越南香蕉有什麼營養

『壹』 香蕉的營養價值

功效與作用
補充能量、潤腸通便

1、補充能量：香蕉中糖分含量高，食用之後可以迅速為機體補充能量，香蕉中含有的鎂元素也有消除疲勞的效果，有利於幫助機體恢復體力，解除疲勞。
2、潤腸通便：香蕉含有豐富的膳食纖維，一方面可以促進腸道蠕動，另一方面可以吸水膨脹使糞便軟化，從而可以起到通便的效果。
香蕉營養豐富，具有益胃生津、疏通血脈和解酒毒的功效，另外，由於香蕉含鉀高，能夠通便，潤肺滑腸，因此生活和臨床中常用於治療熱病煩渴、咽干口渴、肺燥咳嗽、腸燥便秘，痔瘡出血以及飲酒過多等出現的臨床表現，都有良好的調理和治療作用。

研究表明香蕉在人體內能夠幫助大腦促進產生一種化學成分為血清素，能夠刺激神經系統給人帶來愉悅的感覺，還具有鎮痛的效應。同時香蕉含有豐富的可溶性纖維，也就是常說的果膠，有助消化、調整胃腸的功能。

香蕉中含有一種能夠預防胃潰瘍病變的化學物質，能夠促進胃腸道黏膜細胞的再生和繁殖，起到預防和治療胃潰瘍的作用。同時還具有降膽固醇的功效，針對於膽固醇過高引起的冠心病都有良好的調理作用。同時有助於睡眠，因為含有氨基酸，具有安撫神經的效果，所以可以起到一定的鎮靜作用。

『貳』 香蕉的營養價值與功效

1、香蕉降壓通便

從營養角度看，香蕉是澱粉質豐富的有益水果，而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。不過，正因為香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。

2、香蕉可當早餐、減肥食品

在繁忙的生活中，利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質，因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。

3、緩解便秘

香蕉富含膳食纖維和果膠，可促進腸道蠕動，促進排便。中醫認為，香蕉味甘、性寒，而性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，較適用於腸胃積熱所致的便秘。每天晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。

4、抗抑鬱

香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，發出愉快、平靜、安詳的信號。因此，香蕉又被稱為「快樂食品」。患憂鬱症的患者，平時可以多吃香蕉來減少情緒低落，使悲觀失望，厭世煩躁的情緒逐漸消散。

5、防治胃潰瘍

食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用，使胃壁得到保護，進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。另外，一些胃前不見古人疾病人需服用保泰松來治療胃潰瘍，但服用此葯後往往會誘發胃潰瘍出血。因此，在服葯後適量吃些香蕉，就可以起到保護胃的作用。這是因為香蕉中含有的一種化學物質能刺激胃粘膜細胞生長繁殖，產生更多的粘液來維護胃粘膜屏障的厚度，使潰瘍面不受胃酸的侵蝕。

『叄』 香蕉的營養價值與功效

香蕉亦稱梅花蕉、中國矮蕉，是一種食用水果，芭蕉科，多年生常綠大型草本植物，在中國的南部、台灣、福建、廣東、廣西、雲南等地栽培較多，是熱帶、亞熱帶地區重要的水果，也是亞熱帶地區重要的食物，味香甜，可鮮食、制乾果和果醬。每100g食物中含有水分70g、糖佔16%，約16g、蛋白質1g，胡蘿卜素、葉酸、維生素C、鉀、錳、鋅等維生素和礦物質均含有，其中不溶性膳食纖維5g，果膠屬於可溶性纖維,有1g，還含有芳香物質，如乙酸乙酯、異戊酸異戊酯和乙稀荃等。香蕉屬於一種高含糖量的水果，因此對糖尿病患者應該是謹慎食用。

『肆』 香蕉的營養價值

香蕉的營養價值

香蕉的營養價值，香蕉是我們日常生活中常見的水果之一，它含有豐富的礦物質和維它命，因此深受大家的喜歡。那麼大家對於香蕉的營養價值都了解多少呢？以下我為大家整理了關於香蕉的那些營養價值，一起來看看吧。

