❶ 大米一般多少錢一斤
截至2020年10月,普通大米的市場價格約2.5元一斤。
大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少,所以不是一種完全蛋白質,其營養價值比不上動物蛋白質。但在午餐和晚餐時食用大米,較麵食而言更有利於人們減肥。在我國南方地區人們一般食用大米作為主食,而在北方就有很大的不同。
所含的蛋白質主要是米穀蛋白,其次是米膠蛋白和球蛋白,其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷類蛋白質中較高的一種。
(1)越南稻穀大米多少錢一斤擴展閱讀:
大米的發展起源:
長江中下遊河姆渡文化在約七千年以後人類進入新石器時代,杵臼發明被應用,人類知道清理分離不益食的谷殼與米糠。此後不久應該發現用水淘洗是一種更高效的去雜清理工序,淘米工序的高效去菌除氧化糠層及塵埃,人們仍在延用,杵臼制米裝備直至二十世紀七十年代仍有使用。
十九世紀未輥式米機被發明,碾米效率得以大幅度提高。二十世紀中期噴風米機問世,碾米效果得以較大的改善。
二十世紀後期制米技術快速發展,光電色選自動清理水平不斷提高,加之北方寒地粳稻種植的不斷擴大,1988年免淘米在黑龍江省大慶市糧食局第二制米廠規模生產。1989年50噸/天生產線上馬。
❷ 越王貢米多少錢一斤
網上報價,一斤13.6至15.6元。
大米食譜
南瓜粥
材料:小南瓜1個,大米50克。
做法:1、大米洗凈,加5倍的水,大火燒開後,轉小火熬半個小時。2、小南瓜去籽,去皮,切成小丁,放入大米粥中煮10分鍾,使南瓜丁變軟。3、大米南瓜粥晾涼後,加入冰塊,放入攪拌機攪拌。
小訣竅:買拳頭大小的那種小南瓜就可以了,甜度很好,粥中不用加糖,而且正好一次用完。
熬大米粥,要一次加夠水,這樣熬出的粥,才又濃又香。
海帶飯
食材:大米500克,水發海帶100克,精鹽1克。
做法:
1、大米揀去雜物,淘洗干凈;
2、海帶放入涼水盆中洗凈泥沙,切成小塊;
3、鍋置火上,放入海帶塊和水,大火燒開,煮沸5分鍾左右,煮出滋味,隨即放入大米和精鹽,再燒開後,不斷翻攪,煮8一10分鍾;
4、待米粒漲發、水快乾時,蓋上鍋蓋,用小火燜10—15分鍾即熟。
紅棗花生粥
食材:紅棗、花生仁、大米、冰糖
做法:
1、將紅棗與花生米洗凈,置凈水中浸泡四小時左右;
2、將紅棗與花生連浸泡的水一起入燙煲中,大火煮開小火煲至四十分鍾左右;
3、加入洗凈的大米繼續熬至大米熟爛,因為大米是後放的,所以下鍋後要攪動幾次,以免粘底;
4、出鍋前加入適量冰糖或不加隨意。
蒸米飯技巧
1、煮飯時,加少量食鹽、少許豬油,飯會又軟又松;滴幾滴醋,煮出的米飯會更加潔白、味香;
2、加熱時間過長,維生素B1損失會超過30%,如果撇去米湯水,維生素損失超過40%;
3、米飯做夾生了,可倒點米酒,再煮一會便可改善;
4、蒸剩飯時,可往水裡放點食鹽,吃時口感像新飯;
5、做米飯最好用「蒸」,蒸飯比「撈」飯多保存5%的蛋白質,18%的維生素B1。
洗米小貼士
1、先把米在冷水裡浸泡1個小時這樣米飯會粒粒飽滿;
2、米和水的比例應該是1比1.2,過食指第一個關節即可。
❸ 水稻1.3一斤大米多少錢一斤
如果按水稻平均的出米率70%,即一斤水稻出米7兩算,再加上加工費0.1元/斤,則1.3元一斤的水稻加工成米後,大米的成本價(最低價)
= 1.3/0.7 + 0.1
= 1.96元/斤
❹ 影響大米價格的因素有哪些越全越好,3Q!
