河內越南炸春卷店怎麼樣

A. 越南炸春卷怎麼做

很喜歡越南口味酸甜微辣，很爽口。越南春卷皮薄香脆 比中國春卷好吃哦。如果一次做很多春卷，可以先炸成白色撈出放冰箱，下次吃的時候再炸成金黃色 還是很脆的
食材
主料
五花肉
250g
大蝦
10隻
芋頭
3個
胡蘿卜
1/2根
木耳
50g
粉絲
50g
越南春卷皮
6張
雞蛋
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
洋蔥
適量
番茄醬
適量
耗油
適量
雞精
適量

步驟

1.鮮蝦剝皮，蝦米剁成肉泥，豬五花肉剁成肉泥，芋頭切成小丁，胡蘿卜刨成細絲，木耳粉絲切碎

2.所有材料混合一起，加入生抽，雞精，鹽，生雞蛋一隻，拌勻備用。鹽要少放一點，因為要用油炸，越炸越咸

3.米皮用溫水濕潤，讓其變軟

4.一大勺餡料放在米皮上慢慢卷，卷到三分之一處，把兩邊的米皮折進去繼續卷

5.卷好的春卷是這樣的，一會下油炸

6.油七成熱放入春卷，小火慢慢炸至餡熟透，再用稍大火炸至金黃，瀝干油用剪刀剪成小段。

7.如果能買到越南或者泰國甜辣醬最好，沒有的話 就用 洋蔥，生抽，辣椒醬，番茄醬，檸檬汁，有魚露更好，調制一份蘸醬。越南人都是用生菜包著春卷吃的 那樣不會那麼油膩。
小貼士
鹽要少放一些，最好准備一些生菜包著吃 更健康。

