『壹』 越南白蝦和青島大蝦哪個好
越南白蝦和青島大蝦哪個好?我認為我認為因為海鮮必須是吃活的。支持國貨,我覺得應該是蝦是越大的越好吃,還是青島的應該好吃些。
『貳』 越南養殖的南美白對蝦品質怎麼樣
越南的南美白對蝦跟中國的南美白對蝦是一樣的,越南本地蝦跟我們這邊的就不一樣,肉質是不如南美白對蝦的
『叄』 白蝦是海里的還是河裡的
白蝦是生長在海里的,已知的白蝦種類共有6種,都分布在印度洋和西太平洋地區的溫暖海域或淡水中。多數種生活於近岸的淺海或河口附近的鹹淡水域,只有少數種類(如秀麗白蝦)生活在純淡水的江河、湖泊。
白蝦在缺氧的狀態下易死亡,一般從海里或池塘撈上來的白蝦都要進行冰凍,不易供養存活。池養白蝦生病易傳染,一般在這種情況下必須進行捕撈,以減少損失。
『肆』 越南南美白蝦丁可進中國市場嗎
越南南美白蝦丁可進中國市場的,可以吧,剛才我在京東看到有售賣。
『伍』 白蝦是不是海鮮
一般我們叫的小白蝦都不是海鮮,是淡水蝦。
具體你可以看看下邊的內容
白蝦(white prawn)
十足目(Decapoda)真蝦次目長臂蝦科(Palaemonidae)白蝦屬(Exopalaemon)甲殼動物的統稱。因甲殼薄而透明,微帶藍褐或紅色點,死後體呈白色而得名。體長最大不超過50~60毫米。頭胸甲有鰓甲刺、觸角刺而無肝刺。額角發達,上下緣皆有鋸齒,上緣基部形成雞冠狀隆起,末部尖細部分上緣無齒,但近末端處常有 1或2附加小齒,下緣末半有小齒數個。腹部第2節側甲復於第1、3節側甲外面,第4~6節向後趨細而短小,尾節窄長,末端尖。第1觸角3鞭(外鞭附有短小的副鞭)。大顎有由2節構成的觸須。第1、2步足有螯,第2對較粗大。第3~5對步足爪狀或細長柱狀。
白蝦屬已知共有 6種,都分布在印度洋—西太平洋地區溫暖海域或淡水中。多數種生活於近岸的淺海或河口附近的鹹淡水域,只有少數種(如秀麗白蝦)生活在純淡水的江河、湖泊中。一般只在泥沙底上活動,平時用步足緩慢爬行,也用游泳足(腹肢)劃水作短距離游泳。如遭襲擊,腹部立即強烈屈曲,迅速向後彈跳逃走。雜食性,以水底小型動物、動物尺體、植物或有機物碎屑為食,食物缺乏時會自由殘食,剛蛻殼的個體往往是被食對象。中國共有脊尾白蝦、秀麗白蝦、安氏白蝦和東方白蝦4種,皆為重要經濟蝦類,其中產量最大的是脊尾白蝦,其次是秀麗白蝦。
白蝦屬共有6種,其中2種為淡水產,秀麗白蝦、越南白蝦。4種棲於沿岸低鹽淺海水域或河口區,其中脊尾白蝦產於中國南北沿岸低鹽海域,是最重要的經濟種,特別是渤海沿岸,產量最大,年產量幾千噸。東方白蝦產於日本、朝鮮和中國東南部淺海、長足白蝦分布於印度、巴基斯坦至印尼和泰國一帶淺海低鹽水域,安氏白蝦是河口半鹹水種,也可進入淡水,僅見於中國,長江口附近較多。以上後 3種都有重要經濟價值。秀麗白蝦分布於西伯利亞、中國北部、南部至台灣間的淡水水域,是重要淡水經濟種。曼氏白蝦產於越南。
白蝦在繁殖季節能連續抱卵、初孵化的幼體為原□狀幼體、經幾次蛻皮至稚蝦期。 5個海水種和河口種卵黃色(故華北又稱黃蝦),淡水種卵淡綠色。
『陸』 白蝦是哪裡的特產
