越南玉芒什麼顏色

① 越南玉芒青的可以吃嗎

青的越南玉芒是可以吃的，越南玉芒的味道香甜濃郁，皮薄肉厚核小，熟透後，且無莖，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，果實的成熟期是5-7月。
越南玉芒的成熟果皮是淺黃色的，果肉是乳黃色的，嫩滑，味清甜，纖維少，果實長橢圓形，平均果重是200-250克，表皮光滑，該品種較早結果，豐產穩產。

② 越南青芒一年四季都有嗎

越南青芒並不是一年四季都有。越南青芒的品種有青皮芒和凱特芒兩種。這兩種芒果成熟時間有一定差異。青皮芒通常是在6月份上中旬生長成熟，凱特芒通常是在8-9月份生長成熟。越南青皮芒果實卵腎形，有明顯的腹溝；成熟果皮青黃色或暗綠色；果肉淡黃色，質地柔滑，味濃甜而芳香，纖維極少，石灰質優良；種子薄，多胚；該品種春季乾旱地區能年年結果，但花期遇低溫陰雨會出現花而不實，並且易裂果。越南凱特芒的果實呈橢圓或倒卵形，有明顯的果鼻。未成熟的果實灰紫綠色，成熟後暗紅色，有淡紫色的果粉。果肉厚，肉質細微、膩滑，纖維少，味甜品質相當好。該品種樹勢強壯，果實呈卵圓形，果皮淡綠色向陽面及果肩呈淡紅色，皮薄核小肉厚，為遲熟種。
越南青芒也叫越南玉芒。越南玉芒的皮就是青色的，它熟了也還是青色的。稍微捏一捏，感覺有點軟軟的青芒就是熟的。挑選時可以選擇青中泛黃，捏起來略微有點軟的，這種顏色和硬度的青芒成熟度高，吃起來不會有酸澀的味道。

③ 越南玉芒怎麼判斷熟

越南玉芒判斷熟了的方法

1、看果皮，自然成熟的芒果，外觀顏色不會很均勻。

2、聞果香，自然成熟的芒果，挑選的時候仔細聞表皮可以分辨出果香味。

3、用手摸，成熟的芒果有硬度、有彈性。

越南青芒跟其他芒果品種不同，沒有熟透的時候就可以吃，在當地一般用作涼拌和腌制，口感是香脆微甜的，熟透後外皮也不會變很黃亮，就外觀來看就像是沒熟透一樣，所以很容易被誤認為是沒有熟，等發現的時候就已經變質發爛了。

越南玉芒果實長橢圓形，平均果重200到250克，表皮光滑，成熟果皮淺黃色，果肉乳黃色，品質與白象牙相似，嫩滑，味清甜，纖維少，品質上等，1986年被評為廣東省優質品種。果實成熟期5到7月。該品種較早結果，豐產穩產，10齡樹單株產量可達40到50公斤。現為海南省的主栽品種。

④ 現在這個月份的越南玉芒好吃嗎玉芒一般都是幾月份成熟上市啊

越南玉芒很好吃，5，6月開花，9，10月成熟上市。

越南玉芒味道香甜濃郁，皮薄肉厚核小，熟透後，且無莖，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛。

芒果營養豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便秘、清腸胃的功效。

果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用。

⑤ 玉芒怎麼樣是熟了 和貴妃芒哪個好吃

越南玉芒!熟了從外皮就可以聞到一股蜜香味，切開來咬一口更是超級。
果實長橢圓形，平均果重200~250克，表皮光滑，成熟果皮淺黃色;果肉乳黃色，品質與白象牙相似，嫩滑，味清甜，纖維少，品質上等，1986年被評為廣東省優質品種。果實成熟期5~7月。該品種較早結果，豐產穩產，10齡樹單株產量可達40~50公斤。現為海南省的主栽品種。
個人喜好吧，我覺得玉芒好吃點。紅玉芒果是芒果中的珍品，它有如澳芒和泰芒的結合形體，顏色紅潤，果型偏大而修長，水分充足，果肉清甜細膩。很多消費者從外表分辨不出與金煌芒的區別，吃起來就可以明顯區別。

