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越南水果節有哪些

發布時間:2023-01-20 16:42:38

⑴ 越南有那些傳統節日

1、越南端午節(越南語:Tết Đoan ngọ/漢越詞:節端午)是越南的傳統節日,又稱正陽節。端午節有吃粽子的習俗,還有端午驅蟲習俗。越南的端午節習俗和中國基本相同,但許多人都不知道「屈原」。

他們會在當天飲雄黃酒、吃粽子,還會給孩子戴上五色絲線。這五色絲線要在夏季的第一場大雨或是第一次洗澡時,扔到河裡,以此求得平安健康。

2、越南是世界上少數幾個使用農歷的國家之一,也是少數幾個全國過春節的國家之一。春節是越南民間最大也最熱鬧的傳統節日。越南人把春節視為辭舊迎新的日子,一般從農歷12月中旬開始辦年貨准備過年,歷來越南春節不可少的要數鮮花、年粽、春聯、爆竹了。

越南人過春節最具民族特色的是年粽和糯米餅。越南的年粽做法跟中國的粽子一樣,不過是方形的,而且大得多,一般用200克糯米做成,中間包上200克豬肉和150克綠豆沙,外裹芭蕉葉。傳說年粽象徵大地,綠色顯示生機勃勃,中間包裹的豬肉與綠豆沙則代表飛禽走獸、草木繁盛。

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越南的語言文化

越南是一個多語言、多民族的國家,官方正式認定公布的民族共有54個。依據越南統計總局(Tổng Cục Thống Kê 2010)於2010年所公布,於2009年進行的人口普查結果,全國總人口約8,584萬人。其中主體民族「京」(Kinh)族佔85.7%,其餘53個少數民族佔14.3%。

京族人是狹義上的越南人,其母語就是越南語(越南語稱為Tiếng Việt)。若就語言分類的角度來看,越南的民族數量遠多於54個民族。

根據Ethnologue(Lewis 2009:537)的紀錄,若不包含手語,越南境內共有105種語言。越南政府認定的54個民族分屬於下面5個語系:

「南亞語系」(Austro-Asiatic),「壯侗語系」(Daic)、「苗瑤語系」(Hmong-Mien; Miao-Yao)、「南島語系」(Austronesian)和「漢藏語系」(Sino-Tibetan)。屬於南亞語系的越南語被採用為全國性官方語言,用於教育體制及大眾媒體。約90%的少數民族人口均可使用不同程度的越南語。

21世紀以來隨著少數民族語言意識的抬頭,民族母語的教育權與傳播權逐漸受到重視。譬如,在越南之聲廣播電台已經使用一些少數民族語如苗語、泰語、高棉語等放送。

越南語因為過去曾用漢字且有許多漢越詞,於20世紀初曾被誤會為漢藏語系的成員。後來經過深入研究,才發現越語應該分類在南亞語系底下較適當)。

越南語大約可分為北中南三大方言群,除了少數腔調及詞彙的差異外,基本上方言之間可以互相溝通理解。建國後越南是以位於北方的首都河內腔為標准。

⑵ 越南特產水果4月有什麼

4月有西瓜,菠蘿,不是特產水果。

越南特產水果有:火龍果、菠蘿蜜、山竹、榴槤、番荔枝和紅毛丹等。
越南白心火龍果營養非常豐富,不僅含有一般植物少有的植物性白蛋白,還富含花青素,豐富的維生素(維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀)和水溶性膳纖維,具有抗衰老,抗氧化,抗自由基,降低血糖,護膚潤腸等攻效。
番荔枝適宜在園林綠地中栽植觀賞,孤植或成片栽植效果均佳;果實主供鮮食,也可製成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等,其根可作瀉葯,葉可作傷口消毒;番荔枝是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚;番荔枝纖維含量較高,能有效地促進腸蠕動,排走積存在腸內的宿便。
越南紅毛丹是一種極具經濟價值的熱帶果樹,在市場上享有較高的聲譽,售價高。

⑶ 越南的水果有哪些

越南的水果:

1、火龍果

紅毛丹,紅毛丹的味道類似於荔枝。紅毛丹在中國種植面積較少,目前全中國只有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。

⑷ 越南特色水果有哪些

1、蜜釋迦

蜜釋迦,又名釋迦鳳梨,因其外表酷似釋迦摩尼的頭像而得名。蜜釋迦原產於美國,現廣泛種植於南美洲、東南亞等熱帶季風氣候的國家。蜜釋迦味道清甜,熱量極高,深受遊客的喜愛。

