Ⅰ 臘狗肉多少錢一斤
臘狗肉一般在二十五左右一斤,但這個季節吃的比較少,一般臘豬肉較多,希望能幫到你。
Ⅱ 狗肉多少錢一斤
好的狗肉都是市場裡面直接宰殺的,你可以去買,不過沒點技術是做不好狗肉的,最好的是狗肉火鍋,你要是不會做的話去餐館也行,最好是正規點的餐館,一般小餐館不太衛生。
而且你也不用太擔心得狂犬病什麼的,你想想吃狗怕得狂犬病,吃豬怕得豬流感,吃雞怕得禽流感,吃牛怕得瘋牛病,那你乾脆什麼都別吃了
吃狗得病的幾率要比被車撞小太多了,放心吃,人活著就不要怕太多。
正宗好的狗肉一般生的12塊一斤,整隻的話6.7塊一斤,你買的味道不好不是肉的問題,是你自己不會做。
熟的話就價錢不穩定了,我平時吃的那家店都是35塊錢一斤,味道還不錯,你們那裡40塊錢差不多了,便宜的話不好吃,貴的也好不到那裡去。
你要回家做的話就麻煩了,你搜索下狗肉就有很多,不過火候很難掌握,你要沒點烹飪基礎的話還是別吃了,
Ⅲ 狗肉多少錢一斤
徐狗肉多少錢一斤?三星級賓館里賣1280元一份!一份3斤=1500克!歸427元1斤!嚇死人啊!
原料:狗肋條肉1500克 調料:精鹽,胡椒粉,狗肉香(薄荷),鮮山奈,豆腐乳,野蔥,蒜瓣,生薑,干辣椒,花椒面,大蔥節。製法:1.初加工:選用20斤左右的當年土狗,先用木棒敲擊頭部使其暈死後再放血。用開水燙遍全身,煺凈毛。再用稻草點起火昔燎至皮焦,最後用溫水泡軟刮洗干凈皮呈淡黃色,剖腹取內臟,漂洗干凈。 2.切配:取狗肉斬成塊(每塊必須連皮帶骨)。鮮山奈切節,一部分狗肉香、姜切末,一部分姜切片,野蔥和蒜瓣分別切末,干辣椒用子母灰炮脆搓成面。 3.烹制:取火鍋放入冷水,下入狗肉,用大火燒開打去泡沫,下入鮮山奈、薑片,改小火燉20-30分鍾,下入精鹽、胡椒、大蔥節、狗肉香,即可上桌邊煮邊吃。 4.味碟的調制:取調味碗,放入辣椒面、花椒面、狗肉香末、姜蒜末、野蔥末、豆腐乳、精鹽和胡椒面,再舀鍋中帶油脂的湯汁調稀,隨狗肉上桌蘸食。特點:湯汁清亮,原汁原味,肉嫩皮脆,具有稻草的清香味,地方特色風味濃郁。狗肉是清燉的,但吃起來皮脆肉嫩、湯鮮、本味足。 製作關鍵:選料時,狗不宜太老也不宜太嫩,老的狗皮子不脆,太嫩的狗有腥味,且風味不足。宰殺時,一定要用木棒敲擊狗頭而死,不能用刀宰殺,以使血液在體內不流失,保證其風味及營養。貴州其他地方做狗肉都是先去骨後燉,再切片入鍋灌湯。而下司狗肉不去骨,而且斬塊時每塊都要帶皮子。在火候上要注意,一開鍋就打泡沫,打晚了會影響風味。調味時要注意,狗肉里不可過多地加香料,不加味精。原料:帶皮黃狗1250克,生菜500克,京蔥75克,蒜頭75克,姜25克,精鹽 5克, 胡椒 粉1克,韭菜花12克,廣州辣椒醬50克,老抽(廣式紅醬油)25克, 味精5克,蚝油25克 ,麻油12克,黃酒25克。
Ⅳ 狗肉和羊肉哪個貴
可是到了夏天的話 當然是羊肉 因為夏天的餓羊都是小的羊
沒有那個會傻的去賣小的羊 又小不掙錢
可是狗肉 是不腎的 一些40左右的人都去吃狗肉
羊肉是一些女性吃了好的
因為羊肉可以驅寒~!~!~!