⑥ 青芒和玉芒哪個好吃

玉芒和青芒都是芒果的品種，二者有一定的相似之處，因此，很多人會把兩者混淆。那麼，玉芒和青芒有什麼區別？哪種好吃？

玉芒和青芒的特點
青芒個頭大，纖維極少，熟後純甜，生的也不會有很重的酸味。

玉芒個頭較小，纖維多，熟後也是帶點酸的甜，生的果子就只有酸味，個人覺得這個品種就是產量高，專為深加工培育的。

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玉芒和青芒的區別 玉芒個頭比青芒要小

玉芒和青芒的區別
從水果品種的角度來說，青皮芒，青芒統稱熟後仍為青皮的芒果。而大青芒又成金煌芒，生熟表皮都偏青，個大，肉多，甜，纖維少，無絲。

玉芒相對來說個小很多，一斤都有三四個，熟後外表黃色，口感甜中帶點酸，然後纖維比較多，無絲。

玉芒個頭比青芒要小，要圓潤一些。味道香甜濃郁，皮薄肉厚核小，熟透後，且無莖。

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玉芒和青芒的區別 玉芒個頭比青芒要小

芒果的品種
台農芒：黃色，較小，低檔

貴妃芒：紅黃色，較小，低檔

象牙芒：象牙壯，小，低檔

澳芒：大，單個有一斤左右，高檔芒果

金煌芒：大，單個有2斤左右，高檔芒果

以上幾種海南的最好

玉文芒：大，單個有2斤左右，高檔芒果，廣西特產

凱特芒：大，單個有2斤左右，高檔芒果，四川攀枝花產

其它還有雞蛋芒、香芒、蘋果芒、紅玉芒……

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玉芒和青芒的區別 玉芒個頭比青芒要小

芒果哪種最好吃
最好吃的我想是金煌芒，不僅個頭大，核是扁薄，就跟一張厚紙片一樣，口感也甜，而且沒有纖維，吃多不會塞牙，不象台農、貴妃等芒果，雖然口感很好，但吃完後你還得用牙簽剔牙！

⑦ 金煌芒與大青芒的區別

金煌芒與大青芒的區別

金煌芒與大青芒的區別，芒果是原產自印度的一種熱帶水果，口感香甜還具有非常多是營養價值是非常受消費者喜愛的一種水果之一，現在市面上芒果的種類有很多，下面是金煌芒與大青芒的區別

金煌芒與大青芒的區別1

1、顏色不一樣

這是最直接的區別，金煌芒的外皮是金黃色，看起來黃燦燦的，特別有喜感。而大青芒的.外皮是青色的，特別帶有那種綠意的感覺，我們一眼就可以將它們區分開來。據說，金煌芒剛結果的時候，就被用特製的牛皮袋套住了，不會有太陽直射，久而久之，其皮膚就變成了金黃色。

2、大小不一樣

金煌芒的體積一般都比較大，平均每個金煌芒的重量在915-1200克之間，而有的最大的，甚至達到了2400克。相對金煌芒來說，青皮芒的個頭算小的了，每個的大小一般在200-400克之間。要知道金煌芒和大青芒的區別，我們也可以從其大小和重量來判斷。

3、口感不一樣

金煌芒是非常甜的，肉質較為細膩，裡面的纖維含量較少。不過維生素C的含量卻非常多，每100克中含有至少4.69克的維生素C。大青芒的味道是酸酸甜甜的，果肉比較脆。

4、吃法不一樣

金煌芒的味道較甜，而且有很多汁，非常適合直接生吃，不僅能完全吸收其中的營養物質，而且味道非常好。而大青芒帶著一點酸澀的味道，直接吃的話，一般人可能不怎麼喜愛，很多人都是去皮去核之後，用白糖涼拌了吃的，非常清爽可口。