影響大米價格變化的因素主要是季節與大米主產區的生產情況,如果遇到旱澇災害導致糧食減產,則會使大米價格升高。需要注意的是,有時一些空穴來風的負面消息也會導致某種商品價格上揚或下跌。隨著世界經濟的一體化逐漸加強,大米價格不單單是由中國大米的產量等導致的,還與其他國家大米的種植與產量等有關,比如說泰國大米。
影響大米價格走勢的因素有以下幾點:一是國內外市場供需基本平衡,後市價格難有大幅波動。據統計,2011-2012年度全球大米產量預計達到創紀錄的8639.6億斤,比上年度增加50.2億斤;全球大米期末庫存預計為1607.2億斤,比上年增長62億斤。全國稻穀總產預計3746億斤,近幾年稻穀口糧消費呈下降趨勢,如仍按2011年總需求3660億斤測算,稻穀也將平衡有餘。二是惠農政策帶來利好,稻米價格止跌趨穩。國家已出台臨時存儲水稻收購政策,並確定東北三省收購水稻80億斤,其中:安排黑龍江省收購48億斤,收購價格為標准品每市斤0.92元。另據了解,去年實施的外運補貼政策和東北稻米入關補貼政策實踐證明對解決東北稻米銷路效果良好,後期將繼續實施。三是種植成本增加,農戶惜售增強。國內總體物價水平不斷上漲,生產資料價格以及人工成本上漲導致稻穀生產成本增加,將抬高2012年稻米市場價格底部。加之2011年粳稻先抑後揚的市場走勢,使農民期望值提高、惜售心理增強。四是南方主產省粳稻價格將逐步止跌企穩。隨著稻穀水分的降低、利好政策的出台及國有糧食企業的入市收購,稻穀價格將止跌企穩。五是國際稻米價格繼續弱勢運行,後期仍有下跌風險。受全球供應提高,主要買家需求疲軟影響,本周泰國指標大米價格較上周再跌4.5%,報每噸630美元。越南大米價格約為每噸420美元。越南工業貿易部已經正式要求財政部對大米出口徵收零關稅,旨在提高大米出口。近日,國內稻米市場行情繼續演繹穩中趨強的走勢,而且在早稻強勢效應及大米需求回暖的支撐下,關內大米價格繼續穩中有升,市場購銷活動也略有好轉,東北產區加工企業開機生產率略有提高,市場競爭比較激烈,季節性效應表現明顯。而持續高走的早稻價格漲勢明顯放緩,部分產區在國家政策指導價及大米價格偏低的影響下,開始小幅回落,市場收購主體減少,有價無市狀況趨於突出,但整體行情依然保持強勢。
影響中國國內大米價格走勢的因素有以下幾點:
1,東北地區稻米市場價格全面上漲,市場購銷清淡的局面有所改善,部分加工企業入市采購原糧加工大米比較積極。本次東北市場稻米價格全面提價,主要源於南方銷區市場對東北米需求明顯放大,隨著新季秈米高價上市,處於低價位的東北米受到市場歡迎,出於比價的關系,商家及購銷企業對東北米市場後期看漲,備貨補庫意願大幅提高,進而帶動東北產區大米出廠價格。
2,二月中旬以來,國內大米市場購銷也日漸活躍,各地價格穩中有漲。由於新季秈米的高價上市,受比價效應的支撐,處於低價位的粳米價格開始全面快速上漲,市場需求量也逐步增多。當前貿易商普遍看好三月份大米行情,備貨積極性繼續提高,粳米采購量也穩步增加,後期隨著中秋、國慶等消費旺季的到來,大米市場行情將有望穩中走強。
3,南方新產早稻在歷時近一個月連續快速上漲後,二月中旬以來漲勢有所放緩,當前產區大部分地區仍略有上漲,但市場火熱的景象卻難以延續,入市的購銷雙方都比較謹慎,看漲預期已逐漸減弱。同時,當前部分地區早稻價格開始緩慢回落,市場有價無市的狀況比較明顯,原因主要是大米加工企業及米廠經營困難,入市采購難以為繼,雖然目前早稻市場仍保持強勢,但由於大米需求不旺、米價偏低及油糠等副產品價格大幅滑落,使得企業經營十分艱難,基本面臨無利或虧本,開機生產意願較低,觀望等待心態明顯。
4,聯合國糧農組織日前預測今年全球大米產量為6.68億噸,比2011年增長1.5%。大米產量預期轉好使大米出口國紛紛取消出口限制,國際大米價格回落。世界最大的大米出口國泰國政府近日宣布將對外銷售210萬噸儲備稻穀,以便騰出國家儲備糧庫,用補貼價收購農民120萬噸大米。泰國政府的決定使國際市場大米價格開始回落到近期的每噸700美元左右,只相當於4月份國際糧價最高位時的三分之二。