B. 越南河內是一個很好的旅遊城市嗎

河內是一個很好的旅遊地點，因為這個是越南最發達的城市，很多好吃的小吃都在這里。

C. 河內的風土人情

河內主體民族——京族的大姓有阮、陳、吳、黎等。與中國人一樣，河內人也是姓在前，名在後，多數是單姓雙字名，少數也有單姓單字名。
河內人在稱呼中，除了第一人稱較常用中性的「我」（發音為「堆」）外，第二人稱「你」和第三人稱「他（她介都沒有中性的人稱代詞，通常根據對方的輩分或身份來稱呼，以表示親熱或尊重。如對父輩的人，第二人稱直接用「大伯」、「大娘」、「叔叔」、「阿姨」等；第三人稱則用「那位大伯」、「那位大娘」等。
河內人問候不分「早晚」，也不分「你好」。「再見」，通常都用一聲「召』朝上稱呼來表示。例如見面時說「召同志」是「同志你好」，分別時說「召同志」是「同志再見」。
河內人稱呼對方時，一般是稱呼與最後一個名字連用，很少帶姓連名都叫，那樣被認為是不禮貌。如一位名叫阮興強的男子，可根據他的年齡和親疏程度，稱為「強伯」、「強叔」、「強哥」、「強弟」或「強先生」、「強同志」。 炸春卷
河內的餐飲在越南不算有特色，但是作為大多數旅行者進入越南的第一站，河內是適應環境的第一步：越式米粉，法式麵包，還有美味而廉價的咖啡和鮮榨果汁，這些將是你今後在越南的「家常便飯」。
提示：河內的蔬菜多數味道濃烈，而且習慣生吃，似乎作為調味品或葯材更合適。一般在點米粉時會同時上一小籃各種蔬菜，可以每種撕一點嘗嘗，不能接受的要特別記牢，以後就可以躲過了。
LittleHanoi，這家位於老街區的小餐館因為生意太好，在PTaHien街上又開了家分店。LittleHanoi主要經營越式法國麵包三明治，比一般餐廳賣的貴，但絕對物有所值，你會迅速喜歡上這里的美食的。
這里的越南菜非常正宗美味，而且因為有中文菜單，可以藉此機會弄明白在越南一路吃的東西到底都是些什麼。地址在21TaHienSt。HoaSua學校餐館的營業時間是周一至周五，11:00-22:00，這里供應美味的越南菜和西餐，餡餅也十分美味，更重要的是這家學校為當地的窮苦孩子提供有益的職業培訓並幫助尋找工作機會。所以在享受美味的同時，你也做了件好事。
Baguette&Chocolat，這是HoaSua學校餐館的分部，這里有河內最棒的熱巧克力、三明治和色拉，樓上的赤腳進餐區的氣氛更輕松愉快。路邊攤的價格是飯店的一半，一般米粉5000-10000越南盾；法式麵包三明治5000-10000越南盾，便宜的餡料是肉末加萵苣葉，貴的會有番茄、黃瓜、培根等等；越式咖啡3000-5000越南盾一杯，基本都是一樣的香濃；水果奶昔5000-10000越南盾一杯，最貴的是木瓜、火龍果等。
特別推薦：拿來當醋用的綠色小檸檬，擠一點在湯里，又增香又開胃。
肉棕
肉粽是越南的傳統美食，過去，一般的河內人家只有在節日里才能吃上。這種肉粽並不是我們想像中的粽粑，而是完全用肉來做成的。在農村，每當節日特別是春節來臨前，各家各戶都要做肉粽。做法是將上好的瘦豬肉加入各種香料，放入鍋中煮熟。吃前切成塊或薄片蒸熱，蘸以魚露和胡椒粉，味道鮮美，不油膩，吃後口齒留香。
炸春卷
炸春卷是最受越南人歡迎的一道菜，和中國的春卷做法不同，味道也有很大差別。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蟬翼，潔白透明。將春卷皮裹在由豆芽、粉絲、魷魚絲，蝦仁、蔥段等做成的餡外面，放入油鍋中炸至酥黃。吃時，用玻璃生菜裹上春卷，蘸以魚露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不膩，十分可口。
牛肉粉
在越南，與雞粉齊名的小吃還有牛肉粉。越南的牛肉粉一定要用黃牛肉，使用的米粉比廣西的切粉略薄略細，用優質大米製作。牛肉粉的做法是，將一大塊精黃牛肉加上各種佐料後下鍋煮熟，然後切成薄薄的小塊，將米粉在開水鍋中燙後，加入牛肉、牛肉湯和各種調料，吃起來別有一番風味。
蝦餅
蝦餅也是越南一道有名的小吃。蝦餅的做法是將加了調味料的麵糊裹上新鮮的大蝦，放入油鍋中炸，出鍋後香味撲鼻，吃起來香酥可口。 河內有兩個市場，一是位於舊城中心的東川市場（DongXuan），一是位於81PhoHue和TranXuanSoan轉角的Hom市場。河內主要的商業區坐落在庄進街（TrangTien）和南區還劍湖附近。
三十六古街：河內的舊城區由三十六條分工不同的小商業街組成，在這里可以發現很多值得買的東西。
越南紀念品商店：在舊城區，可以買到各種工藝品，比較貨真價實。
圖書進出口公司：位於二征夫人街32號，可以買到越南畫和漆器。
巴茶瓷器：巴茶是越南的景德鎮，離河內約7公里，搭摩托車過去50000盾。一般一個煙灰缸賣1美元左右，其它東西的價格可以以此為參照。
木偶：就是表演水上木偶戲用的木偶，退休後會拿來出售。喜歡就快買，離開河內就買不到了。