Ⅳ 豬肉價格大跌,那麼狗肉的市場價如何
最近可以說是豬肉價格瘋狂下跌,因為原來豬肉價格二三十塊錢一斤,現在豬肉價格從外三元的市場批發價格上來看,已經到了個位數,8塊錢9塊錢,你到超市去真正購買就是10塊錢多一點10塊錢左右的這個豬肉價格很便宜了,但是狗肉的價格一直都比較平穩,沒有什麼大的下降。
現在這個豬肉價格已經足以滿足你豬肉自由的夢想了,你無論是想做個紅燒肉鍋包肉,還是想做什麼其他的豬肉的美食隨隨便便做,現在豬肉價格已經下降到了二三十塊錢一斤的時候,砍半的程度,10塊錢到15塊錢恢復到了原來正常的豬肉價格,所以想吃豬肉盡管做,但是狗肉和牛羊肉之類的倒是沒有特別大的變化。
Ⅵ 狗肉價錢
在討論狗肉價格簽,我們先討論下決定狗肉價格的因數有那幾個點:
1.季節決定狗肉價格高的,狗肉和羊肉是一樣的,有較強的季節性,夏季一般價格是低谷,冬季是價格高峰。
2.狗的品種、重量和毛色,目前市場比較喜歡土狗一點,體重一般喜歡15~25公斤,小批量出貨狗販會以毛皮顏色來壓價,大批量不論這個說的,毛色品階:一黃二黑三花四白。
3.地區決定狗肉價格,不同的地區狗肉價格是不同的,中國地大物博,所以氣候和文化差異很大,有些少數民族是拒絕食用狗肉的,所以在不同地區價格也不同。
4.市場決定狗肉價格,市場活躍,商業氛圍好,吃狗肉的人多,那狗肉價格自然高,如果市場低迷,沒人吃,那自然低。
5.出貨渠道決定你銷出狗肉價格的高低,如果你是從小狗販子那裡出貨價格自然低,中間還有太多的環節壓縮利潤,環節越少,價格可以越接近最高價。
說了那麼多,我們總結下吧,在夏季,部分地區狗肉最低賣到6元左右一斤,冬季能賣到16~25元左右一斤,這是毛狗的價格,白條和現殺狗肉價格會高得多吧。
具體價格還得咨詢各位所在的當地市場的商販,反正全國平均下來狗肉全年平均價格大概在9~12元吧,價格經供參考。
參考來源:http://hi..com/sichuangourou/item/483479ce0c202c6fee4665a3
Ⅶ 現在狗肉賣多少一斤
各地可能不一樣,廈門這邊大約是50元一斤。如果是整隻買可能就40左右。第年冬季才有,一般比羊肉貴一點點或是同價。
要吃黑狗公比較補。
Ⅷ 狗肉的價格是多少錢一斤啊2019年狗肉價格走勢預測,
狗肉在南方的價格是每斤二十伍元。。但在反狗肉人仕的呼籲下可能2019年價格走低。。。因為本人也覺得,不應該吃狗肉
Ⅸ 狗肉的價格是多少錢一斤啊
總:狗肉一般是指土狗子,冬季是吃狗肉的季節,那麼今年冬季狗肉賣多少錢一斤呢?市場行情目前是平均批發價格為27.13元/斤,下面把今日狗肉的價格行情走勢給大家簡單介紹一下。
(1)狗肉多少錢一斤
根據金農熱線統計,肉狗價格平均收購價格為12.49元/斤,環比下降1.03%,肉狗價格同比小幅下降4.66%,最高價為12.65元/斤,出現在鐵嶺昌圖等地;最低價為12.00元/斤,出現在阜新等地。平均收購價為8.44元/斤,環比微幅下降0.82,同比下降32.48%。最高價格為9.00元/斤,出現在錦州義縣等地;最低價格為8.00元/斤,出現在阜新等地區。
(2)全國狗肉價格行情走勢:
平均批發價格為27.13元/斤,環比持平(0.33),同比下降2.90%;最高價為34.50元/斤,出現在柳州市等地;最低價為22.13元/斤,出現在河北唐山等地。
(3)狗肉價格行情走勢
特點一、肉狗業在農村和農村經濟的地位更加突出。2014年肉狗業總產值突破2萬億元,占農業產值的40%左右,比2009年提高4.5個百分點。農民人均來自肉狗產業的收入超過1000元,約占農村家庭經營現金收入的30%,比2009年提高4.6個百分點。
二、肉狗業生產水平不斷提高。2014年,全國肉類總產量8000萬噸,比2009年增長了26.4%;禽蛋產量3000萬噸,增長28.4%;奶類產量3000萬噸,增長2.12倍。
三、肉狗業生產逐步向優勢區域集中。目前中國生豬13個生產省豬肉產量已佔全國的76.8%;肉狗產業帶8個省區狗肉產量佔全國的66.3%;7個奶業主要省狗奶產量佔全國的62.2%;10個家禽生產省禽蛋產量佔全國的79.2%。
四、肉狗業增長方式開始發生轉變。全國已有養殖小區6萬多個。牧區和半農半牧區舍飼養殖方式逐步推廣。退牧還草工程促進了草原肉狗業生產方式的轉變。肉狗業發展正在由產量擴張向產量、質量和效益並重轉變。
望採納,謝謝~