『壹』 越南咖啡的SWOT分析
優勢:越南地理位置十分有利於咖啡種植,越南南部屬濕熱的熱帶氣候,適合種植ROBUSTA咖啡,北部適於種植ARABICA咖啡。獨特的生產加工技術,高標準的用料,還原咖啡純正香濃的味道,廣大消費者喜歡純正越南原味咖啡。
劣勢:咖啡成本較高,競爭力弱;加工ARABICA咖啡能力較差,產品質量差。
機會:越南咖啡產量較高,越國內部咖啡市場尚未充分開發,發展年輕人喝咖啡的潛力卻很可觀。
機會:越南咖啡業勞動力成本較低,可以用更多的資金來改進設備,提高產品質量;改革買賣關系,越南咖啡加強國際市場開拓,進一步關注開發國內市場。
希望能幫到您,請採納。
『貳』 為什麼越南咖啡那麼便宜
1、越南是貨源地,他們就產這些東西,食品材料成本低
2、越南很窮,遍地都是廉價勞動力,人工成本低。
3、離我們近,運輸成本低。
4、食品口味符合我們,很多越南的食品尤其是餅干咖啡酸奶冰糕腰果之類的小吃都很好吃,深受中國人歡迎。食品出口已經成為他們的一個主要出口物件。
5、成品咖啡相較於其他歐美國家雖然名氣比不上,但是價格絕對好看,而且口感也不錯。比國內的雀巢好喝多了。
『叄』 越南咖啡什麼品牌的比較好喝,哪裡可以買到正品
越南咖啡偏甜,有奶香。算是越南咖啡獨有的特色吧。另外還有一個品牌叫"MOOSSY",即中文譯成「摩氏咖啡」,口感,香甜濃
越南市場上有很多種咖啡: Instant Coffee(速溶咖啡)有名的有: Trung Nguyen(中原)本身中原咖啡也有很多種,其中G7做的最好,還有Capuchino,還有女人喝的咖啡(Collagen coffee); Maccoffee, Vinacafe, Vinamilk( 有兩種 Moment, Vinamilk coffee),還有世界有名的咖啡Nestle coffee。
1、 G7咖啡
是越南市 場上唯一的牛奶咖啡品牌,採用歐洲先進技術精製而成。G7咖啡在口感和適應人群上有很大的優勢,喝過G7咖啡的顧客不會感覺頭暈,煩躁無味的感覺,也不會影響消費者的睡眠,不會影響正常的工作學習,給顧客帶來輕松愉悅的心情,這是區別於傳統咖啡的非常顯著的特點。
2、 中原
越南有「中原咖啡,太原茶」的傳誦。中原咖啡有咖啡粉和速溶咖啡兩種形態。現在有兩個大品牌的咖啡,一個是中原咖啡(G7),口味豐富,且比較香濃,有股奶香味!有三合一,還有很多卡布其諾咖啡(榛子口味,愛耳蘭口味,和魔卡口味的),現在已經全面向中國市場銷售了,並且剛剛製作了中英文包裝的咖啡,供中國市場。
3、威拿咖啡
威拿咖啡在越南的市場佔有率一直保持在45%以上,處於領先地位。目前威拿已經連續多年參加中國東盟博覽會,內地一些有影響力的展會也經常看到威拿咖啡的身影。VINACAFE選自著名的上等BUON ME THUOT咖啡豆,優質奶精與糖,富有天然的芬芳香味和超值的享受。
4、滾石咖啡
原產地越南,以口感醇香,口味悠長著稱。GREEN HIGHLAND 三合一咖啡,精選優質奶精、糖、咖啡混合而成。採用黃金比例搭配,頂級咖啡師調制,其口感醇香,回味悠長。給您一種喧囂中的超然寧靜。GREEN HIGHLAND 三合一咖啡給行走於繁華都市的您帶來一中真正的享受。
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『肆』 越南咖啡好不好哪產的比較好呢
越南也算是比較大的咖啡產地,不過論名氣不算高。