香蕉的營養價值1

香蕉果肉營養價值頗高，每百克果肉中含蛋白質1。2克，脂肪0。5克，碳水化合物19。5克，粗纖維0。9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0。6毫克，還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。

1、香蕉中的維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。

2、香蕉中含有豐富的鉀，可使過多的鈉離子排出，使血壓降低，可預防或治療高血壓。

3、香蕉中的蛋白質可以刺激T細胞分化，增強人體的抗癌的免疫力，而且它在腸胃道會直接被吸收，不像其他蛋白質會被分解，所以更具抗癌功效。

4、香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積，幫助排便。

5、食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用，使胃壁得到保護，進而起到預防和治療胃潰瘍的`作用，是胃病患者理想的食療佳果。

6、香蕉含有微量元素硼，身體勞累的時候吃香蕉可以迅速的恢復體力。

7、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因為香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大腦中5－羥色胺化學成分的活力。

香蕉的營養價值2

香蕉可當早餐、減肥食品

在繁忙的生活中，利用健康食品、或補充劑，來補充飲食不均衡的人，越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質，因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。

由於香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成為最適合當早餐的食品了。此外，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心的盡情食用。

香蕉降壓通便

從營養角度看，香蕉是澱粉質豐富的有益水果，而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。

凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。

不過，正因為香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒（口淡胃脹）、虛寒（泄瀉、易暈）、腎炎（也屬虛寒）、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮，寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。

民間驗方

更有用香蕉燉冰糖，醫治久咳；用香蕉煮酒，作為食療。

近代醫學建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，並促進細胞及組織生長。用香蕉可治療便秘，因它能促進腸胃蠕動。最有趣的，莫過於德國研究人員表示，用香蕉可治抑鬱和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡峎化學物質。

總之，身體燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可選吃大蕉（通便力更強）、皇帝蕉等其他品種。

『伍』 香蕉有什麼營養價值

1、碳水化合物:水果當中香蕉碳水化合物的含量，以100克為例的話，那麼100克香蕉含有的碳水化合物的含量是22克，佔了五分之一了，而碳水化合物是人體所必須的營養成分。
2、蛋白質的含量：每100克香蕉當中含有的蛋白質的含量是1.4克，所有香蕉不是補充蛋白質的首選，補充蛋白質的話還是以肉類為主。
3、維生素的含量：香蕉當中含有多種的維生素，包括維生素A、維生素C、維生素E，其中以維生素C的含量最高了，每100克香蕉當中含有的維生素A的量是10微克，維生素E的含量是0.24毫克，維生素C的含量是8毫克，因此香蕉也具有保護視力的作用哦。
4、礦物質的含量：香蕉當中含有豐富的礦物質，其中含量最高的當屬鉀了，每100克香蕉當中含鉀是256克，鎂43毫克，磷28毫克，鈣是7毫克，含有的鋅、錳、硒、鐵的含量都是相對較少的，其中硒的含量是最低的，0.87微克。
5、熱量：每100克香蕉當中含有的熱量是91卡，雖然含有的熱量比較高，但是卡路里的含量是比較低的。香蕉當中含有水果纖維素和果膠，而纖維素和果膠不能被人體消化和吸收，但是可以起到促進腸壁蠕動，並且有助於食物消化及糞便的排出。

『陸』 香蕉的營養價值和葯用價值

香蕉的營養價值和葯用價值

香蕉的營養價值和葯用價值，香蕉是日常生活中很常見的一種水果，因其營養價值很高，具有防便秘、降血壓、清熱解毒等功效，所以很受大家歡迎。人們在吃一種食物的時候，是需要詳細了解其功效的。以下是香蕉的營養價值和葯用價值介紹，希望對大家有幫助！

香蕉的營養價值和葯用價值1

香蕉的營養價值

香蕉，芭蕉科，熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富於營養，終年可收獲，在溫帶地區也很受重視。

香蕉屬高熱量水果，含有大量糖類物質及其他營養成分，可充飢、補充營養及能量，在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。

香蕉果肉營養價值頗高，其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需；硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統；核黃素能促進人體正常生長和發育。