D. 越南美食有什麼

越南美食也分為北越、中部、南越三大流派。北越受中餐的影響最大，河粉秒殺全越南；中部有故都順化，宮廷菜色香俱全；南越除了具有和泰國類似的熱帶口味，還因法國殖民的影響，有最好的麵包甜點。
牛肉粉
越南的牛肉粉非常講究一定要用黃牛肉，米粉用優質大米製作，所以每個到越南的遊客吃到當地的米粉都會忍不住大贊。
越南炸春卷
春卷皮裹在由豆芽、粉絲、魷魚絲蝦仁、蔥段等做成的餡外面放入油鍋中炸至酥黃吃時，用玻璃生菜裹上春卷蘸以魚露、酸醋、辣椒等佐料酥脆不膩，十分可口。
鴨仔蛋
越南平民講究補養鴨仔蛋，是把孵化15到18天的鴨蛋水煮後，直接吃的美容聖品，也是越南婦女坐月子最佳的補品。
肉粽
將上好的瘦豬肉加入各種香料放入鍋中煮熟吃前切成塊或薄片蒸熱蘸以魚露和胡椒粉味道鮮美，不油膩，吃後口齒留香。
越南水果撈
在越南大城市的老區街頭經常可見人們坐在塑料矮凳上津津有味地品嘗著一種甜品將多種水果切塊後淋上椰汁或者鮮榨果汁，這就是水果撈，如果再淋上碎冰，簡直是消暑佳品。
滴漏咖啡
煉奶濃郁的香甜跟咖啡的苦味真是天生一對，這一改良發生了神奇的搭配效果，甜膩和苦澀兩種滋味共存於齒間，聽說去過越南的朋友都忘不了這個味道。
糯米飯
東南亞人都很喜歡吃糯米飯，而越南人可以說將糯米飯發揮到了極致，街頭路邊攤隨處可見五色糯米飯，甚至還有糯米飯專營店，軟糯甘香的糯米搭配上，綠豆粉、燒臘、鹵蛋、肉鬆等配料，那美味簡直回味無窮。
甘蔗蝦
甘蔗蝦是典型的越南菜，是把去了殼的鮮蝦肉，剁碎，打成蝦膠後，裹在甘蔗枝上置於鍋里油炸而成，外皮金黃酥脆，還粘著星星點點的麵包糠，蝦肉由於吸收了甘蔗的清甜，既香，又鮮、嫩、甜。吃的時候，要蘸著一碟辣椒梅子醬。
越式火鍋
越南火鍋以涮扇貝、海蝦和牛肉為主，輔以蔬菜和米粉。湯底最重要的口感是酸和辣，但是並不濃烈，味道比較清新。

E. 越南河內一年四季的天氣怎麼樣

河內屬於熱帶季風氣候，然而四季明顯：冬季較冷，氣溫常在14°C到18°C之間，白天平均19°C，有時在10°C以下，也會刮比較冷的東北風。是建議穿穿著長袖上衣和長褲，並且多准備幾件保暖衣物。
夜間平均14°C，還是稍微有些冷的，建議多准備幾件保暖衣物，像夾克衫、薄毛衣等保暖衣服。每年10月至次年3月期間，氣溫比較涼爽，較少降水，是最適合前往河內旅遊的季節。
河內的天氣跟中國廣東省的廣州、深圳差不多一年四季的天氣差不多，春節期間冷的時候也只有十幾度，高溫時有二十來度。

拓展資料：
一、河內適合一日游
河內是越南的一個地方，這里的景色十分優美的。上午可以去巴亭廣場看一下，那裡是越南比較重要的一個場所，每個節日舉辦活動的地方都是在那裡，據說這里是越南的心臟，而廣場的長度大概有320米，大概可以容下20萬人左右。
下午可以去歷史博物館，這里是在1920年的時候，對人開放的，裡面有非常多的珍貴歷史文物，並且都是按照時間來進行分類的，裡面還有一些越南地圖，或者是一些其他的種類文物，這里的礦產資源也是比較多的。
二、河內特色
這里最為出色的特產就是炸春卷，吃起來非常的脆，但是很好吃，當然，這里還有一些鮮榨的果汁，絕對是特別好吃的，有粵式米粉，法式麵包，河內的蔬菜大多數都是生吃的，而且還會夾雜著一些葯材，這樣可以吃起來還會對身體有健康的作用。

F. 越南的十大美食有哪些

越南的十大美食：螃蜞餅、雞蛋蝦仁餅、會安米粉、鮮蝦沙拉、河內蕃茄蚧檬、越南小春卷、越南酸湯、越南牛柳粒、越南炒飯、甘蔗蝦。

1、螃蜞餅。

春卷之於越南餐有些像餃子之於中餐，幾乎是標志性食品。在越南，春卷的種類和做法十分多樣，口味更是千變萬化。所以，吃越南菜時點一份春卷絕對是不二之選。其中一葉春卷和越南春卷都值得一試。前者以蔬菜為主，菜色鮮嫩，清新爽口；後者則是包裹著肉餡的。

G. 越南的招牌菜都有啥

1、越式酸辣湯

越式酸辣湯主要是以生魚為湯底，加入蝦膏、蟹膏，再配以番茄、酸梅、辣椒加以清燉，最後灑上少許法國紅酒，有點像法國海鮮湯，味道非常酸、鮮，除了當湯喝外，也可泡米粉或飯來吃。

2、生牛河

生牛河是越南出了名的庶民料理，最美味所在是湯底，以牛腩、牛骨、花椒、八角、香茅、香葉、白鬍椒粒等煲足8小時，煲的過程要不斷去掉煲出來的雜質，最後出來的就是牛肉清湯。