最有名的,印尼曼特寧,古巴水晶山,牙買加藍山,巴西波旁山度士,
這些算是著名產區的著名品種吧
『伍』 越南咖啡哪個品牌好
越南咖啡中原品牌好。
越南有「中原咖啡,太原茶」的傳誦。中原咖啡有咖啡粉和速溶咖啡兩種形態。現在有兩個大品牌的咖啡,一個是中原咖啡,口味豐富,且比較香濃,有股奶香味。
有三合一,還有很多卡布其諾咖啡(榛子口味、愛耳蘭口味、和魔卡口味的),現在已經全面向中國市場銷售了,並且剛剛製作了中英文包裝的咖啡,供中國市場。
喝過很多國家的咖啡,但是這種咖啡的做法,好像只有越南才有,恐怕也只有性格溫良的越南人,才有這樣好的性子耐心地等著一杯咖啡滴完了,再慢慢吞吞地喝下去。即使在路邊的街頭咖啡挑子,也是一樣的製作程序,並不含糊。
越南咖啡品牌:
1、威拿咖啡
威拿咖啡在越南的市場佔有率一直保持在45%以上,處於領先地位。目前威拿已經連續多年參加中國東盟博覽會,內地一些有影響力的展會也經常看到威拿咖啡的身影。
2、滾石咖啡
原產地越南,以口感醇香,口味悠長著稱。GREENHIGHLAND三合一咖啡,精選優質奶精、糖、咖啡混合而成。
『陸』 越南咖啡為什麼漲價那麼歷害
據越南市場分析,越南的主要咖啡產地達樂省(Daklak)今年的咖啡產量將達到一個新的高度。越南咖啡產業將迎來一個豐收之年,隨之而來的是高額的利潤。
達樂省地處越南中央丘陵地帶,是越南主要的咖啡產地。越南政府以及咖啡種植者們都表示,從今年咖啡豆的長勢來分析,今年越南咖啡業將重見曙光,拜託去年由於天氣乾旱為咖啡業帶來的巨大損失。
咖啡種植者們稱,今年咖啡豆質量上乘,在國際市場上將贏得很強的競爭力。一旦今年的咖啡上市,將把世界第二大咖啡生產國巴西遠遠甩在後面。越南咖啡和可可協會會長Van Thanh Huy預計,今年越南咖啡豆產量可達1350萬到1450萬袋之多,每袋重60千克。
『柒』 為什麼越南咖啡那麼便宜
位於印度支那半島東部,面積為331,688平方公里,其中25 %已經開墾為耕地(1987年)。它瀕臨泰國灣、北部灣和南海,毗鄰中國、寮國和柬埔寨。越南的國土形狀呈S形,南北距離長達1,650公里,但是東西最狹窄處只有50公里寬。越南的海岸線長達3,260 公里(不包括島嶼),越南主張12 海里的領海界線,加上12海里作為毗鄰安全區,以及200海里的專屬經濟區。地理坐標: 北緯16度00分,東經108度00分
紅河三角洲
是一個平坦的三角形地帶,面積3,000 平方公里,比湄公河三角洲面積小,但是開發較早,人口密度很高。過去曾經是北部灣的一個港灣,逐漸被上千年來數量龐大的河流沖積物所填滿,每年向北部灣推進100米。紅河三角洲是越南民族的祖居地,1975年以前,越南北部70 % 的農業和80 %的工業都集中在紅河三角洲。紅河發源於中國的雲南省,長約1,200公里。它的兩條主要支流, 平均每秒5億立方米,但是在雨季高峰期,可能增加到平時的60倍。 整個三角洲地區,海拔高度不超過3米,許多地方甚至只有1米或不到1米,周圍是陡峭的森林覆蓋的高地,。該地區經常洪水泛濫,在一些地方洪水高水位的標志超過周圍鄉村14米高。許多世紀以來,控制洪水一直是紅河三角洲經濟文化的主要部分。建造了廣大的堤防和運河系統以牽制紅河,並灌溉富饒的稻作三角洲。古老的系統模仿中國,都擁有高度密集的人口,大約有一半地區進行復種水稻栽培。
高地
