『壹』 越南米粉在中國的受歡迎度
並不高,對比桂林米粉和江西米粉,越南米粉的口味並不是太受歡迎
『貳』 越南讓人垂涎的美食有哪些
越南美食之花——越南米粉。在越南,你除了要知道Xin
chào(你好)怎麼說,還一定得知道Pho(粉)。越南米粉的Pho,可能是最低限度的越南語救急詞彙之一。因為米粉在越南幾乎是無處不在,而且是去越南的遊客必吃的越南美食。「知一字,吃一國」這句話雖然有些誇張,但是足以彰顯越南米粉的地位了。
「米飯如妻子,米粉似情人。」據說這句話在越南已經是家喻戶曉。但是如此讓越南人心醉神迷的越南米粉原來並不是越南的傳統食物。關於越南米粉的傳入有兩種說法,一是廣東移民在20世紀初期帶入越南,二是越南粉常配以生牛肉有可能是受到法國菜的影響。但不論如何,越南米粉如今已經成為越南的國食,去了越南不吃一碗米粉,簡直成了去北京不去天安門一樣不可能的事。而且無論是在高檔的酒店還是在街頭的小攤,你都可以品嘗到這一份異國美味。
越南是「一帶一路沿線國家之東盟十國」之一,我們與越南的交流今後也會越來越頻繁。與越南的邂逅,不如就從一碗米粉開始。如今非常有名的越南米粉品牌「阮媽媽」,成了許多嚮往越南米粉的吃貨的選擇。但是速食食品總歸是沒有顯著的好。有機會還是要去當地品嘗最正宗的味道,才能真正感受到飲食之美。不用特地去豪華的酒店,可能真正的美味,就藏在你走過的下一個街角。
『叄』 如今世界各國的關系越來越緊密,越南米粉爆紅嗎
火過一段時間。用大米為原料的越南河粉,相對於我們常說的米粉,它要比較寬多了,更像是果條。通常有做成湯的,也有涼拌的。越南菜餐廳在中國雖然比不上泰國菜餐廳來得多,但是憑著一碗米粉也是火了起來。
『肆』 妙眼看世界:越南,米粉超好吃
越南之行,最難忘的是那裡的牛肉米粉,可惜沒有拍照, 也不能打包, 哎呦喂,那滋味, 太美,太美。
當時我們是先坐飛機去到南寧, 然後坐 汽車 經東興,抵越南。
是的, 與我們大中國的巍峨磅礴的巨川大河相比, 越南呈現的更多是一種秀氣、恬淡之美。
我們住的房間非常的狹窄, 起碼有五六十年 歷史 ,空調終日轟隆作響,不知道是哪兒淘汰出來的二手貨 。當時的天氣也非常的酷熱, 半夜都把我熱醒了, 就能感慨: 旅遊 ,的確會讓人長見識,有時也是讓人花錢買罪受啊!
首都河內,據說終年樹木常青,鮮花盛開,風光秀麗,有「萬花春城」之稱。 沿途我也沒看到什麼鮮花, 實在在腦海里難以和萬花春城對上。
不過,下龍灣風景的確不錯, 滿目青翠,清風徐來,千姿百態的山巒連綿起伏,綠水盪漾,各色船隻翩然而來,猶如一幅動人的畫卷,讓人心曠神怡,不愧「世界新七大自然奇觀」之一!據說,在下龍灣寧靜的海面上分布著1000多個大大小小奇特的岩石,與桂林山水有著異曲同工之妙。
饞嘴的我, 念念不忘的是船上夫婦倆製作的米粉。 雞湯熬得金黃澄澈,香氣撲鼻。 米粉十分有米粉味, 是久違的舌尖上的媽媽味道。 尤其增添了很多的越南香料, 紅紅綠綠的, 煞是開胃。 我想之所以讓我念念不忘:是因為那食材本身的原汁原味吧!賢惠的女主人,並沒有用很繁復的工藝操作,把粉輕輕熱燙一下,放到碗里,舀上雞湯,撒上各式調料, 便香得不得了。
食材好吧,食才好!雖然言語不通,他們只是微微笑地遞上碗筷,但是正是這份安靜, 以及暢游青山綠海的愉快,讓這碗雞肉米粉吃完後更加回味無窮!