3、越南春卷

越南春卷是著名麵食，與中國春卷最大的不同在於餅皮並不用薄麵皮而是用稻米磨漿製成的米皮包裹，餡料以蝦肉、豬肉和當地蔬菜為主，是越南相當盛行的一道料理。

4、咖喱蟹

越南咖喱的口味比較適中，將咖喱粉和越南椰奶、青檸檬、椰絲一起調成咖喱汁，用這種汁製作出來的咖喱蟹口感清淡、椰香味濃。

5、蔗蝦

蔗蝦是典型的越南菜，外皮金黃酥脆，粘著星星點點的麵包糠，蝦肉由於吸收了甘蔗的清甜，既香，又鮮、嫩、甜。

H. 越南有哪些特色美食值得推薦

蓮子豆沙：清甜的蓮子、綠豆沙，沙冰，口感清爽，並不會很甜，讓人愛不釋手。在越南有很多這樣的吃冰攤點，買的時候都可讓老闆什麼都加一點，我就加了一點黑涼粉。

水果撈：應季的水果混合在一起，外觀和口感都是冰冰涼涼好清爽，最喜歡吃加入了木菠蘿的。

雞蛋薄餅：薄餅在炭火上烤熱後，加入雞蛋、醬料、黃油，然後繼續烘烤至香脆即可食用。

石榴豆沙：仿造紅石榴的籽，用麵粉做成的石榴豆沙，加入冰塊新鮮水果，糖漿，一杯漂亮的石榴豆沙就完成了。

炸雲吞：會安「三吃」之一，香脆可口配上特有的醬料一起裝盤，看著都很漂亮，一個人起碼要是上兩盤。

越南酸奶：越南酸奶的品質，說真的可以甩我們國內的酸奶，又是好幾萬條街了，奶味純正，奶香十足，冰凍後就口感如奶糕一般。

I. 越南有什麼著名的美食

越南咖啡在越南四處都是可以喝到，但是越南雞蛋咖啡只有在河內才能喝到，因此這次「穿越」之行來到最後一站河內，我定不會錯過一品雞蛋咖啡的機會。雞蛋咖啡絕對沒有生雞蛋的腥味，加了蛋反而讓咖啡的口感更幼滑，配上傳說中特殊奶油烘焙而成的咖啡豆、煉乳和碎冰，簡直是從心尖兒里沁出醇香來。

J. 河內有哪些特色美食

河內的美食有著它自己本身的獨特的特點，進入河內大家可以融入這里的環境，品嘗這里的美食，看著這里的風景，是一件多麼好的事情啊。那麼我們一起來看下河內都有哪些特色美食吧。

越南米粉

越南米粉用優質大米製作，加入牛肉或雞肉以及各種香菜、調料。其中牛肉河粉最受歡迎，可謂越南美食一大代表。

推薦餐廳：Pho 24(Van Mieu)，越南著名的河粉連鎖店;

地址：61 Van Mieu, Dong Da, Hanoi, Vietnam

LittleHanoi

這家位於老街區的小餐館因為生意太好，在PTaHien街上又開了家分店。LittleHanoi主要經營越式法國麵包三明治，比一般餐廳賣的貴，但絕對物有所值，這里的越南菜非常正宗美味，而且因為有中文菜單，可以藉此機會弄明白在越南一路吃的東西到底都是些什麼。

地址：21TaHienSt。HoaSua

炸春卷

炸春卷是最受越南人歡迎的一道菜，和中國的春卷做法不同，味道也有很大差別。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蟬翼，潔白透明。將春卷皮裹在由豆芽、粉絲、魷魚絲，蝦仁、蔥段等做成的餡外面，放入油鍋中炸至酥黃。吃時，用玻璃生菜裹上春卷，蘸以魚露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不膩，十分可口。

牛肉粉

在越南，與雞粉齊名的小吃還有牛肉粉。越南的牛肉粉一定要用黃牛肉，使用的米粉比廣西的切粉略薄略細，用優質大米製作。牛肉粉的做法是，將一大塊精黃牛肉加上各種佐料後下鍋煮熟，然後切成薄薄的小塊，將米粉在開水鍋中燙後，加入牛肉、牛肉湯和各種調料，吃起來別有一番風味。