1、香蕉性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，可治療熱病煩渴等症；

2、香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜；

3、香蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質，可以抑制血壓的升高；

4、香蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑製作用，可消炎解毒；

5、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。

香蕉的假莖、吸芽、花蕾都含有大量的營養物質，是很好的青飼料，可用於喂豬。假莖與葉富含纖維素，可製作繩、編織物和造紙；假莖的汁液可提制出一種食品防腐劑和染料的固定劑，假莖的灰分含鹼量很高，可用於制鹼水。假莖、葉的鉀含量較高，切碎後回田有增加土壤有機質和疏鬆土壤的作用，同時還增加了土壤的鉀。

香蕉的葯用價值

香蕉為芭蕉科植物甘蕉的果實，香蕉又叫甘蕉、芎蕉、香牙蕉、蕉子、蕉果，香蕉有潤腸通便、潤肺止咳、清熱解毒、降低血壓和滋補的功效，香蕉有治熱病煩渴、便秘、痔血的作用，香蕉食用禁忌是胃痛腹涼、脾胃虛寒泄瀉者卻不宜吃香蕉。

香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。

香蕉的營養價值和葯用價值2

香蕉的營養價值

1、香蕉的含水量較高約70%，且含有豐富的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。

2、香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纖維素。 以上就是關於香蕉的功效與作用及營養價值的相關介紹了，希望可以幫助到大家更深入的了解香蕉的好處；平時喜歡吃香蕉的朋友們不妨多吃點補充身體營養、養氣補血、潤腸通便等。

香蕉的功效與作用：

1、補充能量

運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助於臨場表現。從營養的.角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。

2、降血壓

鉀對人體的鈉具有抑製作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。

3、潤腸道

香蕉內含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調整腸胃機能。

4、有助於睡眠

香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，具有安撫神經的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮靜作用。

5、提高免疫力

香蕉中含有能夠抗癌的物質，食用之後能夠被免疫系統吸收。增強人體白細胞的作用，提升免疫系統功能。

6、靜氣安神

香蕉進入人體後悔產生一種叫做血清素的化學物質，這種元素可以調節情緒撫平煩悶的情緒。

7、養氣補血

香蕉有豐富的鐵元素和胡蘿卜素，經常食用可以補充血紅蛋白，減輕貧血的症狀。

8、潤腸通便

香蕉能夠有潤腸防便秘主要是因為它含有膳食纖維，能夠促進腸胃的蠕動。所以如果經常有便秘消化不良症狀的朋友，可以飯後1小時吃一根香蕉。

9、美容瘦身

香蕉含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動減少脂肪的堆積。它還含有豐富的維生素，能夠補充皮膚需要的營養，給你一副好氣色。

香蕉葯用價值

1、降低膽固醇血清

膽固醇過高會引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，洗凈切片，用開水沖飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。

2、防治胃腸潰瘍

胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松，往往會導致胃出血。而香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質，它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖，產生更多的黏膜來保護胃。

3、治療高血壓

高血壓和心腦血管疾病患者體內往往「鈉」多而「鉀」少，而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內的鈉鉀平衡和酸鹼平衡，使神經肌肉保持正常、心肌收縮協調，所以每日吃3～5根香蕉，對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。

4、治療憂鬱症

香蕉含有一種物質能夠幫助人腦產生6—羥色胺，使人心情變得愉快，活潑開朗。患憂鬱症的患者，平時可以多吃香蕉來減少情緒低落，使悲觀失望，厭世煩躁的情緒逐漸消散。

5、治療皮膚瘙癢症

香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數日，即可奏效。

6、治療咳嗽

肺熱咳嗽用香蕉1～2隻，冰糖燉服。每日1～2次，連服數日，效果佳。

7、治療痔瘡及便血

每日空腹吃香蕉2隻，或不去皮燉熟，連皮吃。可潤腸通便，減少痔瘡出血。

8、減肥

因為香蕉中澱粉含量很高，所以很容易飽腹，加上澱粉在體內要轉變成糖類需要一些時間，因此不會產生過多的能量堆積。從這個角度來講，香蕉可以作為減肥首選的優良食品。

9、香蕉面膜做法

香蕉半隻，搗泥加適量牛奶，調成糊狀，敷在臉上。保持15～20分鍾後洗去。可使皮膚清爽潤滑，並可去除臉上座瘡，淡化雀斑。

10、解酒

香蕉皮60克煮水飲，清利頭目。 特別提醒：香蕉性寒，脾胃虛寒，胃痛腹瀉的患者應少用。香蕉中含有大量的鎂，多吃可使血液中的鎂含量上升，對人的心血管系統產生抑製作用，可引起明顯的肌肉麻痹出現嗜睡乏力的症狀。醫學家認為，司機不可空腹吃香蕉。