⑸ 越南有什麼水果

越南特色水果:
1.西番蓮:非常香甜,還有點酸酸的味道天然西番蓮果汁具有生津止渴、提神醒腦、幫助消化、化痰止咳、治腎虧和滋補強身的功能。
2.蓮霧:別名輦霧、璉霧、爪哇蒲桃。蓮霧,原產馬來半島及安達曼群島,是桃金壤科(Myrtaceaa)赤楠屬的熱帶常綠果樹,目前僅東南亞地區有經濟栽培,品質以台灣最佳。

3.蛋黃果:未熟果為綠色,成熟時為橙黃色或橙紅色。果皮光滑,外果皮極薄,不易與果肉分離。中果皮肉質、肥厚、柔軟、蛋黃色,含水量少,味甜,似煮熟的雞蛋黃。

4.三丫果:裡面一般有三瓣或者四瓣,有些呈白色有些呈粉紅色,核比較大,但是有些肉質肥嫩,味道鮮美,關鍵是都是野生的,在雲南賣的非常便宜。

5.羊奶果:羊奶果是雲南省德宏州的特產。羊奶果為胡頹於科植物蜜花胡頹子的成熟果實。多年生常綠攀緣植物,成熟果實鮮紅色至紫紅色,鮮果生食,可食部佔91 %,甜酸,適度可口,水分充足,顏色鮮艷,可做果汁、罐頭、蜜餞。

6.滇橄欖:又名雲南余甘子,是大戟科落葉灌木或喬木植物余甘子的果實。植物春季開花,花小,單生黃色,雌雄同株。果實肉質,扁球形,熟時呈紅色。產於亞洲熱帶地區,我國南部常見。為一種重要的葯食兩用植物資源。

7.龍葵:又名老鴉眼睛草、天茄子、天茄苗兒、天天茄、救兒草、後紅子、水茄、天泡草、老鴉酸漿草、天泡豆、七粒扣、烏疔草、野茄子、黑姑娘、烏歸菜、野海椒、黑茄、地泡子、地戎草、山辣椒、山海椒、野茄菜、耳墜菜、野辣角、天茄菜、狗鈕子、野辣椒、野葡萄、酸漿草、水苦菜、野傘子、飛天龍、黑天天、黑星星、黑黝黝(音)、黑悠悠(音)、黑油油(音)、龍葵草、天茄子、苦葵、黑茄子、野茄子、野辣椒、野葡萄。

8.番石榴:成熟的番石榴為淺綠色,果皮脆薄,食用時一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽。

9.酸木瓜:俗名小葉木瓜,酸多李皮、楂子樹,屬常年喬木,果實呈卵圓形,成熟後淡黃色或黃色,味酸,可以入葯。瀾滄人喜歡把多依果舂碎,拌以各種調料吃。

10.紅毛丹:紅毛丹是熱帶多年生常綠喬木植物,也是著名的熱帶水果,在中國能適合種植的地方不多,屬珍稀水果。紅毛丹果實營養豐富,供鮮食和加工制罐頭,此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

11.野草莓:雲南人大多叫「泡」,雲南各地都有,到了夏季去農村山上很容易吃到!還有一種叫白泡的比較常見,有奶油的香味,真的太懷念那個味道了。

12.傣家苦果:傣族生活區域很常見的一種野果,傣家人用來做菜,把果子油炸了拌著吃,味道有點像茄子,但別人不這么覺得。。。汗,裡面有小顆粒的種子。

13.黃泡:每年黃泡成熟的季節就是我們騷動不安的季節,總盼著去摘黃袍,那個味道充滿和味蕾和整個童年的記憶。

14.多依果:一些人可能吃不慣,可開胃。瀾滄人喜歡把多依果舂碎,拌以各種調料吃。現在也製成了各種果脯和飲料。一般是偏綠(帶點橘紅),腌制過的偏黃,味酸,帶澀,買到好吃的話是酸甜的,而且不算硬,好咬(雲南方言叫做「pao」第一聲)。