河內的名勝古跡居,聽說享全國之冠。著名的游覽勝地有:胡志明陵、巴亭廣場、主席府、胡志明故居、還刻湖、西湖……可能我實在對越南的 歷史 不太感興趣,而且那些所謂的名勝古跡就好像縮小版似的,對比中國氣勢磅礴的名勝古跡, 確實提不起什麼興趣。最主要的是,這些地方幾乎都可以隨意進入首道大門,沒有什麼庄嚴感,就像到鄰家串門一樣,我們潦潦草草地看了一下,便離開了。
不過街上那摩托車成群結隊,像嗡嗡作響的蒼蠅,忽然而至,久久不散, 著實讓我們下了一大跳:天吶,這太擁擠了吧!我們的司機絕對是一個能人, 在狹窄的街道左右自如穿梭, 車子竟然非常順暢地就拂塵而去。後面的摩托車在綠燈一放行的時候, 彷彿騰空而起一般, 揚起了一陣微塵, 我只感覺有千軍萬馬躍過, 轟轟烈烈的聲音頓時貫徹耳膜:太嚇人了!
不過即使如此,感覺老百姓生活節奏非常的緩慢:那些老屋子的上方, 亂七八糟的電網胡亂拉扯。好像隨時要倒下來似的。 有小火車貫穿而過的居民區, 只見老老少少神態怡然地擺著桌子,准備吃飯,絲毫不受任何影響;大街小巷的人們兒,幾張小凳子,就組成一個局,攤主施施從熱水瓶還是保溫瓶裡面把飲料分給大家;米粉店的生意特別火爆一一 人來人往。
我看到很多人吃的是同一個米粉,就判定肯定味道很好, 用英語跟戴眼鏡的年輕攤主詢問。 他們的英語可好了,對答如流。 上來的米粉也超級好吃,大概是叫牛肉生米粉。 明明熟的,為什麼叫生呢?我也不明白。 那牛肉的風味跟我們中國不一樣, 但特別的香, 配上白米粉, 一入口,我就感覺喚起了我久違的胃口, 全身心為之響應, 呼嚕嚕埋頭就吃:真好吃,粉香肉嫩!
反正,對我而言,越南,風景都被我一一掠過了, 米粉實在值得推薦,如果讓我再選擇去一趟, 相信絕對不是那兒的風景,是美味的米粉勾引了我的饞嘴!
『伍』 區區一碗粉,非要跑去越南吃,為何越南粉馳名世界
越南粉的味道特別裡面是真材實料,很多人不遠千里去越南吃正宗的越南粉,就是因為身處在世界的各個角落,曾經嘗過越南粉的人都被它的美味給折服了。
如果要去越南遊玩,一定要品嘗一下當地正宗的越南米粉,感受一下舌尖上的美味,帶給我們的沖擊力。
『陸』 廣東米粉有沒有營養
廣東米粉有營養。廣東米粉本質上就是米粉與各類蔬菜調料製作的一種美食,包含三大營養物質,是有營養的。在製作過程中,可以根據喜好添加或者減少某些食材的使用。
『柒』 越南米粉好吃的嗎
越南米粉 魚露 椰子好吃
『捌』 為什麼PHO(越南米粉)在中國極其冷門
因為口味變化少,即使在廣州也開不了幾年就消失了,對於中國的飲食文化,中國的美食,越南米粉一點競爭力都沒有
『玖』 皇城貝勒越南米粉為何這么受歡迎
越南自古與中國有著極深的淵源。近代又有很長時間淪為法國殖民地,加上其地處亞熱帶的地理環境,形成了獨特的融匯中西的民族餐飲特色。只要去過越南的人,相信對那爽滑彈牙的米粉一定印象深刻。越南米粉喜歡放在各色高湯中,配以各式食材,真是鮮香滿口。盛放米粉的各色高湯,有牛肉湯、海鮮湯、雞肉湯等。無論哪種高湯,都是歷經多時慢火熬制,雪白的米粉上覆蓋著或是切成薄片的牛肉、牛筋,或是細細的雞肉絲,再有就是新鮮蝦仁、鮮魷魚片等,香氣撲面而來。