金煌芒與大青芒的區別2

1、大青芒

大青芒產自越南/廣西/海南，越南果期每年9月份到次年5月份左右。廣西6-7月份，海南3-5月份左右。大青芒個頭碩大，口感細膩順滑，核薄扁大，很少纖維，不用擔心絲絲塞牙縫，還是比較值得推薦的哦。熟了之後皮也是青色的，生熟靠捏，捏著微軟就是熟了

2、金煌芒/水仙芒

金煌芒產自海南，果期在每年3-6月份左右，金煌芒為什麼和水仙芒一起了呢，其實它們本質是一個品種，金煌芒在還沒有成熟時套上不見光袋子，待果子成熟後摘下，果子呈現金黃色，黃色的叫水仙芒，綠色叫金煌芒也叫大青芒。甜度高，水分充足，果肉口感沒有越南大青芒細膩順滑細膩

3、貴妃芒/辣椒芒

貴妃芒也叫紅金龍產自廣西/海南，辣椒芒就是貴妃芒長得比較細長像辣椒，所以叫辣椒芒，實質是一樣的品種，你之前知道了嗎？貴妃芒水分充足，核非常薄，成熟後的果皮皮薄如紙，

4、甜心芒

甜心芒產自越南，果期9月份到次年5月左右個頭較小，生吃微甜,熟後甜度高，極少數芒果生吃也甜,所以這也是為什麼它能叫甜心芒的原因吧。熟了之後皮也是青的哦，捏著軟了就是熟了

5、玉芒

越南產自越南，果期每年9月到次年5月份左右，個頭大不適中，纖維較多，熟後略帶酸澀，主要用於加工廠深加工培育的品種

6、台農芒果

台農芒產自廣西/海南，每年3-6月份左右，大/小台農芒，個頭較小，熟後香味濃重，核非常薄，吃多易上火，甜度非常高哦，喜歡香甜可以去選購

7、桂七香芒

桂七是廣西百色田東特產，果期7月中旬到9月份左右，體形成優美的"S"形狀，味道香甜纖維少肉質細嫩，在廣西本地擁有極高的知名度及美譽度，成熟後擁有獨特香味，值得一試哦！

8、鷹嘴芒

鷹嘴芒產自緬甸，個頭和玉芒差不多，適中。鷹嘴芒外形尾部長得似鷹的嘴巴，所以叫鷹嘴芒，纖維較多，熟後帶有酸澀感、網友評價一般般，好奇寶寶可以買少量嘗試。

9、象牙芒

象牙芒海南廣西都有，非常酸，主打生吃的芒果，喜歡酸的生吃芒果可以推薦

10、高樂蜜芒

高樂蜜芒果產自越南，外形神似玉芒，個頭和玉芒一般大，高樂蜜在未成熟的狀態下外皮呈現金黃色，外表光滑。但是熟的話也是捏著軟了才是熟的哦，熟了果肉細膩順滑，甜度高，纖維適中，可以接受，果核扁平薄

11、凱特芒

凱特芒引進外國品種，在我國主要產自四川攀枝花，果期8-10月左右，個頭碩大，外形呈橢圓，水分充足，果肉細膩,甜度適中，纖維比大青芒多一點，（個人試吃感受）具體親們可以嘗試對比。

12、澳芒

澳芒海南產地澳洲，芒果中貴族，價格較貴，外形長得類似凱特芒。澳芒果實碩大果肉細膩厚實，熟後甜度高、皮薄，核薄扁大

青皮芒（青芒）：

泰國白花芒又名青皮芒，原產泰國，其特點是自果實的腹肩至果腹有一條明顯的溝槽，果皮多為暗綠色，果肉淡黃色，質膩滑，味濃甜，芳香，纖維少，品質優。種子扁薄，多胚。產量中等，植株易感流膠病。其果皮青色，肉色淡，在一些地方影響其銷路和價值。