太湖三白是指中國太湖的三種河鮮類特產,白魚、銀魚和白蝦,其中白蝦是太湖名產,白蝦殼薄,活時透明,死後變成白色,因此而得名。白蝦俗稱"水晶蝦",其殼極薄,通體透明,晶瑩如玉,肉嫩味鮮,營養豐富,可烹制百十道菜餚,著名的"醉蝦",上桌後還在活蹦亂跳,吃在嘴裡,細嫩異常,鮮美無比。
《太湖備考》載:"太湖白蝦甲天下,熟時色仍潔白。大抵江湖出者大而白……"其頭有須,胸有爪,兩眼突出,尾成叉形,大多生長在水草繁茂、風平浪靜的開闊淺灘處,以植物碎片、有機殘渣和弱小無脊椎浮游生物為主要食料,生長期一般為一年左右,其生命嬌弱,離水即死。太湖白蝦的捕撈季節與梅鱭、銀魚相差不遠,捕撈旺季通常在農歷六至七月間。
太湖白蝦的製作方法很多,除用白蝦做"醉蝦"外,可製作紅燒白蝦,令人百吃不厭,也可用白蝦剝蝦仁,其肉嫩,出肉率頗高,還可加工成蝦干,食用極為方便。此外,"水晶蝦球"、"芙蓉蝦片"、"核桃蝦餅"等名菜,樣樣都是色、香、味、形俱佳的美味,誘人食慾,令食客贊不絕口。蝦還可入葯。內服有托里解毒之功能,酒後喝一碗蝦米湯,頓覺腸胃舒適,美味不盡。通常農歷六、七月間是吃白蝦的時令,這時上市的白蝦,當地人稱為"三蝦",即蝦子飽滿、蝦腦充實、蝦肉鮮美,店家便有"三蝦面"應市。
『柒』 秀麗白蝦的介紹
秀麗白蝦,又名:太湖白蝦,白蝦屬淡水種其中一種,另一種為越南白蝦。秀麗白蝦,是太湖主要的經濟蝦類,每年產量占太湖蝦類產量50%以上,它的分布遍及全湖,有兩種生態群,一種生活在開敞水域的稱為「湖白蝦」,這種生態群的個體較大,有一定的集群性;另一種分布在沿湖岸一帶,常和日本沼蝦混雜在一起的稱之為「蠶白蝦」,個體較小。養殖技術類似於青蝦,秀麗白蝦是呼倫湖獨特的優質水產品, 因甲殼薄而透明,以其潔白,微帶藍褐或紅色點,死後體呈白色而得名。
『捌』 厄瓜多白南美白蝦產地
原產地集中在厄瓜多沿岸,是世界上養殖產量最高的三大蝦種之一。
海藻網的蝦都很新鮮哦
『玖』 白蝦的介紹
十足目(Decapoda)長臂蝦科(Palaemonidae)白蝦屬(Exopalaemon)甲殼動物的統稱。因甲殼較薄、 色素細胞少,平時身體透明,死後肌肉呈白色,故名。白蝦屬已知共有6種,都分布在印度洋-西太平洋地區溫暖海域或淡水中。 多數種生活於近岸的淺海或河口附近的鹹淡水域,只有少數種(如秀麗白蝦)生活在純淡水的江河、湖泊。一般只在泥沙底上活動,平時用步足緩慢爬行,也用游泳足(腹肢)劃水作短距離游泳。如遭襲擊,腹部立即強烈屈曲,迅速向後彈跳逃走。雜食性,以水底小型動物、動物屍體、植物或有機物碎屑為食,食物缺乏時會自相殘食,剛蛻殼的個體往往是被食對象。
『拾』 白蝦是屬於海水蝦還是屬於淡水蝦。
白蝦屬已知共有6種,都分布在印度洋-西太平洋地區溫暖海域或淡水中。 多數種生活於近岸的淺海或河口附近的鹹淡水域,只有少數種(如秀麗白蝦)生活在純淡水的江河、湖泊。
一般只在泥沙底上活動,平時用步足緩慢爬行,也用游泳足(腹肢)劃水作短距離游泳。如遭襲擊,腹部立即強烈屈曲,迅速向後彈跳逃走。
雜食性,以水底小型動物、動物屍體、植物或有機物碎屑為食,食物缺乏時會自相殘食,剛蛻殼的個體往往是被食對象。