越南北部和西北部的高地和高原主要的居民是少數民族部落。Giai Truong Son起自西藏和中國西南部雲南省,構成越南與寮國和柬埔寨的邊界。它終結於湄公河三角洲,胡志明市(前西貢)以北。中央山地中,有幾處高原,高低起伏,形狀也不規則。山地北部狹窄,非常崎嶇;越南的最高峰Fan Si Pan位於西北端,高達3,142米 。山地南部伸出許多馬刺,將狹窄的海岸平原分隔成許多一連串的小塊。數百年來,這些地形特徵不僅使得南北交通不易,而且構成南部湄公河三角洲地區有效的天然障礙。
中央高地
西原,在戰略上極為重要,是控制南越乃至整個印度支那的南部的要害。1975年以後,已經有許多人口從人口密集的低地移入高地。 沿海低地 在北方的紅河三角洲於南方的湄公河三角洲之間,延伸著南北狹長的狹窄、平坦的沿海低地。在陸地一側,Giai Truong Son rises 陡峭的,沿海岸延伸,在幾個地方伸出馬刺到海中。沿海的狹長地帶通常都很肥沃,集中種植稻米。
湄公河三角洲
湄公河三角洲的面積達到4萬平方公里,地勢極為低平,所有地方的海拔高度都不超過3米,無數的河流和運河縱橫交錯。湄公河的各條支流攜帶大量沉積物,使得湄公河三角洲每年向南海推進60-80米。一個越南官方資料估計每年沉積物的數量大約有10億立方米,將近13倍於紅河堆積物的數量。三角洲上大約有1萬平方公里被開辟為水稻田,是世界上最重要的水稻耕作區之一。湄公河三角洲的最南端,稱為金甌半島,覆蓋著密集的灌木叢和紅樹林沼澤。湄公河全長4220公里,是世界12條大河之一。它發源於西藏高原,流經中國的雲南省後,構成寮國與緬甸邊界,以及寮國和泰國邊界,分為兩條支流
編輯本段氣候
越南屬於熱帶季風氣候,年平均濕度達到84 %。不過,由於緯度的差異,以及地形地貌的顯著差異,各地的氣候也存在著相當差異。在冬季或旱季,大體上是從11月到4月,季風通常從東北方沿著中國海岸,穿越北部灣吹來,趕走許多的濕氣;因此越南大部分地區的冬季較為乾燥(當然只是與雨季或夏季相比)。夏季季風發生在從5月到10月,將潮濕的空氣從西南方印度洋上吹向內陸,帶來豐沛的降雨。越南各地的年降雨量從1200毫米到3000毫米不等。接近90 %的降水發生在夏天。至於氣溫,主要是受地形的影響,平原地區的年平均氣溫通常高於山地和高原。在平原地區,在最冷的12月和1月,最低氣溫只有5°C ;而在最熱的4月,最高氣溫超過37°C。但是在一些高地,季節的變化很不明顯,常年氣溫都在21°C到28°C 之間。不同緯度地區的氣候也稍有不同,越南北半部的季節差異就比南半部分明。
而且勞動力廉價 成本低 所以咖啡便宜
『捌』 越南咖啡豆怎麼樣
越南咖啡種植的主力羅巴斯塔風味普普,但栽種容易,不須細心照顧,加上一般越南咖啡農的技術並不高,故產出的羅豆品質自然不好,風味也不佳,於是普遍採用深焙至二爆結束,直到焦黑、豆表油滋滋才出豆。
喝咖啡是越南人的日常習慣,越南咖啡館很家常,不是什麼高消費場所,普通的咖啡也就幾塊錢人民幣。越南咖啡的喝法不是用咖啡壺煮,而是一種特殊的滴濾咖啡杯,下面用樣式古老的印花玻璃杯接著,一滴一滴都用來消磨曼妙時光。做的時候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯,在滴漏裡面放咖啡粉,壓上一片有洞孔的金屬片,再用熱水沖泡,讓咖啡滴滴答答的滴到杯子內。講究一點的做熱咖啡時把杯子架在一個加滿開水的大碗里保溫,因為滴完一杯咖啡可能要用十分鍾,熱咖啡會涼掉。有人喜歡在杯子底下加一層很甜很甜的煉乳,等咖啡都滴到杯子里,再把黑咖啡和白煉乳混合起來喝,甜得要命。加冰亦可。