⑹ 越南有哪些傳統節日

,越南農歷和中國農歷的日期一致,民間傳統節日的日期和風俗也基本和中國一樣,同時又有很多具有本民族特色的節日。
春節:送灶王、備年貨、祭祖先、放煙花、帖春聯……中國遊客在越南過春節會有回到故鄉的錯覺。但是越南人不吃餃子和湯圓,而是吃一種圓形的米糕和方形的粽子,各家各戶都會擺三樣東西:一束鮮花、一盆金橘和一個盛著五種水果的果盤,以求新年大吉大利。春節期間還有種種禁忌:不能吵架、不能說粗話、不能幹農活、不能弄壞東西等等。另外還有許多的風俗講究和傳統民間活動,既能看到中國文化的影子,又非常有當地特色,是不可不參與的大熱鬧。
端午節:端午節越南人也吃粽子,並且采草葯驅蟲,據說端午的草葯非常靈驗。此外父母在這天一早要為孩子准備幾種酸味食品和水果,不知道是什麼原因。
哈節:是京族人的傳統節日。「哈」在越語中是「唱歌」的意思,所以「哈節」就是唱歌的節日。過節的日期各地有的在農歷六月初十過,有的在八月初十過。京人的村莊都建有一所「哈亭」,平時供人們乘涼、唱歌及青年男女進行社交活動,遇上「哈節」時,這里會舉行迎祖、祭祖、飲宴、唱歌、跳舞、唱戲等活動。
七月節:是拉志族的節日。七月節從農歷七月初一開始,歷時13天。初一每戶派一名男子攜帶酒肉到「波米如」(老父母)家,由波米如主持「迎祖」儀式。以後按波米如指定的日期,每戶輪流舉行「迎祖嘗新」儀式,即向祖先祭獻供品。節日期間嚴禁用非本民族的語言交談。7月13日,人們在波米如家舉行隆重的「送祖」儀式,節日在這時達到高潮。
中秋節:越南的中秋節實際上是個兒童節,孩子們提著各種造型的紙燈在月光下玩耍。
盤古節:盤古節是京族的傳統節日,時間在農歷臘月下旬,家家殺雞宰主,祭祀開天闢地的盤古,以求始祖保佑。
華人的節日:在越南的華人保持著祭祀中國神的習俗,各路神仙的生日都算是小小的節日,有一定的儀式和活動。而天後(即媽祖)誕辰紀念日農歷2月23日則是最重要的大祭祀,因為當地華人把天後視為保護神。 公眾假期
1月下旬至2月上旬:Tet Nguyen Dan, 農歷新年(3天)
4月5日至20日:Thanh Minh,清明節(紀念及打掃先人之墓穴)
2月3日:越南共產黨成立日
4月30日:越南解放日
5月1日:勞動節
5月19日:胡志明誕辰
9月2日:越南國慶日

⑺ 越南十大水果

越南十大水果如下:
1、牛奶果,在國內不太常見,在越南的10至12月為果實上市時間。
2、紅毛丹果,紅毛丹是一種外表類似荔枝,只是外表長有紅色嫩毛的熱帶水果,目前國內僅在海南有種植。
3、芒果,在越南上市的時間可以從每年10月到次年6月,並且每年6月上市的芒果品質和口感最好。
4、山竹,山竹又被稱為倒捻子、莽吉柿,是一種外表紫紅色,掰開果皮內里果實多汁柔軟。
5、榴槤,每年五到六月上市時間,越南的完整榴槤價格卻相對國內來說會便宜些。
6、椰色果,越南每年6至10月間正式上市季節,每一公斤的價格約為4萬越南盾。
7、菠蘿蜜,在越南當地可以看到很多袋裝的菠蘿蜜干,新鮮的菠蘿蜜在收獲的時節會相對便宜些。
8、火龍果,在越南地區還能看到大片大片的火龍果園,每年5-9月收獲的時節。
9、椰子,越南產出的椰子凍奶和椰子奶糖十分好吃,當地的椰子價格在2-3萬一個。
10、木瓜,木瓜是主要產自熱帶和亞熱帶地區的水果品種。

⑻ 越南盛產什麼水果 越南的水果有哪些

1、火龍果:火龍果是越南特產的水果之一。越南火龍果為白心火龍果,是一種口感非常好,營養豐富的品種。

2、番荔枝:番荔枝,也叫做釋迦果,因為外表形似佛祖的頭而得名。越南的氣候很適合番荔枝生長。

3、紅毛丹:紅毛丹在越南街頭水果攤檔上非常的常見,盛產季節為秋天。越南所產的紅毛丹果大、多汁、味甜,十分的可口,且紅毛丹的果肉含有葡萄糖、蔗糖,豐富的維生素C等營養物質。

4、牛奶果:牛奶果實越南水果中比較有特色的。所謂的牛奶果,就是切開以後的果實如牛奶一般,香甜嫩滑,味道非常的香濃,因此得名為牛奶果。

5、榴槤:來到越南,除了在越南可以吃新鮮的榴槤以外,還有以榴槤製作而成的榴槤干、榴槤糖等以榴槤為主的周邊產品。

6、芒果:芒果為著名熱帶水果之一。越南特大青芒果源於越南,果實腎形厚度扁平,果腹面有一條明顯的溝槽,比一般的青芒果更要碩大飽滿。成熟果皮為青黃色或暗綠色,果實後熟後,果皮黃綠色,果肉淡黃至奶油黃色,核較大而薄,多胚,品質極優,是較理想的水果鮮食品種。

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