金煌芒：

金煌芒是台灣自育品種，樹勢強，樹冠高大，花朵大而稀疏。果實特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，無纖維，耐貯藏。平均單果重1200克。成熟時果皮橙黃色。品質優，商品性好，糖分含量17%。中熟，抗炭疽病。

理論上是金煌芒甜

其平均果生915～1200克，最大可達2400克；成熟果皮黃綠色；果肉橙黃色，味甜，纖維極少，肉質細滑，可食率80.1%，可溶性固形物17.3%，含酸量0.10%，維生素C含量4.69毫克/100克果肉，較耐貯運。該品種樹勢強壯，花朵大而稀疏。在我國海南、雲南、廣東、海南等省有少量種植。

購買芒果注意事項

網購芒果基本上是是發硬的八成熟左右果子，收到後需要進行催熟後食用哦！

⑧ 越南玉芒青的可以吃嗎

可以，成熟的玉芒外表是青色中泛著點黃白的，所以判斷玉芒是否成熟，可以先聞一下香氣，然後輕輕地捏一捏，如果芒果是軟軟的並且沒有回彈，就是成熟了。

收到玉芒後，用廢報紙包裹住，然後和香蕉或蘋果一起放在塑料袋裡自然催熟，放置2～3天，摸著軟了就可以吃了，芒果未熟時，果蒂部位會有白色汁液滲出，估計這可能是致敏原因。無論如何，虛寒咳嗽（喉癢痰白）者應避免進食，以免令喉頭癢。

(8)越南玉芒什麼顏色擴展閱讀

芒果禁忌

1、芒果和酒不能同食

芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。

2、芒果與海鮮不能同吃

兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。

⑨ 請問這是什麼水果

梨，通常品種是一種落葉喬木或灌木，極少數品種為常綠，屬於被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科。葉片多呈卵形，大小因品種不同而各異。花為白色，或略帶黃色、粉紅色，有五瓣。果實形狀有圓形的，也有基部較細尾部較粗的，即俗稱的「梨形」；不同品種的果皮顏色大相徑庭，有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色，個別品種亦有紫紅色；野生梨的果徑較小，在1到4厘米之間，而人工培植的品種果徑可達8厘米，長度可達18厘米。
梨的果實通常用來食用，不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，不同種類的梨味道和質感都完全不同。梨既可生食，也可蒸煮後食用。在醫療功效上，梨可以通便秘，利消化，對心血管也有好處。在民間，梨還有一種療效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮過後食用還可以止咳；除了作為水果食用以外，梨還可以作觀賞之用。

⑩ 越南青芒不催熟可以自己熟么

不催熟可以自己熟。越南青芒的成熟果實是青色的皮，如果存儲時間長也會變黃，只是這時的口感已經不新鮮了。

稍微捏一下，稍微有點軟的，但不能太軟，熟的時候顏色是自然帶點黃，熟爛了就是略微帶深色。只要捏著像成熟的香蕉的手感就差不多了。不能太軟，而且是整個芒果均勻的軟，芒果是從大頭開始熟的，尖部稍微一帶軟就是可以吃了。

(10)越南玉芒什麼顏色擴展閱讀：

越南大青芒不僅個頭超大，甜而不膩，核小肉厚，細膩多汁，不會出現任何絲絲，現在市場上很多芒果甜點，都是指定用越南大青芒。

因為品種的不同，所以有些芒果在成熟的時候也是青色的，例如青皮芒和凱特芒。就它們的成熟時期為：青皮芒果實6月上中旬成熟、凱特芒成熟期8月至9月中旬 。

說到芒果，人們也是相當熟悉的。熟透的芒果一般來說都是黃燦燦的或者是帶點紅色的，非常的有人;沒有熟的芒果一般又是青色的，有時候又被成為青芒果。其實現在市面上有好多芒果成熟之後的顏色也是青的，只是因為品種不同的原因而已，所以顏色才不一樣的。