『柒』 香蕉的營養價值是什麼

香蕉的營養價值是什麼

香蕉的營養價值是什麼？相信大家對香蕉並不陌生，香蕉具有非常高的營養價值，食用香蕉對我們的身體有一定的益處。接下來就由我帶大家一起詳細了解下香蕉的營養價值是什麼的相關內容。

香蕉的營養價值是什麼1

香蕉是人們喜愛的水果之一，歐洲人因它能解除憂郁而稱它為「快樂水果」，而且香蕉還是女孩子們鍾愛的減肥佳果。香蕉又被稱為「智慧之果」，傳說是因為佛祖釋迦牟尼吃了香蕉而獲得智慧。香蕉營養高、熱量低，含有稱為「智慧之鹽」的磷，又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也多，是相當好的營養食品、

香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達378焦耳。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1、2克、脂肪0、6克;此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的.抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。

從營養角度看，香蕉是澱粉質豐富的有益水果，(因此不宜多吃，容易發胖)而從中醫學角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。

不過，正因為香蕉性寒，體質偏於虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮，寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。

最有趣的，莫過於德國研究人員表示，用香蕉可治抑鬱和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡化學物質。總之，身體燥熱者大可一日一香蕉，但如害怕香蕉性寒，可選吃大蕉(通便力更強)、皇帝蕉等其它品種。

香蕉的營養價值是什麼2

1、補充能量

運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助於臨場發揮。從營養的角度來分析，香蕉的糖分能夠迅速轉化為葡萄糖，即刻被人體吸收，也是一種快速的能量來源。

2、保護胃黏膜

香蕉能夠緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。

3、降血壓

鉀對人體的鈉具有抑製作用，多吃香蕉，能夠降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。經研究顯示，每天吃兩條香蕉，能夠有效的降低10%的血壓。

4、潤腸道

香蕉內含有豐富的可溶性纖維，也就是果膠，能夠幫助消化，調整腸胃機能。

5、有助於睡眠

香蕉對失眠或者是情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質中，帶有氨基酸，具有安撫神經的效果，所以在睡前吃點香蕉，多少能夠起一些鎮靜作用。

如何挑選香蕉

優質香蕉果皮呈鮮黃或者是青黃色，梳柄完整，無缺只和脫落現象，一般每千克在25個以下;單只香蕉體彎曲，果實豐滿、光亮、肥壯、色澤新鮮、果面光滑，無病斑、無黴菌、無蟲疤、無創傷，果實很容易剝離，果肉稍硬。

香蕉的製作技巧

1、治痔瘡便血可以連皮燉食。

2、治便秘：熟透鮮果1-2個，剝去外皮吃，每天睡前以及起床後各1次。

3、香蕉屬於熱帶水果，適宜儲存的溫度是11-18度，一般情況下保存時間最長的是13度，不能放冰箱里對其進行保存。

不同顏色的香蕉營養價值不同

青色香蕉：

如果要追求新鮮感的話青色香蕉絕對是最佳選擇。青色的香蕉甜味中雜糅著些許酸澀味，蕉體也屬於較硬的狀態，更符合喜歡吃硬一些香蕉的網友們的口感。而青色香蕉的「整腸效果」也非常值得期待，有便秘的朋友們可以嘗試食用。

黃色香蕉：

黃色香蕉的香味、甜味以及硬度都處於最適當的狀態，也是最受大眾歡迎的一種狀態，其香甜可口、軟硬適中的口感讓人們感到滿意。另外，黃色香蕉的美容和抗衰老效果是最好的，因此愛美的女性可以多選擇黃色香蕉。

