外表看不出有什麼區別，但是，這兩種產地不同的百香果實質上的區別還是較大的。

廣西與越南雖然接攘，但氣候與土質有很大的差別，廣西屬於亞熱帶氣候，絕大部分地區雖然氣溫常年都比較高，但依然一年分四季。盡管冬季實際很短，僅有大約一個月的時間屬於氣候上的冬季，有些地方甚至連二十天的冬天低溫也不到。其餘的秋冬季從每年農歷八月份到十一月份，氣溫仍然常常在攝氏15度至攝氏25度左右。

而越南比廣西處於更南的位置，除了越南北部極少數的山區具有十分短暫的冬季低溫外，絕大部分地區都是屬於熱帶氣候，長年高溫多雨，十分炎熱。

口感味道上，以紫香百香果為例，越南百香果較為偏酸。原因是越南的交通運輸較為落後，從越南的產地運到廣西邊境的交易市場往往需要三天左右。為了減少百香果中途的腐爛數量，通常在百香果僅有6成熟的時候就採摘了。自然而然，這種不夠成熟的百香果來到中國後，盡管它的表面顏色同樣漂亮，卻因裡面的肉汁偏酸而令人皺眉。當然它也可以留到成熟度達8成以上再採摘，以確保果肉甜度，但卻容易造成爛果率大幅上升，以至得不償失。

廣西百香果卻可以不慌不忙地待它達到了8成熟時方採摘，再利用我們高度發達的快遞物流產業寄送，以至於從果園採摘下來，三到五天即可到達消費者手中。由此，可見廣西的百香果味道要比越南的甜很多。

其實百香果成熟後剛剛採摘下來，它的味道是香味濃郁，甜中帶酸。待放置了四到五天後，表面開始變得皺巴巴以後，那個口味是又香又甜，基本沒有酸味了，真是令人太喜歡了！但是越南的百香果因為成熟度不夠，縱使放得十分皺皮也是很酸的。