預計國內大米價格將保持高位平穩。
❺ 越南的稻米多少越南盾一斤
1元人民幣兌換3400越南盾,越南大米1-2元一斤。如果按1人民幣元=3525.7056越南盾。那就是3526至7051越南盾一斤大米。
❻ 越南出口稻米情況如何
據越南國家統計局發布的數據顯示,2017年1-4月越南出口大米184萬噸,比上年同期減少約9%,這也是九年同期最低。4月份大米出口量為55萬噸,同比增加21%,接近3月份的水平,當時出口量創下年內最高。今年前兩個月大米出口偏低,造成前四個月的出口低於平均水平。今年1-2月越南出口大米33.7萬噸,低於上年同期的40.9萬噸。
大米,是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。清理工序就是利用合適的設備,通過適當的工藝流程和妥善的操作方法,將混入稻穀中的各類雜質除去,以提高大米成品的質量,同時利用磁鐵除去稻穀中的鐵釘、鐵屑等,以保證生產安全。 稻穀的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體必須的營養元素,較為均衡,這應該是其所以成為人類主食的根本原因。最新發明專利產品米珍就是以稻米的胚與糊粉層為主的潔凈營養食品,是米糠的升級換代產品,其將成為稻米加工行業的主產品。大米是補充營養素的基礎食物,除了富含碳水化合物外,還含有蛋白質、脂肪、維生素及11種礦物質,能為人體提供全面的營養。
❼ 越南大米在哪裡進貨
四月底柬埔寨鄰國越南的
出口價格,約為每噸三五五美元至三六五美元,比世界主要大米出口國泰國、印度和巴基斯坦等國,其出口價格約低每噸十至五十美元,越南出口大米的離岸價格,已經降至世界主要大米出口國的最低價。
越南糧食協會表示,造成越南出口大米價格持續走低的原因,是國內外糧源充足,越南得到大訂單的價格比過去幾年低很多,糧食企業必須設法消化糧食庫存,同時越南在世界糧食出口市場上正面臨異常激烈的競爭。
柬埔寨大米出口壓力來自泰國
柬政府經濟顧問梅卡宴表示,目前柬埔寨的大米出口,主要以茉莉香米和隆多香米為主,屬於高端大米,而越南大米出口主要以雜交水稻的普通白米為主,出口產品結構不同,因此,盡管越南大米出口價格很低,但不會對柬埔寨大米出口造成影響。
盡管如此,今年以來柬埔寨大米出口價格每噸還是下降了約一百美元。以茉莉花香米出口價格為例,每噸出口價格已由年初的九二○美元下降到每噸八二○美元。
梅卡宴認為,柬埔寨大米出口價格下降的壓力主要來自泰國而非越南,今年一月至三月期間,泰國低價拋售了至少一百萬噸的大米。
根據柬埔寨農業部的統計資料,去年柬埔寨大米出口三八.七一萬噸,同比增長二%,其中約六二%的大米出口到歐洲;越南大米的出口市場主要是中國,囊括了近半數的越南大米出口量。
今年前四個月,柬埔寨大米出口出口總量為一二○二九一噸,同比微增一.五%,其中有七十六家大米貿易公司,把柬埔寨大米銷往世界四十六個國家,主要出口市場是法國、波蘭、馬來西亞和捷克。
中國市場門戶漸開
柬埔寨商業部官員表示,去年八月商業部長孫占托訪問中國時,柬埔寨綠色貿易有限公司與中國中糧集團,在北京簽署了十萬噸大米出口貿易協定,並約定從去年八月至今年的四月期間,柬埔寨綠色貿易公司將向中國出口十萬噸大米。由於中國大米市場需求的持續增長,以及對進口柬埔寨大米政策的逐步放開,柬埔寨大米今年出口量有望突破四十萬噸。(本文由理財周刊授權轉載)
❽ 越南大米 多少越南幣 一斤 記得是越南幣
越南大米1-2元一斤。如果按1人民幣元=3525.7056越南盾。那就是3526至7051越南盾一斤大米。
這跟中國大米一樣,品質不一樣價格也不一樣。市場米價格也是波動的。
❾ 大米2.6一斤那麼稻子夠多少一斤
大米2.6元一斤,
按一斤稻子出0.8斤米計,
摺合稻子約2元一斤。
今天(2022年1月19日)稻穀市場實際報價,
是每斤1.48元。