茶色香蕉：

茶色的香蕉一般都是那種發黑了的，是熟透了的，其實這樣的香蕉不是不好，反而它的香味和甜味會更加的濃郁，而且口感也非常的軟，比較適合老年人和消化不好的人群食用。茶色的香蕉在增強免疫力以及預防胃潰瘍方面有其獨特的功效。另外，如果要製作香蕉蛋糕用茶色香蕉是再好不過，因為香氣格外濃郁，蛋糕的滋味也會分外分明。

不同顏色的香蕉蘊含著很深的道理哦，一定不要小看這香蕉的顏色。一般人們都會選擇黃色的香蕉，因為這樣的是成熟的，口感也比較好，你可以根據自己的養生需求，來挑選適合自己的香蕉，這樣就能讓你從香蕉中養出健康體質來。經過冷藏以後變色的香蕉不會有真正的茶色香蕉那樣的營養功效。將香蕉放在常溫下保存是基本的保存常識。

『捌』 香蕉的營養價值有哪些

香蕉的營養價值有哪些

你知道香蕉的營養價值有哪些嗎？香蕉是我們最常吃的一種水果，香蕉的營養價值豐富，對我們的身體健康有著很大的幫助。我精心為大家整理了香蕉的營養價值有哪些相關的知識和信息，希望對你有所幫助。

香蕉的營養價值有哪些1

1、香蕉養分高、熱量低，含有稱為「伶俐之鹽」的磷，又有富厚的蛋白質、糖、鉀、維生素A以及C，同時纖維也多，堪稱至關好的營養食品。此中維生素A能增進生長，加強對於疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力以及目力所必須;硫胺素能抗腳氣病，增進食慾、助消化，掩護神經系統;核黃素能增進人體正常生長以及發育。

2、香蕉維生素以及礦物質是無比富厚的，險些含有全部的維生素以及礦物質，因而從中可以很容易地攝入種種營養素。盡管相較的甜度甚高，然而香蕉的卡路里卻只有約莫87千卡，由於香蕉的.食品纖維含量富厚，因而，成為減肥聖品。

3、香蕉富含鉀以及鎂，鉀能防備血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則擁有解除委頓的結果。同時，香蕉也是一種自然的制酸劑。容易消化、吸取優良，因而老少皆宜，並補給平衡的養分，乃至對於大腦也有一些資助，由於鉀離子可以或許低落中風傷害。

4、近年來，另有鑽研發明，美國地捫香蕉含有的一種「凝集素」可增進可殺死癌細胞的「腫瘤壞死因子」及調治免疫力的「介白質-2」 以及「干擾素伽瑪」的孕育發生，並能剋制白血病細胞株及人類肝癌細胞株的增生，還可以在愛滋病毒外膜上發揮作用，阻撓其入侵沾染，進而低落病毒傳散率。

香蕉的營養價值有哪些2

香蕉的主要成分

香蕉含有所有的維他命和礦物質、另外還含有人體所需的元素鎂和鉀。這些都是人體所需的，也是人體或缺的。

香蕉的營養價值

香蕉性寒，主要作用可以清腸胃，治療便秘，並有清熱潤肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。

多吃香蕉可以延緩衰老，香蕉富含維生素C、維生素E、胡蘿卜素。

香蕉中含有的鎂元素能消除人體疲勞。

香蕉通便、卡路里低、香蕉營養高、且食物纖維含量豐富，有利於減肥，還可以治療便秘。

痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃香蕉。

香蕉跟珍珠真有一拼，可以外敷還可以內食，香蕉可以用來調制面膜（特別滋養皮膚），吃香蕉可以有效的排除體內毒素，防止臉上長斑長痘。

香蕉還可以熟吃，例如烙餅的時候可以把香蕉研碎和面和在一起，烙出的餅即甜又好吃。而且香蕉熟食其營養價值也非常的高，可以潤肺養胃。而且空腹吃也不會傷胃。

吃香蕉注意事項：

由於香蕉性寒，所以脾胃虛寒、胃痛、腹瀉的人應少食，胃酸過多者最好不吃。

早上未吃早餐前不能吃香蕉，容易傷胃。

懷孕期腳腫者最好不要生吃香蕉，會越吃越腫。