㈠ 越南這種雞,雞腿比手腕還要粗,一隻最貴要上萬元,你吃過嗎
導語:在廣東的年夜飯里,有一句老話說「無雞不成宴」,所以雞肉是必須的,白切雞、豉油雞、鹽焗雞、手撕雞,一隻雞就有十多種做法,總有一款你會喜歡。不過,在我們的鄰國越南,就有這么一種雞,叫做東濤雞。
聽到這個名字,確實挺普通的,但是當你第一次看見東濤雞的時候,可能會大吃一驚,馬上就會被這種雞「霸氣」的雙腿震撼住了,它的雞腿比人的手腕還要粗,就像是粗壯的樹干一般,看起來讓人覺得很怪異,咋一看,還以為這是一隻變異的雞。
在古代的時候,東濤雞在越南可是王室的貢品,可以說是「御雞」了,別看這種雞雙腿怪異,它的肉質可謂是非常鮮美可口,比普通的雞肉好吃多了,而且營養價值是一般雞的兩倍之多,所以價格也非常之高昂,一斤要60元左右。一般的東濤雞,公雞在900元左右,而母雞則要800多元,如果品質上乘的,一隻最貴要上萬元。
整隻東濤雞,最貴的部位無疑就是雞爪了,一般可以買到1000多元。在2013年的時候,一對東濤雞爪以15519元的價格,打破了雞爪的成交價記錄。
價格如此之高的東濤雞,一般只提供給越南胡志明市的高檔餐廳。這些餐廳將東濤雞做成蘑菇燉雞肉、中葯燉雞爪、烤雞等,很多吃貨都慕名前來,只為一嘗美味的雞肉。聽說很多人都提前預定,排號都超過一個多月了,餐廳依然供不應求。
東濤雞之所以能夠成為「貴族雞」,除了貢品的 歷史 典故外,它的產蛋量也非常低,此外它的爪子十分笨重,自然條件下孵化,很容易弄碎雞蛋,所以小雞的孵化率並不高,因此也就「物稀為貴了」。在養殖方面,東濤雞對於環境的溫度很敏感,太冷了不行,過熱了也不行,並且它並不能被圈養,只能散養,因為經常運動的關系,所以肉質比普通雞肉要好多了。
從小雞開始飼養,一隻東濤雞至少要喂養一年的時間,才能長到3至5公斤,比普通的雞養殖時間要長好幾倍,只有長時間的養殖,才能保障雞肉的上佳品質。
雖然東濤雞的雞腿和爪子異常粗壯,上面還長著大大小小的疙瘩,很多網友看過之後,都表示太過惡心了,完全失去了食慾。事實上它在越南卻深受是食客的喜愛,想吃也很難買得到,就像是黃金一樣珍貴。
目前,我國一些地區的養殖場已經從越南引進了東濤雞,有些的養殖戶開始了飼養,據說已經開始向市場出售了,價格並不便宜,畢竟一隻東濤雞的雞苗也要150元左右,比普通雞苗貴太多了。
㈡ 越南東濤雞,雞苗多少錢一隻
四十天左右的雞苗 1斤上下 國內行情價格180左右一個
㈢ 100元人民幣在越南能買什麼
捏個90分鍾的腳+小費
或是吃個10碗的越南河粉
3.5箱的HaoHao方便包面
4份的KFC基本套餐(雞腿堡+小可+小薯)
12杯路邊咖啡廳的咖啡或果汁
20根有包內餡的法國麵包
10瓶海尼根啤酒吧!!(易拉罐的)
20瓶河內啤酒
賣場內3-5件便宜衣服
3瓶左右的洗發水或沐浴露
河內機場到河內市的打的車錢
小巷子裏無記名的小旅館一晚
搭1.5次大巴車 河內到下龍灣
其實100人民幣(33萬越南盾)不是很好用
很容易就花完的
㈣ 100元人民幣在越南可以買到什麼東西
越南人均GDP摺合成人民幣每年1.5萬元,那麼在越南平均一個人一月的工資是1000元。
我的天呀!那我們可不可以在越南做個土豪呢?
㈤ 求越南斗雞的價格
越南斗雞沒有太明確的價格,市場價格定位也不是很明確,主要是因為沒只的種類是不同的:
越南斗雞屬中型雞,成年公雞體重6-7.5市斤,成年母雞體重4-5.5市斤。軀體昂直,肌肉發達,骨質堅硬,羽毛稀薄,皮紅而堅厚,頭小頸粗,眼小而有神。嘴殼多為黑色和黃面色。趾有黑,黃,白,綠等色。多有稜角。其耐力極強,鬥技靈活。打法多樣,但斗性略次於中國雞。
斗雞選擇
斗雞必須毛短而稀,減少雞毛被對方咬住的機會。頭小而直眼睛要深,皮厚腳大而且直挺,雞距發達。舉止穩重,不亂動。
這樣的斗雞勝面大。 斗雞多從天性好鬥的赤毛雞馴養得來。品種分類魯西斗雞主要有三大毛色:青(黑)、紅(紫)、白,另有:蘆花、柿黃等其它雜色。
青雞
全身羽毛純青碧綠,富有光澤似黑緞,背部羽毛里絨部分雪白,形成外黑里白,俗稱烏雲蓋雪。公雞尾部有3-4根黑白相間的長鐮羽,母雞全身黑色,頭部有雪花頂,公,母雞皆有一至二根白色邊翅。
紅雞
公雞背部頸部毛羽為紅色,腿羽胸羽和尾羽為黑色,也有花尾者次之,背部羽底絨毛為淺灰色。母雞羽毛黃中透白,俗稱豇豆白。黃色略重者也稱豇豆黃。初生雛(公,母)皆為白色,小中雛公雞為黑色,母雞為豇豆白。
白雞
全身羽毛潔白且亮,干凈利索。帶紅毛者稍次。
㈥ 用越南幣買一隻雞多少錢
越南幣與人民幣的匯率,1越南盾= 0.00038913人名幣 1人民幣= 2569.77574越南盾 所以說用越南幣買一隻雞大概要二十多萬吧
㈦ 用越南幣買一隻雞多少錢
越南幣與人民幣的匯率,1越南盾= 0.00038913人名幣 1人民幣= 2569.77574越南盾 所以說用越南幣買一隻雞大概要二十多萬吧
㈧ 3斤重的越南斗公雞賣多少錢一隻
要看品種的
一般從幾十到幾百不等
最貴的還有上萬的
㈨ 在越南一個炸雞腿多少越南盾
炸雞腿
在越南這種炸雞腿2萬越南盾左右,按匯率兌換,1越南盾=0.0003選人民幣,也就摺合人民幣6元左右。